酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的`外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)2
1、在總經(jīng)理的`帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2、提出酒店經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮落實(shí)。
3、協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。
6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,不斷開拓市場(chǎng)。
7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)3
1、保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)
2、持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷力度、高品質(zhì)的.市場(chǎng)形象
3、完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃等
4、確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜
5、確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)
6、遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜
7、保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識(shí)及舉措
8、與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)4
1、隨時(shí)按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店,應(yīng)及時(shí)處理,保持店內(nèi)整潔形象。
2、保證店內(nèi)的每盞燈是亮的,每株綠色植物是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規(guī)范擺放。
3、負(fù)責(zé)配套飾品的申請(qǐng)領(lǐng)取,每種燈泡保持3個(gè)備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充到位。
4、檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部,用手擦拭無塵土,用眼睛觀察無油膩、無污垢。
5、樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的飾物之外的其它任何雜物及私人物品。
6、一旦地板上出現(xiàn)腳印,負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。
7、每月負(fù)責(zé)送洗一次床上用品,包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時(shí)換上備用品。
8、檢查香味劑的'噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個(gè)柜子內(nèi)部噴一下。
9、檢查各種宣傳單、招貼畫有破損時(shí),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)補(bǔ)充。
10、每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《導(dǎo)購員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《導(dǎo)購員的基本素質(zhì)》、《導(dǎo)購員工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,以身作則。
11、將各項(xiàng)任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。店長(zhǎng)必須身先士卒,以身作則。
12、負(fù)責(zé)倉庫管理,盤點(diǎn)存貨,分類擺放整齊,做庫存出入記錄,做展品分類明細(xì)賬。
13、幫助店員簽定合同,核對(duì)售貨合同單。
14、負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問卷收集,并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
15、店長(zhǎng)在周末要堅(jiān)持工作。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)5
1、按照公司標(biāo)準(zhǔn),全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的'經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;
2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo);
3、對(duì)酒店各種動(dòng)向保持高度的敏感性,分析研究?jī)r(jià)格體系與市場(chǎng)拓展方案,確保營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng);
4、詳細(xì)閱讀和分析所有報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證本店?duì)I業(yè)順利進(jìn)行;
5、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用,提高利潤(rùn);
6、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;
7、加強(qiáng)店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,保障運(yùn)作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財(cái)產(chǎn)安全;
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;
9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作;
10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
11、完成上級(jí)委派的其他工作。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)6
1、從業(yè)人員的管理
a、出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律
b、服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
c、工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量
d、對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況:x對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)x對(duì)無藥可救的員工進(jìn)行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時(shí),必須考慮營(yíng)業(yè)的.具體情況。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營(yíng)管理,日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位責(zé)任;
2、負(fù)責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);
3、負(fù)責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織部門培訓(xùn)工作;
4、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目;
5、定期考核員工的`工作成績(jī),激發(fā)員工的凝聚力,不斷提高管理效能;
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日各項(xiàng)數(shù)據(jù)的經(jīng)營(yíng)情況。熟知當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
5、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系;
6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù);
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)8
1、安排、落實(shí)酒店各部門工作,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、確保酒店安全無隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。
3、定期向公司匯報(bào)工作,策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作。
4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。
5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施。
