食堂工作個(gè)人年終總結(jié)
總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的食堂工作個(gè)人年終總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
XX年對(duì)我來說是一個(gè)很長(zhǎng)的`時(shí)間,由于自己身體情況,加上市場(chǎng)物上漲很大,給辦好食堂帶了一定影響。通過自己的努力,圓滿地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。下面總結(jié)一年來工作情況:
1、始終能認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,正確處理集體與個(gè)人之間的關(guān)系;能顧全大局,服從組織安排;
2、熱愛本職工作,平時(shí)能認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理水平。工作勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí),起早摸黑地工作。
3、處處嚴(yán)格要求自己,同食堂人員一起克服一切困難,不斷改進(jìn)花樣品種,穩(wěn)定飯菜價(jià)格,滿足各方面學(xué)生需求,并為困難家庭學(xué)生提供免費(fèi)湯和低檔菜。
4、通過食堂及周邊改造,改善了工作條件和就餐環(huán)境。并添置設(shè)備和改進(jìn)設(shè)施。改善了職工的工作條件,同時(shí)也為就餐創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。
5、加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理,強(qiáng)化宣傳教育工作,組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí),確保食堂飲食衛(wèi)生安全。一年來食堂未發(fā)生過認(rèn)何食品安全事故,確保了學(xué)校穩(wěn)定。
6、加強(qiáng)內(nèi)部管理,強(qiáng)化內(nèi)部檢查,嚴(yán)格進(jìn)行成本核算,有效地保證了就餐者的利益。加強(qiáng)對(duì)炊事機(jī)械設(shè)備的管理,增強(qiáng)職工對(duì)炊食機(jī)械設(shè)備愛護(hù)意識(shí),防止各種事故的發(fā)生,大大降低了維修成本。
7、廣泛聽取就餐者意見和建議,及時(shí)了解他們的需求,不斷改進(jìn)工作方式和方法,使服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量有了很大的提高。
8、加強(qiáng)對(duì)水電使用的管理,養(yǎng)成節(jié)電節(jié)水好習(xí)慣,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,為建設(shè)節(jié)約型校園做出了突出的貢獻(xiàn)。
今后要更加努力學(xué)習(xí),認(rèn)真工作,為黃山學(xué)院的發(fā)展做出自已貢獻(xiàn)。
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