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商場(chǎng)超市防損員的職業(yè)規(guī)劃

發(fā)布時(shí)間:2017-10-16 編輯:1018

  何謂防損員嗎?防損員是指超場(chǎng)或超市的內(nèi)保,主要職責(zé):

  一、保證安全,排出一切安全隱患!

  二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

  防損員的職位要求他們要如何呢?

  第一、良好的精神面貌。

  顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門(mén)口的防損員,防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營(yíng)形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動(dòng)力,也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象,影響著顧客的再次購(gòu)買(mǎi)情緒。因此,防損員要富有朝氣,充滿(mǎn)活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中,注意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。

  第二、保持清潔。

  防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車(chē)、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營(yíng)業(yè)前后適當(dāng)擺放門(mén)店的商品廣告牌以及開(kāi)關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購(gòu)物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)通知保潔員清潔;定期對(duì)消防和安全防盜器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;適時(shí)安排、整理顧客車(chē)輛停放。

  第三、安全防損。

  這是防損員的工作重點(diǎn),也是超市經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn),主要包括消防安全和防盜防損安全。

  消防安全主要做到:

  一、熟悉門(mén)店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;四、堅(jiān)決貫徹消防安全制度的實(shí)施;五、對(duì)門(mén)店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機(jī)械設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。

  防盜防損安全應(yīng)做到:

  一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為;三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;五、如顧客在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)邊瀏覽邊吃食品,應(yīng)婉言規(guī)勸,并請(qǐng)他們到收銀臺(tái)付款結(jié)算;六、人多時(shí),應(yīng)提醒顧客勿將付過(guò)款的商品再拎入賣(mài)場(chǎng)內(nèi);七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動(dòng),借一人制造混亂之機(jī),其他人則帶著商品偷偷溜走;八、有條件的門(mén)店,防損員可選擇性地對(duì)商品出門(mén)進(jìn)行驗(yàn)票。

  實(shí)踐證明,驗(yàn)票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯(cuò)收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出,并且能夠?qū)δ承┐黉N(xiāo)商品的贈(zèng)品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識(shí)到偷竊者可能來(lái)自?xún)?nèi)部。

  第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),有一定的商品知識(shí),熟悉門(mén)店內(nèi)陳列商品的具體位置,掌握一定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí),防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開(kāi)啟存包箱的工具,可以幫助他方便、快捷地存包;說(shuō)上一句禮貌的噓寒問(wèn)暖話(huà),使顧客感到親切;面對(duì)老人、孩子和殘疾人時(shí),一句“小心地滑”的提示語(yǔ),使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),防損員必須精力集中,面帶笑容,目光正視對(duì)方,使顧客充分意識(shí)到你在認(rèn)真地傾聽(tīng)他的問(wèn)題。當(dāng)顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎你再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語(yǔ)時(shí),都會(huì)使顧客對(duì)門(mén)店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。

  如果一個(gè)防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說(shuō)他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)成功人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。

  防損員所處的位置就要求他要有對(duì)任何人時(shí)不會(huì)畏懼,也不欺侮的心態(tài)。永遠(yuǎn)保持真誠(chéng)的笑容。這對(duì)于防損員以后的個(gè)人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個(gè)人一輩子不會(huì)只做一種工作,而一旦換工作必然要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對(duì)你第一印象很好,你幾乎就成功一半了。這種每天面對(duì)形形色色的人的工作不多,而工作特性培養(yǎng)了他們跟這些各式各樣的人都保持友好,熱情的態(tài)度,這對(duì)于以后他們進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的人格魅力基礎(chǔ)。

  做好這一部分只是他們成功道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?如果他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點(diǎn)的話(huà),他們的職業(yè)就可以開(kāi)始新的規(guī)劃了,他們的人生也進(jìn)入一個(gè)新的階段了,新的奮斗時(shí)期。

  防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預(yù)期需要兩年時(shí)間,因?yàn)橐粋(gè)優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場(chǎng)的某一個(gè)區(qū)域的防損工作,它需要你了解整個(gè)商場(chǎng)的防損工作,所以要做到防損主管,一個(gè)上進(jìn)的防損員至少要兩年時(shí)間去學(xué)習(xí)。

  這個(gè)發(fā)展方向是每個(gè)人都能聯(lián)想到的。不過(guò)在大型零售企業(yè)有個(gè)資產(chǎn)保護(hù)部門(mén),防損部是應(yīng)該是隸屬于這個(gè)部分的。防損員初期是做整個(gè)商場(chǎng)最基礎(chǔ)的保護(hù),保護(hù)實(shí)物——每一件商品,設(shè)備之類(lèi)的。如果能做好防損部主管,可能就能接下來(lái)繼續(xù)榮升到資產(chǎn)保護(hù)部門(mén)了。不僅僅是保護(hù)小型實(shí)物了,可能會(huì)接觸到大型實(shí)物以及錢(qián)財(cái)?shù)确矫妗?/p>

