精選員工工作計(jì)劃范文集合六篇
時(shí)間流逝得如此之快,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編整理的員工工作計(jì)劃6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
員工工作計(jì)劃 篇1
一、對(duì)自己的工作要求
要以飽滿的工作熱情和積極的心態(tài)去對(duì)待每一期宣傳任務(wù);處理好學(xué)習(xí)和工作之間的矛盾,提高對(duì)工作的責(zé)任心;不斷完善自我,培養(yǎng)主人翁意識(shí),對(duì)于宣傳工作要敢想敢做大膽創(chuàng)新;定時(shí)作自我評(píng)估和自我認(rèn)知。以身作則,凡是起帶頭作用,積極參與各項(xiàng)活動(dòng),為同學(xué)樹立榜樣;多班級(jí)其他工作也應(yīng)積極參與提議,協(xié)助其他班干做好班級(jí)各項(xiàng)工作;作為班級(jí)的‘小秘書’以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好每一次會(huì)議的記錄;與組織委員培養(yǎng)工作默契有效的配合對(duì)宣傳工作至關(guān)重要,具體做法為經(jīng)常交換個(gè)自想法并提出意見想換勉勵(lì),共同進(jìn)步。
二、和同學(xué)打成一片
作為宣傳委員我最需要的是同學(xué)們的支持與幫助。平時(shí)和同學(xué)建立密切友好關(guān)系,有任務(wù)的時(shí)候大家一起完成,效果才會(huì)好。自知本人的能力提升空間還有很大,作為宣傳委員不應(yīng)該等待,而應(yīng)該抓住、創(chuàng)造機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)繪畫、書法,板報(bào)設(shè)計(jì)。在經(jīng)常與同學(xué)交流的.過程中,征求同學(xué)對(duì)宣傳工作及宣傳委員的看法和意見,虛心求教還要謙虛接受批評(píng),并進(jìn)行自我檢討,有錯(cuò)就改。
三、和學(xué)校緊密聯(lián)系
做好每一期宣傳工作的前提是深入了解宣傳主題,在每次接收學(xué)校下達(dá)的宣傳工作以后,及時(shí)查找相應(yīng)的文字和圖片,充分利用學(xué)校圖書館的資源倉庫。平時(shí)要多加留意校園各處海報(bào)、板報(bào),出版的風(fēng)格及特色,取其精華去其糠糟。
四、積極配合班團(tuán)委工作,服從領(lǐng)導(dǎo)
五、具體工作安排如下:
1、期初,我將著手講班里的宣傳欄布置,當(dāng)然我會(huì)本著戒綁的精神,爭取有亮點(diǎn)、突出,讓同學(xué)們更多的關(guān)注本班的宣傳工作,了解班級(jí)、年級(jí)、學(xué)校即將舉辦的活動(dòng),進(jìn)而更好地參與。
2、同班委加強(qiáng)聯(lián)系,盡可能早地了解本班即將舉行的活動(dòng),然后能盡早安排宣傳工作,才能做足做好宣傳工作。
3、要積極配合輔導(dǎo)員和兼班的工作,落實(shí)其工作要求,將輔導(dǎo)員和兼班的具體工作要求、精神通過一系列宣傳傳達(dá)給同學(xué)們。
4、積極配合組織委員團(tuán)支部書記做好團(tuán)支部工作搞好宣傳報(bào)道.
本年度工作計(jì)劃包括對(duì)自己的工作要求、和同學(xué)打成一片、和學(xué)校緊密聯(lián)系。我有堅(jiān)定的決心,踏踏實(shí)實(shí)依照計(jì)劃行事,身體力行,盡自己最大的努力完成義不容辭的任務(wù),為建設(shè)先進(jìn)文明班集體貢獻(xiàn)自己的一份力量。
員工工作計(jì)劃 篇2
光陰似箭,日月如梭,本人來到公司不知不覺已快一年,在過去的2**年,在公司上級(jí)主管和同事的支持與幫助下,通過自身的努力,較好地完成了自己的本職工作;在農(nóng)歷新年即將到來之即,為了更好地完成來年的各項(xiàng)工作,保障來年工作的順利進(jìn)行,現(xiàn)本人就對(duì)過去的20xx年做一個(gè)簡要的工作總結(jié),以鞭策自己不斷向前和進(jìn)步.
