食堂服務(wù)員崗位職責(zé)

　　在生活中，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的食堂服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)1

　　1.為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認(rèn)真分量均勻;

　　2.負(fù)責(zé)每餐取餐、劃卡和餐券統(tǒng)計工作;

　　3.經(jīng)常巡視發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

　　4.及時補充食物和酒水等;

　　5.收餐后協(xié)助其他班組開展工作;

　　6.負(fù)責(zé)所屬范圍環(huán)境、設(shè)備、用具的清潔衛(wèi)生及保管、保養(yǎng)、報修工作。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)2

　　1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。

　　2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。

　　3、能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

　　4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。

　　5、負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。

　　6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時報修。

　　7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)3

　　1、專門為警官學(xué)院首長、領(lǐng)導(dǎo)提供用餐服務(wù);

　　2、按照上級安排認(rèn)真做好接待區(qū)域衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保用餐時正常使用;

　　3、接待時應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　4、運用禮貌語言，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)食堂上菜等服務(wù)工作。

　　2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作，如換臺布、擺臺、上菜、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔工作。

　　3、上班期間要求衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮，待人熱情，周到。

　　4、有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先，工作輕松，工作環(huán)境良好，上班時間自由。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)5

　　1、按時到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。

　　2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

　　3、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作，及時按要求補充各種物品。

　　4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)。

　　6、完成上級布置的其他各項任務(wù)。

　　7、可以接受夜班。

　　8、提供食宿.

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)6

　　1.完成醫(yī)院食堂餐廳服務(wù)員工作

　　2.根據(jù)所負(fù)責(zé)區(qū)域的訂餐情況，就餐人數(shù)和時間。有關(guān)特殊要求,做好針對性的服務(wù)。

　　3.開餐前按要求做好桌椅，餐具及環(huán)境的衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐具的充足，衛(wèi)生，清潔，無破損，整齊排列桌椅。

　　4.按規(guī)定時間站位，面帶微笑自然，以飽滿的精神迎接客人。

　　5.客人到時，主動問好，拉椅讓座，根據(jù)人數(shù)加撤餐位。

　　6.席間，請字開頭謝不離口，隨時保持微笑和禮貌用語，并使用普通話。

　　7.餐中隨時注意客人以餐廳前的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)助服務(wù)，更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù)。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)7

　　1、負(fù)責(zé)飯?zhí)梅��?wù)及衛(wèi)生管理。

　　2、負(fù)責(zé)醫(yī)院、養(yǎng)老公寓的點餐、分餐、送餐、接待等工作。

　　3、負(fù)責(zé)飯?zhí)脧N房日常工作協(xié)助。

　　4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)善于幫助同事工作。

　　5、熟悉電腦操作可往食堂文員、主管助理、食材倉管方向培訓(xùn)發(fā)展。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)8

　　工作內(nèi)容

　　1. 參加食堂就餐配餐服務(wù)工作。

　　2. 負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔，和餐具擺放。

　　3. 做好食堂包廂的接待服務(wù)工作。

　　4. 對食堂的所有臺賬，登記成冊.

　　任職資格:

　　1. 有相關(guān)餐廳酒店工作經(jīng)驗，酒店管理餐飲專業(yè)者優(yōu)先。

　　2. 普通話標(biāo)準(zhǔn)，形象好氣質(zhì)佳性格開朗工作積極主動，有較強的溝通能力。

　　3. 工作時間上午10:00—19:00 年齡40歲左右

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)9

　　職責(zé)描述:

　　1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認(rèn)真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作，及時按要求補充各種物品，負(fù)責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

　　3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項任務(wù);

　　6、每天對員工數(shù)量進行預(yù)估，防止飯菜浪費;

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內(nèi)健康證;

　　2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質(zhì)較好;

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)10

　　1.自覺遵守公司內(nèi)的各項，工作安排;

　　2、儀容儀表大方，著裝整潔，準(zhǔn)時參加公司各項例會;

　　3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)、餐臺、吧臺的`環(huán)境衛(wèi)生;

　　4、做好餐具各項補充，以使替換;

　　5、熟知公司內(nèi)提供的飲品和酒類以及小吃

　　6、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)11

　　1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。

　　3、持續(xù)餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、禮貌禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5、注重個人儀表儀容，持續(xù)服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改善服務(wù)工作。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)12

　　1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好;

　　3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足;

食堂服務(wù)員崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食堂水菜的清洗，負(fù)責(zé)碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒，負(fù)責(zé)餐桌椅、臺布和大廳地面、房間衛(wèi)生和洗手間衛(wèi)生的清洗和消毒，負(fù)責(zé)每餐餐具、湯和飯菜的擺放和回收，負(fù)責(zé)臨時送餐和備餐以及餐具的回收，負(fù)責(zé)臨時餐的茶水供應(yīng)和酒菜的擺放以及用餐后的衛(wèi)生處理，確保食堂良好衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、完成上級管理人員安排的其他工作。

　　任職要求：

　　1、學(xué)歷：初中或以上學(xué)歷

　　2、經(jīng)驗：有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

　　3、技能：能使用office辦公軟件者優(yōu)先

　　4、素質(zhì)：吃苦耐勞，有服務(wù)意識，有團隊合作精神

【食堂服務(wù)員崗位職責(zé)】相關(guān)文章：

公司食堂服務(wù)員崗位職責(zé)（通用3篇）09-22

食堂經(jīng)理崗位職責(zé)10-09

公司食堂崗位職責(zé)10-12

食堂廚師的崗位職責(zé)12-02

食堂倉管員崗位職責(zé)01-22

食堂員工崗位職責(zé)01-10

食堂廚師崗位職責(zé)01-12

食堂人員崗位職責(zé)03-26

食堂人員崗位職責(zé)06-04

食堂廚師崗位職責(zé)06-11