  從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護(hù)部主管或者經(jīng)理又需要一到兩年的時(shí)間,不過(guò)這個(gè)階段可能會(huì)上手比較快點(diǎn),畢竟做到防損部主管應(yīng)該是對(duì)商場(chǎng)的各處的防損都很熟悉了。但是這個(gè)職位職責(zé)和要求就比較高了,要求承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的了。

  資產(chǎn)保護(hù)部——商場(chǎng)資產(chǎn)保護(hù)經(jīng)理/主管

  工作職責(zé):制定風(fēng)險(xiǎn)控制計(jì)劃,推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)控制項(xiàng)目的實(shí)施,確保顧客、員工及來(lái)訪者的安全;確保食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)食品安全項(xiàng)目的實(shí)施;宣傳、推廣并維護(hù)公司的誠(chéng)實(shí)政策,針對(duì)員工的誠(chéng)實(shí)事件進(jìn)行調(diào)查;通過(guò)基本控制,程序回顧及帳面審核預(yù)防控制損耗;調(diào)查、控制并影響店內(nèi)損益表的有關(guān)數(shù)據(jù)。通過(guò)制定損耗管理及商場(chǎng)預(yù)防欺詐的相關(guān)策略,指引商場(chǎng)開(kāi)展損耗管理及預(yù)防商場(chǎng)欺詐方面的工作,幫助商場(chǎng)降低損失,提高商場(chǎng)預(yù)防欺詐的能力。

  要求:具有商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)單位兩年以上管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉損耗產(chǎn)生的原理;良好的溝通和協(xié)調(diào)能力;優(yōu)秀的書(shū)面表達(dá)能力;大專(zhuān)或以上學(xué)歷(對(duì)于腳踏實(shí)地走到這一步的防損員,一半公司不會(huì)太強(qiáng)求學(xué)歷);具備較強(qiáng)的觀察、判斷、分析和解決問(wèn)題的能力;良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;較強(qiáng)的工作責(zé)任心;主動(dòng)學(xué)習(xí);進(jìn)取心強(qiáng);掌握基本的電腦操作技能(這個(gè)是現(xiàn)代零售企業(yè)里每一位職員都需要學(xué)的)。

  要榮升此職位就要求你不僅僅是做好整個(gè)零售企業(yè)的整體資產(chǎn)保護(hù),商場(chǎng)要進(jìn)行一個(gè)新的項(xiàng)目都需要改職位的人進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)得分析,規(guī)劃。而且此崗位還需要你熟悉每一部跟商場(chǎng),賣(mài)場(chǎng)相關(guān)的法律法規(guī)以確保自己的企業(yè)沒(méi)有違規(guī)操作。除了這些具體的工作外,還需要你“做人”的功力了!你要管好你的員工,處理好自己跟員工自己關(guān)系,協(xié)調(diào)好員工與員工之間的關(guān)系,管理是一門(mén)大學(xué)問(wèn),這個(gè)就需要每位自己慢慢摸索一套適合你的企業(yè)、員工的方式了。

  如果你能順利走到這個(gè)崗位,可以說(shuō)已是相當(dāng)不易。但是不要覺(jué)得你從一個(gè)防損員做到整個(gè)零售企業(yè)的資產(chǎn)保護(hù)部經(jīng)理/主管了,這輩子的職業(yè)奮斗生涯到頭了。你只是走到一半甚至還不到一半而已。你未來(lái)5年發(fā)展目標(biāo):商場(chǎng)總經(jīng)理/商場(chǎng)副總經(jīng)理。不要覺(jué)得這個(gè)是天方夜譚,此時(shí)的你已經(jīng)了解整個(gè)商場(chǎng)的全盤(pán)布局,商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)情況你也是非常的了解了。你完全夠資格去競(jìng)爭(zhēng)商場(chǎng)總經(jīng)理/商場(chǎng)副總經(jīng)理這個(gè)職位了

