圣誕節(jié)平安夜微信文章
一年一度的圣誕節(jié)即將到來,大家準(zhǔn)備好迎接圣誕節(jié)了嗎?今天,YJBYS小編特意為大家推薦圣誕節(jié)平安夜微信文章,希望大家喜歡!
圣誕節(jié)平安夜微信文章一:圣誕節(jié)經(jīng)典歌曲
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2.圣誕老人來了
3.圣誕歌 高耀太
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6.祝你圣誕快樂
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17.我們祝你圣誕快樂
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20.圣誕夜(音樂合輯[)
圣誕節(jié)平安夜微信文章二:圣誕節(jié)的由來和簡介
圣誕節(jié)的來歷
每年12月25日是全世界大多數(shù)基督徒紀(jì)念耶穌誕生的日子。
教會開始并無圣誕節(jié),約在耶穌升天后百余年內(nèi)才有。據(jù)說:第一個圣誕節(jié)是在公元138年,由羅馬主教圣克里門倡議舉行。而教會史載第一個圣誕節(jié)則在公元336年。由于圣經(jīng)未明記耶穌生于何時,故各地圣誕節(jié)日期各異。直到公元440年,才由羅馬教廷定12月
25日為圣誕節(jié)。公元1607年,世界各地教會領(lǐng)袖在伯利恒聚會,進(jìn)一步予以確定,從此世界大多數(shù)的基督徒均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀(jì),圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn),圣誕節(jié)也開始流行起來了。
由于圣經(jīng)記載耶穌生于夜間,故傳統(tǒng)稱12月24日夜為“圣誕夜”或“平安夜”。
12月25日的圣誕節(jié)是慶;浇虅(chuàng)始人耶穌基督生日的日子,是西方國家最大、人們最喜愛的節(jié)日。
據(jù)基督教徒的圣書《圣經(jīng)》記載,上帝決定讓他的獨(dú)生子耶穌基督投生人間,找個母親,然后就在人間生活,以便人們能更好地了解上帝、學(xué)習(xí)熱愛上帝和更好地相互熱愛。“圣誕節(jié)”的意思是“慶祝基督”,慶祝一個年輕的猶太婦女瑪麗婭生下耶穌的時刻。
《圣經(jīng)》記載,瑪麗婭和木匠約瑟夫訂了婚?墒牵谒麄兺又,約瑟夫發(fā)現(xiàn)瑪麗婭已懷孕。因?yàn)榧s瑟夫是個正派的人,又不想把這件事說出去讓她丟臉,所以他想悄悄地和她分手。他正在考慮這事時,上帝的天使出現(xiàn)在他的夢中,對他說,“不要嘀咕了,把瑪麗婭娶回家。她懷的孩子來自圣靈。她將生下個男孩子,你們給孩子起名叫耶穌,因?yàn)樗麑淖飷褐姓热藗儭?rdquo;
盡管耶穌的確切生日并不清楚,大約是在2000年前,但是日歷按著假定日期把時間分為公元前(耶穌基督誕生前)和公元后。在公元后的頭三百年間,耶穌的生日是在不同的日子慶祝的。最后,在公元354年,教堂的領(lǐng)導(dǎo)人把12月25日定為耶穌基督的生日。
圣誕節(jié)的介紹
圣誕節(jié)是基督教世界最大的節(jié)日。4世紀(jì)初,1月6日是羅馬帝國東部各教會紀(jì)念耶穌降生和受洗的雙重節(jié)日、稱為“主顯節(jié)”(亦稱“顯現(xiàn)節(jié)”)即上帝通過耶穌向世人顯示自己。當(dāng)時只有耶路撒冷的教會例外,那里只紀(jì)念耶穌的誕生而不紀(jì)念耶穌的受洗。后來歷史學(xué)家們在羅馬基督徒習(xí)用的日歷中發(fā)現(xiàn)公元354年12月25日頁內(nèi)記錄著:“基督降生在猶大的伯利恒。”
