員工食堂就餐管理制度12篇
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,制度對(duì)人們來說越來越重要,制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的員工食堂就餐管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工食堂就餐管理制度1
為加強(qiáng)員工食堂管理,解決原手機(jī)刷卡用餐存在的一些問題,更好地方便員工用餐,同時(shí)杜絕使用電爐等煮飯熱菜的現(xiàn)象,經(jīng)公司黨政聯(lián)席會(huì)研究決定,從20xx年1月1日起在公司生產(chǎn)區(qū)實(shí)行員工ic卡刷卡用餐,F(xiàn)將相關(guān)規(guī)定通知如下:
一、關(guān)于員工就餐的相關(guān)規(guī)定:
1、員工就餐補(bǔ)貼范圍及標(biāo)準(zhǔn)
公司生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各單位在崗正式員工(含辦公大樓、供銷大樓的在崗員工,以鐵路為界)均在此次補(bǔ)貼范圍內(nèi),補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為3元/次。員工在法定上班時(shí)間內(nèi),每人每天只允許刷一次卡,多刷無效,每月最多按23個(gè)工作日予以補(bǔ)貼,未刷卡者不予補(bǔ)貼。員工工作時(shí)間為“八對(duì)八”的允許在每個(gè)法定工作日內(nèi)刷卡兩次,每月最多不超過16個(gè)工作日,請(qǐng)這些員工的單位在12月29日前將名單報(bào)至辦公室備案。
2、充值與補(bǔ)貼發(fā)放
公司在廠區(qū)食堂與辦公樓食堂設(shè)立充值點(diǎn),為員工提供充值服務(wù),充值時(shí)間為中午11:20―12:30(廠區(qū)食堂、辦公樓食堂)、下午4:30―5:30(廠區(qū)食堂),請(qǐng)需充值的`員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)攜帶ic卡與現(xiàn)金到充值點(diǎn)按順序充值。目前公司食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)為6元/餐,員工就餐時(shí),食堂收費(fèi)機(jī)將先從ic卡中全額扣除,次月由員工單位統(tǒng)計(jì)上月本單位員工有效刷卡次數(shù),并經(jīng)辦公室審核后,在工資中按3元/次發(fā)放
3、就餐時(shí)間安排
員工就餐時(shí)間:中餐11:20―13:00
晚餐17:20―18:30
零點(diǎn)餐00:00―01:00
公司將對(duì)刷卡時(shí)間進(jìn)行設(shè)置,只有在規(guī)定時(shí)間段方可刷卡,其他時(shí)間刷卡無效。早餐為食堂承包商自主經(jīng)營(yíng),只收取現(xiàn)金,不能刷卡。為方便較遠(yuǎn)的員工就餐,公司將設(shè)立硫酸、翔宇送餐點(diǎn),負(fù)責(zé)中餐和晚餐的配送,送餐時(shí)間分別為11:20和17:20。
4、手機(jī)刷卡與ic卡刷卡過渡期工作安排
為避免20xx年1月1日正式啟用ic卡后造成的擁擠狀況,實(shí)現(xiàn)手機(jī)刷卡與ic卡刷卡的平穩(wěn)過渡,從20xx年12月28日至20xx年1月10日為刷卡過渡期,在該過渡期內(nèi)兩種刷卡方式可同時(shí)使用,但只計(jì)一次有效刷卡次數(shù)。如員工手機(jī)卡內(nèi)尚有余額未刷完的,可在過渡期內(nèi)到廠區(qū)食堂充值點(diǎn)將余額轉(zhuǎn)到ic卡上,沒有余額需轉(zhuǎn)換的,可提前在ic卡內(nèi)充值,辦公樓食堂在過渡期內(nèi)只接受員工ic卡充值。不提供手機(jī)卡余額轉(zhuǎn)卡服務(wù)。
5、ic卡補(bǔ)卡規(guī)定
員工ic卡(含卡套和掛繩)初次發(fā)放由公司免費(fèi)進(jìn)行發(fā)放。補(bǔ)卡收費(fèi),標(biāo)準(zhǔn)為20元/次,卡套和掛繩5元/套,整套卡共25元。補(bǔ)卡聯(lián)系點(diǎn)設(shè)在食堂充值點(diǎn)。
二、關(guān)于員工用餐的管理規(guī)定
1、為保證就餐員工的利益,食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)為6元/份,每份餐含二葷菜一素菜,另免費(fèi)贈(zèng)送一湯。中餐和晚餐只提供主食,不允許刷卡購買面食。零點(diǎn)餐供應(yīng)面點(diǎn)、飲料等快餐食品,由食堂進(jìn)行搭配,不分開出售,每份零點(diǎn)餐價(jià)格與中、晚餐相同。
2、員工在用餐完畢后,需自行將餐具放到指定地點(diǎn)存放,未按指定地點(diǎn)存放又不聽勸阻者,將按20元/次進(jìn)行考核。
3、為保證員工的健康,辦公室將采取定點(diǎn)招標(biāo)的方式,統(tǒng)一負(fù)責(zé)大米、面粉、食用油等食品的市場(chǎng)調(diào)研、指定供貨單位并負(fù)責(zé)監(jiān)管。
4、食堂管理將采取由各單位職工代表輪流檢查、定期開展問卷調(diào)查、設(shè)立投訴電話(號(hào)碼為:xxx)等方式,收集職工的意見和建議,辦公室將安排專人每天負(fù)責(zé)檢查食品的進(jìn)貨、加工衛(wèi)生以及工作場(chǎng)地的衛(wèi)生管理等工作。每半年由職工代表參加的評(píng)議小組對(duì)承包商的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等各方面進(jìn)行評(píng)議,根據(jù)評(píng)議結(jié)果決定承包商是否適合繼續(xù)承包。
5、員工用餐確不夠吃,可臨時(shí)加量,倡導(dǎo)節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
