火鍋店情人節(jié)主題活動方案

　　火鍋店應(yīng)該怎么制定一份好的情人節(jié)主題活動方案呢?下面火鍋店情人節(jié)主題活動方案是小編為大家?guī)�來的，希望對大家有所幫助�?/p>

　　第一篇：火鍋店情人節(jié)主題活動方案

　　一、實施本方案的根據(jù)

　　冬季嚴(yán)寒，圍爐而食，廣東俗稱“打邊爐”，“打邊爐”，是廣東人吃的藝術(shù)之一。根據(jù)店

　　本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點而制定出本方案。

　　二、實施本方案的前提

　　實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見PZ裝修風(fēng)格)，設(shè)施到位并能正

　　常運作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南�防、衛(wèi)生、工商、等單位關(guān)系已

　　協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。

　　1、本開業(yè)方案具體實施期： 年 月 日— 年 月 日，共計三天。

　　2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“PZ火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

　　3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預(yù)算。

　　三、方案的主要內(nèi)容

　　(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

　　1、物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與有關(guān)人員的關(guān)系，了解赤坭廣告業(yè)

　　的'情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

　　2、研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

　　3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

　　4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

　　(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

　　1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、、氣球、專用燈籠、老

　　照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。

　　2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、燈籠、彩帶;墻面上懸掛

　　老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

　　3、背景音樂：餐廳播放一些隨和安逸的音樂。

　　4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00，晚16:00)在店

　　外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、班前營業(yè)安排等)。

　　(三)店外氣氛營造

　　1、門頭上懸掛兩面旗。

　　2、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“PZ火鍋”“隆重開業(yè)，

　　拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè);消費滿

　　100元，送10元消費券。

　　6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：培正 打邊爐 店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100

　　元(菜品)，送10元(消費券)、吃紅門火鍋，好禮送不斷。活動時間： 年 月 日-

　　年 月 日。

　　注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制

　　作促銷細(xì)則�；顒咏忉寵�(quán)歸店方。

　　(四)廣告宣傳

　　1、聯(lián)系學(xué)校各部門外聯(lián)部成員，大力宣傳“PZ火鍋”。

　　2、聯(lián)系各外賣店主，在他們的外賣單上附加“PZ火鍋”。

　　3、外賣單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：潤泰、步步高。發(fā)放

　　要求：

　　(五)開業(yè)促銷細(xì)則

　　1、消費滿100元，送20元消費券。

　　2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則。

　　3、活動解釋權(quán)歸店方。

　　另有以下促銷細(xì)則可供參閱：

　　1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。

　　2、活動期間的就餐人員免費喝紅門各種滋補酒。

　　3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

　　執(zhí)行此促銷活動的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動其實相當(dāng)于打約八折，

　　但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以

　　在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>

　　第二篇：火鍋店情人節(jié)主題活動方案

　　一.主題： 浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。

　　二.目標(biāo)市場定位： 至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng)，隨后向社會中級階層進(jìn)一步推廣

　　三.活動口號： 今天情人節(jié)，告別單身漢。

　　四.具體活動：

　　2 月13 日：

　　1.參與者上午入住酒店，并帶上由酒店獨家制作的單身戒指， 代表他參與這個活動，同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

　　2.中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會，參與者自我介紹、互相熟悉。此 時，由女生一一選出心儀對象，完成第一次男女速配。

　　3.分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

　　4.在酒店酒吧進(jìn)行晚間的化妝舞會，同時也供應(yīng)自助餐，參與 者盛裝出席，憑單身戒指入場，有才藝特長者可憑藉此機會上臺show一把， 也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶，同時也是速配成功的男女進(jìn)一步 互相了解的好機會。

　　5.半夜，向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許 下心愿，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

　　2 月 14 日：1.上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動。有“k 歌之王”與“背著女友跑” 兩項比賽活動，優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房，客房標(biāo)準(zhǔn) 由優(yōu)勝者自選。 2.中飯則是簡單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃 自己的愛火。 3.午飯過后，由男生選則女生，完成第二次男女速配。 4.由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動手制作手工陶藝，作為情人節(jié)禮物。 5.晚餐前，最終是愛情大告白。 6.配對成功者可繼續(xù)留下，享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐! 之后可向許愿樹許愿，在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖，拍照留念， 愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

　　五.營銷策略：

　　1.產(chǎn)品特色策略：符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店 獨家打造的單身戒指，體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖 則是見證了成功配對的情侶感情長長久久，有緣人因此終究結(jié)緣。

　　2.銷售渠道： ⑴直接銷售：直接上酒店現(xiàn)場報名 ⑵間接銷售：各旅行社、旅游集散中心等機構(gòu)報名

　　3.價格策略： ⑴新產(chǎn)品價格：在介紹期，用高價撇脂策略，給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的 優(yōu)越感，同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣，讓他們感受到找朋 友的快樂，同時也不會覺得這種“相親”活動會降低了自己的地位。而酒店也會 在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期，則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r格，盡 量擴大市場份額，也可按參與者的社會階層檔次，分成不同品質(zhì)不同價格以滿足 不同人的.需求。 ⑵心里價格：介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場人群是高薪階層，建議整個活 動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價，也承托了參與者的身份地位， 給人以心靈上的滿足。 ⑶而成熟期后，可用折扣價格策略：如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名，可 以量大從優(yōu)，從數(shù)量上打折扣。

　　4.廣告促銷策略：傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對 的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。 5.網(wǎng)絡(luò)營銷：酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關(guān)的網(wǎng)站合作

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