酒店會議紀(jì)要

時(shí)間：2024-11-19 15:23:21 會議紀(jì)要我要投稿

酒店會議紀(jì)要范文

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們在很多事務(wù)中使用會議紀(jì)要的情況與日俱增，會議紀(jì)要是根據(jù)會議情況綜合而成的，因此，撰寫會議紀(jì)要時(shí)應(yīng)圍繞會議主旨及主要成果來整理、提煉和概括，重點(diǎn)應(yīng)放在介紹會議成果，而不是敘述會議的過程。你寫會議紀(jì)要時(shí)總是無從下手？下面是小編收集整理的酒店會議紀(jì)要范文，希望對大家有所幫助。

酒店會議紀(jì)要范文

酒店會議紀(jì)要范文1

　　會議時(shí)間：20xx年6月11日上午9時(shí)

　　會議地點(diǎn)：籌備辦公室

　　主持人：王總

　　參會人員：xx

　　記錄整理：xx

　　會議提要：酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制

　　王總發(fā)言：

　　酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制對酒店的成敗有著重大作用，薪資高，會對酒店帶來負(fù)擔(dān)，薪資低，招聘時(shí)找不到人，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級酒店的薪資，制定合理的薪資標(biāo)準(zhǔn)。

　　一、人力資源部馬經(jīng)理報(bào)告

　　1、王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮，只設(shè)餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可。

　　2、財(cái)務(wù)部人員、采購部人員、工程部人員暫緩招聘，由董事長安排，工程部總監(jiān)如有適當(dāng)人選，可推舉給董事長面談。

　　3、總辦主任崗位保留，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任，保安部保安員可以一起招聘。

　　4、前期招聘人員時(shí)，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要，可先幾名人員協(xié)助工作。工資暫按1500元/月。

　　5、營銷部需要招有穩(wěn)定性的'營銷員，10位營銷員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營銷工作的開展。

　　6、 7月15日首批培訓(xùn)人員（營銷、總臺、餐飲）進(jìn)場報(bào)到，人數(shù)大約為100人左右，需形象好、氣質(zhì)佳、身高不低于一米六的人員。

　　7、特殊崗位如人員需求，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳、迎賓、營銷人員。

　　8、招聘時(shí)注重“萬豪顧問管理公司”的宣傳。

　　9、培訓(xùn)時(shí)期，暫議高管工資經(jīng)理級推遲兩個(gè)月，主管級工資推遲一個(gè)月。

　　10、前期進(jìn)場的部分人員工資1500元/月，人數(shù)保證在5人以內(nèi)。

　　11、前期文員工資：1500元/月。

　　12、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月

　　13、開荒時(shí)期，對7月15日進(jìn)場的員工，按培訓(xùn)工資800元/月，開業(yè)后按崗位工資標(biāo)準(zhǔn)逐月發(fā)放剩余部分工資。

　　酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)：

　　總監(jiān)級別：6000————9000元

　　經(jīng)理級別：3000————5000元

　　主管級別：20xx————3000元

　　領(lǐng)班級別：1800————2500元

　　一線員工：1700———20xx元

　　普通員工：1300———1600元

　　二、后勤

　　1、暫定7月1號兩位廚工進(jìn)場，工資標(biāo)準(zhǔn)1300元/月。

　　2、宿舍需安排宿舍管理員，以便保障人員迅速入住。

　　3、淋浴堂在食堂旁邊，員工宿舍床的組裝。

　　4、宿舍靠北門鎖需要修理。

酒店會議紀(jì)要范文2

　　酒店會議紀(jì)要范文

　　會議時(shí)間：XXX

　　會議地點(diǎn)：XXX

　　主持人：XXX

　　參會人員：XXX

　　會議記錄：XXX

　　文件號：XXX

　　一、酒店近期總體工作

　　1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項(xiàng)重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé)、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護(hù)正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫腳，而是去補(bǔ)位、去溝通、去改善。

　　2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。

　　1）要有服務(wù)理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店干凈、有好的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施，請XXX制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃，各部門制定自己的計(jì)劃，從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2）建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個(gè)良好的體驗(yàn)環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實(shí)施。

　　3）注重質(zhì)量管理。客房衛(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄，循環(huán)安排。

　　前臺盡量減少服務(wù)中的差錯(cuò)，提高員工語言能力。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚。

　　每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

　　4）培訓(xùn)管理。請XXX制定酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃，請各部門制定五月培訓(xùn)計(jì)劃，并認(rèn)真培訓(xùn)，請董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理。