三、本辦法從20xx年1月1日起實(shí)行,公司辦公室負(fù)責(zé)解釋。
員工食堂就餐管理制度2
1、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號(hào)。
2、餐廳內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
3、愛護(hù)餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價(jià)賠償。不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳。
4、用餐期間,不準(zhǔn)往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴(yán)禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的'好習(xí)慣。
5、用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。
6、用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不得浪費(fèi)食品。
7、用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的循環(huán)使用。
8、員工對(duì)餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發(fā)生沖突,直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報(bào)。
9、以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報(bào)后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。
員工食堂就餐管理制度3
第一條 嚴(yán)格遵守公司就餐時(shí)間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。
第二條 公司行政部負(fù)責(zé)每餐的報(bào)餐,由前臺(tái)人員統(tǒng)計(jì)后,在用餐前一個(gè)小時(shí)告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,應(yīng)事前預(yù)約和通知。
第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
第四條 星期天食堂休息,需要加班的'員工,由本人填寫加班單,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補(bǔ)貼。
第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。
第六條 做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
第七條 食堂嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
第八條 食堂要按時(shí)開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。
第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
員工食堂就餐管理制度4
一、 員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不推敲盆喧嘩。
二、 就餐人員要費(fèi)。就餐時(shí)需保持桌面整潔,用餐結(jié)束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。
三、 員工用餐后傾倒餐具中殘物時(shí)不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
四、 天氣變熱,餐廳空調(diào)在開放時(shí),請(qǐng)各位員工不要開紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲的`飛入。
五、 隔斷門己明令禁止出入,請(qǐng)各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。六、 食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、 就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛護(hù)公物、餐具,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
八、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù),食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。
如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。
員工食堂就餐管理制度5
為進(jìn)一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營(yíng)造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
一、員工餐廳就餐時(shí)間
餐廳為工作人員定時(shí)供應(yīng)早餐、午餐和晚餐,就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為:
早餐時(shí)間:XX;午餐時(shí)間:XX ;晚餐時(shí)間: XX
二、餐廳秩序
