最新員工管理制度(精選6篇)
在我們平凡的日常里,需要使用制度的場合越來越多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編整理的最新員工管理制度(精選6篇),希望對大家有所幫助。
員工管理制度1
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。
2、請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達(dá),病假當(dāng)天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必須由本人送達(dá),如有特殊情況,可親屬代送。
3、上班時(shí)必須按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男餐飲員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。
4、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。
5、要時(shí)刻用好禮貌用語,必須“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼。
6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機(jī)一律關(guān)機(jī),上下班必須走餐飲員工通道,不可走前門,不得進(jìn)入吧臺重地。
7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等)。
8、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格。
10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù),情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
11、內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。
12、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風(fēng),水電及衛(wèi)生;
13、餐飲員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜,禁止浪費(fèi)。
14、下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。
15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。 嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆,違者重罰。
員工管理制度2
第一章 總 則
第一條 為確保生產(chǎn)秩序——保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作,持續(xù)營造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)本公司的發(fā)展,結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本制度。
第二條 本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)車間全體員工。
第二章 員工管理
第三條工作中員工必須自檢,個(gè)人意識強(qiáng)烈,保證產(chǎn)品質(zhì)量,員工必須配合質(zhì)檢人員否則出現(xiàn)質(zhì)量事故按其嚴(yán)重性予以相應(yīng)處罰。
第四條 每天正常上班時(shí)間為8小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。
第五條 按時(shí)上、下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗),不遲到,不早退,不曠工(如遇趕貨,上、下班時(shí)間按照車間安排執(zhí)行),有事要請假。
第六條 工作時(shí)間內(nèi),組長、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動,其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,否則處于5-10元處罰。
第七條 上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗,如有私事要求離崗者,須事先向車間負(fù)責(zé)人申請,經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗,離崗時(shí)間不得超過半小時(shí),否則按曠工處理。
第八條 禁止在車間吃飯,吃零食、吸煙、聊天、玩手機(jī),嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事),違者處以5-10元處罰
第九條員工上班期間禁止與上級爭執(zhí),不管何種理由,若上級管理誤解員工,可下班到車間辦公室解釋,違者處于20元處罰。
第十條不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上,違者處以3-5元處罰。
第十一條 車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)——根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員——精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家,各崗位須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù),并保證質(zhì)量。