　　5）員工管理。包括員工招聘、紀(jì)律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6）溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團(tuán)隊(duì)的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。各位經(jīng)理也請自己認(rèn)真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。我們一再強(qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗(yàn)管理，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。

　　三、客房

　　1、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項(xiàng)消毒工作及84消毒液的`配比。

　　2、樓層加快布草間的清理工作。

　　3、客房晨會培訓(xùn)衛(wèi)生知識，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識。

　　4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓(xùn)時(shí)必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。堅(jiān)決杜絕類似事件的發(fā)生。

　　5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低，培訓(xùn)時(shí)接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

　　6四、保安、工程

　　1、XXX加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。

　　二〇一一年四月二十四日

酒店會議紀(jì)要范文3

　　一、會議記錄格式

　　一般會議記錄的格式包括兩部分：一部分是會議的組織情況，要求寫明會議名稱、時(shí)間、地點(diǎn)、出席人數(shù)、缺席人數(shù)、列席人數(shù)、主持人、記錄人等。另一部分是會議的內(nèi)容，要求寫明發(fā)言、決議、問題。這是會議記錄的核心部分。

　　對于發(fā)言的內(nèi)容，一是詳細(xì)具體地記錄，盡量記錄原話，主要用于比較重要的會議和重要的發(fā)言。二是摘要性記錄，只記錄會議要點(diǎn)和中心內(nèi)容，多用于一般性會議。

　　會議結(jié)束，記錄完畢，要另起一行寫“散會”二字，如中途休會，要寫明“休會”字樣。

　　例文一：

　　會議名稱

　　會議時(shí)間

　　會議地點(diǎn)

　　記錄人

　　出席與列席會議人員

　　缺席人員

　　會議主持人

　　主要議題

　　發(fā)言記錄：

　　二、會議記錄范文

　　發(fā)言人：xxx

　　店長下達(dá)工作指令及指導(dǎo)要求：

　　1、酒店例會要求：準(zhǔn)時(shí)到場、著工裝、手機(jī)靜音、提前做好匯報(bào)事項(xiàng)準(zhǔn)備及現(xiàn)場相關(guān)工作記錄與傳達(dá)。

　　2、關(guān)于人事轉(zhuǎn)正及招聘：

　　1)XXX由客房領(lǐng)班晉升為客房副理

　　2)XXX由前臺接待晉升為前臺主管

　　3)XXX編制為工程安保主管，要求在每日工作結(jié)束時(shí)與當(dāng)天保安進(jìn)行交接，培訓(xùn)安保人員一些簡單的客房硬件故障應(yīng)急措施，同時(shí)關(guān)注工程物資采購，如有需要采購的'請及時(shí)與財(cái)務(wù)進(jìn)行溝通，工作總結(jié)。

　　近期工作重點(diǎn)：關(guān)注酒店硬件設(shè)施，尤其是XX~XX樓房號為03、05、07、09、11的大床房，16~19樓的房間準(zhǔn)備在房間內(nèi)放置2張的大床，需要注意的問題是床頭柜與電源開關(guān)之間的間隙，擬定本月22日開始試點(diǎn)一個(gè)房間。

　　3、工作狀態(tài)：著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關(guān)。

　　4、職業(yè)習(xí)慣：工作配備：房卡吊繩、筆、便簽本、對講機(jī)（手機(jī)）。

　　傳達(dá)公司會議精神及新運(yùn)營活動等：

　　1、房價(jià)調(diào)整先提交酒店填寫周邊競爭對手酒店的房價(jià)對比表，通過郵件發(fā)送至XXX，然后再通過新業(yè)務(wù)操作xx臺系統(tǒng)申請房價(jià)調(diào)整，市場部審核通過；

　　2、市場部整理出20xx年全國所有城市各類會展信息，以及重大節(jié)假日的調(diào)休時(shí)間，做好中介房態(tài)、保留時(shí)間和擔(dān)保預(yù)定等；

　　各部門本周工作小結(jié)及下周工作計(jì)劃

　　前廳部

　　1、請所有管理層24小時(shí)保持手機(jī)待機(jī)，保證酒店管理工作不脫節(jié)，在有特殊情況下聯(lián)系不到直屬上級時(shí)，可致電店長。

　　2、上周對前臺的表格規(guī)范進(jìn)行了整改，每日入住客人及會員回訪工作已正常開展，有明顯進(jìn)步，但需要注意的是一些工作請及時(shí)完成，不要積壓在晚班開展。