1、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢,超過規(guī)定時(shí)間,廚房不再提供用餐,避免提早進(jìn)入餐廳或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。
2、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺在規(guī)定區(qū)域內(nèi)排隊(duì),不許插隊(duì),不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時(shí)應(yīng)盡量避免與餐廳工作或管理人員進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間交談,以免影響正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類和價(jià)格,以供員工選擇。
2.2、食堂管理員必須在就餐時(shí)間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴(yán)禁徇私。
2.3、員工在窗口拿托盤和筷子,打飯菜時(shí)一邊前進(jìn)一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結(jié)賬。
2.4、食堂提供免費(fèi)熱湯,米飯不夠時(shí)可添加。
3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對(duì)號(hào)入座,坐到自己的指定位置,用餐結(jié)束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的碎骨殘?jiān)S意棄置在餐桌上。
4、用餐結(jié)束后,應(yīng)將殘羹倒入指定器皿內(nèi),同時(shí)將餐具放到指定位置。
5、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
6、嚴(yán)格禁止工作人員在非就餐時(shí)間無故進(jìn)入餐廳。同時(shí),為保證餐廳秩序,未經(jīng)允許工作人員也不得在餐廳就餐時(shí)隨意進(jìn)出后廚。
7、自覺愛護(hù)餐廳內(nèi)的公用設(shè)施,對(duì)餐具、桌椅要著意愛護(hù)、精心使用。
8、樹立文明就餐意識(shí),建立愛惜糧食,食盡其量,拒絕浪費(fèi)的用餐理念,就餐時(shí)堅(jiān)持適量而食,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。
9、倡導(dǎo)文明就餐舉止,在取餐時(shí),要對(duì)后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無”(無喧嘩、無浪費(fèi)、無雜物)。
10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
11、每天早上就餐時(shí)必須進(jìn)行該日就餐登記,臨時(shí)外出要及時(shí)到后勤備案,避免浪費(fèi)。
12、食堂一律不收取現(xiàn)金,員工憑餐劵/劃卡就餐。
12.1購買餐票的人員必須用現(xiàn)金購買,且在《購買餐票登記表》上登記數(shù)量、日期及簽名。
12.2餐票為白底黑字,有公司的“博萬豐、餐券、內(nèi)部使用、對(duì)外無效”的`字樣,蓋有公司財(cái)務(wù)章,缺少一個(gè)則無效,撕壞、缺角必須更換,否則視為無效,中晚餐面額 元/張,早餐面額 元/張(餐劵面額有5角、一元、兩元、五元)。
12.3任何人不許私自印餐券,餐券到人資部行政專干處購買,用餐時(shí)間不購餐券。
12.4食堂管理員每天及時(shí)將收回的餐券清點(diǎn)后交行政專干處。
12.1、食堂員工用餐卡每人一張,新進(jìn)人員人資部辦理入職手續(xù)10天后,到人資部簽字領(lǐng)取就餐IC卡,入職十天期間可暫時(shí)購買餐劵代替。
12.2、由人資部行政專干負(fù)責(zé)就餐卡的充值,除新進(jìn)人員在入職10天后辦理充值,其他人員每月可在月底28、29、30日辦理充值手續(xù)(其他時(shí)間不辦理充值手續(xù))。
12.3、餐卡丟失或丟失應(yīng)及時(shí)到公司辦公室登記掛失,補(bǔ)辦新卡。制作新卡費(fèi)用由個(gè)人負(fù)擔(dān),每張卡工本費(fèi) 元。
12.4、員工辦理離職手續(xù)時(shí)應(yīng)將餐卡退公司辦公室。
13、與公司有業(yè)務(wù)往來的外來人員到餐廳就餐一律實(shí)行登記報(bào)批制度,由相關(guān)業(yè)務(wù)部門申請(qǐng)報(bào)辦公室批準(zhǔn)后,方可安排就餐。
14、用餐人員確實(shí)對(duì)餐廳的服務(wù)管理工作有意見時(shí),可投訴,請(qǐng)勿與后勤及餐廳工作人員直接發(fā)生矛盾,避免給公司造成不必要的影響。
15、食堂管理人員每天對(duì)就餐人員進(jìn)行登記,統(tǒng)計(jì)。
16、人資部會(huì)對(duì)該制度進(jìn)行考核,如有處罰會(huì)在當(dāng)月工資中扣除。
17、公司每月給就餐員工實(shí)行補(bǔ)貼,每頓補(bǔ)貼 XX元。
員工食堂就餐管理制度6
1、在食堂就餐人員一律聽從食堂管理和監(jiān)督,愛惜公物、講衛(wèi)生、講公德。
2、員工必需按時(shí)就餐,早上7:30-8:30,中午12:00-13:00,下午17:30-18:30。如因特別狀況就餐時(shí)間有所調(diào)整,應(yīng)提前告知食堂工作人員,做好飯菜備用支配。
3、公司發(fā)放的就餐餐具,員工自行保管,如有遺失或損壞應(yīng)照價(jià)賠償。瓷碗10元/個(gè),衛(wèi)生餐盤及小碗45元/套(餐盤25元,小碗20元),筷子3元/雙。