6、協(xié)助店長(zhǎng)保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)、足額地完成公司下達(dá)的`利潤(rùn)指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)9
1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷、安全、人事等綜合管理工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);
3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)10
1、經(jīng)營(yíng)管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo);嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的工作規(guī)范及程序、促銷方案,嚴(yán)守工作標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化工作規(guī)范,做到管理科學(xué);全面理解公司的企業(yè)文化,了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,掌握行業(yè)動(dòng)態(tài),收集行業(yè)信息。
2、員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀(jì)律,經(jīng)常組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展崗位練兵;安排調(diào)度好員工的分工,交接班及作息時(shí)間;關(guān)心員工生活,營(yíng)造愉快工作氛圍。
3、服務(wù)管理:實(shí)施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個(gè)環(huán)節(jié)事前、事中、事后的質(zhì)量控制,杜絕衣物丟失現(xiàn)象,減少串色等其他質(zhì)量事故。
4、顧客管理:做好顧客信息管理,提高顧客的消費(fèi)忠誠度,擴(kuò)大消費(fèi)顧客群;處理好顧客的投訴。
5、財(cái)務(wù)管理:遵循公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作規(guī)范,負(fù)責(zé)匯總每天的'財(cái)務(wù)報(bào)表,提交相關(guān)部門;負(fù)責(zé)店鋪的財(cái)務(wù)安全。
6、安全和衛(wèi)生管理:檢查店鋪標(biāo)準(zhǔn)化ci形象的規(guī)范和整潔,安排維護(hù)店內(nèi)外清潔和衛(wèi)生,注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。
7、發(fā)展前景:集團(tuán)未來的管理中堅(jiān)力量。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)11
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的'利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)12
1、依據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),制定分店年度預(yù)算及經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃,隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和分店拓展方案;
2、依據(jù)年度gop預(yù)算,做好分店成本控制;
3、認(rèn)真對(duì)分店員工培訓(xùn)工作做好組織、實(shí)施、督導(dǎo)、跟蹤的工作,做好分店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工滿意度;
4、依據(jù)公司品牌管理標(biāo)準(zhǔn),對(duì)分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制;
5、全面負(fù)責(zé)分店安全管理工作,落實(shí)分店安保和消防制度,保障賓客和分店員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全;
6、保持與相關(guān)政府部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立分店的良好形象;
7、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的.各項(xiàng)規(guī)定,保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展;
8、認(rèn)真仔細(xì)做好分店客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、財(cái)務(wù)、工程等檔案管理工作,保持分店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性;
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)13
1、做好店長(zhǎng)參謀助手,加強(qiáng)與員工及各部門的溝通,協(xié)助店長(zhǎng)做好店面各項(xiàng)管理工作,并督促、檢查落實(shí)執(zhí)行情況;
2、做好周例會(huì)及其他會(huì)議的組織工作及會(huì)議記錄;
3、負(fù)責(zé)相關(guān)公文的起草和發(fā)布;
4、負(fù)責(zé)將公司的`各種通知傳達(dá)到店面,并進(jìn)行文件保管和整理;
5、協(xié)助店長(zhǎng)全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況,并提出合理及可行性建議,供店長(zhǎng)決策做參考;
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)公司總部各項(xiàng)指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行:
①傳達(dá)、執(zhí)行總部的各項(xiàng)指令和規(guī)定
②負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定、營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)的條文
2、完成公司制定的.零售店全年銷售額;(店長(zhǎng)可根據(jù)往年的銷售情況來進(jìn)行銷售計(jì)劃分解,以便于完成全年銷售額)
3、嚴(yán)格審核店內(nèi)的財(cái)務(wù)預(yù)算和店內(nèi)財(cái)務(wù)支出,嚴(yán)格控制店內(nèi)成本損耗;
4、保持店內(nèi)商品的合理化陳列;(根據(jù)眼鏡零售業(yè)的淡旺季、季節(jié)、店慶、法定假日等作出相應(yīng)的陳列)
5、掌握店內(nèi)商品銷售動(dòng)態(tài),向總部建議引進(jìn)新產(chǎn)品和淘汰滯銷產(chǎn)品;
6、合理規(guī)劃人事管理,不斷提高員工工作效率;(采用績(jī)效考核)
7、維持員工跟顧客之間的良好關(guān)系;(要讓員工成為顧客的真正知心朋友)
8、負(fù)責(zé)全店員工的培訓(xùn);(專業(yè)知識(shí)、商品知識(shí)、銷售技巧、商業(yè)心理、客戶服務(wù)與投訴處理等)
9、收集眼鏡行業(yè)動(dòng)態(tài)信息;(如競(jìng)爭(zhēng)者的相關(guān)活動(dòng)信息,商品、服務(wù)、技術(shù)等等)
10、加強(qiáng)“四防”工作,防火、防水、防盜、防工傷等,做好安全保衛(wèi)工作及店內(nèi)的環(huán)境
酒店店長(zhǎng)的崗位職責(zé)15
1、嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密。
2、服從上級(jí)工作安排,完成上級(jí)下達(dá)的.各項(xiàng)工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)審核各組日志報(bào)表及填寫店長(zhǎng)日志。
4、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)員工的服務(wù)態(tài)度,銷售技巧進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),并做好每日考勤工作。
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查商品的陳列,擺設(shè)是否整齊,藝術(shù)。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督好出納現(xiàn)金盤店工作,必須做到帳實(shí)相符。
7、負(fù)責(zé)檢查店員做好開關(guān)店準(zhǔn)備工作,及各項(xiàng)日常工作。
8、負(fù)責(zé)控制日常開支費(fèi)用,審核當(dāng)天費(fèi)用支出并確認(rèn)簽名。
9、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)固定設(shè)備維護(hù)及做好消防保全工作。
10、負(fù)責(zé)售后服務(wù),突發(fā)事件的處理及店內(nèi)正常營(yíng)業(yè)秩序的維護(hù)。
11、代表公司對(duì)外行使職權(quán),與外部機(jī)構(gòu)在工作上直接聯(lián)系協(xié)調(diào)。
12、負(fù)責(zé)處理顧客投訴,維護(hù)公司形象。
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