食堂管理服務(wù)合同

時間：2022-12-08 19:19:20 其他合同范本我要投稿

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食堂管理服務(wù)合同

　　在不斷進(jìn)步的社會中，人們運(yùn)用到合同的場合不斷增多，它可以保護(hù)民事法律關(guān)系。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢？下面是小編收集整理的食堂管理服務(wù)合同，僅供參考，大家一起來看看吧。

食堂管理服務(wù)合同

食堂管理服務(wù)合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條外包物

　　河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見餐具、用具清單）。

　　第二條管理營業(yè)方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

　　3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

　　第三條機(jī)關(guān)工作人員用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

　　原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

　　第四條服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

　　試用期為一個月，自20xx年月日起至20xx年月日止。合同期限一年，自20xx年月起至20xx年月日止，試用期滿，若雙方均無修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元，分月結(jié)算，每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。

　　第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　（1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。

　　（2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。

　　（2）外包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班。

　�。�3）乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

　�。�4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

　　（5）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　　（6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　�。�7）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

　�。�8）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

　　（9）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條違約責(zé)任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。

　　第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。

　　第八條其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院提出上訴審理。

　　3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　法定代表人：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　二0xx年十一月七日

食堂管理服務(wù)合同2

　　立約方：________________________（以下簡稱甲方）

　　立約方：_______________（以下簡稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式：

　　1、甲方免費(fèi)提供廚房、廚具、餐具等完整配套設(shè)備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。

　　2、承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　1、甲方權(quán)利及義務(wù)：

　　a、甲方按承包合同規(guī)定，監(jiān)督乙方經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　b、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。 c、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。

　　2、方權(quán)利及義務(wù)：

　　a、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的'食品，并保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　c、乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。

　　d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠家車間及倉庫。

　　三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　員工每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費(fèi)。四、結(jié)算方式：

　　甲方印制就餐券，發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券，于每月1號向甲方結(jié)算就餐費(fèi)用。經(jīng)雙方核實(shí)后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費(fèi)支付給乙方。

　　五、違約責(zé)任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經(jīng)執(zhí)法機(jī)關(guān)及醫(yī)院確認(rèn)屬實(shí)后，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　2、甲方若未按時結(jié)清乙方伙食費(fèi)，應(yīng)承擔(dān)違約金。（比照銀行逾期付款處理）

　　3、若發(fā)生特殊情況，必須終止合同，應(yīng)提前30天以書面形式通知對方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

　　六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后，即時生效。

　　七、爭議解決：

　　因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方簽章：_______________

　　乙方簽章：_______________

　　承辦人：_______________

　　聯(lián)系電話：_______________

　　_______________年_______________月_______________日

食堂管理服務(wù)合同3

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）

　　二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗（如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī)）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元，加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行（食品衛(wèi)生法）同時負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

　　七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

　　九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

　　十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

　　十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

　　十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

　　十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。

　　十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。

　　十六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。

　　甲方（簽章）：_________

　　乙方（簽章）：_________

　　_________年____月____日

食堂管理服務(wù)合同4

　　為搞好_______（以下稱為甲方）所屬之__食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要,為__公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

　　第一條、簽訂合同雙方

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　第二條、服務(wù)宗旨

　　乙方替甲方管理好__職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營，并努力做到:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。

　　第三條、服務(wù)及管理范圍

　　一、服務(wù)范圍包括:

　　1. 提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù);

　　2.根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)(需預(yù)約)；

　　3.承辦各類高、中、低檔客餐;

　　4.供應(yīng)各式酒水、飲料。

　　二、供餐（中、西餐）形式:

　　1．員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個人充值、刷卡收費(fèi);

　　2．每餐有四款以上菜式,早餐有四個品種以上的點(diǎn)心;

　　3．各類高、中、低檔客餐,按甲方或主辦人預(yù)約訂餐,按填寫的客餐通知單安排;價(jià)格以薄利為原則。

　　4．夜餐(提早訂餐);

　　5．節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。

　　三、管理范圍

　　食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。防止食物中毒事件的發(fā)生，餐具每季度請市防疫站檢驗(yàn)一次并及時公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購、貯存符合國家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。

　　第四條、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　本合同金額為人民幣__元整（￥___），分季度支付，甲方每季度結(jié)束前15日內(nèi)支付__元給乙方。

　　收費(fèi)計(jì)算方式詳見附表，但食堂廚房用的燃料費(fèi)不包括在上述收費(fèi)中，該燃料費(fèi)由甲方按實(shí)支付或者由甲方提供燃料。

　　第五條、服務(wù)水準(zhǔn)

　　1.餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律,態(tài)度熱情,服務(wù)周到;

　　2.餐廳食物經(jīng)常檢查,保持新鮮,餐具進(jìn)行消毒,確保飲食衛(wèi)生;

　　3.餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥;

　　4.保證飯菜質(zhì)量,做到飯熱、菜香,開設(shè)病號餐。

　　第六條、雙方責(zé)任

　　一、甲方責(zé)任

　　1.甲方有權(quán)隨時提出有關(guān)餐廳服務(wù)的要求和建議,經(jīng)過協(xié)商,乙方認(rèn)為能做得到的均予以采納;

　　2.成立膳食生活小組(由甲乙雙方派人參加),其任務(wù):定期開會檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進(jìn)措施;

　　3.甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)

　　4.除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、乙方責(zé)任

　　1.餐具每季請市衛(wèi)生站前來檢驗(yàn)一次并及時公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺布、臺裙洗滌、工作人員的工作服洗滌。

　　2.各種稅款由乙方支付

　　第七條、合同期及其它

　　1．本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效;

　　2．合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。

　　3．本合同從____年__月__日起執(zhí)行,有效期至____年__月__日止。

　　4．本合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。

　　甲方:_______乙方: _____

　　代表簽字:代表簽字:

　　簽約時間：____年_月_日簽約時間：____年_月_日

食堂管理服務(wù)合同5

　　甲方：

　　聯(lián)系方式：

　　乙方：

　　聯(lián)系方式：

　　為搞好__________________公司（以下稱為甲方）所屬的食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要，為公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____________________餐飲服務(wù)有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、服務(wù)宗旨

　　乙方替甲方管理好職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營，并努力做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。

　　二、服務(wù)及管理范圍

　　1、服務(wù)范圍包括：

　�。�1）提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù)；

　�。�2）根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)；

　　（3）承辦各類高、中、低檔客餐；

　　（4）供應(yīng)各式酒水、飲料。

　　2、供餐（中、西餐）形式：

　　（1）員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個人充值、刷卡收費(fèi)；

　�。�2）每餐有四款以上菜式，早餐有四個品種以上的點(diǎn)心；

　�。�3）各類高、中、低檔客餐，按甲方或主辦人預(yù)約訂餐，按填寫的客餐通知單安排，價(jià)格以薄利為原則。

　�。�4）夜餐（提早訂餐）；

　�。�5）節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。