旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告十分的重要，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，以下是小編幫大家整理的旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板1
按照學(xué)校的安排，我來(lái)到了xx旅游公司擔(dān)任導(dǎo)游，正所謂“初生牛犢不怕虎”，當(dāng)我抱著巨大的熱
情來(lái)投入到工作中時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)處處事與愿違。一些小的生活細(xì)節(jié)，一些平常的瑣碎小事，都可以把我整得“鼻青眼腫”。我發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐中的事實(shí)都不是學(xué)校中可以學(xué)到的。有些事情盡管教授們講到過(guò)，但是要做到活學(xué)活用，卻非一日之功。
后來(lái)，通過(guò)不斷地探索和體會(huì)，使我慢慢地領(lǐng)會(huì)到，要想成為一名合格的導(dǎo)游員，必須首先成為一名生活服務(wù)員。在國(guó)內(nèi)旅游“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”的六大要素，首先應(yīng)該滿足“吃”、“住”、“行”這三項(xiàng)。因?yàn)樗鼈兪锹眯猩畹娜е�，而這些在學(xué)校中是涉及不到太多的知識(shí)點(diǎn)的，學(xué)校中的知識(shí)主要是在“游”的方面。于是，通過(guò)細(xì)致地觀察，不斷摸索和實(shí)踐，更要不斷地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)交通知識(shí)、機(jī)型、車(chē)型、火車(chē)車(chē)次，學(xué)習(xí)星級(jí)賓館、涉外賓館的知識(shí)，學(xué)習(xí)各地菜肴的特色和口味，再與安徽的菜肴進(jìn)行比較，這樣，就可以向游客進(jìn)行解說(shuō)，回答游客提出的相關(guān)問(wèn)題。
通過(guò)帶團(tuán)，在鍛煉帶團(tuán)技能的同時(shí)，也可以豐富感性知識(shí)，對(duì)各旅游目的地有所了解。再用學(xué)校中學(xué)得知識(shí)加以論證。可以充分領(lǐng)悟旅游的樂(lè)趣。祖國(guó)的大好河山和悠久的歷史、燦爛的文化。 起先，客戶對(duì)我的工作不了解或是不感興趣，而我對(duì)這一現(xiàn)狀的'認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)為通過(guò)不斷地接觸，可以建立起良好的合作關(guān)系。但一段時(shí)間下來(lái)，感到效果甚微。于是，我調(diào)整了工作方向，對(duì)客戶進(jìn)行分類(lèi)。分成“重點(diǎn)客戶”、“普通客戶”、“潛在客戶”。針對(duì)他們的不同特點(diǎn)，和我與他們的不同的關(guān)系進(jìn)行促銷(xiāo)。
同時(shí)，我還在帶團(tuán)的同時(shí)，不忘做一個(gè)有心人，對(duì)團(tuán)隊(duì)中的客人進(jìn)行市場(chǎng)拓展，發(fā)掘潛在客戶，這樣，就擴(kuò)大了我的客戶群。就是通過(guò)這樣一次次，一點(diǎn)一滴的工作，使客戶對(duì)我產(chǎn)生了一定的信任感。這樣，我的業(yè)務(wù)量就有了顯著的提高，，久而久之，我積累了自己的一條網(wǎng)絡(luò)，隨著業(yè)務(wù)量的上升，也使我逐漸體會(huì)到，要想做一名合格的國(guó)旅導(dǎo)游員，自己還必須得成為一名好的推銷(xiāo)員。
經(jīng)過(guò)此番的實(shí)習(xí)，我懂得了很多，收獲了很多。謝謝學(xué)校給我這個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)！在經(jīng)歷當(dāng)中，我的思想也逐漸變得成熟，為我即將踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)！
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板2
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
熟悉旅行社業(yè)務(wù)，跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù)：
了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了，說(shuō)什么都要找個(gè)地方，實(shí)踐一下，讓自己的知識(shí)有用武之地，把自己三年來(lái)學(xué)習(xí)的東西拿出來(lái)，讓社會(huì)檢驗(yàn)一下，真真正正的與社會(huì)來(lái)個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專(zhuān)業(yè)的地方，酒店或者旅行社。經(jīng)過(guò)考慮，最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游，覺(jué)得能游山玩水是一件很好的差事，當(dāng)我做了導(dǎo)游以后，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng)，但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流，如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話，交流則無(wú)從下手。一個(gè)好的導(dǎo)游，要有很強(qiáng)的溝通能力，成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人，對(duì)自己的旅游線路，沿途風(fēng)情民俗十分熟悉，還要和景區(qū)景點(diǎn)，酒店餐廳，甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件：
一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí)。作為一名導(dǎo)游，尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游，在帶團(tuán)過(guò)程中不僅僅是一名講解員，還是一個(gè)"大保姆"�？腿耸聼o(wú)巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心，對(duì)于客人，面對(duì)的是一個(gè)無(wú)從下手陌生的環(huán)境，因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí)，就無(wú)法迅速為客人排憂解難。
三、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一，尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游，語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點(diǎn)，同時(shí)充分了解客人的需求，及時(shí)提供服務(wù)，另外，生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花，會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活，優(yōu)雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在帶團(tuán)過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問(wèn)題，導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí)，就可在第一時(shí)間將損失減少至最低，為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益。
五、廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
七、注意儀容儀表，自身修養(yǎng)。許多外國(guó)。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè)，許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員，因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象，民間大使“，良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象，從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn)，因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來(lái)在導(dǎo)游講解方面，我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn)：
首先你得明白游客們想聽(tīng)些什么，想聽(tīng)怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺(jué)得最重要的是背好景區(qū)材料，把它們背得爛熟，張口就來(lái)，不會(huì)停頓，這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了，但是通過(guò)幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事！專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”，還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專(zhuān)家�！肮び破涫�，必先利其器”。要想成為專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游，還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí)、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá)，這是我們工作中最普遍、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式。
