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食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編幫大家整理的食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇1
20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來(lái)的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人品德修養(yǎng)
一是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)等，增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。
三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國(guó)中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，嚴(yán)格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗(yàn)所的要求，始終把提升檢驗(yàn)檢測(cè)水平作為一切工作的基礎(chǔ)；始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。食品檢驗(yàn)員個(gè)人工作總結(jié)。
四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作
一年來(lái)，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的'檢驗(yàn)部門(mén)，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng)，需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)能力的人才隊(duì)伍，而且，這種變化在以持續(xù)增長(zhǎng)的速度發(fā)生，作為品質(zhì)部，隊(duì)伍持續(xù)的個(gè)體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識(shí)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊(duì)伍已成為我部門(mén)的長(zhǎng)期決策；為適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，需要建立一種全新的、高水平的隊(duì)伍。在進(jìn)行流程革新和效率創(chuàng)新的時(shí)候，需要通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿(mǎn)意度，這些也成為明年的計(jì)劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作，開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，按照制定的部門(mén)目標(biāo)，腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)；及時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅(jiān)持以xx質(zhì)量體系為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和決策，繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年，品質(zhì)部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。最后，在春節(jié)來(lái)臨之際，祝身體健康，合家幸福！
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇2
做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn)，可是慢慢從基層做起，從基層學(xué)起，就能把底子打牢，就能體會(huì)到書(shū)本上面學(xué)不到的東西，關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則，事無(wú)大小巨細(xì)，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無(wú)話可說(shuō)，這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。
我現(xiàn)在做食品質(zhì)檢，這是最具挑戰(zhàn)的一個(gè)工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長(zhǎng)期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說(shuō)服供應(yīng)商，讓他們心服口服。在這里的一年我能夠獨(dú)自面對(duì)問(wèn)題解決問(wèn)題，和各色的供應(yīng)商打交道，不為強(qiáng)勢(shì)，一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利，當(dāng)然在此過(guò)程中個(gè)人的成熟那是顯而易見(jiàn)的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來(lái)就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問(wèn)題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持，非常感謝他們?cè)诒澈蟮闹С�，有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。
當(dāng)然在這一年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時(shí)間長(zhǎng)了，一天到晚板著臉，很是嚴(yán)肅，也很少與車(chē)間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的`工作。這樣對(duì)個(gè)人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友，上班時(shí)好好工作，下班了幾個(gè)朋友一起聊天，那么一天都是開(kāi)心的，一些人一起在這里奮斗，那種時(shí)光真是美妙，當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我，請(qǐng)你們放心我決不會(huì)影響工作，只會(huì)更有干勁的。
當(dāng)然寫(xiě)到最后更不能忘了我們部門(mén)的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪�，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝xx，我們?nèi)齻�(gè)一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來(lái)越好，把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門(mén)。也很感謝在我最迷茫最無(wú)助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來(lái)越堅(jiān)強(qiáng)，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅(jiān)定自己的信念。
以上就是我的年終總結(jié)，別的話不多說(shuō)，今年即將過(guò)去，那么明年來(lái)了在開(kāi)始從頭做起，一年一個(gè)腳印，慢慢走，總會(huì)和我們公司一起走到勝利點(diǎn)！
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇3
時(shí)光如梭，不知不覺(jué)間來(lái)到品管部快一年了。從一個(gè)陌生的環(huán)境到一個(gè)熟悉的環(huán)境，使我接觸了不少人和事，在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下，在同事們的關(guān)心和幫助下，自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績(jī)，個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高，這與各位領(lǐng)導(dǎo)和工作同事的關(guān)心和幫助是分不開(kāi)的。我會(huì)努力學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己微薄之力，借此機(jī)會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)表示最衷心的感謝!