4、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊(duì)打飯、打菜及清洗餐具,無特別狀況不準(zhǔn)幫忙代打、代洗餐具。不準(zhǔn)擁擠、插隊(duì),不準(zhǔn)在食堂內(nèi)追趕打鬧,大聲喧嘩,隨地吐痰。
5、打飯隊(duì)伍若過長(zhǎng)或過于擁擠,可先到食堂候餐處等候,待打飯隊(duì)伍疏松些時(shí),再去排隊(duì)打飯,為食堂內(nèi)人員行走預(yù)留空間。
6、剩余飯菜不得隨便倒在餐桌上或地上,必需倒入指定地點(diǎn)。
7、用餐后要清理桌面上的.飯菜,自覺倒入指定的桶內(nèi)。
8、用餐完餐具清洗后,按規(guī)定存放在指定的編號(hào)餐柜內(nèi),要求擺放整齊統(tǒng)一。餐柜內(nèi)不得擺放與就餐無關(guān)的物品。對(duì)于餐具擺放不規(guī)范的,我們實(shí)行第一次提示,二次警告,三次懲罰的規(guī)定。達(dá)到三次者罰款20元,并在全公司進(jìn)行通報(bào)批判。
9、就餐結(jié)束后,不要在食堂內(nèi)逗留,如的確需要在食堂內(nèi)等候的,可到食堂候餐處等候,為后續(xù)就餐人員供應(yīng)便利。
員工食堂就餐管理制度7
第一條.員工必需在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。
其次條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨便進(jìn)入,違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防鋪張。
第四條.員工就餐時(shí),要留意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔臟物,嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。
第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛惜公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)覺罰款50元。
員工食堂就餐管理制度8
為了規(guī)范員工餐廳的就餐秩序,營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅、和諧的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定:
一、員工餐廳是集團(tuán)給員工提供的一個(gè)半福利非營(yíng)利機(jī)構(gòu),非本集團(tuán)員工不得入內(nèi)就餐。
二、就餐員工嚴(yán)格按就餐范圍進(jìn)入指定餐廳,不得竄換。
三、集團(tuán)員工憑上崗證進(jìn)入餐廳就餐,員工就餐必須遵守餐廳管理制度和就餐時(shí)間,尊重餐廳工作人員,愛護(hù)公用就餐設(shè)施和用具。
四、進(jìn)入餐廳必須著裝嚴(yán)整,嚴(yán)禁衣冠不整者或穿拖鞋人員進(jìn)入餐廳。
五、所有就餐員工必須自覺養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。洗手時(shí)必須使用洗手液,雙手反復(fù)搓洗,以達(dá)到除菌、消毒的目的,嚴(yán)禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。
六、員工就餐必須遵守秩序,自覺排隊(duì)打飯,不得擁擠、插隊(duì)、吵鬧,嚴(yán)禁在打飯時(shí)說話,避免將唾液、細(xì)菌帶入飯菜。
七、用餐期間盡可能不要談話,嚴(yán)禁高聲喧嘩。
八、用餐時(shí)須將殘留物放在餐盤,就餐完畢倒在餐廳的`垃圾桶內(nèi),餐具整齊地?cái)[放在指定位置。
九、保持良好的就餐習(xí)慣,用餐完畢自覺將凳子擺回原位,保持餐桌潔凈。
十、未經(jīng)同意,任何人不得進(jìn)出食堂操作間,以免傳染疾病。
十一、如違反上述規(guī)定,餐廳工作人員有權(quán)責(zé)令其按照規(guī)定進(jìn)行改正,損壞器具照價(jià)賠償;不聽勸阻者第一次處以100元罰款,并在全集團(tuán)通報(bào)批評(píng);第二次,處以300元罰款,給予嚴(yán)重警告;第三次,罰款800元,取消就餐資格。
十二、員工自盛飯菜根據(jù)自己的食量,可分次打飯,嚴(yán)禁浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)員工剩飯剩菜,第一次全集團(tuán)通報(bào)批評(píng),并處以100元罰款;第二次發(fā)現(xiàn),罰款500元,取消就餐資格。
十三、員工生病,需提前通知餐廳,餐廳為生病員工專門準(zhǔn)備病號(hào)飯。
員工食堂就餐管理制度9
1、員工餐廳用餐實(shí)行個(gè)人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補(bǔ)辦,工本費(fèi)50元。
2、用餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。
3、餐具由公司配備和個(gè)人提供。
4、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。
5、在公司餐廳需要用餐的員工,實(shí)行全餐卡用餐制,標(biāo)準(zhǔn)為XX元/月。不在餐廳用餐的不給予補(bǔ)發(fā)伙食費(fèi)。
6、用餐前要進(jìn)行刷卡,無卡者不得用餐。
7、條每月最后一天餐卡集中充值。
8、辭退/離職時(shí),餐卡上交人力資源部。
員工食堂就餐管理制度10
一、員工食堂每日供應(yīng)早餐,午餐,晚餐,早餐時(shí)間為7: 10 —7:40
午餐時(shí)間為11:30—12:20
晚餐時(shí)間為17:10—17:30