人們常說(shuō)看景不如聽(tīng)景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的'注意力。另一半是講解技巧，它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西，其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽(tīng)越累，但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西，他必會(huì)來(lái)精神。另外，導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話，隨時(shí)隨地在講解的過(guò)程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話，那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多。最后，什么都掌握好了，但就是沒(méi)有掌握客人的生理情況，講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車(chē)而來(lái)，夜里都沒(méi)睡好，你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講，即使你講得很不錯(cuò)，但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解，而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道，你不是失敗在講解上，而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游，不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情，還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情，還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù)，這種觀點(diǎn)可要不得。你講了，客人沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，和沒(méi)講過(guò)一樣，你的任務(wù)其實(shí)是沒(méi)完成。要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游，必須要有對(duì)人的熱愛(ài)精神，你千方百計(jì)想的是怎樣讓他們這一趟來(lái)得值。察言觀色很重要，時(shí)刻注意客人的舉動(dòng)和表情，經(jīng)常找他們聊聊天，是客人對(duì)你產(chǎn)生信任感。講解的時(shí)候要清楚自然，不怕羅嗦麻煩，多講幾遍，讓游客清楚明白，還要抓住客人的注意力，使得客人產(chǎn)生興趣。要與團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)或需要照顧的人多溝通，多關(guān)心，這樣有利于整個(gè)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行。
在帶團(tuán)的過(guò)程中，誰(shuí)也不能保證永遠(yuǎn)一切順利，畢竟這不是只要我們自己做好就可以了，還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來(lái)作美，而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時(shí)候問(wèn)題、事故的發(fā)生并不是我們的責(zé)任，還要被客人無(wú)端指責(zé)，但是，作為獨(dú)立工作在旅游接待第一線的職員，當(dāng)問(wèn)題、事故發(fā)生的時(shí)候，負(fù)有幫助解決問(wèn)題和協(xié)助處理事故的不可推卸責(zé)任，同時(shí)也是對(duì)我們的工作能力和獨(dú)立處理問(wèn)題能力的重大考驗(yàn)。面對(duì)初來(lái)乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排，對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要xxxxxxxx。有時(shí)我們接待的游客文化層次較高，或是豪門(mén)權(quán)貴，這時(shí)，強(qiáng)烈的自信心對(duì)我們更為重要。否則，底氣不足，連自己都駕馭不了，就更別奢談駕馭整個(gè)旅游團(tuán)了。強(qiáng)烈的自信心還能增強(qiáng)我們的吸引力，處處顯得落落大方，從而贏得游客的尊敬和認(rèn)可。
實(shí)踐使我認(rèn)識(shí)到，做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)很大、很深，不是隨隨便便就可以學(xué)的來(lái)，像如何安排路線、食宿、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、如何與游客進(jìn)行溝通等等，這些方面都要成為游客眼中的“百科全書(shū)”，所以要想做個(gè)好導(dǎo)游的確很難，而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)的確又是一種享受。作為一名導(dǎo)游員，業(yè)務(wù)是一方面，而關(guān)鍵的態(tài)度問(wèn)題。要做一個(gè)游客滿意的導(dǎo)游，就要經(jīng)常換位思考，把游客當(dāng)作自己的父母兄弟姐妹來(lái)對(duì)待。要充分認(rèn)識(shí)到，導(dǎo)游就是服務(wù)，服務(wù)是導(dǎo)游工作的首要任務(wù)，而游客就是我們服務(wù)的上帝。在導(dǎo)游工作中，我就是咬定這個(gè)宗旨來(lái)做導(dǎo)游工作的。但是，導(dǎo)游的工作是難度最大、最能鍛煉人和最富有挑戰(zhàn)性的工作，它是旅行社的代表和靈魂，它是游客外出旅行的忠實(shí)伴侶。
在帶團(tuán)的工作中，我失望過(guò)，彷徨過(guò)，受到一些冤枉的投訴，不公平的指責(zé)，沒(méi)道理的批評(píng)，但更多的是體會(huì)到其中的美妙和歡樂(lè)，從中得到更多的教訓(xùn)和啟迪，思想境界得到升華，懂得許許多多做人的真諦，這些都是書(shū)本中學(xué)不到的。這一次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后的生活學(xué)習(xí)有著很大的影響，那些酸甜苦辣，使我得到了磨練，我相信，通過(guò)我不懈的努力，我一定能成為合格的導(dǎo)游。如果覺(jué)得旅游管理系專(zhuān)業(yè)桂林九馬旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告不錯(cuò)，可以推薦給好友哦。
旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從xxxx年xx月xx日到xx月xx日在廣東國(guó)際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，本人的工作崗位是出境總部港澳臺(tái)部的一名團(tuán)隊(duì)操作員，因此主要實(shí)習(xí)科目有：管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等，當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
在實(shí)習(xí)中，我主要負(fù)責(zé)，票務(wù)統(tǒng)籌，申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，了解真正的操作程序，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，并從中觀摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí)，并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國(guó)際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一，而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高，所以在暑假這個(gè)旺季里，每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后，工作量就明顯下降了不少，而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問(wèn)，為此尋找答案并進(jìn)行整理。
（一）完善的公司管理架構(gòu)
