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像迪士尼一樣培訓(xùn)員工

發(fā)布時(shí)間:2017-08-12 編輯:唐露

  迪士尼的員工們一開(kāi)始所接受的培訓(xùn)。其目的是讓員工理解工作的目的是為了追求理念。換言之,是讓員工懂得:真正的工作內(nèi)容應(yīng)該是“Give Happiness”。以下是小編為大家推薦的文章,希望能幫到大家,更多精彩內(nèi)容可瀏覽(yjbys.com/hr)。

像迪士尼一樣培訓(xùn)員工

  以下是小編為大家推薦的文章,希望能幫到大家,更多精彩內(nèi)容可瀏覽(yjbys.com/hr)。  不少人認(rèn)為自己的公司或店鋪與迪士尼樂(lè)園是天壤之別。但作為曾經(jīng)就職于OrientalLand(Oriental Land是一間日本的公司,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)、管理以東京迪士尼樂(lè)園、東京迪士尼海洋樂(lè)園為中心的東京迪士尼度假區(qū)。——譯者注)、在東京迪士尼樂(lè)園工作了將近二十個(gè)春秋的《迪士尼店長(zhǎng)心法》作者大住力,在聽(tīng)到這樣的言論時(shí),總是會(huì)這樣回答:“并非如此。只要肯干,迪士尼樂(lè)園能做到的,其他公司或店鋪也能做到。”

  理解企業(yè)理念并付諸實(shí)踐,懷著對(duì)工作的自豪感進(jìn)行互相鼓勵(lì)。這便是迪士尼樂(lè)園優(yōu)質(zhì)服務(wù)的源動(dòng)力所在,也是其創(chuàng)立者——華特·迪士尼的基礎(chǔ)理念。與迪士尼樂(lè)園有關(guān)的書(shū)籍在市面上為數(shù)不少,而這本《迪士尼店長(zhǎng)心法》的中心思想是:作者大住力基于對(duì)尊敬的華特·迪士尼的理念研究,闡述如何把其理念應(yīng)用于除迪士尼樂(lè)園這樣的主題公園之外的普通餐飲店和零售店等的經(jīng)營(yíng)中。打個(gè)比方,如果華特·迪士尼生在現(xiàn)代的日本從事服務(wù)業(yè),并且當(dāng)上了店長(zhǎng)的話,他會(huì)通過(guò)怎樣的改革手段讓店鋪生意興隆?這本書(shū)正是以這樣的角度對(duì)其理念進(jìn)行了歸納整理,帶來(lái)了18條迪士尼店長(zhǎng)心法。

  再次強(qiáng)調(diào),迪士尼樂(lè)園的Cast(員工)(Cast有“演員”之意,迪士尼樂(lè)園常常用它來(lái)指代全體工作人員。——譯者注)確實(shí)非常努力,但只要有心,任何人都可以做到像他們一樣積極活躍、表現(xiàn)出色。“希望通過(guò)更加優(yōu)秀的工作讓店鋪生意興隆;希望能為同事出力;希望能快樂(lè)地工作。”

  首先,關(guān)鍵是賦予每個(gè)員工使命感

  “誰(shuí)都可以暢想、設(shè)計(jì)和建設(shè)全世界最美好的樂(lè)園,但要讓這樣的夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí),其關(guān)鍵要素取決于‘人’。”

  ——這句話出自迪士尼樂(lè)園之父——華特·迪士尼之口。

  ● 讓壞孩子也能變成好孩子的“夢(mèng)想國(guó)度”

  有意思的是,即便是不良少年或平時(shí)品行有問(wèn)題的成年人,只要到了迪士尼樂(lè)園,就都變成了好人——談吐變得文雅,也不亂扔垃圾了。

  與“常常不通情理”的現(xiàn)實(shí)社會(huì)不同,迪士尼樂(lè)園真可謂是“夢(mèng)想中的國(guó)度”。在作者大住力看來(lái),其原因之一在于努力工作的迪士尼員工自身。對(duì)于真正努力的人,人們是無(wú)法視而不見(jiàn)的。

  其實(shí),迪士尼樂(lè)園的工作人員,只是一群普通人而已。

  運(yùn)營(yíng)迪士尼樂(lè)園的Oriental Land公司約有2萬(wàn)1000名員工(截至2012年3月31日)。其中9成(大約1萬(wàn)8000人)是臨時(shí)工。不少臨時(shí)工是學(xué)生。即便假設(shè)臨時(shí)工平均工作3年后辭職,每年也必須不間斷招聘6000名臨時(shí)工。在如此大的臨時(shí)工需求下,設(shè)置嚴(yán)格的錄用標(biāo)準(zhǔn)、只錄取能熟練待客或具有較高服務(wù)意識(shí)的人才,自然是不可能的。因此,“在招聘面試階段就發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才并予以錄用”并非迪士尼的做法。

