我國元旦習(xí)俗
由于元旦是在民-國年間才誕生的,并是由春節(jié)演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時,其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié),或者說是春節(jié)的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中卻并不見的會占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代,元旦的慶祝習(xí)俗就更簡單了。
1.元旦的慶祝方式一: 全中國甚至是全世界都知道的,很多國家都把元旦頂為法頂節(jié)日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規(guī)定元旦為法定節(jié)日放假一天。
2.元旦的慶祝方式二: 現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動,如元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等,以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到,到科技發(fā)展的今天,就演變?yōu)槁?lián)歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節(jié)目,反正元旦這天并沒有太多的傳統(tǒng),在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至,元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。
3.元旦的慶祝方式三: 保留著中國傳統(tǒng)的慶祝方式就是在以民間了,尤其是在農(nóng)村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。
“元旦”的“元”,指開始,是第一的意思,凡數(shù)之始稱為“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太陽,下面的“一”代表地平線。“旦”即太陽從地平線上冉冉升起,象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結(jié)合起來,就引申為新年開始的第一天。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時之元。元旦一詞最早始于三皇五帝,唐房玄齡等人寫的《晉書》上載:“顓帝以孟春正月為元,其時正朔元旦之春。”即把正月稱為元,初一為旦。南朝梁人蘭子云的《介雅》詩也云:“四氣新元旦,萬壽初今朝。”
古代我國的元旦日,并非如今通用的“格列歷”——公歷的一月一日。從殷代定農(nóng)歷十二月初一為歲首,到漢代定在農(nóng)歷正月初一為歲首,曾有多次反反復(fù)復(fù)的改變。到民-國時孫中山于1912年1月初在南京就任臨時大總統(tǒng)時為“順農(nóng)時”、“便統(tǒng)計”,定農(nóng)歷正月初一為春節(jié),改公歷1月1日稱為歲首“新年”,但仍沒稱“元旦”。直到解放后中央人民政府頒布統(tǒng)一使用“全國年節(jié)和紀(jì)念日放假辦法”,將公歷1月1日規(guī)定為元旦節(jié),并決定全國在此節(jié)放假一天。同時為區(qū)別農(nóng)歷和公歷兩個新年,又鑒于農(nóng)歷二十四個節(jié)氣中的“立春”,恰在農(nóng)歷新年前后,因此改農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”。
各國元旦飲食習(xí)俗參考
巴拉圭:南美州的巴拉圭把每年的最后五天定為“冷食日”。只能吃冷食,一直到除夕零鐘聲響起,才能點火烹煮佳肴,歡度新年。
法國:法國有一種迷信,認(rèn)為除夕家中如有剩酒,來年定交厄運(yùn)。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個光。
波蘭:少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。
秘魯:秘魯人在除夕之夜,全家人團(tuán)聚一起等教堂零點鐘聲敲響時,便爭吃葡萄,并力求按鐘聲的節(jié)奏,一顆顆地吃,但只吃十二顆。第一顆求安寧,第二顆求和諧,往下依次為快樂、發(fā)財、和睦、避難、祛病、生意興隆、工作順利、事事如意和相愛幸福。
伊朗:伊朗人在除夕之夜特別愛吃“七道菜”每道菜名稱要以字母s開頭,象征一家人全年吉祥。
匈牙利:匈牙利人過新年不吃禽肉,他們認(rèn)為雞鴨鵝等禽類有翅膀,吃了它,幸福便會隨之“飛走”。
奧地利:奧地利人新年在一起吃團(tuán)圓飯時,絕對不準(zhǔn)吃螃蟹,他們認(rèn)為,螃蟹是橫行的,誰吃了它,就會給工作和家庭帶來不幸。
馬達(dá)加斯加:馬達(dá)加斯加人,在新年來到的一周內(nèi)忌吃豬、羊、牛、馬這些肉類食品。
越南:北方地區(qū)的一些少數(shù)民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年飯。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時,絕對禁止喝湯。他們認(rèn)為,喝了湯,種下的莊稼就會受澇。
保加利亞:吃年飯一定要打噴嚏,這樣會得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,第一個打噴嚏的人會給全家?guī)硪荒甑男腋。于是主人走向自己的農(nóng)場,將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人,這個噴嚏打得有多值!