1、生產(chǎn)調(diào)度是組織執(zhí)行生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的工作,作為公司研發(fā)部調(diào)度組的一員,工作重心主要就是保證公司的生產(chǎn)計(jì)劃平衡順利實(shí)施.
在上級(jí)主管的幫助和自己的努力下,本人能夠根據(jù)設(shè)計(jì)開發(fā)任務(wù)書,擬制項(xiàng)目研制計(jì)劃書,并且能夠初步擬定各班組周工作計(jì)劃,在擬制生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,經(jīng)常出入各個(gè)工作場所,了解各班組工作計(jì)劃完成和執(zhí)行情況,協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系,保證生產(chǎn)順利進(jìn)行.
在生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施過程中,無論考慮多么周密,安排如何具體,也不可能預(yù)見到實(shí)際生產(chǎn)過程中的一切變化,這些變化有局部的,也有整體的,有內(nèi)部的,也有外部的;同時(shí),任何人都會(huì)碰到諸多影響生產(chǎn)進(jìn)度執(zhí)行的因素,對(duì)于任何一家企業(yè)來講,都無外乎于人、機(jī)、料、法、環(huán)、測這六個(gè)因素,企業(yè)運(yùn)作的暢通與否,基本上都取決于此些因素,因此,對(duì)在實(shí)際工作中碰到由這些因素帶來的問題時(shí),具體問題具體分析,看到底是那一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,我會(huì)運(yùn)用P、D、C、A這一科學(xué)的循環(huán)方法去考慮、指導(dǎo)和解決問題,這一循環(huán)方法隨著問題的解決而績效則成正比例上升,隨著時(shí)間的推移和問題的不斷解決,我相信結(jié)果一定會(huì)是能讓大家滿意的,我會(huì)一直堅(jiān)持運(yùn)用這一方法,現(xiàn)在會(huì),今后也會(huì).
績效
時(shí)間
2、對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的`完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),分析出每個(gè)班組在每周、每月生產(chǎn)任務(wù)的達(dá)成率和完成情況,以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來,等到此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作成熟時(shí),可用作每個(gè)班組周考核或月度考核的一個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo),并以此作為一個(gè)年終考核的重要依據(jù).
但我本人認(rèn)為在統(tǒng)計(jì)每個(gè)班組周計(jì)劃的達(dá)成率和完成情況時(shí)還有不完善
的地方,比如說由于一些外部原因,這些原因有元器件沒有請(qǐng)購回公司、芯片待料、加工廠沒按時(shí)完成對(duì)機(jī)加件的加工生產(chǎn)等,這些因素并不是由于相關(guān)班組而造成計(jì)劃的無法按時(shí)完成;同時(shí),當(dāng)下工序班組任務(wù)的完成要以上工序班組的任務(wù)完成為前提時(shí),上工序班組如果沒完成,就會(huì)影響到下工序生產(chǎn)任務(wù)的完成,而這時(shí),像這種下工序班組沒有完成生產(chǎn)任務(wù)的情形就不應(yīng)該再作為沒完成生產(chǎn)任務(wù)的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去,這對(duì)下工序班組來說既不合理也不公平,所以以后出現(xiàn)此類問題時(shí),下工序班組就不再作為未完成情況的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去.
3、處理各班組在生產(chǎn)過程中提交的質(zhì)量信息單直到問題的閉環(huán);做好質(zhì)量信息單的電子文檔記錄;統(tǒng)計(jì)質(zhì)量信息單反映的項(xiàng)目類別、責(zé)任班組、發(fā)生次數(shù)等,并以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來,以后也可作為各個(gè)班組考核的一個(gè)依據(jù).
目前質(zhì)量信息單也存在內(nèi)外因素的影響,有些是內(nèi)部因素,有些是外部因素,內(nèi)部因素主要是公司各個(gè)班組因自身的原因而造成下工序作業(yè)的不順暢;外部因素主要是外在因素(如加工廠或外購物品)或一些質(zhì)量問題發(fā)生后,原因還不能夠完全明確界定,責(zé)任班組不能認(rèn)定的情形,在今后工作中,本人要更加細(xì)心鑒別,做好質(zhì)量信息單的收集、整理、處理和統(tǒng)計(jì)工作.