  營(yíng)運(yùn)部——商場(chǎng)總經(jīng)理

  工作職責(zé):有效調(diào)配公司資源,全面管理商品運(yùn)營(yíng),確保高質(zhì)量的顧客服務(wù),確保商場(chǎng)達(dá)到銷(xiāo)售預(yù)算等預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo);組織制定商場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門(mén)的店內(nèi)運(yùn)作,確保營(yíng)運(yùn)工作的順暢進(jìn)行;監(jiān)督執(zhí)行顧客服務(wù)相關(guān)政策,優(yōu)化顧客服務(wù)流程;發(fā)起組織社區(qū)活動(dòng),建立和維護(hù)公司品牌形象并建立良好的社區(qū)關(guān)系,與相關(guān)政府部門(mén)建立并保持良好的溝通;組織、制定并監(jiān)督實(shí)施人員發(fā)展培訓(xùn)計(jì)劃,為店內(nèi)團(tuán)隊(duì)制定階段性的發(fā)展目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃,持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人員素質(zhì)。

  要求:大專(zhuān)以上學(xué)歷;7-10 年零售行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);優(yōu)秀的溝通和人際交往技巧;良好的制定預(yù)算和人員規(guī)劃能力;良好的邏輯分析和判斷能力;優(yōu)秀的執(zhí)行能力;良好的演講技巧和談判能力;具備一般電腦操作知識(shí), 略懂英語(yǔ)。

  商場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理

  工作職責(zé):協(xié)助總經(jīng)理管理所屬部門(mén)商品運(yùn)營(yíng),傳遞、解釋和執(zhí)行公司服務(wù)政策,確保高質(zhì)量的顧客服務(wù),確保部門(mén)的銷(xiāo)售、毛利和庫(kù)存等計(jì)劃的實(shí)施;全方位地宣導(dǎo)并貫徹公司文化,建立高效團(tuán)隊(duì),組織制定并宣傳、解釋、傳遞公司的相關(guān)政策;組織制定所管理部門(mén)的銷(xiāo)售計(jì)劃,并確保所屬部門(mén)毛利達(dá)到預(yù)期目標(biāo);監(jiān)督前臺(tái)嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn),保證提供高質(zhì)量的顧客服務(wù),確保店內(nèi)系統(tǒng)的正常運(yùn)作;制定合理的費(fèi)用支出計(jì)劃并分解到各部門(mén),有效控制公司的成本支出費(fèi)用;組織、制定并監(jiān)督所屬部門(mén)實(shí)施人員發(fā)展培訓(xùn)計(jì)劃,建立高效團(tuán)隊(duì)。

  要求:大專(zhuān)以上學(xué)歷;至少4-6 年零售行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);優(yōu)秀的溝通和人際交往技巧;良好的制定預(yù)算和人員規(guī)劃能力;良好的邏輯分析能力和判斷能力;良好的演講技巧和談判技巧;具備一般電腦操作知識(shí),略懂英語(yǔ)。

  看起來(lái)好像要求很多,但是對(duì)于很熟悉商場(chǎng)運(yùn)作的你,對(duì)于已經(jīng)有過(guò)管理員工,管理顧客的你來(lái)說(shuō),需要的只是時(shí)間,在多一些時(shí)間鍛煉自己的做人、做事的技能。讓你很熟練了,上述的一切要求你做起來(lái)都得心應(yīng)手的時(shí)候,不用你開(kāi)口,企業(yè)的元帥自然會(huì)主動(dòng)要求你去擔(dān)當(dāng)這個(gè)崗位的將軍了!

  到了這里,你打工奮斗的生涯是真的可以結(jié)束了。因?yàn)檫@個(gè)企業(yè)沒(méi)有位置在給與你了?墒悄愕娜松鷬^斗生涯并沒(méi)有結(jié)束,在擔(dān)任商場(chǎng)總經(jīng)理三到五年后,你可以考慮自己創(chuàng)業(yè)了。此時(shí)你應(yīng)該也積累了不少財(cái)富了,你的人脈也很充足了,你完全可以開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)生涯了

  三到五年——自己創(chuàng)業(yè)

  在之前的一次次升遷中,你已經(jīng)相當(dāng)熟悉商場(chǎng)沒(méi)一個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作了。你也肯定見(jiàn)識(shí)過(guò)很多的商場(chǎng)界的朋友是如何開(kāi)辦一個(gè)商場(chǎng)的。你從事多年的資產(chǎn)保護(hù)工作,跟銀行的關(guān)系肯定也是很融洽了。你完全有資質(zhì)去開(kāi)辦一個(gè)屬于自己的商場(chǎng)!到這里我的文章快要結(jié)束的,而你的新一輪的奮斗才剛剛開(kāi)始!其實(shí)這篇文章不僅僅是送給暴躁的或者看不出自己職業(yè)亮點(diǎn)的防損員朋友們,希望其他的朋友能從這個(gè)規(guī)劃中,解放自己思想上對(duì)一些職位的教條看法,能看到每個(gè)職位的閃光點(diǎn)!