經(jīng)過研究,一般認(rèn)為12月25日為圣誕節(jié),可能開始于公元336年的羅馬教會,約在公元375年傳到小亞細(xì)亞的安提阿,公元430年傳到埃及的亞歷山大里亞,耶路撒冷的教會接受得最晚,而亞美尼亞的教會則仍然堅(jiān)持1月6日主顯節(jié)是耶穌的誕辰。
12月25日原來是波斯太陽神(即光明之神)密特拉的誕辰,是一個異教徒節(jié)日,同時太陽神也是羅馬國教眾神之一。這一天又是羅馬歷書的冬至節(jié),崇拜太陽神的異教徒都把這一天當(dāng)作春天的希望,萬物復(fù)蘇的開始?赡苡捎谶@個原因,羅馬教會才選擇這一天作為圣誕節(jié)。這是教會初期力圖把異教徒的風(fēng)俗習(xí)慣基督教化的措施之一。后來,雖然大多數(shù)教會都接受12月25日為圣誕節(jié),但又固各地教會使用的歷書不同,具體日期不能統(tǒng)一,于是就把12月24日到第二年的1月6日定為圣誕節(jié)節(jié)期,各地教會可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況在這段節(jié)期之內(nèi)慶祝圣誕節(jié)。自從12月25日被大多數(shù)教會公認(rèn)為圣誕節(jié)后,原來1月6日的主顯節(jié)就只紀(jì)念耶穌受洗了,但天主教會又把1月6日定為“三王來朝節(jié)”,以紀(jì)念耶穌生時東方三王(即三位博士)來朝拜的故事。
隨著基督教的.廣泛傳播,圣誕節(jié)已成為各教派基督徒,甚至廣大非基督徒群眾的一個重要節(jié)日。在歐美許多國家里,人們非常重視這個節(jié)日,把它和新年連在一起,而慶;顒又疅狒[與隆重大大超過了新年,成為一個全民的節(jié)日。12月25日的主要紀(jì)念活動都與耶穌降生的傳說有關(guān)。從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。節(jié)日期間,各國基督教徒都舉行隆重的紀(jì)念儀式。圣誕節(jié)本來是基督教徒的節(jié)日,由于人們格外重視,它便成為一個全民性的節(jié)日,是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成,上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花,還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭。紅色與白色相映成趣的是圣誕老人,他是圣誕節(jié)活動中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前,要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子,等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方,扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。
圣誕節(jié)平安夜微信文章三:圣誕節(jié)各國吃什么?
平安夜,到處都是賣十塊錢一個「平安果」的商家——這是天朝特色。在別的地方,帶有圣誕氣息的特定食物還是不少。從宗教意義出發(fā),世界各地也根據(jù)各地的地理物產(chǎn)和文化特色發(fā)展出了一套自己的傳統(tǒng)食物。
平安夜的圣餐:魚不算肉
從最「正統(tǒng)」的宗教源流說起,平安夜(Christmas Eve)的圣誕晚餐(Christmas Supper),其實(shí)應(yīng)該是在一段時間的禁食(fasting)之后,從清淡、節(jié)制的節(jié)奏出發(fā),開始虔誠地紀(jì)念耶誕。
【意大利】Feast of the Seven Fishes(七魚宴)。這個可能是最有宗教傳統(tǒng)的食物。食物應(yīng)該簡單、清淡,素食為主。吃魚則是有清修的感覺,因?yàn)椤隔~不算肉」……當(dāng)然,現(xiàn)在做魚,也和清淡不沾邊了。
