廈門四月份旅游攻略

　　廈門，有著大都市的繁華，也有著普通小城的安靜自在，四季如春的氣候更為其錦上添花，小清新的氣質(zhì)讓這個(gè)城市那么的與眾不同。下面梳理了廈門四月份旅游攻略，來一場(chǎng)轟轟烈烈的背包行吧!

　　熱門景點(diǎn)

　　1菽莊花園

　　菽莊花園建于1913年，位于鼓浪嶼島南部，面向大海，背倚日光巖。原是地方名紳林爾嘉的私人別墅，園主人以他的字“叔臧”的諧音命名花園，1955年獻(xiàn)作公園。 菽莊花園利用天然地形巧妙布局，全園分為藏海園和補(bǔ)山園兩大部分，各景錯(cuò)落有序，園在海上，海在園中，既有江南庭院的精巧雅致，又有海鷗飛翔的雄渾壯觀，動(dòng)靜對(duì)比，相得益彰。

　　2日光巖

　　日光巖俗稱“巖仔山”，別名“晃巖”。相傳1641年，鄭成功來到晃巖，看到這里的景色勝過日本的日光山，便把“晃”字拆開，稱之為“日光巖”。 踏入山門，抬頭一看前方巖壁上方的摩崖石刻，上面橫刻著“天風(fēng)海濤”，豎刻著“鼓浪洞天”、“鷺江第一”，想不到這三幅文字分別由三人所題刻：“鼓浪洞天”為明萬歷元年(1573年)由泉州府同知丁一中所書，是鼓浪嶼上最早的題刻;“鷺江第一”這是由清代道光進(jìn)士林鍼所題;而“天風(fēng)海濤”則是民國(guó)四年(1915年)由福建巡按使許世英所題。一塊巨石上的三幅石刻竟穿越了三個(gè)朝代!

　　3南普陀寺

　　南普陀寺是閩南乃至全國(guó)聞名的佛教寺院。整個(gè)寺廟建筑群背依秀奇群峰，著名的閩南佛學(xué)院就坐落于此，與廈門大學(xué)僅一墻之隔，卻有兩種意境："古樸與摩登并存，小和尚和大學(xué)生為鄰"。南普陀寺建于明代永樂年間(1403—1424年)，明末(1628年)毀于兵火。清康熙二十三年(1684年)，靖海侯施瑯將軍重建。因寺院是奉觀音菩薩主，又位在我國(guó)四大佛教道場(chǎng)之一的浙江舟山普陀山之南，故稱南普陀寺。

　　4環(huán)島路木棧道

　　廈門環(huán)島路木棧道全長(zhǎng)約6公里，從廈大白城海濱浴場(chǎng)開始，沿海經(jīng)過胡里山炮臺(tái)、書法廣場(chǎng)、曾厝垵浴場(chǎng)、音樂廣場(chǎng)、白石炮臺(tái)遺址、太陽灣浴場(chǎng)以及多處沙灘、礁石灘等，然后到達(dá)黃厝段的石頭廣場(chǎng)。游人可以通過棧道到達(dá)海邊礁石地段游玩。另外，木棧道沿線還有音樂酒吧、觀景亭、LED夜景等景觀。

　　5胡里山炮臺(tái)

　　胡里山炮臺(tái)靠近廈門大學(xué)，是中國(guó)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物。始建于清光緒二十年(公元1894年)。炮臺(tái)總面積7萬多平方米，城堡面積1.3萬多平方米，分為戰(zhàn)坪區(qū)、兵營(yíng)區(qū)和后山區(qū)，內(nèi)開砌暗道，筑造護(hù)墻、彈藥庫、兵房、官廳、山頂了望廳等。炮臺(tái)結(jié)構(gòu)為半地堡式、半城垣式，具有歐洲和我國(guó)明清時(shí)期的建筑風(fēng)格。

　　6廈門園林植物園

　　廈門園林植物園俗稱“萬石植物園”，是一座圍繞萬石巖水庫精心設(shè)計(jì)的植物園林，位于廈門市區(qū)東南獅山北面，與廈大只有一條隧道之隔。園內(nèi)依次安排了松杉園、玫瑰園、棕櫚園、蔭棚、引種植物區(qū)、藥用植物園、大型仙人掌園、百花廳、蘭花圃等20多個(gè)專類園和種植區(qū)，栽培了6000多種熱帶、亞熱帶植物，無論是哪個(gè)季節(jié)都有獨(dú)特的景色可賞，夏日可消暑，冬日可看仙人掌。最令人心動(dòng)的是，新碑林的最高點(diǎn)可俯瞰半個(gè)廈門島。

