全方位解析加拿大留學營養(yǎng)學專業(yè)。營養(yǎng)學是一門研究機體與食物之間關系的學科,對社會、行業(yè)、健康、政策具有深遠影響。如今,隨著經濟水平的高速發(fā)展,人們越來越重視養(yǎng)生與健康,營養(yǎng)師已成為稀缺人才,前景十分可觀。加拿大的營養(yǎng)學專業(yè)全球聞名,得到越來越多中國留學生的青睞。
借用FoodScience的定義,食品科學可以定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支。課程設置食品化學、食品微生物學、食品生物化學、食品工程原理、食品添加劑制備與應用、食品營養(yǎng)研究法,食品分離技術,現(xiàn)代食品分析技術,實驗設計與數(shù)據(jù)處理,現(xiàn)代食品加工學。就業(yè)前景食品制造商,食品原料供應商,食品加工設備供應商,包裝材料供應商,其他食品相關企業(yè)。政府職能部門如海關、商檢、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護部門等。
加拿大留學營養(yǎng)學專業(yè)院校推薦:
多倫多大學
應屆畢業(yè)生留學網介紹,多倫多大學的營養(yǎng)學專業(yè)開設了現(xiàn)代食品科學與營養(yǎng)學的基本理論,能夠更加明白膳食、營養(yǎng)和健康之間的關系,課程主要涉及食品生物化學、食品分析技術、食品安全、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)學、膳食平衡、等方面的知識。
必修課:MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsMDM4UMathematicsofDataManagementENG4UEnglishSCH4UChemistry,SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均85分以上雅思總分6.5分,單科不低于6分圣文森山大學MountSaintVincentUniversity
圣文森山大學
圣文森山大學位于哈利法克斯,其營養(yǎng)學不僅有專業(yè)的世界級營養(yǎng)師授課,而且課程設置了很多關于營養(yǎng)學的課題討論,使得更加專業(yè)化,專業(yè)設置也是很緊湊的,能在最短的時間內學到最全的知識。
必修課:MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglish65%以上SCH4UChemistry,SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均70分以上,單科不低于60分雅思總分6分,單科不低于5.5分圭爾夫大學UniversityofGuelph
圭爾夫大學
圭爾夫大學長期與安大略省農業(yè)、食品部合作,擁有安大略省最大的食品科學系。農學院的課程設置最為全面,開設食品農業(yè)和資源經濟、動物和家禽科學、環(huán)境生物、食品科學、土地資源科學、植物農業(yè)、環(huán)境設計和農村發(fā)展、環(huán)境科學等專業(yè)。
必修課:MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglish2coursesfromSCH4UChemistry,SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均80分以上雅思總分6.5分,單科不低于6分曼尼托巴大學UniversityofManitoba
曼尼托巴大學
曼尼托巴大學位于加拿大曼尼托巴省溫尼伯市,是曼尼托巴省最全面的科研性大學教育機構,其營養(yǎng)學排名全國前列。
必修課:MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglishSCH4UChemistrySBI4UBiologySPH4UPhysics平均80分以上雅思總分6.5分,單科不低于6.0分