4、在項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施前,與相關(guān)部門確認(rèn)和落實(shí)各項(xiàng)目所需物料,防止短、缺料;協(xié)助相關(guān)班組及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,協(xié)調(diào)各部門間的溝通與合作,上通下達(dá).
某些項(xiàng)目所需的元器件因?yàn)椴少徶芷谳^長,而項(xiàng)目本身的研制周期較緊,這就要求與公司采購進(jìn)行有效溝通,爭取物料能早些回公司,并把上級(jí)主管的要求傳達(dá)到各個(gè)班組.
5、在保守公司秘密方面,本人嚴(yán)格遵守公司的保密管理制度,從不在外人面前談?wù)摫竟镜南嚓P(guān)信息,從不打聽自己不該知道的秘密,不在非涉密電腦中處理涉密信息,無論是打印文件還是復(fù)印文件,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定予以辦理登記,本人有信心將本公司的保密管理制度一直堅(jiān)持遵守下去.
目前本人的瓶頸在于對(duì)一些較專業(yè)的指標(biāo)和操作不太熟悉,但我相信憑著自己較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,一定能夠克服這些困難,不懂就問,給自己設(shè)定目標(biāo),突破瓶頸,使自己的業(yè)務(wù)能力再上一個(gè)臺(tái)階.
回想近一年來的工作,本人學(xué)到了很多,也取得了一定的成績,但仍存在不足之處,成績的取得主要得益于大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持,而對(duì)于自己不夠好的地方,則要在以后的工作中,吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),學(xué)習(xí)他人的長處彌補(bǔ)自己的不足,更好地融入到公司這一大家庭中,同公司一起成長壯大.
黃 勇 20xx.01.25
員工工作計(jì)劃 篇3
國家經(jīng)濟(jì)在持續(xù)發(fā)展中,面對(duì)日益嚴(yán)峻的市場競爭,我們要牢牢地把握市場的主動(dòng)權(quán),加強(qiáng)爭奪市場的力度和加快搶占市場的速度,面對(duì)新的一年,我們已做出了初步的計(jì)劃:
一是全面貫徹總公司“積極均衡、整合轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新超越”的總體工作方針,積極落實(shí)總公司關(guān)于實(shí)施員工職業(yè)素質(zhì)提升工程的指導(dǎo)意見,構(gòu)建學(xué)學(xué)習(xí)創(chuàng)新型企業(yè),搭建優(yōu)秀的人力資源支持平臺(tái),加大人才培養(yǎng)力度,建立人才培養(yǎng)機(jī)制,全面提升員工職業(yè)素質(zhì)。
二是轉(zhuǎn)變思想觀念,積極適應(yīng)市場競爭的需要,繼續(xù)加強(qiáng)競爭意識(shí)和危機(jī)意識(shí)教育,引入激勵(lì)機(jī)制,鞏固原有險(xiǎn)種的市場份額,積極開拓新業(yè)務(wù)、新保源。
三是加強(qiáng)與政府和有關(guān)部門的溝通,提高政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)保險(xiǎn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中重要作用的認(rèn)識(shí),積極取得政府和有關(guān)部門的支持,優(yōu)化保險(xiǎn)發(fā)展環(huán)境。
四是進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),努力提高服務(wù)水平,改善外部展業(yè)環(huán)境。建立客服人員日常培訓(xùn)體制,努力提高服務(wù)技能和服務(wù)水平。同時(shí)加大理賠查勘力度,努力擠干理賠水份。
五是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),營造事業(yè)留人、感情留人、待遇留人的發(fā)展環(huán)境,激發(fā)員工對(duì)公司的認(rèn)同感和歸屬感,保持隊(duì)伍的高度穩(wěn)定。進(jìn)一步搞活用人機(jī)制,堅(jiān)持打破身份界限,不拘一格用人才,確保人盡其才,才盡其用。
六是加強(qiáng)與各代理單位的溝通,使之盡快發(fā)展起來,達(dá)成雙贏。
七是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)的指導(dǎo),盡快提高產(chǎn)能,積極聯(lián)系黨委、政府,建設(shè)其他鄉(xiāng)(鎮(zhèn))網(wǎng)點(diǎn),并維護(hù)好,建一個(gè),出成效一個(gè)。同時(shí)進(jìn)一步加大“中國人壽保險(xiǎn)先進(jìn)村”建設(shè)力度,并順利驗(yàn)收,讓廣大農(nóng)民群眾更多地得到中國人壽的優(yōu)質(zhì)保險(xiǎn)保障,感受到黨和政府的關(guān)懷。
八是繼續(xù)抓緊抓好安全教育、法制教育、黨風(fēng)廉政建設(shè)工作不放松,加強(qiáng)管理,杜絕各類經(jīng)濟(jì)、治安、刑事案件的`發(fā)展,降低管理風(fēng)險(xiǎn),確保后方穩(wěn)定。
這就是中國保險(xiǎn)人的豪言壯志,正是這樣敢爭第一的精神,在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大,不斷自我超越。我們堅(jiān)信,在新的一年里我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、勇于拼搏的精神,勇攀高峰!
