咖啡廳領班崗位職責

時間：2022-07-20 14:56:06 崗位說明書我要投稿

咖啡廳領班崗位職責

　　每個咖啡廳都有一個領班的人，下面YJBYS小編為大家精心搜集了3篇咖啡廳領班崗位職責范文，希望對大家有所幫助。

咖啡廳領班崗位職責

　　咖啡廳領班崗位職責范文一

　　1、執(zhí)行咖啡廳主管的工作指令，并向其報告工作。

　　2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領員工按咖啡服務程序和質(zhì)量要求做好接待服務。

　　3、負責餐廳物料用品的領用、發(fā)放及耗損的.記帳報帳工作。

　　4、帶領全體員工做好咖啡服務工作。

　　5、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向咖啡主管匯報。

　　6、掌握咖啡菜式品種及簡單制作方式。

　　7、做好班組交接工作，并做好記錄。

　　8、了解各國風俗習慣及生活忌諱。

　　9、每日檢查咖啡廳的衛(wèi)生及擺臺狀況。

　　10、關心全體員工生活，抓好班組文明建設。

　　1、執(zhí)行西餐廳主管的工作指令，并向其報告工作。

　　2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領員工按西餐服務程序和質(zhì)量要求做好接待服務。

　　3、負責餐廳物料用品的.領用、發(fā)放及耗損的記帳報帳工作。

　　4、帶領全體員工做好西餐服務工作。

　　5、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向西餐主管匯報。

　　6、掌握西餐菜式品種及簡單制作方式。

　　7、做好班組交接工作，并做好記錄。

　　1.認真貫徹落實上級分配的各項工作任務，做好上傳下達的“橋梁”，如有疑問，應及時提出合理化建議和商量辦法解決，不得無故拖延、拒絕或終止工作。

　　2.以身作則，責任心強，敢于管理，模范地遵守規(guī)章制度和服務規(guī)程，工作時間堅持在第一線，確保在當值期間餐廳各項工作的順利進行。

　　3.熟悉業(yè)務，帶頭推銷食(飲)品，有好學精神，起碼懂一種外語，保持與客人溝通，答對自如，及時了解就餐客人對我們工作的'意見，妥善處理好客人的投訴并向上級匯報反映。

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