1、部門(mén)設(shè)置。廣東國(guó)旅總部分為若干個(gè)部門(mén)，共同維持著旅行社的日常運(yùn)作。從高到低分別為：總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、結(jié)算中心（國(guó)內(nèi)游結(jié)算中心、入境游結(jié)算中心、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心、綜合核算中心）、人力資源部、采購(gòu)中心（地接景點(diǎn)采購(gòu)部、飯店采購(gòu)部）、門(mén)市管理中心（客戶服務(wù)部、連鎖店管理部、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò)拓展部）、入境游總部（計(jì)調(diào)部、接待部、歐美部、日本部）、出境游總部（東南亞部、港澳臺(tái)部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部）、國(guó)內(nèi)游總部（省內(nèi)部、省外部）、商務(wù)游總部（特種旅游部、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部）。如此細(xì)致的分工，可以充分運(yùn)用人力資源，發(fā)揮團(tuán)體的效能，讓各個(gè)部門(mén)的人能夠各司其職，各謀其位。2、職位設(shè)置。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置，可以在分部中實(shí)現(xiàn)最大效益，層層遞進(jìn)，每個(gè)部門(mén)都有各自的部門(mén)高級(jí)經(jīng)理，到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作。有別于其他行業(yè)，旅游業(yè)中的部門(mén)設(shè)置比較繁瑣，但是分類(lèi)設(shè)置是必須的，況且，在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大，因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系。
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1、部門(mén)間交接程序
在本人所實(shí)習(xí)的廣東國(guó)旅中，從大的方面，公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序，那就是讓員工從營(yíng)銷(xiāo)到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序，這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依；從小的方面，也就是從各個(gè)部門(mén)的范疇來(lái)說(shuō)，也是有著各自的操作流程的。例如，在港澳臺(tái)部，由于出團(tuán)數(shù)非常的多，而且比較頻繁，這就要求到員工的工作效率要更高。
2、部門(mén)內(nèi)部操作程序
在具體的操作過(guò)程中，部門(mén)本身的業(yè)務(wù)很多，包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團(tuán)體操作。因此，在如此的繁復(fù)的工作中，必須要按照部門(mén)自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門(mén)工作的細(xì)則。例如，在票務(wù)的登記出入上，必須登記的內(nèi)容很多，在門(mén)市要票后必須把票號(hào)、領(lǐng)票日期、門(mén)市部名稱(chēng)、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案。到了出售票以后，門(mén)市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門(mén)負(fù)責(zé)人處，單上要把所有票的用途，價(jià)錢(qián)等等附上。當(dāng)收到單以后，部門(mén)負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號(hào)把買(mǎi)出日期，所屬細(xì)項(xiàng)登記好，以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后，整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束�！凹埳系脕�(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深感受到了“書(shū)到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過(guò)程十分順利，工作的適應(yīng)也很好，但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識(shí)。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識(shí)。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證
1、體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè)，是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評(píng)價(jià)。在一般人簡(jiǎn)單看來(lái)，服務(wù)質(zhì)量的高低評(píng)定是一個(gè)十分主觀的過(guò)程，在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。ISO9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)，通過(guò)定期的質(zhì)量測(cè)評(píng)以及專(zhuān)家認(rèn)證評(píng)定對(duì)一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權(quán)威性較高的質(zhì)量評(píng)估。
2、體系作用
廣東國(guó)旅，是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社，利用評(píng)定對(duì)旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督，使其服務(wù)長(zhǎng)期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過(guò)了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對(duì)其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識(shí)以及信譽(yù)度。3。體系操作
公司的國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國(guó)際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的，以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審，是由公司各個(gè)部門(mén)的體系內(nèi)審員進(jìn)。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板3
一、 畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃和目標(biāo)
（要求：結(jié)合所學(xué)專(zhuān)業(yè)和本人職業(yè)發(fā)展要求，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定，對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行合理定位，做出符合實(shí)際的整體規(guī)劃，以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)和實(shí)習(xí)就業(yè)的目標(biāo)，400~500字）
懷著對(duì)校園的不舍和對(duì)工作崗位的期待，我來(lái)到了綠野旅行社實(shí)習(xí)。本人是學(xué)習(xí)的旅館管理專(zhuān)業(yè)，經(jīng)過(guò)四年本科的專(zhuān)業(yè)化學(xué)習(xí)，我已經(jīng)對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)有了初步的了解。懷著對(duì)于旅游的熱愛(ài)，我希望自己將來(lái)也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內(nèi)在旅行社熟悉各個(gè)崗位的工作，先進(jìn)行摸底學(xué)習(xí)。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內(nèi)，熟悉旅行社的整體運(yùn)作模式和各個(gè)工作崗位的工作分配后，結(jié)合自己的人脈資源建立一個(gè)屬于自己的旅行社。并以誠(chéng)信負(fù)責(zé)為基本保障，以游客人身安全為根本出發(fā)點(diǎn)，以出色的旅游方案為依托，為客戶帶來(lái)一個(gè)全新的旅游體驗(yàn)。在宣傳策略上，結(jié)合以往的廣告營(yíng)銷(xiāo)推出口碑宣傳，以旅游服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，通過(guò)客戶的口耳相傳來(lái)推動(dòng)旅行社的發(fā)展，通過(guò)客戶轉(zhuǎn)介紹來(lái)贏得更多的客戶，從而保證旅行社的正常運(yùn)作。
當(dāng)然，夢(mèng)想總是照亮前方路途的一盞明燈，而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習(xí)，先了旅行社的各個(gè)崗位工作及其運(yùn)作方式。于是我在告別學(xué)校后，懷著自己的人生理想來(lái)到旅行社開(kāi)始了最初基礎(chǔ)的旅行社前臺(tái)實(shí)習(xí)工作。我知道雖然這是最基礎(chǔ)的工作，然而只有把最初基礎(chǔ)的工作完成后，我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開(kāi)頭難，我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺(tái)工作。
二、 畢業(yè)實(shí)習(xí)單位確定途徑及體會(huì)
