以下是YJBYS考研網(wǎng)小編整理的2016農(nóng)學(xué)考研復(fù)習(xí)資料之植物的呼吸作用相關(guān)名詞解釋，希望對備戰(zhàn)2016農(nóng)學(xué)考研復(fù)習(xí)的學(xué)生起到指導(dǎo)和參考的作用。

　　末端氧化酶(terminal oxidase) 處于生物氧化一系列反應(yīng)的最末端的氧化酶。除了線粒體內(nèi)膜上的細(xì)胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，還有存在于細(xì)胞質(zhì)中的酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶等。

　　巴斯德效應(yīng)(Pasteur effect) 法國的科學(xué)家巴斯德(L.Pasture)最早發(fā)現(xiàn)從有氧條件轉(zhuǎn)入無氧條件時酵母菌的發(fā)酵作用增強，反之，從無氧轉(zhuǎn)入有氧時酵母菌的發(fā)酵作用受到抑制，這種氧氣抑制酒精發(fā)酵的現(xiàn)象叫做巴斯德效應(yīng)。

　　呼吸商(respiratory quotient，RQ) 又稱呼吸系數(shù)，植物組織在一定時間內(nèi)，放出二氧化碳的量與吸收氧氣的量的比值叫做呼吸商。

　　生長呼吸(growth respiration) 用來合成細(xì)胞組成成分以及進(jìn)行細(xì)胞分裂、分化和生長的那部分呼吸。種子萌發(fā)到苗期，生長呼吸占總呼吸比例較高，隨著營養(yǎng)體的生長，比例逐漸下降，而維持呼吸所占的比例增加。

　　呼吸躍變(respiratory climacteric) 果實成熟過程中，呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的現(xiàn)象。呼吸躍變的產(chǎn)生與外界溫度和果實內(nèi)乙烯的釋放密切相關(guān)。呼吸躍變是果實進(jìn)入完熟的一種特征，在果實貯藏和運輸中，重要的問題是降低溫度，抑制果實乙烯的產(chǎn)生，推遲呼吸躍變的發(fā)生，降低其發(fā)生的強度，延遲果實的完熟。

　　磷氧比(P/O ratio)　縮寫為P/O，氧化磷酸化的活力指標(biāo)，指每吸收一個氧原子所能酯化的無機磷的數(shù)目，即有幾個無機磷與ADP形成了ATP。呼吸鏈中兩個質(zhì)子和兩個電子從NADH+H+開始傳至氧生成水，一般可形成3分子的ATP，其P/O比為3。

　　三羧酸循環(huán)(tricarboxylic acid cycle) 縮寫為TCAC，在有氧條件下丙酮酸在線粒體基質(zhì)中徹底氧化分解的途徑。三羧酸循環(huán)又稱檸檬酸循環(huán)(citric acid cycle)或 Krebs 循環(huán)(Krebs cycle)。它是需氧生物利用糖或其它物質(zhì)獲得能量的最有效方式，是糖、脂、蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化的樞紐。

　　細(xì)胞色素(cytochrome)縮寫為Cyt，一類含有鐵卟啉的復(fù)合蛋白，有典型的吸收光譜，在輔基中的鐵能通過價態(tài)的變化可逆地傳遞電子，是生物氧化中重要的電子傳遞體。