請(qǐng)所有員工按規(guī)定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員,應(yīng)由各部門負(fù)責(zé)人提前通知行政部,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
二、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,同時(shí)不得拖欠飯票。
三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
四、員工用餐后的.餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點(diǎn)。
五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。
七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù)有意見,可向行政部提出,不能與食堂人員爭(zhēng)吵。
八、要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
九、已通知食堂就餐人員,未到食堂就餐的與在食堂就餐費(fèi)用同出。
十、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向行政部協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵,如有違反以上規(guī)定者,行政部有權(quán)給予相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者、屢教不改者,給予除名。
員工食堂就餐管理制度11
為了加強(qiáng)酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;
一、就餐時(shí)間
1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00
2、就餐人員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。
3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
二、伙食費(fèi)用
1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標(biāo)準(zhǔn),月底報(bào)辦公室執(zhí)行
2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在酒店食堂就餐的,由部門負(fù)責(zé)人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、講究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費(fèi)用。
3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。
4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點(diǎn),違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的'地方就餐,如有違反罰款10元/次。
對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開除處理
員工食堂就餐管理制度12
為了加強(qiáng)酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理方法;
一、就餐時(shí)間
1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00 2、就餐人員必需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。
3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)預(yù)備。
二、伙食費(fèi)用
1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標(biāo)準(zhǔn),月底報(bào)辦公室執(zhí)行
2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在酒店食堂就餐的',由部門負(fù)責(zé)人到辦公室登記。三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛惜公物、講究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費(fèi)用。
3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)覺有違者賜予懲罰10元/次。
4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必需穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨便倒在桌上、地上或水溝里,必需倒入指定地點(diǎn),違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。
7、全部就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。
對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有看法者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生沖突而爭(zhēng)吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)峻予以懲罰和開除處理。
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