員工工作計(jì)劃 篇4
一、想辦法制訂每日工作流程表
沒有工作目標(biāo)和每天時(shí)間安排的人,總是很悠閑,而有了明確的目標(biāo),對(duì)自己每天時(shí)間安排得比較滿的人,是沒有空閑時(shí)間的,每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì)過得很有意義很有價(jià)值。所以,我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習(xí)慣。
1、對(duì)家裝業(yè)務(wù)員來說,工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位,比方說和某客戶約好第二天見面或量房,那你一定就要結(jié)合雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)來安排自己的行程。最好在約定地點(diǎn)附近開展業(yè)務(wù)。
2、工作表要學(xué)會(huì)預(yù)留出一段時(shí)間,不能把時(shí)間計(jì)算得很緊張。比方說,原定計(jì)劃上午在小區(qū)做業(yè)務(wù),下午2:00去見一個(gè)客戶,中間有半個(gè)小時(shí)的車程,而你就不能將時(shí)間排到下午1:30分才行動(dòng),至少應(yīng)該留出半個(gè)小時(shí)的空隙,一則防止路上有意外,二則提前到場等待客戶,給客戶體現(xiàn)出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶,隨時(shí)查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作,但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
二、一天時(shí)間安排(僅供參考))
1、早會(huì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)(8:00—8:40)我們建議每個(gè)公司都舉行早會(huì)培訓(xùn),把業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師集中在一起,如果部門較大,也可以單開業(yè)務(wù)部門的早會(huì)。早會(huì)每天安排一個(gè)主持人,一個(gè)講師,每人輪流做主持人和講師,大家創(chuàng)造一個(gè)內(nèi)部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、人人參與的平臺(tái)。早會(huì)時(shí)間不能開得過長,半個(gè)小時(shí)到40分鐘就行,內(nèi)容可以循環(huán)推進(jìn)。2、設(shè)計(jì)跟進(jìn)(8:40—9:00)
業(yè)務(wù)員參加完早會(huì)培訓(xùn)以后,要與設(shè)計(jì)師進(jìn)行單獨(dú)溝通,業(yè)務(wù)員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設(shè)計(jì)師匯報(bào),同時(shí)也要督促設(shè)計(jì)師的工作,以免設(shè)計(jì)師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶,與設(shè)計(jì)師溝通做到更好地協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系
3、打電話(電話拜訪、電話跟進(jìn))(9:00—9:20)
與設(shè)計(jì)師溝通以后,業(yè)務(wù)員要對(duì)客戶進(jìn)行電話拜訪或電話跟進(jìn),一般來說,到了九點(diǎn)以后,客戶也過了上班初的忙碌期了,打電話正是好時(shí)候。業(yè)務(wù)員最好在公司里打電話,一則方便電話記錄,創(chuàng)造更好的電話溝通環(huán)境,二則如果有客戶需要量房,也好及時(shí)與設(shè)計(jì)部取得聯(lián)系,客戶有新想法也可直接與設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通。業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成每天跟進(jìn)客戶的習(xí)慣。
4、到小區(qū)展開行動(dòng)(9:30—17:00)
這一段時(shí)間主要用于聯(lián)系新客戶,培育自己的客戶資源。當(dāng)然也要根據(jù)實(shí)際情況,如果小區(qū)交房,就要提前去小區(qū),早會(huì)可以不開,電話可以不打。晚上回公司的時(shí)間也可早可晚,如果小區(qū)客戶下班后較多,就可以晚回去
5、回公司打電話(17:00—18:00)
如果業(yè)務(wù)員搜集到了很多的客戶電話號(hào)碼,我建議下午早回公司,在公司給客戶打業(yè)務(wù)電話,這一段時(shí)間打電話的效果最理想。
6、晚上要進(jìn)行客戶分析;SU!