第十二條 生產(chǎn)時(shí)如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定——需報(bào)告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十三條 員工領(lǐng)取物料必須通過倉管開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單,不得私自拿取物料。工作完工后要將所有多余物料(如:零配件、紙箱等)退回倉庫,不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放,并做好標(biāo)識,不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則,對責(zé)任人處以5-10元處罰。
第十四條 員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作——不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法(若有更好的改進(jìn)方案,可以書面形式提交至車間主管處進(jìn)行審核,一旦通過可有20-50元不等的獎勵)。否則,造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題,由操作人員自行承擔(dān)。
第十五條 生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后,任何人均不可隨意更改,如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤,應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討,經(jīng)同意并簽字后更改。
第十六條 在工作時(shí)間內(nèi),員工必須服從管理人員的工作安排,不得擅用非自己崗位的設(shè)備、檢測臺等工具。對閑置生產(chǎn)用具(如:夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等),應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置,否則以違規(guī)論處。處以5-10元罰款。
第十七條 在生產(chǎn)過程中好、壞物料必須分清楚,必須做上明顯標(biāo)志,不能混料。組長。檢驗(yàn)員人員.必須跟班作業(yè)——保證生產(chǎn)正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。
第十八條 員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料、工具,掉在地上的元件必須撿起,否則,予以5-10元罰款
第十八條 車間人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈,保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔,工作臺面不得雜亂無章,不能堆放產(chǎn)品和廢品,生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。
第十九條 下班時(shí)(或做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺面——做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)閉。否則,根據(jù)事故嚴(yán)重性,當(dāng)天值日人員和車間負(fù)責(zé)人應(yīng)處以相應(yīng)罰款。
第二十條 加強(qiáng)現(xiàn)場管理,隨時(shí)保證場地整潔、崗位清潔。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置,由當(dāng)日值班人員共同運(yùn)出車間;廢紙箱要及時(shí)拆除,不得遺留到第二天才清理。若處理的不及時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)立即處以3-5元罰款。
第三章 員工考核
第二十一條 考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績四個(gè)方面。其中:
1. 德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2. 勤、主要是指工作態(tài)度,是主動型還是被動型等等。
3. 能、主要是指技術(shù)能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
4. 績、主要是指工作成果,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少,能否開展創(chuàng)造性的工作等等。
以上考核由總經(jīng)理和車間負(fù)責(zé)人共同考核,對不服從人員,將視情節(jié)做出相應(yīng)處罰。
第二十二條 考核的目的:
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當(dāng)?shù)脑u價(jià),作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各司其職,各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端,激發(fā)上進(jìn)心,調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性,提高公司的整體效益。
因此希望各位員工認(rèn)真維護(hù)此制度,給自己營造一個(gè)良好的工作環(huán)境。