【俄國、烏克蘭等東正教國家】圣誕晚餐sochevnik。要說明的是,東正教國家慶祝的圣誕(Rozhdestvo)是儒略歷的1月7日,和其它國家的大魚大肉大酒不一樣,他們大部分都是素菜,甚至魚也是不可以的,算是比較遵循宗教傳統(tǒng)了。晚餐上有12道菜,代表基督的12個使徒。
Kutia/Kutya Wigilijna,一種谷物甜布丁或者粥。里面有大麥、米、果干,加上蜂蜜。
Ragu iz Ovoshej。其實(shí)就是各種根莖類蔬菜,比如蘿卜、土豆等,有的還加腰豆,一起慢燉。
Pagach,一種蘸蜂蜜吃的餅。這一般是圣誕晚餐的第一道菜。很簡單吧。
還有各種湯,比如蘑菇湯。
其它一些斯拉夫國家,雖然算是天主教,但也比較傳統(tǒng)地保留了一些清淡的菜色,比如頭盤的湯。
【捷克/斯洛伐克/匈牙利等東歐國家】Váno?ní rybí polévka / halászlé,一種魚湯,配烤土豆沙拉。
【波蘭等東歐國家】barszcz,一種紅菜湯(beetroot),里面放一種叫uszka的餃子 。
【塞爾維亞】?esnica,一種手撕面包,常常是大家一起分食。
圣誕大餐:火雞甜點(diǎn)的盛宴
到了西歐、英國、美國,圣誕節(jié)的大吃大喝則早已脫離了宗教意義,純粹成為了慶祝儀式。因此,從火雞開始,到蛋糕、餅干,都是一系列罪惡之源的食物。
【西方各國】火雞。經(jīng)典的圣誕食物,雖然感恩節(jié)火雞更加有名,但圣誕節(jié)也是需要一只肥大的火雞,里面塞滿了各種餡料。比如,英國的超市就提供各種火雞餡料填裝服務(wù),熱量高的優(yōu)先。配火雞同吃的,還有燉孢子甘藍(lán)(Brussels sprout),有的還會配上白果,或者一些根類蔬菜。
其實(shí)最初圣誕的習(xí)俗是吃鵝的(goose)。中世紀(jì)的時候,他們還吃天鵝(swan),做熟之后把天鵝的羽毛插回去,裝作是一只活生生的大肥鵝端上桌,這重口味……最近趕時髦的復(fù)古人士也開始吃鵝了,總之,不管雞鴨鵝,烤制的填充鳥類,統(tǒng)稱Christmas Birds。
其實(shí),圣誕盛宴,外加設(shè)立圣誕樹裝飾等等一系列的習(xí)俗都是來源于德國,隨著阿爾伯特親王(Prince Albert)入贅維多利亞女王而帶到英國去。彼時正是英國全盛的維多利亞時代,這些習(xí)俗一并流傳到了世界各地,成為了最fashion的圣誕icons。
【英國】Minced Pie,也就是裝餡的派/餅。mince是肉餡的意思,但是圣誕餡餅完全沒有肉,里面是甜的果醬餡,有葡萄干、甜陳皮、蘋果干、藍(lán)莓醬等等……還會有肉桂和(大量的)糖,表面是星型裝飾,F(xiàn)在超市里都有現(xiàn)成的派皮和餡料出售,一家人可以一起做餡料、填餡料(跟包餃子有異曲同工之妙……)
【英國,歐洲大陸,美國】Christmas Cake,圣誕蛋糕。在英國流行的圣誕蛋糕,也是從維多利亞時期開始的,主體類似胡蘿卜蛋糕,內(nèi)有各種堅(jiān)果和果干。不同的是,表面會有一層杏仁糖衣(marzipan)或者糖霜(icing)?傊,就是齁甜。
至于追溯圣誕蛋糕更加「正統(tǒng)」的來源,則應(yīng)該是Twelfth Night Cake(十二夜蛋糕,又叫King cakes),來自耶穌降生的第十二夜、三個圣人來訪的故事。正宗的十二夜蛋糕是一種brioche(布蕾歐),但現(xiàn)在的做法則多種多樣,美國路易斯安那新奧爾良的King Cake非常出名,上面還會有一個小皇冠呢。
西班牙語稱Rosca de Reyes,發(fā)展到墨西哥,則變成了一種帶果脯的甜面包(見上),加州、德州等地也很流行。十二夜蛋糕法語稱Gateau des Rois。德語稱Dreikonigskeuchen,各有特色。
