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商業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)報(bào)告
在生活中，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編整理的商業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
商業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書店，翻閱一下書籍，增長(zhǎng)一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的'趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病。總的來(lái)說(shuō)，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上。
三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)收獲。
(1)經(jīng)過(guò)在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛>;我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。 最后感謝xx市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
商業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)報(bào)告2
上班的時(shí)候，常常聽同事或身邊的人埋怨，說(shuō)在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)幾乎都派不上用場(chǎng)，學(xué)校里面學(xué)的和社會(huì)接觸的是完全兩回事，但我不這么認(rèn)為。就拿我自己來(lái)說(shuō)吧。我是多媒體廣告設(shè)計(jì)專業(yè)的，再一看我實(shí)習(xí)的單位，表面上好像和專業(yè)完全不相關(guān)，實(shí)則不然。在蘇寧做導(dǎo)購(gòu)員和紅酒推銷員的時(shí)候，每逢大節(jié)日公司都會(huì)有促銷活動(dòng)，我就成為“大紅人”了。根據(jù)在學(xué)校里學(xué)的photoshop圖形圖像處理、及其他繪圖設(shè)計(jì)等，我設(shè)計(jì)出的促銷方案總與眾不同，富有新意，贏得主管贊美的同時(shí)也贏得了顧客的心。還有，做出納的時(shí)候，數(shù)據(jù)庫(kù)還有word等等都派上用場(chǎng)了，看到身邊的老同事為不會(huì)使用這些軟件而苦惱時(shí)，我心里暗自歡喜，多虧在學(xué)校多多少少掌握了這些技能。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我?guī)兔与娫�，�?fù)印資料，整理文件等，感受著在公司工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的。很多時(shí)候，我常要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自己的努力做到最好，這樣就會(huì)得到別人更好的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)。而走進(jìn)公司，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我依然得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。
這一年來(lái)的社會(huì)實(shí)習(xí)，我最大的收獲是交際能力得到很大的提高，學(xué)會(huì)處理好各方面的關(guān)系的一些技巧，我感觸最深的是：
一、待人要真誠(chéng)
記得我剛踏進(jìn)蘇寧電器賣場(chǎng)時(shí)，只見幾個(gè)陌生的臉孔。我試著用微笑和他們打招呼，微笑真的是一個(gè)“魔方”，就一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的微笑，很快掃除了我們之間的陌生感。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說(shuō)聲“早安”或“早上好”，那是我心底真誠(chéng)的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和同事們打成一片，我心里變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠(chéng)，換取了同事的信任，他們把我們當(dāng)朋友，也愿意在工作上和生活上指導(dǎo)我。
二、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧和能力，時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人，首先要記住對(duì)方的'名字；了解一個(gè)人，則需要深入的交流。剛開始在促銷紅酒的時(shí)候，我由于對(duì)紅酒的了解不多，常常不敢敞開胸懷與顧客做深入交流。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的了解，我對(duì)紅酒有了一定的了解，與客戶的交流也深入了，從紅酒的起源到發(fā)展及喝紅酒的好處等等，侃侃而談，贏得了客戶的青睞，也虜獲了客戶的心，一張張訂單就是在一次次的深入交流中獲得的。
三、要有熱情和信心
其實(shí)，不管在哪個(gè)行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。一年來(lái)的實(shí)習(xí)我都飽含熱情去對(duì)待。
四、要主動(dòng)出擊
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候，都做過(guò)類似復(fù)印打字的“雜活”。或許同事們認(rèn)為你是小字輩，要從小事做起，但有些時(shí)候，是因?yàn)樗麄冃闹袥]底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無(wú)法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會(huì)有意想不到的收獲。例如我在蘇寧的時(shí)候，主動(dòng)請(qǐng)纓為我代理公司設(shè)計(jì)促銷廣告，大獲“成功”，從此在同事、上司心目中的分量自然而然就重了。
五、要講究條理
如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣�！白鍪裁词虑槎家袟l理，拿到一件事不要急著去做，先想好怎樣做，再去動(dòng)手�！边@是主管給我的忠告。當(dāng)我一大堆的顧客名單而煩惱的時(shí)候，實(shí)在很迷茫，又要從中區(qū)分出不同季節(jié)不同顧客的身份等時(shí)，一開始半天也理不出個(gè)頭緒，同事看后教了一些技巧，可以不費(fèi)力地把它們區(qū)別開，分門別類。其它的工作也一樣，只要講究條理能讓你事半功倍。
六、要認(rèn)真負(fù)責(zé)
無(wú)論干什么事情都不能拋開責(zé)任心，實(shí)習(xí)之后我有深刻的體會(huì)，只要任何一個(gè)地地方出差錯(cuò)，就可能連累到其他人的工作。所以上司千萬(wàn)叮嚀一定要認(rèn)真，對(duì)自己所做的事負(fù)責(zé)，“寧可慢，不要錯(cuò)”，以前只是在理論上學(xué)習(xí)了“責(zé)任心”，這次真正地應(yīng)用到實(shí)際中去，第一次深刻的感覺到責(zé)任心的重要性。我做出納，現(xiàn)金收訖、現(xiàn)金付訖、銀行收訖、銀行付訖等等，理單據(jù)、做賬等等，每一個(gè)數(shù)據(jù)都要檢查是否正確，一點(diǎn)也不敢馬虎，因?yàn)槊恳粋�(gè)數(shù)目都非常重要。出一點(diǎn)差錯(cuò)在很多的程序上逐一尋找問題所在，給整個(gè)工作的順利進(jìn)行帶來(lái)很多麻煩。經(jīng)過(guò)這一番鍛煉是我增加了辦事的責(zé)任心。
七、發(fā)自內(nèi)心的感慨
第一次參加社會(huì)實(shí)習(xí)，我明白學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是促使學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)習(xí)，有助于我們更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。一年多的實(shí)習(xí)，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，同時(shí)也增進(jìn)了和同事之間的合作，也讓自己在社會(huì)實(shí)習(xí)中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第一次真正面對(duì)了責(zé)任，第一次感到工作的辛苦，許許多多的第一次在我的腦海里刻下了深深的印記，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這些實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
陶淵明說(shuō)過(guò)：“盛年不再來(lái)，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人�！蔽也粫�(huì)讓光陰流逝，愿與我所有的同學(xué)共勉！又一個(gè)人生的十字路口，回憶過(guò)去，吸取教訓(xùn)；面對(duì)現(xiàn)在，審時(shí)度勢(shì)；展望未來(lái)，圖謀化策，在經(jīng)歷了一年的艱苦環(huán)境，步入社會(huì)一年來(lái)的感受和體會(huì)，我會(huì)選擇一條真正屬于自己發(fā)展的路．真正讓自己能發(fā)揮自身潛能路。過(guò)去我因商校而驕傲，未來(lái)商校因我而驕傲！
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