中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院成立于1993年，它的前身是北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)系，至今已有80多年的歷史。1921年，北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校就設(shè)有畜牧學(xué)科;1923年，北京農(nóng)業(yè)�？茖W(xué)校改為國立北京農(nóng)業(yè)大學(xué)，其畜牧學(xué)科改為畜牧學(xué)系，這是國內(nèi)最早成立的畜牧學(xué)系。
1949年中華人民共和國成立后，中央人民政府對(duì)高等院校進(jìn)行院系調(diào)整，由北京大學(xué)、清華大學(xué)、華北大學(xué)三校的農(nóng)學(xué)院與輔仁大學(xué)農(nóng)學(xué)系合并成立了北京農(nóng) 業(yè)大學(xué)，北大、清華、華大三校的畜牧學(xué)系合并成為北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)系。1993年，根據(jù)學(xué)科發(fā)展需要，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，在原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)系的基礎(chǔ) 上，組建成立了北京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院。從1921年北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校畜牧學(xué)科至今，先后有崔步瀛、張贄、汪國輿、吳仲賢、張仲葛、湯逸人、安民、吳常信、張沅等教授任系主任，1993年起由吳常信教授擔(dān)任院長。
學(xué)院本科教育設(shè)“動(dòng)物科學(xué)”、“草業(yè)科學(xué)”等兩個(gè)本科專業(yè);研究生設(shè)動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)、草業(yè)科學(xué)和畜牧生物工程4個(gè)碩士專業(yè)，以及動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)和草業(yè)科學(xué)3個(gè)博士專業(yè);有畜牧學(xué)科博士后流動(dòng)站1個(gè)。擁有動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)和草業(yè)科學(xué)三個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科。
學(xué)院現(xiàn)有教師122人，其中中國科學(xué)院院士1人;國家級(jí)教學(xué)名師1人，北京市教學(xué)名師1人;教授和研究員30人，副教授和副研究員42人;博士生導(dǎo)師27人，碩士導(dǎo)師40人;獲“國家級(jí)有突出貢獻(xiàn)的中青年專家” 3人，“國家杰出青年科學(xué)基金” 6人，國家“百千萬人才工程”第一層次、第二層專家4人。具有“長江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”特聘教授崗位2個(gè)。
學(xué)院擁有1個(gè)國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)國家級(jí)中心——國家飼料工程技術(shù)研究中心和國家家禽測定中心，1個(gè)國家級(jí)野外站——河北沽源草地生態(tài)系統(tǒng)國家野外科學(xué)觀測研究站，有動(dòng)物遺傳育種、草地植被恢復(fù)與重建和草業(yè)科學(xué) 3個(gè)部級(jí)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，還有5個(gè)部級(jí)研究中心——農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、農(nóng)業(yè)部飼料效價(jià)與安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、全國種豬遺傳評(píng)估中心和農(nóng)業(yè)部牧草與草坪草種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(北京)。有教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心1個(gè)，校內(nèi)實(shí)習(xí)基地10個(gè)，校外實(shí)習(xí)基地18個(gè)，其中。此外，2個(gè)國家一級(jí)學(xué)會(huì)秘書處(中國草學(xué)會(huì)和中國馬業(yè)協(xié)會(huì))，10個(gè)二級(jí)學(xué)會(huì)秘書處(世界家禽學(xué)會(huì)中國分會(huì)、動(dòng)物遺傳育種學(xué)分會(huì)、動(dòng)物數(shù)量遺傳學(xué)會(huì)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)、養(yǎng)牛學(xué)分會(huì)、養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)、動(dòng)物繁殖學(xué)分會(huì)、草坪專業(yè)委員會(huì)、種子科學(xué)與技術(shù)委員會(huì)和青年工作委員會(huì))掛靠本院。這些中心、實(shí)驗(yàn)室、野外站、實(shí)習(xí)基地和掛靠學(xué)術(shù)團(tuán)體，為具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的條件保障。
學(xué)院始終圍繞我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重大科技問題開展科學(xué)研究。2005年，項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)額 4394萬元。“十五”期間，本院共承擔(dān)科研項(xiàng)目200余項(xiàng);承擔(dān) “國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究計(jì)劃973項(xiàng)目”、“科技部863項(xiàng)目”、國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)和重大項(xiàng)目、國家杰出青年基金項(xiàng)目等22多項(xiàng);國家科技攻關(guān)等省、部重點(diǎn)項(xiàng)目20多項(xiàng)，國際合作項(xiàng)目13項(xiàng)，其它項(xiàng)目100多項(xiàng)。已經(jīng)獲得國家、省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)17項(xiàng)，登記動(dòng)植物新品種3項(xiàng)，申請發(fā)明專利35項(xiàng)。
改革開放以來，學(xué)院已派出學(xué)生和訪問學(xué)者60多人，到10多個(gè)國家進(jìn)行學(xué)習(xí)和合作研究。目前學(xué)院與美國、德國、加拿大、英國、新西蘭、韓國、日本等國的10多所大學(xué)保持著密切的科研合作關(guān)系。