�。ㄒ螅航Y(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)，對(duì)實(shí)習(xí)單位的選擇、方法與途徑、材料準(zhǔn)備、面試技巧、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力等做客觀分析，突出存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，400~500字）
每個(gè)人都會(huì)走出學(xué)校這片純凈的文化樂(lè)途，步入社會(huì)開(kāi)始認(rèn)識(shí)的工作階段，這期間每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷實(shí)習(xí)。那是人生對(duì)于社會(huì)工作的最初探索，懷著懵懂、帶著幾分新奇，我就這樣開(kāi)始了我的大學(xué)實(shí)習(xí)。
從最一開(kāi)始的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)招聘崗位，到確定來(lái)綠野旅行社實(shí)習(xí)，這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時(shí)候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展，并未確定一定要來(lái)旅行社。我因?yàn)榫G野旅行社以其獨(dú)特的魅力吸引了我，我知道在這里工作我不僅可以掙到養(yǎng)活自己的一份工資，還可以在工作崗位上學(xué)習(xí)到許多校園課堂之外的內(nèi)容來(lái)提升自己，于是我就這樣下定了決心來(lái)綠野旅行社參加面試。在我準(zhǔn)備面試的初級(jí)階段，除了復(fù)習(xí)自己的專(zhuān)業(yè)課知識(shí)，我也曾補(bǔ)習(xí)了各種社交禮儀方面的`內(nèi)容，比如種種面試技巧等，我都在心中做到了預(yù)想。雖然綠野的面試官都很和善，然而作為我的第一次面試自己還是有些過(guò)于緊張，沒(méi)有發(fā)揮自己的真實(shí)水平。雖然有種種不完美，然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實(shí)習(xí)員工，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)在工作崗位上提升自己的好機(jī)會(huì)。于是，我懷著
欣喜開(kāi)始了全新的實(shí)習(xí)工作。 時(shí)光匆匆而逝，通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)，令我對(duì)社會(huì)工作有了一定的認(rèn)識(shí)，也對(duì)職場(chǎng)有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識(shí)，明確了努力和改善自己的行為，通過(guò)與同事們的交往和接觸，我學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn)，也交到了幾位可以虛心請(qǐng)教的長(zhǎng)輩朋友，感謝他們對(duì)我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。在綠野旅行社這段難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，在我以后的人生中一定會(huì)令我受益終生的。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板4
實(shí)習(xí)時(shí)間：4月27日至5月3日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：五指山市旅游山莊客房部
一、實(shí)習(xí)目的：
為加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，強(qiáng)化動(dòng)手操作能力，借助于酒店的設(shè)備來(lái)鍛煉自身的實(shí)際操作能力；為以后的就業(yè)上崗打下基礎(chǔ)。
二、山莊簡(jiǎn)介：
山莊位于海南省五指山市山莊路38號(hào)，是一家小型的三星級(jí)酒店，擁有110間樓層房和60間別墅房，共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內(nèi)景房和外景房，有陽(yáng)臺(tái)房和無(wú)陽(yáng)臺(tái)房等四種類(lèi)型的客房。
綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥(niǎo)唱蟬鳴，燦爛的陽(yáng)光、清新的空氣、得天獨(dú)厚的自然景觀，配套完善的休閑娛樂(lè)和會(huì)議設(shè)施，無(wú)論是游泳、垂釣，還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松，抖擻精神，讓您身心回歸大自然。
三、客房衛(wèi)生制度及操作程序：
1、衛(wèi)生制度：
�。�1）、要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾；
�。�2）、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)備設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度；
（3）、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換；
（4）、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味；
�。�5）、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)，臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒；
（6）、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味；
�。�7）、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)；
�。�8）、對(duì)旅客廢棄物的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷(xiāo)毀；
�。�9）、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
工作間的四句
提示語(yǔ)：
�。�1）、微笑使客人對(duì)您的服務(wù)更滿意！
�。�2）、問(wèn)候讓客人倍感溫馨！
（3）、您今天微笑了嗎？
（4）、您今天問(wèn)候客人了嗎？
2、客房操作程序：
�。�1）、進(jìn)房：
開(kāi)門(mén)進(jìn)房將房門(mén)敞開(kāi)，直到清掃完畢；為方便服務(wù)員工作和客人行走，并保護(hù)客人財(cái)產(chǎn)安全，將工作車(chē)橫放在客房門(mén)口。但不能貼緊墻壁，以防撞壞墻面；調(diào)整空調(diào)開(kāi)關(guān)，拉開(kāi)窗簾、打開(kāi)窗戶通風(fēng)換氣，有充足的陽(yáng)光進(jìn)入房間；檢查燈具有無(wú)破損；觀察房?jī)?nèi)有無(wú)客人遺留物等。
�。�2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、護(hù)單撤毛毯撤床單
撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾
（3）、鋪床：
西式鋪床應(yīng)掌握的要領(lǐng)既：套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領(lǐng)；鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領(lǐng)；鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領(lǐng)等。
�。�4）、抹塵：
抹塵時(shí)應(yīng)從房間開(kāi)始，按環(huán)行路線、順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驈纳系较拢�、濕抹布依次把房間內(nèi)的家具、設(shè)備、用品等擦凈擦亮。
�。�5）、清洗衛(wèi)生間；
�。�6）、補(bǔ)充房間用品；
�。�7）吸塵：
吸塵時(shí)應(yīng)由里到外，要特別注意房間四周、沙發(fā)上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復(fù)位。
�。�8）、檢查：
在離開(kāi)房間之前應(yīng)檢查一遍，查看家具用品擺放是否整齊，是否干凈，清潔用具是否遺留在房?jī)?nèi)，如發(fā)現(xiàn)不妥之處，應(yīng)及時(shí)處理。
四、實(shí)習(xí)感想：
為期一周的實(shí)習(xí)剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年，兩天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng)，在這短短的一周時(shí)間里，體會(huì)了很多東西,感受也很多。一周的實(shí)習(xí)，讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級(jí)酒店，但是在五指山已經(jīng)是最好的酒店了。雖然只是在客房?jī)?nèi)學(xué)習(xí)，但是我們學(xué)到的卻很多很多。比如自己可以動(dòng)手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｗ龅氖虑�，但是在日常生活中，我們沒(méi)有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實(shí)習(xí)中，我們按照要求來(lái)清掃客房。
實(shí)習(xí)之中，遇到不懂或不明白的地方，我們都積極主動(dòng)的去問(wèn)那些客房服務(wù)員姐姐。而她們也會(huì)很耐心的教我們應(yīng)該如何去做，怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會(huì)叫我們?nèi)パa(bǔ)充房間的客用品及房間物品的擺放。
