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食品實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-11-02 13:31:56 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

有關(guān)食品實(shí)習(xí)報(bào)告

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告,其在寫作上具有一定的竅門。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?下面是小編整理的有關(guān)食品實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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有關(guān)食品實(shí)習(xí)報(bào)告1

  實(shí)習(xí)時(shí)間:7月10日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxx

  實(shí)習(xí)單位:廣州xxxx有限公司

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  獲得江大和風(fēng)老總李衛(wèi)華的接見并簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以后發(fā)展的方向。然后就參觀了香料的生產(chǎn)線,最后參觀了品控和產(chǎn)品開發(fā)的實(shí)驗(yàn)室。

  江大和風(fēng)以生產(chǎn)香料為主,而且生產(chǎn)的多為咸味劑。

  公司生產(chǎn)香料的設(shè)備尚算齊全,但是都比較舊,多為人工操作,人工投料,許多的關(guān)鍵點(diǎn)控制都是人為控制而非機(jī)械控制,生產(chǎn)環(huán)境不太好,估計(jì)控制細(xì)菌量靠的最后過程的消毒。

  生產(chǎn)流程:原料的預(yù)處理→配料投料進(jìn)反應(yīng)爐→攪拌升溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)(米美拉德反應(yīng)為主)→出爐干燥→包裝

  實(shí)習(xí)體會:

  了解了香料的'生產(chǎn)過程,再一次接觸生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)。發(fā)覺基本上生產(chǎn)食品添加劑的中小型工廠自動(dòng)化程度較為低。食品添加劑這行對于設(shè)備投資的資金不會太多,而對新產(chǎn)品,原料購進(jìn)的資金投入會更為大。這行也非常攢錢,銷售方式也十分特別,他們不的消費(fèi)對象不是直接對普通消費(fèi)者,而是對工廠。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業(yè),還要提供技術(shù)給工廠,那么銷路就自然好。

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  一、實(shí)習(xí)目的:

  通過實(shí)習(xí),使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxx有限公司

  四、實(shí)習(xí)單位和部門:包裝月餅和送貨

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  “十年樹木,百年樹人。”我以學(xué)生的身份踏入社會。走進(jìn)重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西,轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過去了,有過驚喜,有個(gè)興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個(gè)學(xué)生,逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會。2個(gè)月就這樣過去了,用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實(shí)!睆娜ツ7月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在xx工作了2個(gè)多月的工作,對于這些,我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會怎么去做事,讓我學(xué)會怎么去做人。

  我還記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手,我不明白最大的知識是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是書本以外,現(xiàn)在我懂了,是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走平路,上不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現(xiàn)在我懂了,一個(gè)實(shí)現(xiàn)生,在實(shí)現(xiàn)過程中,會有抱怨,會有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上,我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)楣ぷ,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

  六、實(shí)習(xí)總結(jié):

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí),那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足,比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后,我在這些方面都會有一定地提高,同時(shí)也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗(yàn)。

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