業(yè)務(wù)員晚上下班后,要養(yǎng)成對(duì)自己白天所聯(lián)系的客戶進(jìn)行分析的習(xí)慣,可以結(jié)合公司推出的《客戶分析表》,只有對(duì)客戶進(jìn)行準(zhǔn)確分析定位,才能找到與客戶進(jìn)行更好溝通的技巧和突破點(diǎn)。第二天早上,要將客戶分析的內(nèi)容與設(shè)計(jì)師或主管進(jìn)行溝通
7、晚上要列出當(dāng)天名單(客戶、人際關(guān)系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員,將客戶信息和新結(jié)將近朋友的信息,完整地進(jìn)行登記,每天增長的名單,就是你業(yè)績持續(xù)增長的法門。
1.心態(tài)轉(zhuǎn)變。以前的生活養(yǎng)尊處憂,無需我們擔(dān)憂某些問題三點(diǎn)一線的生活,進(jìn)度跟得上就可以,而在現(xiàn)在的`工作當(dāng)中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系,還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對(duì)待,及時(shí)的轉(zhuǎn)變心態(tài)會(huì)讓我們工作更加順利。
2.計(jì)劃做事。有了明確的計(jì)劃,目標(biāo)才清晰,以至于在工作中不會(huì)茫然。
3.處處留心皆學(xué)問,注重細(xì)節(jié)。
4.了解到非標(biāo)自動(dòng)化設(shè)備市場前景很廣闊,尤其是機(jī)器人在今后的加工行業(yè)中逐漸取代人工的繁瑣。
5.熟悉了我們公司目前所在的客戶資源及其客戶所定制的自動(dòng)化設(shè)備。
6.清楚的了解到我們公司目前裝備的設(shè)備主要用于汽車行業(yè),空調(diào)壓縮機(jī)行業(yè),家電行業(yè)以及其它行業(yè)。
7.認(rèn)識(shí)到了公司在做設(shè)備的工作原理及其設(shè)備各零部件所起的作用,型號(hào)和大小。
員工工作計(jì)劃 篇5
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等,以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識(shí) 服務(wù)理念。
第三課:員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào) 員工配合
第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)
第八課:對(duì)酒水的認(rèn)識(shí),價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺(tái)
第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課; 餐廳疑難問題解答。
第十五課; 安全及消防知識(shí)。
一、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容
餐廳是為顧客服務(wù)的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會(huì)因人而有不同的特別需求,他們對(duì)餐廳員工的滿意度評(píng)價(jià)也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應(yīng)該意識(shí)到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,做出相應(yīng)處理。因此,在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
A個(gè)性化服務(wù)
1、在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過對(duì)場景的剖析,制定處理方案,即采取個(gè)性化的服務(wù)。
例如,餐廳遭遇顧客投訴,應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無論是誰在用餐時(shí),吃到何種異物,心里感覺一定都是不快的。(當(dāng)然,也存在極個(gè)別人無理取鬧的,這種人應(yīng)該是少了又少的,但不否認(rèn)沒有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無論對(duì)方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無論多刺頭的顧客,都會(huì)滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會(huì)是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對(duì)餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時(shí)放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應(yīng)形成規(guī)范。
2、個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時(shí)候,應(yīng)該通過測試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn),突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個(gè)人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過個(gè)性的突出來服務(wù)不同的顧客。
3、通過對(duì)員工的培訓(xùn),有針對(duì)性的,根據(jù)個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個(gè)人的所長,依據(jù)個(gè)人的特性,將安排到最合適的位置。
B標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次,一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的,每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對(duì)這些東西做了量化,培訓(xùn)時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標(biāo)準(zhǔn)化,培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時(shí)間,某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn),讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣,通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn),餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、服務(wù)用語、肢體語言等等,都可以做到工作有章可循,獎(jiǎng)懲有據(jù)可依。
二、培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識(shí)
