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法國葡萄酒專業(yè)熱門院校推薦

發(fā)布時間:2017-05-14編輯:1025

  去法國留學的同學們一定都知道,法國有動人的風景,還有醉人的葡萄酒。法國葡萄酒的銷量非常好,不僅是法國人喜歡喝,全世界各地的人都喜歡上了法國的葡萄酒,味道醇厚,歷史悠久,做工精細。品嘗的人都知道葡萄酒不是隨隨便便做出來的。下面就為大家介紹葡萄酒的院校及專業(yè)。

  法國葡萄酒專業(yè)碩士階段公立大學專業(yè)如下:

大學 院校 專業(yè) 階段
阿維尼翁大學 語言應用與科技學院 葡萄酒國際貿易碩士 M1/M2
波爾多二大 葡萄酒學院 葡萄酒種植與葡萄酒工藝碩士 M1/M2
蒙彼利埃一大 社會經濟管理學院 葡萄酒貿易碩士 M2
波爾多四大 經濟與管理學院 葡萄酒與烈酒管理碩士 M2
勃懇第大學 葡萄酒學院 葡萄園與土地碩士 M1/M2
蘭斯大學 自然科學學院 葡萄酒和香檳碩士 M1/M2

  法國擁有龐大的葡萄酒工業(yè)基礎,學校采用跟企業(yè)結合教學的方式,能夠為學生提供實踐性更強的課程和眾多的實踐機會。法國在不同類別的院校開設不同形式和文憑的課程。如在公立大學開設基礎類型的葡萄種植、葡萄酒品鑒專業(yè),培養(yǎng)優(yōu)秀從業(yè)人員;在私立高等商學院開設葡萄酒銷售和管理專業(yè),培養(yǎng)專業(yè)貿易人員。

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  釀酒,品酒屬于技術性的,前者法國有個專門的學位:Diplome Nationald Oenologue 國家釀酒師文憑,屬于Bac+5,接受Licence階段為生物,植物或者化學相關專業(yè)申請,在法國只有五個公立大學授予,每個學校每年大概接受30-40名學生,分別是勃艮第大學、蘭斯大學、波爾多二大、蒙彼利埃一大和圖盧茲三大、另外公立大學碩士學釀酒的還有波爾多二大的葡萄酒工藝學碩士。下面新通北京詳細為大家介紹其中部分學校。

  法國波爾多第二大學

  波爾多第二大學葡萄酒學院是法國著名的葡萄酒專業(yè)院校,有著自己獨特的葡萄酒工藝學,為這個傳統(tǒng)行業(yè)提供具有現代科學知識的高級人才。學院有眾多知名學者致力于葡萄酒的研究,其研究領域不僅局限于大學的實驗室,同時也涉及了葡萄栽培和貿易。

  法國勃艮第大學

  勃艮第大學是一所包括醫(yī)療健康專業(yè)并設多個分部的多學科綜合大學。學校成立于1722年,迄今已有290年的歷史。法國國內綜合實力排名第21位,公立院校前5位。其中國際信息專業(yè)及葡萄酒釀造專業(yè)在法國所有高校中排名前三甲。

  有關法國葡萄酒的專業(yè)及院校就介紹到這里,想申請葡萄酒專業(yè)的學生趕快行動吧,不要錯過這座美麗的城市!

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