第四章 附 則
第二十三制度由總經(jīng)辦和生產(chǎn)部共同制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
員工管理制度3
為了建立高素質(zhì),高水平的團(tuán)隊(duì),服務(wù)于每一位學(xué)生,特制定以下食堂管理規(guī)章制度,望各位員工自學(xué)遵守。
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、從業(yè)人員本著互尊互愛,齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠實(shí)本分的精神。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)。從業(yè)人員應(yīng)切實(shí)服從工作安排和調(diào)配,依時(shí)完成任務(wù),不得無故拖延或拒絕所分配的工作,不得損毀食堂形象。
四、愛護(hù)公務(wù)。食堂的一切設(shè)備,餐具有登記、有帳目,不貪小便宜,對無故損壞各類設(shè)備、餐具者要照價(jià)賠償,偷盜食堂財(cái)物者按照有關(guān)規(guī)定處理。有下列情形之一的,追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。
1.轉(zhuǎn)移、挪用、截留、偷盜食堂食品現(xiàn)象的。
2.擾亂學(xué)校食品安全生產(chǎn)、流通、經(jīng)營秩序,危害食品安全行為,妨礙有關(guān)機(jī)構(gòu)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),構(gòu)成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監(jiān)管職責(zé)、預(yù)防應(yīng)對重大食品安全事故職責(zé)不到位,涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃為名違規(guī)收費(fèi)的。
5.學(xué)校發(fā)生食品安全事故,對事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告的。
6.學(xué)校發(fā)生食品安全事故,未積極有效地開展事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學(xué)校食品安全事故調(diào)查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫房等環(huán)境衛(wèi)生清潔,健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離、衛(wèi)生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等,餐具應(yīng)經(jīng)常消毒,垃圾要及時(shí)處理,衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制,必須做到整潔清爽。確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退、礦工,上崗時(shí)不得賭博、喝酒、睡覺而影響本食堂形象。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不得私自離職或早退,工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品,要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外的發(fā)生,食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān),設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促,檢查,做好防盜工作。
員工管理制度4
第一章總則
第一條目的和依據(jù)
1、1目的
⑴使公司的薪酬體系與市場接軌,能夠達(dá)到激發(fā)員工活力的目標(biāo);
、瓢褑T工個(gè)人業(yè)績和團(tuán)隊(duì)業(yè)績有效結(jié)合起來,共同分享企業(yè)發(fā)展所帶來的收益;
、谴龠M(jìn)員工價(jià)值觀念的凝合,形成留住人才和吸引人才的機(jī)制;
⑷最終推進(jìn)公司發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。
1、2依據(jù)
依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和公司的有關(guān)規(guī)定,制定本制度。
第二條適用范圍
本管理制度適用于公司全體人員,其他成員可參考執(zhí)行。
第三條薪酬分配的依據(jù)
公司薪酬分配依據(jù)崗位價(jià)值、技能和業(yè)績。
第四條薪酬分配的基本原則
薪酬作為價(jià)值分配形式之一,應(yīng)遵循競爭性、激勵性、公平性和經(jīng)濟(jì)性的原則。
1、競爭性原則:根據(jù)市場薪酬水平的調(diào)查,對于與市場水平差距較大的崗位薪酬水平應(yīng)有一定幅度調(diào)整,使公司薪酬水平有一定的市場競爭性。
2、激勵性原則:打破工資剛性,增強(qiáng)工資彈性,通過績效考核,使員工的收入與公司業(yè)績和個(gè)人業(yè)績緊密結(jié)合,激發(fā)員工積極性。
3、公平性原則:薪酬設(shè)計(jì)重在建立合理的價(jià)值評價(jià)機(jī)制,在統(tǒng)一的規(guī)則下,通過對員工的績效考評決定員工的最終收入。
4、經(jīng)濟(jì)性原則:人力成本的增長與企業(yè)總利潤的增長幅度相對應(yīng),用適當(dāng)工資成本的增加引發(fā)員工創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