  ● “使命”的存在

  其實(shí),筆者也參與過(guò)零時(shí)工的招聘工作,的確非常不容易。說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)實(shí)情況根本不允許你去制訂嚴(yán)格的選拔標(biāo)準(zhǔn)去“挑三揀四”。而且,在那么短的面試時(shí)間內(nèi),你根本無(wú)從考察對(duì)方是否能熟練待客或具有較高的服務(wù)意識(shí)。

  換言之(雖然這么說(shuō)有點(diǎn)冒失),真實(shí)情況是“迪士尼樂(lè)園的工作人員,只是住在離位于千葉縣浦安市的迪士尼樂(lè)園距離較近的人而已”。

  正式員工亦是如此。如今的迪士尼樂(lè)園成了求職者心中的熱門(mén)企業(yè),可在筆者當(dāng)年入職Oriental Land公司時(shí),迪士尼樂(lè)園遠(yuǎn)沒(méi)有如今這樣聲名顯赫。由此可見(jiàn),是當(dāng)時(shí)最早的一批員工樹(shù)立了迪士尼樂(lè)園在日本人心中的地位,迪士尼樂(lè)園并非由特殊精英搭建而成。

  大家經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“2∶6∶2法則”(一種對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行分類(lèi)的理論。該理論把員工分為三類(lèi)。第一類(lèi):可完全授權(quán)的優(yōu)秀員工,只占全體員工的2成;第二類(lèi):在說(shuō)明清楚之后,可授權(quán)其執(zhí)行的中庸員工,約占全體員工的6成;第三類(lèi):極為被動(dòng)、毫無(wú)積極性的包袱員工,約占全體員工的2成。——譯者注)。對(duì)于這個(gè)理論,筆者非常認(rèn)同。

  大約20年前,在筆者入職時(shí),Oriental Land公司中既有飽含熱情努力的人,也有只把工作當(dāng)成是謀生手段的人。但每當(dāng)大家穿上Costume(Costume有“戲服、演出服”之意,由于迪士尼樂(lè)園的一部分員工需要穿上迪士尼動(dòng)畫(huà)人物的服裝,所以員工的普通工作服和動(dòng)畫(huà)人物的服裝有時(shí)會(huì)被統(tǒng)稱(chēng)為“Costume”。——譯者注)后,職場(chǎng)就立刻變成了舞臺(tái),作為迪士尼樂(lè)園的工作人員,每個(gè)人都會(huì)扮演好自己的角色。

  從事餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和管理層經(jīng)常會(huì)稱(chēng)贊迪士尼的高品質(zhì)服務(wù),而在作為“內(nèi)部人士”的筆者看來(lái),迪士尼和其他從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)之間的差別,其實(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn)。

  那么,迪士尼和其他從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)之間,究竟有什么不同之處呢?

  筆者認(rèn)為,其不同之處在于:?jiǎn)T工在工作時(shí),是否理解自身的“使命”是什么。所謂使命,即“職責(zé)”。

  在迪士尼工作的人,需要在研修階段仔細(xì)學(xué)習(xí)自身的使命內(nèi)容,然后才會(huì)被分配到所屬崗位。

  于是,“你的使命是什么?”

  在迪士尼工作的過(guò)程中,你會(huì)時(shí)常被前輩問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題,并反復(fù)思考它。

  ● 并沒(méi)有什么特別之處!?

  讓所有的工作人員都意識(shí)到自己的“使命”。這或許確實(shí)是了不起的壯舉,但真的是只有迪士尼樂(lè)園才能做到嗎?

  絕非如此。

  只要是具有締造“能夠互相認(rèn)同的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)”的團(tuán)隊(duì)意識(shí)的企業(yè)或店鋪,經(jīng)營(yíng)者及現(xiàn)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人必定對(duì)于組織或團(tuán)隊(duì)的使命有清楚的認(rèn)識(shí)。只要把這樣的認(rèn)識(shí)在全體員工中普及開(kāi)來(lái),這家企業(yè)或店鋪便能在所在的業(yè)界、地域獲得與迪士尼一樣的好評(píng)。

  再次強(qiáng)調(diào),在迪士尼樂(lè)園工作的人與在其他店鋪工作的人之間的最大不同,在于是否理解自身的“使命”。

  總結(jié):如果是迪士尼,一定會(huì)這么做

  服務(wù)質(zhì)量的差距,取決于是否具有使命感

  首先,明確制訂店鋪的使命(職責(zé))

  把使命內(nèi)容傳達(dá)給每一位員工,不斷培養(yǎng)員工的使命感

  樹(shù)立店鋪的良好風(fēng)氣,讓每位員工都思考“自己的使命是什么”。

  其次,讓每個(gè)員工理解企業(yè)理念的重要性

  對(duì)于讓所有員工明確使命內(nèi)容的重要性,筆者已經(jīng)做了闡述。那么,追本溯源,我們的使命究竟是什么呢?

