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茶藝師的崗位職責(zé)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是小編為大家收集的茶藝師的崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
茶藝師的崗位職責(zé)1
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化;
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的.音樂、服裝、插花、熏香等，制造適宜的環(huán)境氛圍。
茶藝師的崗位職責(zé)2
1、嚴(yán)格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度；
2、具有一定的銷售能力,能有效地與顧客溝通,接待時(shí)能夠根據(jù)顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的接待服務(wù),能向顧客簡要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識(shí)；
3、熟悉茶基礎(chǔ)知識(shí),懂得審評(píng)茶葉等級(jí)；
4、有一定美學(xué)基礎(chǔ),懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的'陳列展示、選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、熏香等；
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
茶藝師的崗位職責(zé)3
1、選配茶點(diǎn)；
2、鑒別茶葉品質(zhì)；
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；
4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境；
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；
6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的'色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師的崗位職責(zé)4
茶藝師群體是每個(gè)茶藝館的主體，承擔(dān)了茶藝館的絕大部分工作及職責(zé)，管理好茶藝員是每一個(gè)茶藝館最主要的工作內(nèi)容。一般說來，茶藝師應(yīng)遵循以下一些崗位原則：
1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑。
2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。
3、聽到客人呼叫，應(yīng)及時(shí)應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)。
4、對(duì)本店經(jīng)營品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
5、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。
6、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門示意，得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進(jìn)入，出來后隨手關(guān)門。若客人對(duì)茶品有疑問，可及時(shí)向客人解釋，不能解決時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
7、客人結(jié)帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。
8、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。
9、交接班盤點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失，或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記。
10、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等。
11、服務(wù)過程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些常客的姓氏及所好。
12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點(diǎn)、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)鑒別茶葉質(zhì)量等；
13、嚴(yán)格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)避免燙傷客人事故發(fā)生。
14、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的'茶文化享受氣氛。
15、定期組織讓服務(wù)人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識(shí)訓(xùn)練，積極營造食府茶樓文化氛圍。
茶藝師的崗位職責(zé)5
崗位職責(zé)：
1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品：烏龍茶、紅茶、花茶；
2、協(xié)助公司組織品鑒會(huì)、推廣會(huì)；
3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷商分銷、推廣茶葉產(chǎn)品；
4、發(fā)展密云龍臻品商城會(huì)員；
任職要求：
1、具備基本的茶葉知識(shí)；
2、熱愛茶葉，喜歡與人溝通，氣質(zhì)形象佳；
3、具備茶藝師或評(píng)茶師資格者優(yōu)先考慮；
4、在茶圈有一定的.人脈和影響力。
茶藝師的崗位職責(zé)6
1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑。
2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。
3、聽到客人呼叫，應(yīng)及時(shí)應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)。
4、對(duì)本店經(jīng)營品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
5、對(duì)本店經(jīng)營茶藝消費(fèi)項(xiàng)目要牢記在心，并承擔(dān)一定業(yè)績?nèi)蝿?wù)。
6、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。
7、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門示意，得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進(jìn)入，出來后隨手關(guān)門。
8、客人結(jié)帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。
9、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。
10、交接班盤點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記。
11、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等。
12、服務(wù)過程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些常客的`姓氏及所好。
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