第五條薪酬體系
依據(jù)崗位性質(zhì)和工作特點(diǎn),公司對不同類別的崗位人員實(shí)行不同的工資系統(tǒng),構(gòu)成公司的薪酬體系,包括年薪制,結(jié)構(gòu)工資制,工資特區(qū)及臨時(shí)性員工工資制。
第二章工資總額
第六條人力資源部通過建立工效掛鉤機(jī)制,對薪酬總額進(jìn)行控制。
第七條人力資源部根據(jù)本年度的經(jīng)營收入、薪酬總額,以及下一年度的經(jīng)營計(jì)劃,對各職等和薪檔的崗位薪酬基數(shù)進(jìn)行調(diào)整和確定。通過對下一年度各職等和薪檔人數(shù)的預(yù)計(jì),做出下一年度的薪酬預(yù)算,包括固定工資總額和標(biāo)準(zhǔn)績效考核獎金總額。
第八條薪酬預(yù)算經(jīng)公司董事會批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第九條為了加強(qiáng)對薪酬預(yù)算執(zhí)行情況的過程控制,人力資源部應(yīng)于每月初,將上月實(shí)際薪酬發(fā)放情況匯總上報(bào)。
第三章年薪制
第十條適用范圍
本制度適用于以下人員:
1、公司高級管理人員;
2、董事長、總經(jīng)理助理及其它人員是否適用,由董事會決定。
第十一條工資模式
年薪=基薪+績效年薪
1、基薪按月預(yù)發(fā)(年基薪額的1/12)或根據(jù)合同約定兌現(xiàn);
2、績效年薪,年終根據(jù)業(yè)績完成情況經(jīng)考核后兌現(xiàn)。
第十二條年薪制須由董事會專門做出實(shí)施細(xì)則(附件一:云南省人力資源和社會保障部勞動力市場工資指導(dǎo))
第四章結(jié)構(gòu)工資制
第十三條適用范圍除實(shí)行年薪制、工資特區(qū)及非正式員工工資制外的員工。
第十四條工資模式
工資=基礎(chǔ)工資+工齡工資+津貼+獎金+其它
一、基礎(chǔ)工資=基本工資+崗位工資
(一)基本工資參照昆明市職工平均生活水平,生活費(fèi)用價(jià)格指數(shù)和各類政策性補(bǔ)貼而確定,最低工資標(biāo)準(zhǔn)830元,我司擬定為850元,(《云南省人力資源和社會保障廳關(guān)于調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)的通知》云人社發(fā)〔20XX〕161號)。
。ǘ⿳徫还べY
1、崗位工資綜合考慮員工的職務(wù)高低、學(xué)歷技能高低、崗位責(zé)任大小、能力強(qiáng)弱、貢獻(xiàn)多少、經(jīng)驗(yàn)豐富與否,在本企業(yè)從業(yè)時(shí)間長短等因素而確定。
2、根據(jù)崗位評價(jià)的結(jié)果參照員工工作經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平及工作態(tài)度等因素確定相應(yīng)崗位工資等級,將公司所有崗位劃分為高層管理核心層A、中層骨干B和基層C三個(gè)層次及管理類、行政類、財(cái)務(wù)類、銷售類、技術(shù)類等五大類,同時(shí),將全公司崗位按照崗位重要性分劃為10個(gè)等級。
第五章福利待遇
第十七條按照國家及省市有關(guān)規(guī)定,公司為員工集體交納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)以及住房公積金。其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)按當(dāng)?shù)厣绫;鸫髲d公布為準(zhǔn)。住房公積金:另行制定相關(guān)實(shí)施細(xì)則。根據(jù)國家及省市政府有關(guān)政策的變動情況,公司可以適時(shí)、適當(dāng)調(diào)整社會保險(xiǎn)和住房公積金的繳費(fèi)系數(shù)。
第十八條公司為員工提供帶薪休假和年度體檢,具體規(guī)定見公司《員工手冊》。
第六章工資特區(qū)
第十九條設(shè)立工資特區(qū)的目的
設(shè)立工資特區(qū),使工資政策重點(diǎn)向?qū)ζ髽I(yè)有較大貢獻(xiàn)、市場上稀缺的人力資源傾斜,目的是為激勵和吸引優(yōu)秀人才,使企業(yè)與外部人才市場接軌,提高企業(yè)對關(guān)鍵人才的吸引力,增強(qiáng)公司在人才市場上的競爭力。
第二十條設(shè)立工資特區(qū)的原則
1、協(xié)商原則:特區(qū)工資以市場價(jià)格為基礎(chǔ),由雙方協(xié)商確定;
2、保密原則:為保障工資特區(qū)員工的順利工作,對工資特區(qū)的人員及其工資嚴(yán)格保密,員工之間禁止相互打探;
3、限額原則:工資特區(qū)人員數(shù)目實(shí)行動態(tài)管理,依據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益水平及發(fā)展情況限制總數(shù),寧缺毋濫。
第二十一條工資特區(qū)人才的選拔。工資特區(qū)人才的選拔以外部招聘為主。其條件為名優(yōu)院校畢業(yè)生、企業(yè)人力資源規(guī)劃中急需或者必需的人才、行業(yè)內(nèi)人才市場競爭激烈的稀缺人才。
第二十二條工資特區(qū)人才的淘汰針對工資特區(qū)內(nèi)的人才,年底根據(jù)合同進(jìn)行年度考核。有以下情況者自動退出人才特區(qū):
1、考核總分低于預(yù)定標(biāo)準(zhǔn);
2、人才供求關(guān)系變化,不再是市場稀缺人才;
第七章非正式員工工資制
第二十三條適用范圍,適用于與公司訂立非正式員工勞動合同的臨時(shí)員工、離退休返聘人員。
第二十四條非正式員工工資制的確定與發(fā)放通過對非正式員工的工作業(yè)績、經(jīng)營成果、出勤、各種假期、加班值班情況匯總,確定在其標(biāo)準(zhǔn)工資基礎(chǔ)上的實(shí)發(fā)工資總額。
