食品科學(xué)專業(yè)個人簡歷模板免費
科學(xué)的研究對食品的營養(yǎng)素多樣化提出要求，下面來學(xué)習(xí)一下他的個人簡歷模板制作。
食品科學(xué)專業(yè)個人簡歷模板
姓名：xxx 性別：男 年齡：35 民族：苗
學(xué)歷：本科 身高：170cm 婚狀：已婚
畢業(yè)院校：貴州大學(xué) 所學(xué)專業(yè)：食品科學(xué)與工程
戶口所在地：貴州.萬山 現(xiàn)工作地：廣東.東莞
現(xiàn)任職位：研發(fā)工程師 聯(lián)系方法：136861746xx
工作地域：不限 可到職期：隨時
工作經(jīng)歷
2000.07---2002.08 xxxx企業(yè) 原料乳驗收.發(fā)酵接種
2002.10---2004.10 xxx企業(yè) 品質(zhì)副主管
2005.01---現(xiàn)在 xxx企業(yè) 品質(zhì)主管
自我簡析：
我基礎(chǔ)知識扎實，積累了不少經(jīng)驗和技術(shù)。
善于交際，理性智慧，踏實勤奮，做事穩(wěn)重，創(chuàng)新務(wù)實，節(jié)奏快，效率高。
本人在工作和生活中，敬業(yè)精業(yè)，公正廉明，緊抓機遇掌握技術(shù)與資訊，
不斷更新充實自我，以適應(yīng)資訊化時代對創(chuàng)新者的規(guī)定，締造商機，實現(xiàn)自我價值。
還具有良好的心理素質(zhì).職業(yè)操守.個人修養(yǎng)及人際關(guān)系，.善于溝通。
小編介紹：
食品科學(xué)與工程專業(yè)
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
根據(jù)國家科技局的學(xué)科分類，食品工程科學(xué)屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，具有多學(xué)科交叉滲透的特點，涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。食品科學(xué)與工程專業(yè)是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，也是銜接生命科學(xué)與工程科學(xué)之間的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。為社會培養(yǎng)集營養(yǎng)師、質(zhì)量檢測員、工程師、研發(fā)員于一體的高級復(fù)合型工程技術(shù)人才。
專業(yè)背景
生命科學(xué)的研究對食品的營養(yǎng)素多樣化提出要求，為滿足不同層次水平上的生命對營養(yǎng)的需求，這是食品研制中需要解決的問題。信息技術(shù)、生命科學(xué)與飲食文化的變革已經(jīng)將未來食品產(chǎn)業(yè)全球化一體化趨勢展現(xiàn)在我們面前，人口的急劇膨脹給農(nóng)業(yè)帶來的壓力，還需要在食品工程上分擔(dān);我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)資源的合理利用與貯藏是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵;飲食從文化、科技高速發(fā)展的那一天起，就不再是瑣碎的事情;食品科學(xué)與工程學(xué)科的出現(xiàn)、發(fā)展、高峰，是自然科學(xué)與工程科學(xué)所共同決定的.。食品科學(xué)與工程的目的是培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識。在研究與實踐中運用化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù);掌握食品分析、檢測的方法;具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力;熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)等。本著得天獨厚的條件，食品科學(xué)在我國很快地發(fā)展，在糧油/油脂及植物蛋白工程領(lǐng)域取得一定的成就，尤其是對植物蛋白分子的研究取得很大的突破。食品科學(xué)與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。食品科學(xué)與工程的發(fā)展同化學(xué)工程、生物工程緊密相關(guān)，她的發(fā)展方向是新包裝手段和裝備改善食品包裝技術(shù)，提高食品保藏性能和貨架壽命;完善蒸煮技術(shù)、無菌包裝技術(shù);研究合理的節(jié)能裝置以降低冷凍食品的成本;食品工程單元操作的最優(yōu)化、自動化及計算機的應(yīng)用。
食品科學(xué)與工程雖然是年輕的技術(shù)學(xué)科，但她在現(xiàn)代社會早已成為經(jīng)濟發(fā)展、文明程度提高的主要標(biāo)志。未來的發(fā)展趨勢是借鑒基因技術(shù)的發(fā)展成果，研制出營養(yǎng)更加豐富、味道更加鮮美、保質(zhì)期更科學(xué)的食品。比如，科學(xué)家正在試圖把魚的基因和西紅柿的基因結(jié)合，培養(yǎng)一種能更加適應(yīng)寒冷環(huán)境的新品種(轉(zhuǎn)魚抗凍蛋白基因番茄)。這的確是一個特別新興的領(lǐng)域，雖然關(guān)于基因食品的利弊人們一直爭論不休，也有待科學(xué)的定量分析，但我們相信這個發(fā)展方向具有良好的市場前景和社會效益。我們完全可以充分發(fā)揮自己的想像，使食品工程生產(chǎn)出花樣繁多的新新食品，豐富我們的餐桌，美化我們的生活。
新時期有許多高校開設(shè)了這個專業(yè)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，比如浙江大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。該專業(yè)學(xué)生要掌握食品分析、檢測的方法;具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力;了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論和發(fā)展動態(tài)。畢業(yè)生適宜到有關(guān)食品研究機關(guān)、設(shè)計部門、檢驗單位、食品工廠、企業(yè)從事設(shè)計、研究、生產(chǎn)技術(shù)管理、檢測工作。當(dāng)然，如果不想進入具體的生產(chǎn)部門，也可在高等院校、研究機構(gòu)從事教學(xué)科研工作，雖然可能清苦一點，但是會有很豐富的精神生活。
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