在七這次實(shí)習(xí)中，為了讓我能夠和更多的人打交道，七天里我就跟了三個(gè)服務(wù)員姐姐做房，并學(xué)會(huì)了他們不同的服務(wù)態(tài)度。第一個(gè)是工作經(jīng)驗(yàn)不足，不知道怎么教你去做房，不過(guò)還好，我已經(jīng)可以自己獨(dú)立去做一些簡(jiǎn)單事情；第二個(gè)是比較開(kāi)朗，可以帶動(dòng)你的積極性，跟著她，我會(huì)很開(kāi)心；第三個(gè)是一個(gè)比較內(nèi)向的服務(wù)員姐姐，但是她很想把她學(xué)道到的知識(shí)都告訴我，只是她不知道該怎么教我罷了。不過(guò)，我發(fā)現(xiàn)她的工作很認(rèn)真，只是太一味的遵循酒店的規(guī)章制度了，太死板了，沒(méi)有一點(diǎn)靈活性。
在短短七天的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一些小小的問(wèn)題，這些問(wèn)題有我們自身存在的，也有山莊服務(wù)員身上存在的：
1、我們的理論知識(shí)強(qiáng)，動(dòng)手操作能力差；
我們的理論知識(shí)很扎實(shí)，但是操作就一塌糊涂，去到那里連最基本的鋪床都不會(huì)，房間的打掃都做得很糟糕。
2、我們的交際能力不是很好；
剛?cè)サ侥抢飼r(shí)，我們感覺(jué)到很陌生，不知該如何是好，總是跟自己班級(jí)的同學(xué)在一起，跟那些服務(wù)員在一起時(shí)，都不知道該說(shuō)些什么。所以我們今后要學(xué)會(huì)如何與不同的.人打交道，鍛煉我們的交際能力。
3、山莊服務(wù)員的整體素質(zhì)不好，形象不好等；
山莊服務(wù)員的素質(zhì)方面體現(xiàn)在上班時(shí)間隨意說(shuō)粗話，也就是不文明的話。沒(méi)有按照要求把劉海夾起來(lái)等。
4、不夠靈活，一味的遵循酒店的規(guī)定。
在工作中，只知道遵守酒店的規(guī)章制度，客人要求客房?jī)?nèi)要多放一點(diǎn)客用品時(shí)，直接拒絕客人的要求，不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意，而這樣的做法會(huì)讓客人不滿意，無(wú)形之中就丟失許多回頭客，酒店的經(jīng)濟(jì)也在無(wú)形之中下降了，聲譽(yù)也下降了。
五、總結(jié)收獲
為期一周的短期實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面向全世界了，交流不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)通。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板5
上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店坐落于上�；疖�(chē)站之南，是一家由國(guó)營(yíng)企業(yè)投資，洲際酒店管理集團(tuán)管理的涉外四星級(jí)酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國(guó)際集團(tuán)，該集團(tuán)實(shí)力雄厚，旗下主要擁有客運(yùn)、華亭、國(guó)旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國(guó)際集團(tuán)以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運(yùn)為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團(tuán)是目前全球最大的酒店集團(tuán)，旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個(gè)酒店品牌。holiday inn酒店目前已有三家落戶上海，holiday inn downtown shanghai（酒店的英文全稱(chēng)）是其中一家四星級(jí)商務(wù)型酒店。作為一個(gè)國(guó)際品牌酒店，酒店接待的大多是外國(guó)商務(wù)客人和團(tuán)隊(duì)客人；而作為上海閘北區(qū)最好的酒店，酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會(huì)議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實(shí)習(xí)，我接觸了多方面的文化和各層次的客人，收獲倒是頗多。
酒店的大堂吧，留下了我半年工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語(yǔ)，還有領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在我的腦海里回蕩起�；蛟S每個(gè)從酒店實(shí)習(xí)回來(lái)的同學(xué)都會(huì)叫苦叫累，我當(dāng)然也不例外，因?yàn)楫吘棺鳛閷W(xué)生的我們是從未體驗(yàn)過(guò)那種一站就得八小時(shí)，一托起托盤(pán)就感覺(jué)沉重的生活的。所以，這實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn)！作為至今還待在學(xué)校這種純潔的環(huán)境里的我們來(lái)說(shuō)，社會(huì)上形形色色的人，稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過(guò)的。當(dāng)我們?nèi)谌氲骄频赀@個(gè)復(fù)雜的環(huán)境中后，我們必然要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)的事，更加有必要學(xué)會(huì)如何與周?chē)阆矚g的和你討厭的人相處，學(xué)會(huì)如何處理好與客人的關(guān)系�？傊�，酒店工作是非常講究人際關(guān)系的，實(shí)習(xí)是我們逐漸積累社會(huì)閱歷的開(kāi)端！
我想總結(jié)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，幸運(yùn)是首先應(yīng)該讓我想到的詞。當(dāng)我們面臨著各部門(mén)經(jīng)理會(huì)面試之后定崗時(shí)，我曾經(jīng)徘徊在作前臺(tái)接待與餐廳服務(wù)之間。最終，我鼓足了勇氣對(duì)餐飲經(jīng)理表態(tài)，我要嘗試大堂吧的工作。我的堅(jiān)決奠定了我進(jìn)入了一個(gè)氛圍極其融洽的工作環(huán)境。當(dāng)然，在輕松工作之余，我還是時(shí)刻提醒著自己不可以掉以輕心，少犯錯(cuò)，犯小錯(cuò)是我給自己定下的實(shí)習(xí)宗旨。回憶起每個(gè)工作小片段，我倒覺(jué)得有蠻多體會(huì)可以與所有實(shí)習(xí)同學(xué)共享。
一．工作環(huán)境影響工作態(tài)度
這一點(diǎn)我覺(jué)得在任何一個(gè)酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)和其他餐飲崗位的同學(xué)交流以及親身體會(huì)過(guò)西餐廳的服務(wù)程序，我深刻體會(huì)到工作環(huán)境對(duì)員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的。曾有一次酒店來(lái)了200多人的日本學(xué)生團(tuán)，他們的早餐是由西餐廳負(fù)責(zé)的。他們check out的時(shí)間是某天的7點(diǎn)，因此早餐必須在6點(diǎn)半就得結(jié)束，加上西餐廳人手緊缺，因此餐飲部臨時(shí)調(diào)動(dòng)了大堂吧的兩個(gè)服務(wù)員來(lái)幫忙，我也被列入其中之一。一進(jìn)入團(tuán)隊(duì)用餐的餐廳，我被那場(chǎng)面嚇了一跳，只見(jiàn)人頭躥動(dòng)，何況自助式的早餐讓整個(gè)場(chǎng)面看起來(lái)更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是：不要閑站著，見(jiàn)盤(pán)就收。于是，持續(xù)一個(gè)多小時(shí)的收盤(pán)子工作開(kāi)始了。且不說(shuō)每個(gè)大小瓷盤(pán)重量不一般，那吃剩下的殘羹冷炙，油膩膩，軟嘟嘟，讓我看了就覺(jué)得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見(jiàn)識(shí)過(guò)的。西餐廳的員工還告訴我，這些日本學(xué)生吃東西還算文明的，真正低素質(zhì)的客人會(huì)把整個(gè)餐盤(pán)吃得一塌糊涂。
餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對(duì)比，難怪很多同學(xué)都羨慕大堂吧的工作。我感覺(jué)我們上班時(shí)很少會(huì)碰到健步如飛的狀況，基本上是優(yōu)哉游哉地在臺(tái)子邊走動(dòng)，偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒，間或與客人談天說(shuō)地。那環(huán)境是幽雅的，那氣氛是和諧的。一個(gè)相當(dāng)明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火，而且他們有時(shí)會(huì)因?yàn)槿鄙贉贤ǘ嗷ネ菩敦?zé)任或是相互指責(zé)，但是大堂吧的所有員工是團(tuán)結(jié)的，能相互體諒相互理解。
因此，工作環(huán)境對(duì)于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響，它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則。
二．琢磨上級(jí)的喜好，作他們的good staff