在一個(gè)高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應(yīng)該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此,餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立,不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進(jìn)的氣氛。對(duì)于各方出現(xiàn)的意見,要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對(duì)于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以,在培訓(xùn)過程中,應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓(xùn)中也應(yīng)對(duì)餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),堅(jiān)決反對(duì)員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對(duì)于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機(jī)制解決,員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。
三、管理層培訓(xùn)(也就是經(jīng)理及領(lǐng)班 )
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對(duì)服務(wù)人員的技能培訓(xùn),更重要的是要把整個(gè)員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同的`職位要制定不同的管理發(fā)展手冊(cè),針對(duì)兩類管理者的不同特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊(cè)內(nèi)容并完成規(guī)定活動(dòng)。然后,要在管理層加強(qiáng)溝通和交流,鼓勵(lì)創(chuàng)造一個(gè)互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實(shí)際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之,我們的培訓(xùn)是有計(jì)劃,不是盲目進(jìn)行的,我們將有一個(gè)方案,明確培訓(xùn)要達(dá)成一個(gè)怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個(gè)人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾,分出服務(wù)等級(jí),同時(shí)做到賞罰分明,將會(huì)提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已,而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識(shí)。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)。
四、培訓(xùn)才成績考評(píng)
培訓(xùn)完成后集中考試,分理論和實(shí)際操作?荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個(gè)依據(jù)。實(shí)作考試可組織評(píng)定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評(píng)估有三種方式。
第一是理論的考評(píng),給員工一個(gè)實(shí)際的案例,叫他做一個(gè)分析,并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作,比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演,把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對(duì)比。對(duì)于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,就可以現(xiàn)場安排場景,讓員工來操作。通過培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)際操作尤為重要,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)達(dá)標(biāo),后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗)。
第三是對(duì)培訓(xùn)員工做兩到三個(gè)月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況,對(duì)于無法利用培訓(xùn)知識(shí)處理實(shí)際事務(wù)的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn),(我們今后將會(huì)在中午休息時(shí)對(duì)需要幫扶的員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn),并考核合格后為止)。
員工工作計(jì)劃 篇6
從進(jìn)公司以來截止xxxx年12月29日,共有63個(gè)客人有潛在意向,積累c級(jí)客戶27名,b級(jí)客戶15名。
忙碌的xxxx年,由于個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)不足等原因,工作中出現(xiàn)了不少大問題。
10月份,由于新進(jìn)入公司,不熟悉業(yè)務(wù)的原因,導(dǎo)致我在10月份未成交一臺(tái)車。但公司同仁對(duì)我的悉心指導(dǎo)及幫助,讓我在專業(yè)知識(shí)上得到了非常大的提高,給未來提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
第 1 頁 共 1 頁11月份,由于參加實(shí)際操作能力不強(qiáng)的原因,導(dǎo)致11月份仍未達(dá)成交易。但總公司組織的.新員工培訓(xùn)讓我結(jié)識(shí)了全國各地的銷售同仁,增長了不少銷售知識(shí)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持及同仁的幫助指導(dǎo)下,接待了不少客戶,并在其中發(fā)掘了不少潛在客戶,對(duì)未來的銷售奠定了第一塊“基石”。
12月份,在前兩個(gè)月的理論知識(shí)及實(shí)際操作的基礎(chǔ)上,本月成交了我進(jìn)入銷售行業(yè)里的第一筆交易。并且,在此基礎(chǔ)上,又追加了兩筆訂單。但是,這并未達(dá)到月初公司對(duì)我所定下的目標(biāo)。反思其原因,是因?yàn)樽陨韺?shí)際操作能力不足,及中旬的心理變化,稍有懈怠,針對(duì)新客戶,未積極跟蹤,導(dǎo)致中旬成交量低。
對(duì)于xxxx年發(fā)生的種種異常問題,使我認(rèn)識(shí)到了自己各方面的不足,也使我從中深深汲取了教訓(xùn),獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí),以取得更多的工作經(jīng)驗(yàn),使得犯錯(cuò)的機(jī)率逐漸降低。
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