收銀員崗位職責范文(精選6篇)
在當下社會,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編精心整理的收銀員崗位職責范文(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
收銀員崗位職責1
(一)班前準備工作
1、飯店收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由飯店收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在飯店收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,飯店帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱飯店收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。
(二)正常操作工作程序
1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。
2、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,待客人結(jié)帳時使用。然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
(三)結(jié)帳工作流程
1、飯店結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的。廳面人員應將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉(zhuǎn)入財務部應收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導簽字后轉(zhuǎn)入財務部審計審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應做單班結(jié)帳。在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園飯店核對表”。
(四)單、總班結(jié)帳
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié)。在當日業(yè)務結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點擊“單?偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表。
(五)當日、歷史帳目查詢
“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當日帳目查詢”按鈕,電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。
(六)發(fā)票管理
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責。
(七)作廢帳單的'管理
收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因。
(八)現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序
1、現(xiàn)金
1)收現(xiàn)金時應注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
2、支票(海安地區(qū)一般沒人使用)
收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺,應先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔保人承擔一切責任。
3、信用卡
1)收授信用卡時,應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時,將消費金額填入簽購單消費欄,請持卡人簽名,認真核對卡號,有效期和簽名應與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認書,收銀員應認真核對卡號和簽名,按預住天數(shù)預計金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過EDC取得授權(quán),如實際消費超過授權(quán)金額應再補授權(quán),一筆消費只能用一個授權(quán)碼,多個授權(quán)碼應分單套購,方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。
(九)下班時現(xiàn)金及帳單交接程序
1、現(xiàn)金交接程序
飯店收銀員編制報告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中,當收銀員下班時,由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,A,B,C,D班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點為止。
2、客帳單交接程序
客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用。另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號,無誤后,辦理退還手續(xù)。在飯店收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當天工作結(jié)束時,應將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。
收銀員崗位職責2
1、服從部門領(lǐng)導及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準為客人結(jié)算房款。
2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單、掛帳等結(jié)帳程序。準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
4、接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務,并嚴格按程序進行操作。
5、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單,報表核對相符,在每班結(jié)束后,將當班收到的款項打印出報表。
6、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。
7、做好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
收銀員崗位職責3
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好分房工作。
2、熱情接待客人,辦理各種手續(xù),提前安排VIp客人和會議客人的入住登記。
3、接受和處理預訂信息。
4、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼,保證通訊工作暢通,并做好各項記錄。
5、負責為客人結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿費用。
6、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。
7、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
8、對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況妥善處理。
收銀員崗位職責4
1、熟練收銀機的操作,價格的輸入。
2、熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。
3、適宜的儀容儀表。
4、為顧客提供咨詢和禮儀服務
5、站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。
6、妥善保管好營業(yè)款,在規(guī)定時間內(nèi)交款,確保貨款安全。
7、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。
8、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班或上級匯報。
收銀員崗位職責5
1、遵守各項財務制度和操作程序。
2、按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù),確?腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù)。
3、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報告給大堂副理。
4、處理好退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移。
5、負責為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險箱。
6、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準。
7、調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異。
8、保持記錄所有房間的最新帳目。
收銀員崗位職責6
1、服從上級領(lǐng)導的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備,認真檢查電腦、POS機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準確無誤
5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6、準確熟練地收點客人現(xiàn)金打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票
8、及時、快速、準確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等。
9、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符、
10、妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
11、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關(guān)手續(xù)。)
12、做好收銀扎帳工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現(xiàn)金等投財務。
13、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。
14、員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
15、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行處理。
16、正確處理鑰匙的發(fā)放。
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