我曾經(jīng)把這點(diǎn)心得和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)分享，她非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)，并且實(shí)踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個(gè)督導(dǎo)，兩個(gè)領(lǐng)班，他們的做事方式和風(fēng)格很不相同，我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說(shuō)，我的督導(dǎo)是個(gè)典型的愛(ài)干凈的人，他不容許玻璃臺(tái)面上灰蒙蒙一片，也不喜歡看到臺(tái)子凹槽里有煙灰等臟東西；而女領(lǐng)班又尤其注重服務(wù)的小細(xì)節(jié)，我曾有一次因?yàn)橥浗o客人拉凳子而被她批評(píng)；男領(lǐng)班是個(gè)喜怒無(wú)常的人，你可以在他開(kāi)心的時(shí)候開(kāi)開(kāi)玩笑，卻千萬(wàn)不能在他煩躁的時(shí)候多嘮叨一句。這三個(gè)都有自己獨(dú)特個(gè)性的領(lǐng)導(dǎo)，讓我花了不少工夫來(lái)得到他們對(duì)我工作的認(rèn)可。在沒(méi)有客人的時(shí)候，我會(huì)很自覺(jué)地在督導(dǎo)沒(méi)發(fā)話之前擦臺(tái)子，有時(shí)他會(huì)很滿意地過(guò)來(lái)幫我一把；和女領(lǐng)班搭班的機(jī)會(huì)不多，但我很明確和她一起上班時(shí)個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都是準(zhǔn)確到位的，有時(shí)真是為了微笑服務(wù)笑得我臉都僵硬了，可偏偏規(guī)范的服務(wù)才是她要達(dá)到的效果呀！對(duì)付另外一個(gè)領(lǐng)班就輕松多了，只要在他忙的時(shí)候我自覺(jué)地去拿客人點(diǎn)的飲料，或者做賬的時(shí)候幫忙統(tǒng)計(jì)一下酒吧賬，他就很開(kāi)心了。
我的這一點(diǎn)體會(huì)是非常深刻的：當(dāng)你處在工作環(huán)境中時(shí)，若領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的工作能力是賞識(shí)的，那么你工作起來(lái)會(huì)更加有動(dòng)力。
三。給自己施壓，認(rèn)真做好服務(wù)
還記得第一天上班時(shí)，我早早就站在了酒吧門(mén)口，心里一個(gè)勁兒地在琢磨著我即將見(jiàn)到的領(lǐng)班會(huì)是什么樣的，手里還捏著培訓(xùn)發(fā)來(lái)的f&q（常見(jiàn)問(wèn)題及回答），嘴巴不住地念叨著。這一切表現(xiàn)都說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題——我真的好緊張這第一個(gè)班！最終是女領(lǐng)班和一個(gè)服務(wù)員帶著我熟悉一些基本的操作。我時(shí)刻提醒著自己不能馬馬虎虎應(yīng)付她們所叫的任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，也許就會(huì)因?yàn)橐粋�(gè)小環(huán)節(jié)的偏差而惹來(lái)麻煩，因?yàn)楫吘惯@是服務(wù)于人的工作。所以，大到開(kāi)檔的順序，小到音量調(diào)至適合程度，臺(tái)卡、花瓶如何擺放規(guī)范，我都不忽略。旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！
實(shí)習(xí)目的
為了將我們所學(xué)的酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí)，提前接觸社會(huì)，為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)�，�?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米，中央大廳高米，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂5個(gè)，現(xiàn)代化的視聽(tīng)音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng)，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱(chēng)一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
8月26號(hào)，我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開(kāi)始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓，帶我的.是一個(gè)40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個(gè)很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái)，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單�？头糠⻊�(wù)員的首要任務(wù)是清理客房�？头糠譃樽】头亢屯丝头�，退客房的一切棉織品都要更換，長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén)，并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品，有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類(lèi)和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還，但也有的人并不承認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管，由主管報(bào)給前臺(tái)，經(jīng)過(guò)前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計(jì)是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，久及時(shí)委婉的詢(xún)問(wèn)了客人，在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個(gè)單間，二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái)，飯都沒(méi)時(shí)間吃�？头抗ぷ魇且患芗�(xì)致的活，一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開(kāi)例會(huì)的時(shí)候，主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法，使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專(zhuān)門(mén)考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了，所以大的也和很好。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板6
前言
旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)意在把學(xué)生培養(yǎng)成 德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，英語(yǔ)熟練，掌握較強(qiáng)理論基礎(chǔ)，具備豐富熟練操作經(jīng)驗(yàn)（即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務(wù)），從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。以及運(yùn)用相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的文秘等職業(yè)。
一、 實(shí)習(xí)目的
為了更好的運(yùn)用所學(xué)的英語(yǔ)和日語(yǔ)以及計(jì)算機(jī)的知識(shí)，適應(yīng)工作崗位的需求，在實(shí)踐中充分運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，使自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)更具專(zhuān)業(yè)化。同時(shí)也培養(yǎng)我們適應(yīng)社會(huì)的'能力以及處理人際關(guān)系的能力。為以后自己更好的走上社會(huì)做好準(zhǔn)備。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
11月至6月
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx電機(jī)有限公司
四、 實(shí)習(xí)單位和部門(mén)
xx電機(jī)行政部門(mén)
實(shí)習(xí)單位基本情況：我公司是一家日本獨(dú)資企業(yè)，位于美麗的xx市開(kāi)發(fā)區(qū)xx工業(yè)園xx路xx號(hào)。公司總投資xxx萬(wàn)美元，主要生產(chǎn)新型電子元器件（頻率控制與選擇元件、混合集成電路）、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（三維CAD）系統(tǒng)制造、軟件產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)，銷(xiāo)售自產(chǎn)產(chǎn)品。公司于03月通過(guò)ISO 9001；05月通過(guò)ISO 14001 ，公司以先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，持續(xù)改進(jìn)品質(zhì)和管理，滿足客戶需求作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，立足于國(guó)際市場(chǎng)。我們將以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)追求與客戶實(shí)現(xiàn)雙贏、攜手共創(chuàng)更加美好的未來(lái)。