再回首20xx，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多�！懊Σ⑹斋@著，累并快樂(lè)著”成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。21世紀(jì)是飛速發(fā)展的時(shí)代，是以品質(zhì)取勝的時(shí)代，品質(zhì)是企業(yè)的生命，是我們每一位員工的責(zé)任，要讓品質(zhì)成為每位員工心中重中之重。我們有好的技術(shù)，好的服務(wù)，更要有過(guò)硬的品質(zhì)才能在客戶(hù)心中樹(shù)立公司良好的形象。
從3月份到````工廠，一直負(fù)責(zé)公司原料的抽樣檢測(cè)品質(zhì)工作。深知原料的重要性，原材料的好與壞直接影響成品的品質(zhì)和合同交期，最主要的就是影響公司的經(jīng)濟(jì)利益。因此我感覺(jué)到前所未有的壓力，可是俗話說(shuō)的好有壓力才有動(dòng)力，我會(huì)將所有的壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，為工廠的發(fā)展盡心盡責(zé)�，F(xiàn)將本人這幾個(gè)月來(lái)的工作、學(xué)習(xí)、思想情況及以后的工作規(guī)劃作簡(jiǎn)要總結(jié)匯報(bào)。
一、工作情況
懷著對(duì)人生的無(wú)限憧憬，我走入了公司。在工作中，一方面我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、嚴(yán)于律己，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作制度;另一方面，吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí)，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。工作細(xì)節(jié)中，我看到公司正逐步做大做強(qiáng)，以目前的趨勢(shì)，我可以預(yù)見(jiàn)公司將有一個(gè)輝煌的.明天。作為新人，目前我所能做的就是努力工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格原料的出現(xiàn)，給公司的損失降低到最低點(diǎn)。
二、學(xué)習(xí)情況
現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段�！叭诵�，必有我?guī)煛�，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。在部門(mén)主管、同事的盡心教導(dǎo)下，我受益頗多。盡管我只是第一次做取樣工作，但是我和其他取樣人員一樣對(duì)工作充滿(mǎn)著熱情。本人積極參加公司和部門(mén)組織的各種培訓(xùn)，尤其是部門(mén)豐富多彩的內(nèi)部培訓(xùn)，使我在品質(zhì)專(zhuān)業(yè)、口才演講及人際交流關(guān)系等各種能力得以更好提高。從而，為以后的個(gè)人發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
三、思想情況
作為一名年輕工作者，我今后的職業(yè)生涯還很長(zhǎng)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還很多。為此我將盡我所能地對(duì)我的工作進(jìn)行開(kāi)拓，做出成績(jī)。為早日實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，我要求自己：努力工作，保持優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為企業(yè)美好的明天盡一份力。我更希望通過(guò)公司全體員工的努力為公司和自己所在的部門(mén)推向一個(gè)又一個(gè)新的未來(lái)。
四、規(guī)劃情況
做好自己的本職工作，積極配合主管的各項(xiàng)工作，高效完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，爭(zhēng)取不出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，使產(chǎn)品合格率達(dá)到99.5%以上，客戶(hù)投訴率0.5%以下。為了降低損耗、節(jié)約成本積極為公司和部門(mén)提出合理化建議。在工作中合理分配時(shí)間，利用這些時(shí)間學(xué)習(xí)關(guān)于質(zhì)量體系認(rèn)證這方面的知識(shí)，把學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到自己的工作中，使自己的工作更完美、更有效。
總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗!對(duì)公司要有責(zé)任心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有愛(ài)心，對(duì)自己要有信心!做最好的自己，來(lái)回報(bào)對(duì)我關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)和同事。以上是我在公司工作的總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，同時(shí)希望自己快速成長(zhǎng)，明年為公司做出更多的貢獻(xiàn)!
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇4
過(guò)去的20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作能力方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的處理，有了明顯的進(jìn)步，有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來(lái)的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
一、工作做到認(rèn)真細(xì)心
因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車(chē)間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn);這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶(hù)抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把工作效率提高到最高點(diǎn)。
二、有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神
有人說(shuō)：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
三、與各部門(mén)這間處理好人際關(guān)系
一個(gè)人的.力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。
回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。
生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇5