第八章薪酬的計(jì)算及支付
第二十五條
1、工資計(jì)算期間為當(dāng)月的1日至當(dāng)月的最后一日,并于翌月5日支付。如遇支付工資日為休假日時(shí),則提前于休假日一個(gè)工作日發(fā)放。2、公司因不可抗力因素需延緩支付工資時(shí),應(yīng)提前于前一日通知員工,并確定延緩支付的日期。
第二十六條員工離職或被辭退時(shí),本人或其撫養(yǎng)者可以向公司提出申請給予工資事宜,從請求日起三日內(nèi),公司應(yīng)支付該員工已出勤工作日數(shù)的工資。
第二十七條
1、凡符合下列規(guī)定的員工工資,按日計(jì)算:
⑴新聘者;
、齐x職或遭辭退者;
、峭B毝鴱(fù)職者;
、绕渌;
2、按日計(jì)算工資方法:出勤工資額=基本工資×(該月出勤日數(shù)÷該月應(yīng)出勤日數(shù))
第二十八條員工請假(假期含正常休假日)時(shí)的工資規(guī)定,詳見《行政手冊》。
第二十九條員工工資扣除,按下列方式計(jì)算:缺勤工資扣除額=基本工資×(缺勤日數(shù)÷該月應(yīng)出勤日數(shù))
第十章附則
第三十條為實(shí)現(xiàn)新、舊薪酬制度平衡、順利轉(zhuǎn)換,現(xiàn)有員工的基礎(chǔ)工資在原有的工資標(biāo)準(zhǔn)總額的基礎(chǔ)上,就近上套。
第三十一條公司為員工購買的.各項(xiàng)社會保險(xiǎn),其個(gè)人繳費(fèi)部分由公司統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)代繳。
第三十二條公司實(shí)行每年13個(gè)月工資制,即年底發(fā)雙月薪(雙月薪包括基本工資和崗位工資)。
第三十三條以上工資均為含稅工資,根據(jù)國家稅法,由公司統(tǒng)一按個(gè)人所得稅標(biāo)準(zhǔn)代扣代繳個(gè)人所得稅。
第三十四條本方案解釋權(quán)在董事會。
第三十五條本制度自批準(zhǔn)之日起生效。
員工管理制度5
一、崗位職責(zé)
1.在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
2.根據(jù)客人的要求寫酒水單,到吧臺取酒水,并負(fù)責(zé)客人走時(shí)的結(jié)帳。
3.按客人要求供應(yīng)酒水,提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù)。
4.做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,保持酒吧的整齊、清潔。
5.清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到洗碗間清洗。
6.熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格。熟悉服務(wù)程序和要求。
7.協(xié)助調(diào)酒師清點(diǎn)存貨,做好銷售記錄。
8.協(xié)助填寫酒吧用的各種表格。
9.清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,如臺、椅等。
二、任職條件
1.了解酒單內(nèi)容。具有豐富的酒水知識和其他知識。
2.了解為客人提供的服務(wù)程序,善于進(jìn)行實(shí)際操作。
3.能進(jìn)行酒吧服務(wù)基本英語會話。
4.具有高中以上文化程度。
5.具有大方、禮貌、得體地為客人提供酒水服務(wù)能力。
1、清潔:
下午6:30分,準(zhǔn)時(shí)回到自己所負(fù)責(zé)的吧位,清洗地面、墻面(木質(zhì)、銅、鋼制結(jié)構(gòu))、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染,光潔、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。
2、推銷飲品:
A以客人的消費(fèi)范圍推銷
B以客人的身份推銷
員工管理制度6
一、遵守公德
第一條:公司員工必須遵紀(jì)守法、做維護(hù)社會公德的模范,公司絕對不允許違背社會公德、作奸犯科的現(xiàn)象存在。
二、愛崗敬業(yè)
第一條:愛崗敬業(yè):熱愛生活、熱愛自己的工作,勤奮努力,不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。
第二條:盡職盡責(zé):要求員工必須做到“三負(fù)責(zé)”即對社會負(fù)責(zé)、對公司負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)。全力以赴的完成工作任務(wù)和履行職責(zé),對自己的失誤勇于承擔(dān)責(zé)任。
第三條:服從領(lǐng)導(dǎo):員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,交代的工作要積極完成,與領(lǐng)導(dǎo)保持一致,把工作做好,不得與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。
第四條:逐級上報(bào):員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),除直接領(lǐng)導(dǎo)有重大失誤或特別情形下,不得越級匯報(bào)。
三、團(tuán)結(jié)合作
第一條:員工之間要緊密團(tuán)結(jié),精誠合作,工作中要相互協(xié)調(diào),相互支持,建立融洽的人際關(guān)系。
第二條:嚴(yán)以律己,寬以待人,相互關(guān)心,相互尊敬,開展批評與自我批評
第三條:不搞小團(tuán)體、小幫派,倡導(dǎo)同事之間密切和諧的關(guān)系。
第四條:不搬弄是非,無中生有,挑破離間,說一些不利于公司員工團(tuán)結(jié)的話。