福利設(shè)施：
1，設(shè)有員工餐廳/圖書(shū)室室
2，恒溫空調(diào)廠房
3，員工享有六項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)福利（養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育、工傷保險(xiǎn)、住房公積金）
4，全新宿舍提供，6人/一間，干凈衛(wèi)生，有單獨(dú)的衛(wèi)生間和廚房間
5，員工生日發(fā)放禮物
6，年終獎(jiǎng)金發(fā)放
7，節(jié)日禮品發(fā)放（工會(huì)組織）
8，年終尾牙、年中旅游等活動(dòng)
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板7
在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè)。但我始終牢記，實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一。前言
（一）實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國(guó)際大酒店
牡丹國(guó)際大酒店 ——
廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店位于廈門(mén)蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián) ，相依廈門(mén)島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖，總面積近五萬(wàn)平方米，其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群，配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚，豪華氣派，是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取”的企業(yè)精神，以“先做強(qiáng)，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程，締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡，目前在福州、廈門(mén)擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館，總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所。企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng);十年的努力，牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮。今天，牡丹國(guó)際大酒店，一顆璀璨的國(guó)際酒店新星正在升起！
2、實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子，做好接待工作;
7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題。及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn);
10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
二 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1。西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
�。�1）禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù)。
（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開(kāi)餐巾。
�。�3）為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。
（4）點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。
�。�5）點(diǎn)菜（女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。
�。�6）服務(wù)面包和黃油。
�。�7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。
（8）服務(wù)菜品（同上同撤）。
�。�9）巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
�。�10）詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
�。�11）當(dāng)客人吃完后，清除桌上所有的盤(pán)子，連帶剩余食物及用過(guò)的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
�。�12）建議甜品并記下訂單。
�。�13）服務(wù)甜品、咖啡或添水。
（14）詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
（15）確認(rèn)客人的賬單，結(jié)帳服務(wù)。
�。�16）感謝和歡送客人的光臨。
�。�17）整理并擺臺(tái)。
2。自助餐服務(wù)
�、僮灾偷臏�(zhǔn)備工作：
a。絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng)，如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等。
b。在布菲臺(tái)周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c。對(duì)食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。
d。要及時(shí)補(bǔ)充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知：
a。當(dāng)引座員帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。
b。服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾，斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水。
c。開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名字。
d。當(dāng)客人去取食物時(shí)，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。
e�？腿巳∈澄锘匚粫r(shí)，要替客人拉椅。
f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g。客人食完的餐碟要立即撤走。
h。當(dāng)客人去取甜品時(shí)，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i�？腿擞锰鹌窌r(shí)，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶。
j。買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào)，并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k。結(jié)賬后要謝客，并歡迎再次光臨。
�、圩灾团_(tái)的注意事項(xiàng)：
a。做好餐前的準(zhǔn)備工作，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。
b。特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。
c。食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美，品種多樣。
d。要及時(shí)補(bǔ)充餐具，如大餐碟、甜品碟等。
e。自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換，保持干凈。
f。餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈。
g。留意布菲爐的水是否足夠。
h。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物，由廚師處理。
三．實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。 通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好，在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。石材展期間，客人們從世界各地趕過(guò)來(lái)，對(duì)廈門(mén)對(duì)牡丹國(guó)際大酒店都不熟悉，就要我們用英語(yǔ)為他們介紹，接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢(xún)，及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫�是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的`組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)期與牡丹國(guó)際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)牡丹國(guó)際大酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)
