2016關(guān)于元旦的黑板報(bào)
元旦，是每個(gè)新的一年的第一天。“元”有始之意，“旦”指天明的時(shí)間，也通指白天。元旦，是一年開(kāi)始的第一天。“元旦”一詞，最早出自南朝梁人世間蕭子云《介雅》詩(shī)：“四氣新元旦，萬(wàn)壽初今朝。
【元日食品】
作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟，是祈求健康的東西�！肚G楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō)：“春日飲酒茹蔥，以通五藏。”可見(jiàn)元日食辛菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō)：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣。”(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō)：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。
【元旦吃什么】
元旦已成為我們的法定假日，那么元旦吃什么?餃子，年糕?南北有差異，快來(lái)看看吧。
先介紹一下元旦的壓軸菜： 魚。年年有余。豆花魚片 酸菜魚 清蒸鱸魚 冷鍋魚 烤鰻魚 豆瓣鯽魚 干燒鯧魚酸辣小黃花魚 糖醋帶魚 秋刀魚 泡菜魚 DIY香煎龍利魚 ……這么多魚為什么要吃糖醋鯉魚呢?魚昭示新年財(cái)源廣進(jìn)，糖醋鯉魚吃起來(lái)甜而不膩，滑而不澀，昭示著日子甜甜蜜蜜，平平穩(wěn)穩(wěn)。作為元旦的壓軸菜最是適合不過(guò)了。
對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，餃子可以說(shuō)大節(jié)的寵物，但如今生活好了，想吃就吃，但節(jié)日里和平時(shí)吃起來(lái)那感覺(jué)還是不一樣的。冬至過(guò)年吃餃子，為什么元旦要吃餃子呢?餃子舊稱角子，又稱扁食，遠(yuǎn)在很多年前三國(guó)時(shí)代就已經(jīng)誕生了。餃子的含義取辭舊迎新之意。新歷年吃頓餃子，也算是辭舊迎新吧，來(lái)年學(xué)業(yè)有成，生意興隆，團(tuán)團(tuán)圓圓保平安。
對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，糍粑、年糕炸等小吃。烤炸出來(lái)的糍粑是最飽眼福的，顏色金黃，然后又是圓圓的。不過(guò)炸出來(lái)的糍粑需要放些糖，或者加上一些佐料才會(huì)好吃些。試想一下，冬天在燃得正旺的火爐上放一個(gè)小壺，里面熱著甜酒，甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊，端著甜酒，吃著糍粑，談著白天發(fā)生的事情。煮出來(lái)的糍粑是溫馨的�？局砸矂e有一番風(fēng)味。有時(shí)候在電腦前坐久了，手是冰涼冰涼的。這是不妨拿一把鐵夾放在火爐上，烤上一個(gè)糍粑，看著糍粑由生到熟，原來(lái)一個(gè)扁平的白色的糍粑慢慢的膨起來(lái)，慢慢的變黃，也是一種享受。而且，一個(gè)糍粑熟了的時(shí)候，手也烤熱了。吃得不甜的朋友可以不放任何東西就這樣吃，也可以放一些菜在里面。吃甜的朋友可以考慮放些糖或豆面在里面。
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