【英國】圣誕布丁(Christmas Pudding)。跟英國北部的黑暗料理布丁(Huggies)不一樣,圣誕布丁是甜的,跟圣誕蛋糕有異曲同工之妙,浸泡有白蘭地酒(因此可以點(diǎn)燃,熱著吃),有的還有巧克力醬,有各種甜的餡料和堅(jiān)果。人們會在里面裝一顆硬幣,吃到的就是幸運(yùn)兒啦。
對了,這個布丁又名李子布丁(Plum Pudding),酸甜的李子能夠給巨甜的蛋糕一點(diǎn)清爽的酸味。
【法國等歐洲國家】樹干蛋糕(Buche de Noel)。顧名思義,就是樹干狀的蛋糕。里面是海綿蛋糕,外面是巧克力或者咖啡奶油來模仿樹干的樣子。里面的蛋糕、糖霜和奶油也卷成年輪的樣子,可以橫著切開。
【美國等國】奶酪球(Cheese Ball)
【英國】蛋酒(Egg nog),甜酒(Syllabub)。據(jù)說是從都鐸時期傳下來的,牛奶或奶油打發(fā)出泡沫,混合白葡萄酒、櫻桃酒(也有用麥芽淡啤ale,沒有氣兒),感覺像松糕一樣。
【德國等歐洲國家】圣誕甜紅酒(Glühwein,mulled red wine)。經(jīng)典的熱酒,用紅酒、蘋果、橙子、肉桂等香料調(diào)制的,特別暖人~在北歐,這個叫Gl?gg。
【德國、中歐國家】Bischofsbrot(Bishop's Bread),主教面包。其實(shí)就是一種水果蛋糕。后來又衍生出Jewel Cake,Stainglass cake等等變種,但萬變不離其宗。
【世界各國】姜餅(Gingerbread)。一種半軟硬的餅干,里面混合了姜汁,有點(diǎn)辣辣的味道,中世紀(jì)的時候就出現(xiàn)了。姜餅會被做成小人兒的樣子,或者姜餅屋,據(jù)說姜餅屋的形狀來源于格林童話的一個故事(兩個善人用姜餅做的屋子招待饑餓的流浪兒),從德國流行開來。德語里面叫Lebkuchen,紐倫堡的姜餅很有名。
【瑞典等北歐國家】Lussekater(Lucia's cats),露琪亞的貓。在北歐國家,12月13日的圣露琪亞日是跟圣誕齊名的節(jié)日。露琪亞的貓嘛,跟貓沒有關(guān)系……其實(shí)是一種8型的甜點(diǎn)包,用小豆蔻調(diào)味,還會有兩個黑豆/葡萄干點(diǎn)綴(不是眼睛!)
【意大利】Panettone(潘妮朵尼),中世紀(jì)開始就是意大利的圣誕傳統(tǒng)甜點(diǎn),里面調(diào)入了大量雞蛋,非常軟糯香,還有各種果干和蜜餞,也會有各式各樣的香料。在維羅納和威尼斯地區(qū),這種蛋糕叫Pandoro,做法會有細(xì)微的區(qū)別。
當(dāng)然,大意大利怎么能沒有地域之爭,在托斯卡納,一種叫Panforte的非烘烤類糕點(diǎn)更加流行,是用粘糯的沙餡加堅(jiān)果,更甜,更nutty。
【英國】Stargazy pie(仰望星空派)。好像不用我解釋了……
【歐洲各國】ham,各式各樣的火腿等等,一般切片吃。
【德國,中歐國家】Stollen(果子粗麥甜面包),里面各種果干,還有肉桂和豆蔻。和主教面包不一樣的地方,是外面有一層糖霜~
一些非主流的選擇......
丹麥的煎餅
【丹麥】?bleskiver,一種用球狀模具煎出來的甜煎餅,和草莓醬、樹莓醬、細(xì)砂糖一起吃。
【瑞典】一桌子的盛宴,專門有個名字叫Julbord,一桌子各種各樣的吃的。當(dāng)然有大家喜聞樂見的宜家(劃掉)肉丸K?ttbullar,各種香腸(Prinskorv,F(xiàn)l?skkorv,Isterband),各種砂鍋燉菜(英語casserole),蔬菜,甜點(diǎn)……
巴西的Farofa
【巴西】各種烤肉。Pernil——烤豬肉,Perú——烤火雞(不要問我為什么叫秘魯),Bacalhau——烤(狹)鱈魚。還有一種Farofa,是一種用樹薯粉做的咸飯,里面有培根、熏肉等等。
【哥倫比亞】Bu?uelos,一種油煎餅/球,
【菲律賓】Puto bumbong,一種甜的紫米竹筒飯,加糖、蛋霜和椰奶。Bibingka,一種甜米糕。
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