轉(zhuǎn)瞬間在xx工作了近五個(gè)年頭了，回首xx年工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，有著些許的汗水、些許的歡笑和些許的失望與不舍；對(duì)于工作中的對(duì)與錯(cuò)作出以下三點(diǎn)總結(jié)：
一、認(rèn)清自己的工作職責(zé)有哪些？
�、抛鳛橐幻繁＝M長(zhǎng)每天所做的工作要對(duì)品保課長(zhǎng)負(fù)責(zé)；
�、茖�(duì)各工站的品質(zhì)異常要作出初步的處理；
�、菍�(duì)品質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和對(duì)品質(zhì)異常進(jìn)行改善措施的制定、跟進(jìn)與結(jié)案；
�、让刻煜掳嗲皩�(dāng)天各工站相關(guān)的檢驗(yàn)記錄進(jìn)行審核，將異常的地方做好記號(hào)并找當(dāng)事人確認(rèn)異常情況及改善期限；
⑸對(duì)新進(jìn)人員除了指定一位輔導(dǎo)老師之外，還要經(jīng)常去跟進(jìn)輔導(dǎo)學(xué)習(xí)的進(jìn)度；
�、识ㄆ趯⒖蛻�(hù)最新的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范對(duì)小組各工站品保進(jìn)行培訓(xùn)與考核；
�、藢�(duì)小組各工站品保依崗位需要進(jìn)行合理的調(diào)配，做好輪崗的工作規(guī)劃；
⑻除了這些工作之外，還要完成一些上級(jí)交付的其他工作。
二、多聽(tīng)逆耳忠言，端正工作態(tài)度。
�、哦嗪拖聦贉贤�，要想管好別人；先做好自己。
例如：夜班品保的工作紀(jì)律差！經(jīng)常被其他部門(mén)投訴找不到品保，之前有下屬經(jīng)常離崗、脫崗；找他談話時(shí)他說(shuō)我上夜班時(shí)也經(jīng)常睡覺(jué)，導(dǎo)致我不好管本組的上班紀(jì)律。
為了管理好這個(gè)團(tuán)隊(duì)，在那次和下屬談話之后在后續(xù)值夜班的時(shí)候多準(zhǔn)備一些如茶葉、咖啡、風(fēng)油精等提神醒腦的物品；通過(guò)倆個(gè)月的苦熬，現(xiàn)在值夜班的時(shí)候打瞌睡和睡覺(jué)的毛病都改正過(guò)來(lái)了。再去管下屬時(shí)，下屬都不說(shuō)二話了。
�、茣�(huì)說(shuō)話的想話說(shuō)，不會(huì)說(shuō)話的搶話說(shuō)。
例如：當(dāng)品保的工作與其他部門(mén)需要配合時(shí)產(chǎn)生了分歧，有些人為了讓別人接受自己的觀念時(shí)會(huì)提高嗓門(mén)；弄得臉紅脖子粗的讓人以為在吵架，氣壞了自己不說(shuō)、事情還沒(méi)有辦成。
這種時(shí)候就要注意調(diào)整好自己的心態(tài)，學(xué)會(huì)換位思考。學(xué)會(huì)找依據(jù)（提異常單需要有證據(jù)），用講道理的方法來(lái)解決；千萬(wàn)不要將不好的情緒帶到工作中去，如果對(duì)方依然不配合時(shí)就找責(zé)任部門(mén)上一級(jí)負(fù)責(zé)人升級(jí)處理。
�、亲霾蛔龅煤檬悄芰�(wèn)題，做不做是態(tài)度問(wèn)題。
例如：上級(jí)布置一個(gè)任務(wù)下來(lái)，下面的人都在觀望著；有些人是能推則推、能拖則拖，到最后找遍各種借口就是不完成上級(jí)交付的工作。
這就要端正好自己的心態(tài)，作為組長(zhǎng)就必須帶好頭；組長(zhǎng)不完成，下面的人就會(huì)有借口推諉不斷了。
三、做好工作計(jì)劃，事有輕重緩急。
⑴做好工作交接很重要！
倆班各工站品保需做好工作對(duì)接，避免做無(wú)用功。每天的資料變更、客訴問(wèn)題點(diǎn)、異常單跟進(jìn)結(jié)果等等在交接本上或郵件的`形式交接清楚，有交接就必須得有回復(fù)。
�、坪侠硪�(guī)劃工作時(shí)間很重要！
每天上班先做什么？后做什么？上班之前要在心里面過(guò)一遍，前一天有哪些工作沒(méi)做完的；衡量一下事情的輕重緩急，合理的運(yùn)用上班時(shí)間。盡量避免出現(xiàn)很忙！很忙！時(shí)間也過(guò)去了，卻什么事情都沒(méi)搞定的情況出現(xiàn)。
回顧即將過(guò)去的xx年，雖有些許遺憾；但展望xx年，相信經(jīng)過(guò)大家共同的學(xué)習(xí)與努力必定能把品質(zhì)做好。鑒于此，特對(duì)xx年的工作作出以下五點(diǎn)計(jì)劃：
⑴在現(xiàn)在的工作職責(zé)不變的情況下，作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；加強(qiáng)自身品質(zhì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)，如客戶(hù)的最新的檢驗(yàn)技術(shù)規(guī)范等；
�、茖⒏鞴ふ镜牟涣计芳爱惓Ｌ幚斫Y(jié)果以拍成照片的形式保存，作為今后新進(jìn)人員上崗前的學(xué)習(xí)處理不良品的資料；
�、菍⒖蛻�(hù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中概念模糊、有歧義的問(wèn)題點(diǎn)找出并找相關(guān)部門(mén)人員確認(rèn)清楚判定異常的具體標(biāo)準(zhǔn)，最好是有留樣或照片形式保留；
�、葘�(duì)圖紙定期進(jìn)行檢查，及時(shí)更換破爛的資料；
⑸明確各工站品保人員的工作職責(zé)，定期進(jìn)行崗位輪換。
食品企業(yè)質(zhì)檢部年終工作總結(jié) 篇6
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和各部門(mén)的大力配合下，成為了我部有力進(jìn)步的一年，面對(duì)市場(chǎng)，我部更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“以品質(zhì)拓展市場(chǎng)、以信譽(yù)贏得客戶(hù)”深入到日常生產(chǎn)中。
做為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我部今年進(jìn)行了成員調(diào)整，壯大了質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，各項(xiàng)工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅(jiān)持貫徹質(zhì)量管理體系，一年來(lái)，部門(mén)各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行中。主要有以下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓(xùn)工作
20xx年對(duì)《質(zhì)量手冊(cè)》進(jìn)行了全面的修改、完善。特別是對(duì)xx《質(zhì)量手冊(cè)》進(jìn)行了重點(diǎn)修改�！妒謨�(cè)》在原來(lái)的基礎(chǔ)上增加了歐盟關(guān)于食品方面的各項(xiàng)法律法規(guī)，使該《手冊(cè)》更具有實(shí)用性和指導(dǎo)性。對(duì)員工進(jìn)行了xx國(guó)內(nèi)的相關(guān)食品法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。
二、在生產(chǎn)流程的控制方面
嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作，加強(qiáng)與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門(mén)的溝通工作，排除溝通不及時(shí)現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)表，且記錄完整，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，及現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。
四、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
1、企業(yè)要在同行業(yè)中保持競(jìng)爭(zhēng)力并能夠占有市場(chǎng)份額，就必須不斷地開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品，并快速推向市場(chǎng)，滿(mǎn)足多變的市場(chǎng)需求。xx年，與xx大學(xué)合作研發(fā)的風(fēng)味休閑系列即食產(chǎn)品“xx”醉魚(yú)，經(jīng)過(guò)試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)，最后正式投產(chǎn)。
2、我部積極參與醉魚(yú)生產(chǎn)過(guò)程中的工藝控制，熟悉生產(chǎn)流程，嚴(yán)把質(zhì)量。
3、完成對(duì)歐注冊(cè)：20xx年我公司申請(qǐng)了對(duì)歐注冊(cè)，由xx出入境檢驗(yàn)檢疫局組成的專(zhuān)家組對(duì)我公司水產(chǎn)品對(duì)歐注冊(cè)進(jìn)行為期二天的初預(yù)審，得到了專(zhuān)家的肯定，并上報(bào)了國(guó)家局并通過(guò)了對(duì)歐注冊(cè)，為我公司產(chǎn)品順利進(jìn)入歐盟市場(chǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。
五、目前工作中存在的不足及20xx年工作計(jì)劃
1、質(zhì)量意識(shí)的宣貫工作還做得不夠質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。
對(duì)于質(zhì)量文化的宣貫與推動(dòng)，質(zhì)檢部應(yīng)該是一個(gè)重要的推動(dòng)部門(mén)。經(jīng)過(guò)這么多年的質(zhì)量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監(jiān)督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用，但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個(gè)新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識(shí)，而不是源于外在的'壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，我們是食品生產(chǎn)企業(yè)，把產(chǎn)品做好，把質(zhì)量抓好才是根本，才是企業(yè)發(fā)展之道，這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。
2、感官檢驗(yàn)工作：20xx年，我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗(yàn)的把控，特別是xx和xx的感官鑒定，做到每天必檢，在產(chǎn)品感官檢驗(yàn)的控制上起到了應(yīng)盡的作用。但長(zhǎng)期以來(lái)，感官檢驗(yàn)工作還是欠缺制度化，還沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)范起來(lái)，這也是我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦羞�要加強(qiáng)的。在20xx年的質(zhì)量管理工作中，要把感官檢驗(yàn)工作視為與食品衛(wèi)生安全同等重要的一個(gè)指標(biāo)來(lái)抓。
3、加強(qiáng)化驗(yàn)室的檢驗(yàn)?zāi)芰�，努力提高化�?yàn)室整體檢驗(yàn)水平，掌握各項(xiàng)化驗(yàn)的理論依據(jù)，工作原理和相應(yīng)的工作流程，以便為新產(chǎn)品服務(wù)。在今后的工作中我們將更加嚴(yán)格做到保質(zhì)保量，認(rèn)真對(duì)待每一件工作，精確每一個(gè)數(shù)據(jù)，及時(shí)反饋每一個(gè)結(jié)果。
4、及時(shí)更新法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。搜集、整理國(guó)內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)信息，隨時(shí)保持與國(guó)內(nèi)外的相關(guān)法律法規(guī)的一致性。
5、今年將繼續(xù)與xx大學(xué)合作，研制開(kāi)發(fā)出新的醉魚(yú)產(chǎn)品以及xx、xx等一系列新產(chǎn)品，來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的市場(chǎng)需求。
6、加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，要求部門(mén)人員，盡力做到一專(zhuān)多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
20xx年質(zhì)檢部應(yīng)一如既往的做好本職工作，嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程我們按質(zhì)量手冊(cè)做到嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理，對(duì)出現(xiàn)不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，并與各部門(mén)之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作，努力把產(chǎn)品質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階。
產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作，只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門(mén)，為迎接快速發(fā)展的市場(chǎng)，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造性，需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力的人才隊(duì)伍。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，要更加努力，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
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