實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提
前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，牡丹國(guó)際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
四 實(shí)習(xí)想法和建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國(guó)際大酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有；同時(shí)，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門(mén)普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語(yǔ)水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時(shí)，他們往往聽(tīng)不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間，還會(huì)造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人訂房的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂(lè)到退房離開(kāi)哪一項(xiàng)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。
牡丹國(guó)際大酒店是一個(gè)新生的準(zhǔn)五星級(jí)酒店，是一個(gè)以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團(tuán)新建的，于2008年12月28日正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)，當(dāng)時(shí)正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團(tuán)老總的一句話“經(jīng)歷過(guò)苦日子的孩子，才經(jīng)得起風(fēng)浪�！背醮尾饺刖频陿I(yè)，可以說(shuō)是與一個(gè)新生的準(zhǔn)五星級(jí)酒店一同成長(zhǎng)，從酒店的籌備、開(kāi)荒到正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，一路走來(lái)，看到并體會(huì)到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門(mén)糾紛。“例如客房送餐部與客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒(méi)收到水果打電話來(lái)詢(xún)問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率�！�
溝通不靈，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門(mén)不是24小時(shí)工作的，諸如訂房部、銷(xiāo)售部……各部門(mén)之間恰好又沒(méi)有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒(méi)有及時(shí)更新，耽誤了接車(chē)接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一，沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，各個(gè)部門(mén)的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門(mén)自行整理出來(lái)的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線的運(yùn)行時(shí)間，禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同，在實(shí)際運(yùn)用中，又臨時(shí)通知最近改了時(shí)間，有了新的時(shí)間表。有些員工在入職一個(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn)，當(dāng)時(shí)酒店仍然沒(méi)有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間，但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門(mén)內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門(mén)任務(wù)繁重的時(shí)期，培訓(xùn)4天時(shí)間里，天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。
當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過(guò)程中對(duì)其它部門(mén)不夠熟悉，不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心，所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語(yǔ)水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當(dāng)了解其他外語(yǔ)和外國(guó)文化也是非常必要的。
�。ǘ﹤�(gè)人建議
牡丹國(guó)際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門(mén)檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門(mén)的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門(mén)多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá)，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門(mén)糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面，針對(duì)員工流動(dòng)性大的問(wèn)題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專(zhuān)人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
酒店有很很多英語(yǔ)、日語(yǔ)、禮儀方面的專(zhuān)家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)、日常日語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。
五 實(shí)習(xí)心德
在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認(rèn)識(shí)到，學(xué)歷只是一個(gè)方面，它與最終的能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對(duì)的。所以，在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo)，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時(shí)地溫習(xí)，熟悉并掌握餐飲部門(mén)的相關(guān)情況，一步一個(gè)腳印，從小事做起，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè)，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無(wú)論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開(kāi)出希望的花，結(jié)出成功的果——我相信。
旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板8
一、實(shí)習(xí)基本情況
1．實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年4月28日到20xx年6月1日
2、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況（千島湖XX旅行社）
淳安縣千島湖XX旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖XX旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖XX旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)，受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢？
四、實(shí)習(xí)成果：
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的'時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題。有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)：
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！
這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！
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