酒店大堂崗位職責(zé)通用

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責(zé)通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店大堂崗位職責(zé)通用1

　　1.維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

　　3.解答好每一位客人的'疑難問題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽取賓客對(duì)飯店的意見。

　　4.有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。

　　5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.保證在VIP客人到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

　　7.觀察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向，需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

　　8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的較大值。

　　9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責(zé)通用2

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的`服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責(zé)通用3

　　按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

　　與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋找和征求反饋。

　　在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　處理日常員工的`協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調(diào)整)。

　　為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定)。

　　找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

　　主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

　　確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

　　確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責(zé)通用4

　　1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種的預(yù)定，將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

　　2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度與操作程序，準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù)，合理安排入住房間。

　　3、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào)，并核實(shí)房態(tài)。

　　4、準(zhǔn)確無誤做好退房結(jié)帳工作。

　　5、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作，保證各班次工作的協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

　　6、保持前臺(tái)清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并給前臺(tái)領(lǐng)班。

　　7、了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

　　8、以規(guī)范的`服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌，優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

酒店大堂崗位職責(zé)通用5

　　1.制定大堂吧的'工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

　　2.主持召開班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議，做好上傳下達(dá)工作;

　　3.管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

　　4.負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見，處理突發(fā)和特殊事件;

　　5.完成上級(jí)交辦的其它工作。

酒店大堂崗位職責(zé)通用6

　　通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序，熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目，能用2種以上外語提供服務(wù)，善于處理大堂服務(wù)中的各種問題，禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運(yùn)用規(guī)范。

　　1、值臺(tái)服務(wù)

　　大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置，能夠環(huán)顧整個(gè)大廳，工作臺(tái)固定專用，有英文標(biāo)記，整齊美觀，并設(shè)專用電話，和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對(duì)客人的.需求靈活處理，態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到，各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。

　　2、貴客接待

　　每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排，了解客人生活習(xí)性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡，客人到達(dá)前門口迎，引導(dǎo)客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房，沿涂介紹酒店設(shè)施，服務(wù)項(xiàng)目，辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。

　　3、客人投訴處理

　　對(duì)前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場(chǎng)上，認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點(diǎn)前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。

　　4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

　　掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。

　　5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

　　掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致：值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào)，客人滿意程度不低于95%。

酒店大堂崗位職責(zé)通用7

　　1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

　　2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

　　3、熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理與退房，熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、�？偷男彰�，了解酒店的`所有活動(dòng)。

　　4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。

　　6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

　　7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　8、制作有關(guān)報(bào)表，為部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

酒店大堂崗位職責(zé)通用8

　　1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理;

　　2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、�？偷男彰�，了解酒店的所有活動(dòng);

　　3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的`各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益;

　　4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù);

　　5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù);

　　6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù);

　　7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度;

　　8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

酒店大堂崗位職責(zé)通用9

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

　　5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

　　6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問題;

　　8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;

　　13、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí)，必須作正確的指示;

　　15、遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

　　17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的`處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

酒店大堂崗位職責(zé)通用10

　　1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

　　2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作;

　　3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的`餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

　　4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性;

　　5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　6、編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

酒店大堂崗位職責(zé)通用11

　　1，負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時(shí)間，在客人抵店前安排贈(zèng)品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。

　　2，負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品，引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

　　3，與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

　　4，對(duì)客人住店期間的意見進(jìn)行征詢，了解客人的'消費(fèi)需求，并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí)，確�？腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

　　5，及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

　　6，致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責(zé)通用12

　　1.注意大堂出人客人的動(dòng)向，細(xì)心觀察，保證酒店和客人的`生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　2.保持高度警惕，協(xié)助總服務(wù)臺(tái)辦理客人人住或離店手續(xù)，防止客人的行李丟失。

　　3.維護(hù)大堂的秩序，對(duì)在大堂發(fā)生爭(zhēng)吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止，使大堂保持高雅寧靜。

　　4.注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上，以保持大堂文明的環(huán)境。

　　5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐，發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。

　　6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍，或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí)，要及時(shí)勸阻。

　　7.夜深時(shí)要加倍警惕，注意警戒，對(duì)24：00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。

　　8.不得在大堂和其他人閑聊。

　　9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

酒店大堂崗位職責(zé)通用13

　　執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　主動(dòng)向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　負(fù)責(zé)客人遺留物品的`查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

酒店大堂崗位職責(zé)通用14

　　1.根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的`工作指令，具體細(xì)化落實(shí)。

　　2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測(cè)出租情況，控制房間。

　　3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

　　4.負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

　　5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。

　　6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責(zé)通用15

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的.防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

　　12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責(zé)通用16

　　1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。

　　2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。

　　3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

　　5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的`安全問題。

　　6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

酒店大堂崗位職責(zé)通用17

　　1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

　　4、處理客戶的`投訴，對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理，客戶的接待

　　6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

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