  對(duì)于迪士尼而言,其事業(yè)的使命(目的)是“Give Happiness(給予幸福)”。

  Give Happiness,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是提供幸福感。

  而給予幸福的對(duì)象,并不僅僅是游客,還包括員工在內(nèi)。因此,員工的目標(biāo)不僅僅是讓游客擁有幸福感,還要讓自己的同事們也擁有幸福感。

  一旦被迪士尼樂(lè)園錄用,正式員工也好,作為臨時(shí)工的非正式員工也好,一開(kāi)始的研修內(nèi)容都是接受以“歡迎來(lái)到迪士尼大家庭”為主題的理念培訓(xùn)。具體來(lái)說(shuō),就是接受為期一天半的培訓(xùn),學(xué)習(xí)“何為Give Happiness”。

  首先員工會(huì)學(xué)習(xí)迪士尼樂(lè)園的歷史。

  華特·迪士尼為何要建造主題公園?

  其目的是“Give Happiness”,即為了向世人提供幸福感。

  這便是一切的出發(fā)點(diǎn)。那么,華特·迪士尼創(chuàng)造這一切的動(dòng)機(jī)是什么?米老鼠是怎樣誕生的?華特·迪士尼想通過(guò)米老鼠向游客提供什么?在一開(kāi)始,就讓員工徹底地了解這些基礎(chǔ)性的內(nèi)容。剩下的半天,則向員工傳達(dá)其所屬工作崗位的相應(yīng)事業(yè)使命。例如,如果員工將被分配到商品部(負(fù)責(zé)銷(xiāo)售紀(jì)念品的部門(mén)),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),“讓游客把在迪士尼樂(lè)園內(nèi)的美好回憶帶回家”便是其使命所在。

  這便是迪士尼的員工們一開(kāi)始所接受的培訓(xùn)。其目的是讓員工理解工作的目的是為了追求理念。換言之,是讓員工懂得:真正的工作內(nèi)容應(yīng)該是“Give Happiness”。

  ● “工作”和“作業(yè)”是兩碼事

  之后,這些新人員工會(huì)學(xué)習(xí)各種作業(yè)內(nèi)容和技巧,之后會(huì)在崗位上開(kāi)展工作。下面,以被分配到餐飲店的員工為例。

  洗盤(pán)子

  烹飪

  上菜

  ……

  他們必須記住這些作業(yè)內(nèi)容和技巧,并且出色地完成。但這些說(shuō)到底只是作業(yè),而非真正的“工作”。這樣的理念在一開(kāi)始就向員工傳達(dá)了。

  在不知不覺(jué)中,“作業(yè)”成了“工作”本身。這樣的例子在我們身邊其實(shí)很多。例如,“今天好累,不過(guò)好在醬油拉面賣(mài)得不錯(cuò)”“由于努力推薦菜式,作為新品的某某拉面賣(mài)出了好幾碗”等等,在華特·迪士尼看來(lái),這些只是理所當(dāng)然應(yīng)該完成的“作業(yè)”,而非“工作”。

  因?yàn)?ldquo;這碗拉面是否讓客人吃得開(kāi)心”才是重要的。比起眼前的營(yíng)業(yè)額,增加回頭客才是做生意時(shí)更應(yīng)該重視的事情。只有讓客人吃得開(kāi)心,才算是完成了工作。眼前的營(yíng)業(yè)額也很重要,但并非最重要的因素。

  ● 思考工作的意義

  華特·迪士尼希望員工在工作時(shí)能夠時(shí)刻思考“自己為什么要做這份工作”。這是一切的基礎(chǔ),比知識(shí)和技能重要得多。比如思考“這份工作為何會(huì)存在”,以及更為深層次的“為什么在茫茫人海中,偏偏是我從事這份工作”之類(lèi)的問(wèn)題。永遠(yuǎn)不要停止對(duì)這些問(wèn)題的思考。這就是迪士尼風(fēng)格的工作方式。

  “既然接受了這份工作,就要在工作崗位上發(fā)揮自己的獨(dú)特才能,或者思考自己能夠發(fā)揮怎樣的獨(dú)特才能。這既是為了客人也是為了一起工作的同事。”通過(guò)向員工灌輸這種思想,等于是賦予了員工工作的意義。

  從某種意義上講,這等于是在一開(kāi)始就給員工打了一針強(qiáng)力的“興奮劑”。作為其結(jié)果,員工能以充滿活力和熱情的狀態(tài)享受工作,從而愛(ài)上自己的工作崗位。技術(shù)和技能固然重要,但首先要讓員工明確自身工作的意義所在。這便是迪士尼的思維方式。

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