　　3、請注意調(diào)整好前臺班次，保證每日都有老員工當(dāng)班，保證前臺工作正常運(yùn)作。

　　4、4月8日—14日將有會議團(tuán)隊(duì)入住，請關(guān)注。

　　客房部

　　1、先關(guān)注4~11樓符合上線要求的96間房，同時(shí)提醒各位服務(wù)員，在領(lǐng)班查房時(shí)發(fā)現(xiàn)5處問題以上的，此房間計(jì)件無效。

　　2、客房重點(diǎn)問題：

　　1)客房細(xì)節(jié)衛(wèi)生問題

　　2)布草間臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放

　　3)客房工作單填寫不規(guī)范：針對此現(xiàn)象，將對做的好的服務(wù)員開具獎勵單

　　銷售：

　　1、向店助匯報(bào)每日及每周每月的銷售計(jì)劃，請店助每日銷售日報(bào)的填寫及銷售工作的完成。

　　請各位員工注意以上事宜，各管理層督促、落實(shí)。

　　與會人員簽字：

酒店會議紀(jì)要范文4

　　主持人：黃總地點(diǎn)：總經(jīng)理辦公室會議記錄：張小育

　　參加人員：金曉民喬江李桂萍范高飛楊森張靜怡馬瑞芳張小育

　　缺席人員：楊昌運(yùn) 任艷張曉霞王全利

　　會議內(nèi)容：

　　1.銷售、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實(shí)際情況選擇恰當(dāng)方式調(diào)整vip客戶劃分標(biāo)準(zhǔn)，從而確定級別待遇;團(tuán)體客戶，vip客戶，協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)接待;

　　2.落實(shí)員工團(tuán)體意外險(xiǎn)，與總部確認(rèn)核實(shí)保險(xiǎn)具體細(xì)則，如保險(xiǎn)期限，保額，賠償方式等;

　　3.嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊》要求內(nèi)容，原則上不允許出現(xiàn)白條證明，人事在休假方面把好關(guān)。

　　4.戶外招聘點(diǎn)要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負(fù)責(zé)應(yīng)聘員工著裝整齊，維護(hù)酒店形象;

　　5.酒店進(jìn)行人性化管理，但相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行，不得違背。

　　6.財(cái)務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò)實(shí)際情況擬出書面說明，向總部申請更換網(wǎng)絡(luò)，以保證酒店網(wǎng)絡(luò)日后正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　行政部：

　　每周定期對員工宿舍進(jìn)行安全檢查并做好記錄，強(qiáng)調(diào)勞動紀(jì)律的管理，整治慵懶散漫之風(fēng)，改進(jìn)工作作風(fēng)，嚴(yán)格考勤管理制度，聯(lián)系人才市場展開招聘工作;與總部人力資源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險(xiǎn)。

　　房務(wù)、餐飲部:

　　配合人事做好戶外招聘工作，補(bǔ)充人員，安排部門員工進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。

　　財(cái)務(wù)部:

　　向總部申請備用金，審核采購合同。

　　保安部:

　　召開部門工作會議，做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝，以免碰傷。

　　銷售部:

　　繼續(xù)市場調(diào)查工作，與資訊協(xié)調(diào)對酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，銷售部服務(wù)p&p涉及餐飲、房務(wù)部分與兩部門溝通確定具體流程。

酒店會議紀(jì)要范文5

　　主持人：xxx

　　參會人員：xxx

　　會議記錄：xxx

　　會議時(shí)間：xxx

　　會議地點(diǎn)：xxx

　　一、酒店近期的安排

　　1、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。

　　1）要有理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施，請xxx制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃，各部門制定自己的計(jì)劃，從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2）建立健全各自部門制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個(gè)良好的體驗(yàn)環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實(shí)施。

　　3）注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄，循環(huán)安排。每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4。25日起不開會不記錄一次50元。

　　4）培訓(xùn)管理。請xxx制定酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃，請各部門制定五月培訓(xùn)計(jì)劃，并認(rèn)真培訓(xùn)，請董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理。

　　5）員工管理。包括員工招聘、紀(jì)律、行為、規(guī)范、考評、請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6）溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團(tuán)隊(duì)的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。各位經(jīng)理也請自己認(rèn)真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7）加強(qiáng)自身的'業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。我們一再強(qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗(yàn)管理，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。

　　2、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項(xiàng)重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé)、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護(hù)正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫腳，而是去補(bǔ)位、去溝通、去改善。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。

　　三、客房

　　1、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低，培訓(xùn)時(shí)接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

　　2、客房晨會培訓(xùn)衛(wèi)生知識，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識。

　　3、樓層加快布草間的清理工作。

　　5、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項(xiàng)消毒工作及84消毒液的配比

　　四、保安和工程人員

　　1、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　2、xxx加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。