該怎樣做才能保證食品安全呢？以下是小編整理的關(guān)于食品安全的黑板報，歡迎參考借鑒。

　　凈化市場源頭

　　重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點，這一步抓好了，購者放心。

　　建立市場級檢測體系

　　即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

　　增加媒體透明度

　　網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來認(rèn)購者，使其受益，不合格者曝光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位展開關(guān)注，持之以恒。

　　食品安全檢測項目資金申請報告目錄

　　【報告目錄】

　　一、食品安全檢測項目總論

　　(一)項目背景及項目概況

　　(二)項目承擔(dān)企業(yè)與國內(nèi)外先進(jìn)水平的比較

　　(三)項目建設(shè)必要性

　　二、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入和市場分析

　　(一)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入分析

　　(二)市場分析

　　三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

　　(一)建設(shè)規(guī)模

　　(二)產(chǎn)品方案

　　四、廠址選擇及用地方案

　　(一)廠址現(xiàn)狀及建設(shè)條件、用地方案

　　(二)現(xiàn)有場地利用情況

　　(三)土地利用合理性分析

　　五、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

　　(一)主要設(shè)備方案

　　(二)工程方案

　　(三)技術(shù)方案、生產(chǎn)工藝流程及裝備水平

　　(四)項目招標(biāo)內(nèi)容

　　六、主要原材料供應(yīng)、資源開發(fā)及綜合利用分析

　　(一)主要原材料供應(yīng)

　　(二)資源開發(fā)和利用方案

　　(三)資源節(jié)約措施

　　七、總圖、運輸與公用輔助工程

　　(一)總圖布置

　　(二)場內(nèi)外運輸

　　(三)公用輔助工程

　　八、食品安全檢測項目節(jié)能措施

　　(一)能耗狀況和能耗指標(biāo)分析

　　(二)節(jié)能措施和節(jié)能效果分析

　　九、食品安全檢測項目環(huán)境影響分析

　　(一)廠址環(huán)境條件和現(xiàn)狀

　　(二)項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響

　　(三)環(huán)境保護措施方案

　　(四)環(huán)境保護投資

　　(五)環(huán)境影響評價

　　十、勞動安全衛(wèi)生與消防

　　(一)危害因素與危害程度

　　(二)安全措施方案

　　(三)消防設(shè)施

　　十一、投資估算及資金籌措

　　(一)投資估算表

　　(二)資本金籌措

　　(三)債務(wù)資金籌措

　　(四)申請專項資金的主要原因和政策依據(jù)

　　十二、財務(wù)分析及評價結(jié)論

　　(一)不確定性分析

　　(二)財務(wù)評價結(jié)論

　　(三)項目風(fēng)險分析

　　十三、經(jīng)濟和社會影響分析

　　(一)食品安全檢測項目經(jīng)濟效益分析

　　(二)食品安全檢測項目項目對社會的影響分析

　　(三)項目與所在地互適性分析

　　(四)社會評價結(jié)論

　　十四、食品安全檢測項目項目進(jìn)展情況

　　十五、結(jié)論與建議

　　十六、附件