　　7鐵路文化公園

　　利用從文屏路至和平碼頭、一段4.5公里長(zhǎng)的閑置鐵路，建成的一個(gè)帶狀公園。保留了廈門交通發(fā)展的最初記憶，歷史文化背景悠久濃厚。

　　8集美學(xué)村

　　集美學(xué)村與廈門島隔海相望，由廈門市區(qū)經(jīng)廈門大橋下橋后即進(jìn)入集美學(xué)村內(nèi)。這里既是鐘靈毓秀之地，又是凝集眾美的觀光風(fēng)景區(qū)。

　　它由著名愛國(guó)華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生于1913年始傾資創(chuàng)辦，享譽(yù)海內(nèi)外，其建筑融中西風(fēng)格于一爐，體現(xiàn)了典型的閩南僑鄉(xiāng)的建筑風(fēng)格。代表性的南薰樓在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是福建省第一高樓。

　　9風(fēng)琴博物館

　　這里原為八卦樓，主人是臺(tái)灣板橋林家三房林鶴壽。這棟獨(dú)特的仿古建筑融東西方建筑風(fēng)格于一體，由原鼓浪嶼救世醫(yī)院院長(zhǎng)美籍荷蘭人郁約翰設(shè)計(jì)。紅色圓頂是直接摹仿世界最古老的伊斯蘭建筑巴勒斯坦阿克薩清真寺的石頭房圓頂;82根大圓柱則參照公元5世紀(jì)建造的古希臘海拉女神廟的大石柱;柱間平托的石梁和線條，可從希臘雅典廣場(chǎng)的赫夫依斯神廟找到影子;十字形通道源于希臘，后用于羅馬教堂;古希臘的陶立克式和愛奧尼克式柱頭裝飾和壓條下的青斗石花瓶，充分展示中西結(jié)合的古典美。因其建筑精美而成為廈門的標(biāo)志性建筑。

　　必吃美食

　　1沙茶面

　　沙茶面是廈門的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼(一說源于馬來西亞)，是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶面是將面條放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗里，隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、大腸、鮮魷魚、豆腐干等輔料，最后淋上在大鍋里加入沙茶醬的滾開的湯料，一分鐘之內(nèi)一碗面就可上桌了。

　　2海蠣煎

　　海蠣煎的主要原料是牡蠣，也稱之為海蠣子。廈門出產(chǎn)的牡蠣，是僧帽牡蠣，體積小，殼成長(zhǎng)形或三角形。取出的肉，肉白鰓黑，每只1--2厘米，肉粒均勻。其味道鮮美，臨食時(shí)，可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽，甚為可口。

　　3花生湯

　　廈門花生湯用料簡(jiǎn)單，煮法卻考究。花生米先剔去疵粒，用開水浸泡后去膜，加水置砂鍋內(nèi)以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續(xù)熬至花生仁爛透為止。然后食用時(shí)可配佐甜咸點(diǎn)心，如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

　　4土筍凍

　　土筍凍是一種由海產(chǎn)加工而成的凍品。土筍學(xué)名叫做“星蟲”，是一種環(huán)節(jié)動(dòng)物;它經(jīng)過熬煮，所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成凍。晶潤(rùn)的土筍凍，配上醬油、香醋、甜醬、辣椒醬、芥辣、蒜蓉、海蜇等;還可有芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，則成色香味俱佳，現(xiàn)在已成為廈門最特色的小吃之一。

　　5燒肉粽

　　燒肉粽在福建各地都有不少品種，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，獨(dú)數(shù)廈門肉粽最為有名。肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此稱燒肉粽，名符其實(shí)。多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋烹燒，吃時(shí)配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽等，真是美味可口。

　　6春卷

　　春卷又叫春餅，廈門人叫薄餅。吃法尤為簡(jiǎn)便，即用面皮包著各種菜肴食用，作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。豆干切絲，越細(xì)越好，用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類的津液，使薄餅皮不致被餡的湯弄濕搞破，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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