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南方小年是哪一天

時間:2020-10-21 14:59:44 其他節(jié)日 我要投稿

2017南方小年是哪一天

  小年的腳步越來越近了,2017南方小年是哪一天呢?很多朋友還不清楚,那就趕緊來了解一下吧!

  2017南方小年是哪一天

  2017年1月21日,農(nóng)歷臘月廿四,星期六。

  農(nóng)歷臘月廿三是北方小年時間,我國北方地區(qū)一派熱鬧過小年的景象,而對我省以及廣大南方地區(qū)來說,農(nóng)歷臘月二十四才是“小年”,有的是臘月二十五。

  為何南方小年比北方小年要晚一天?

  早在宋朝,就有臘月廿四過小年的記載,但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月廿四的小年習(xí)俗歷史是更悠久的。

  那么什么時候發(fā)生了變化呢?梅聯(lián)華說,清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月廿三在坤寧宮祀神,同時皇帝也祭祀灶王爺。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月廿三祭灶。自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

  到了民國,民間形成了“官三、民四”的說法。官家的小年是臘月廿三,百姓家的是臘月廿四,而水上人家則是臘月廿五。

  南方小年吃什么

  麻糖

  據(jù)說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的.情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒,期盼有一個平安的豐年到來。

  關(guān)東糖

  關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛,廣為百姓享用。

  面食

  人們大多自農(nóng)歷臘月二十三后,家家忙做大棗餑餑、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過得年年有余。此制做起來比較麻煩,發(fā)面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸鍋,此蒸出來的面食又稱之為“面花”,非常好吃,但很費工夫。男婚女嫁之時,膠東農(nóng)村還用面做鴛鴦,象征愛情專一永恒。同時,人們特別留意看誰家的媳婦、或閨女做的面食花樣好和多,贊譽為:心靈手巧。

  關(guān)于小年的寓言故事

  從前,有一個皇帝,嘴饞極了,走到哪兒,吃到哪兒,只要沒吃過的都要嘗嘗。

  這一天,他閑逛到村子里,遇見了一個漂亮姑娘。姑娘提著個籃子。

  “裝的什么呀?”皇帝好奇地問。

  姑娘打開籃子,哇,好大的棗糕呀!

  皇帝吃過很多好東西,可就沒吃過棗糕。他對姑娘說:“給我吃點兒吧,我是皇帝!”

  姑娘微微一笑,把籃子遞了過去。

  皇帝狼吞虎咽,三口五口就把棗糕吃光了。吃完后打了個嗝兒:“啊呃,真好吃!”

  接著,皇帝打起了壞主意:“我要把這姑娘帶回皇宮,讓她天天給我做棗糕吃!”

  他對姑娘說:“你馬上再給我做七七四十九塊棗糕。做不出來,我就把你帶走!”

  姑娘聽了,不慌不忙地說:“好!”

  她拔下頭上的金簪,沖著籃子一劃。咦?熱氣騰騰,不多不少,正好七七四十九塊棗糕。太神奇了!

  皇帝還沒明白過來。他見難不住姑娘,就耍賴讓姑娘喂他吃。姑娘轉(zhuǎn)過臉去不搭理他!

  皇帝生氣了,非要把姑娘帶走。他伸手一抓······

  姑娘伸出手,一巴掌把皇帝打上了灶臺,皇帝一下子貼到了墻頭上。

  這下壞了:皇帝想下來,可怎么也下不來。這一天,剛好是農(nóng)歷的臘月二十三。

  “誰讓你嘴饞!這回啊,別人坐著你站著,別人吃著你看著吧!”說完,姑娘駕起彩云飛上天去。貪吃的皇帝從此成了灶王爺。

  從此以后,灶王爺就天天站在灶臺邊,看人家吃飯。

  時間長了,人們覺得灶王爺怪可憐的——畢竟愛吃好東西也沒什么錯啊。于是,每到臘月二十三這天,大家就給灶王爺擺上好吃的,這叫做“祭灶”。

  到了這一天,孩子們最高興了,他們跟灶王爺一起吃棗糕、柿餅、核桃、糖餅、還有糖瓜。據(jù)說,過了臘月二十三,灶王爺就要上天去跟玉皇大帝說說這一年來人間發(fā)生的事。他吃了糖瓜嘴巴甜,見了玉皇大帝,就只說人們的好話。

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