第五條:保持積極的生活態(tài)度,以積極包容的心態(tài)對待公司管理中的問題,主動提出改進(jìn)性的建議和意見,已成熟的方法解決問題。
四、遵守紀(jì)律
第一條:下級服從上級是公司管理的基本原則,員工應(yīng)自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動,不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo),不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
第二條:遵守公司制定的作息時(shí)間,不得遲到、早退,上下班要打考勤卡。
第三條:公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,上班期間不得擅離職守,不串崗及私自外出、不的聊天、大聲喧嘩、吃零食、大聲喧嘩。
第四條:工作期間要專心工作、精神振作、緊張有序,不得在上班期間接待親友、不辦理個(gè)人私事、不在辦公區(qū)、公共區(qū)吸煙,不得看一些與工作無關(guān)的雜志書刊,不做與工作無關(guān)的事。
五、誠實(shí)自律
第一條:遵守職業(yè)道德,不貪污受賄,自覺抵制社會上的不正之風(fēng)
第二條:不得利用職務(wù)之便向他人索取財(cái)物或?yàn)閭(gè)人親友謀私利。
第三條:不得挪用公司財(cái)務(wù),更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)用他人。
六、安全保密
第一條:要隨時(shí)隨地的注意防火安全,發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告、處理。每個(gè)員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。
第二條:注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)務(wù)的安全存放。
第三條:公司一切未經(jīng)公開披露的業(yè)務(wù)信息、財(cái)務(wù)資料、人事信息、招投標(biāo)資料、合同文件、客戶資料、設(shè)計(jì)方案、營銷方案、管理文件、會議記錄和內(nèi)容、公司資質(zhì)等,均屬公司機(jī)密,員工有保守機(jī)密的義務(wù)。當(dāng)不確定某些具體內(nèi)容是否為公司機(jī)密時(shí),應(yīng)由公司鑒定其實(shí)質(zhì)。
七、儀表大方
第一條:員工必須儀表端莊、整潔。
第二條:上班期間不能飲酒。
第三條:服裝要求:男、女必須著黑色正裝,例如:
男士:白襯衫黑西褲黑皮鞋
女士:白襯衫黑西褲黑色皮鞋
第四條:不準(zhǔn)打口哨
八、環(huán)境要求
第一條:不得隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭
第二條:保持肅靜,不要工作區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、聊天或隨意制造噪音,接打手機(jī)盡量輕聲細(xì)語,不得影響到其他人員工作。
第三條:保持自己工作區(qū)衛(wèi)生干凈整潔。
第四條:所使用品實(shí)行定位管理,以便提高工作效率。
九、愛惜財(cái)務(wù)
第一:不浪費(fèi)水、電、等資源和辦公易耗品。
第二:按照相關(guān)要求使用辦公用品和公司各種設(shè)施,下班后要關(guān)好設(shè)備在離開公司。
第三條:愛護(hù)公司財(cái)務(wù),不得損壞公司財(cái)務(wù),不得隨意挪用公司財(cái)務(wù)。
十、BP(獎罰)制度
第一條:員工違反公司制度、給公司帶來負(fù)面影響等,根據(jù)事情的嚴(yán)重性對其進(jìn)行10—200元不等的罰款。
第二條:根據(jù)員工的工作能力及績效考核,對工作表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行現(xiàn)金獎勵或職位晉升。
十一、員工的離職管理
第一條:實(shí)習(xí)期間提出離職,須提前15天以書面上報(bào)公司,否則以15天薪水相抵,補(bǔ)償公司損失。
第二條:已轉(zhuǎn)正后若須辭職者,須提前一個(gè)月以書面上報(bào)公司,否則以一個(gè)月薪水相抵,補(bǔ)償公司損失。
第三條:工作在一年以上的員工提出離職時(shí),須提前一個(gè)月以書面上報(bào)公司核準(zhǔn),未經(jīng)核準(zhǔn)而自行離職者,自愿放棄上月薪資及任何工作獎金。
第四條:員工辦理任何請辭時(shí),須先行填寫“書面辭職報(bào)告”,經(jīng)核準(zhǔn)后,方可離職。
第五條:員工在自動離職或請辭期間內(nèi),因職務(wù)交接不清,或手續(xù)不全而導(dǎo)致公司資金及財(cái)物上有所損失,須負(fù)賠償責(zé)任,公司將依法解決。
十二、員工請休假制度
第一條:公司全員請假必須事先申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,并取消全勤獎。
第二條:非有重大事故,事假每月不得超過二天,扣除當(dāng)日薪資(同時(shí)取消全勤獎)。
第三條:一般事假應(yīng)于兩天前請妥(急事經(jīng)核準(zhǔn)則例外),請假時(shí)必須填寫請假條,由部門主管簽字上交辦公室。
第四條、請假未準(zhǔn)而私自休假者,以曠工論處,每曠職一日扣除當(dāng)日薪資外,并取消全勤獎。
第五條:公司上班時(shí)間內(nèi),非有重要事故,不得臨時(shí)請假超過2小時(shí)以上,否則扣全日薪資。
第六條:公司會議不定期舉行,一定會提前公告通知,全員參加。曠會按曠工論處,遲到按正常上班遲到條例處罰。
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