東莞老字號美食

時間：2020-11-22 15:12:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

東莞老字號美食

　　民以食為天，古有農(nóng)耕稻種，近有清朝時期滿漢全席，現(xiàn)有舌尖上的中國。以下是勵志網(wǎng)帶來的東莞老字號美食，希望大家喜歡。

　　甜品

　　甜品的歷史非常悠久，幾百年來，經(jīng)過無數(shù)面點師及甜湯制作廚師的精心改良，甜品己成為世界飲食文化園中一朵瑰麗的奇葩。那么，喜歡吃甜品的同學(xué)們有福利咯。

　　華洋餅家芝士蛋糕

　　華洋餅家是莞城老字號美食，除了不變的蝴蝶酥、奶黃包，最有名的還是芝士蛋糕。芝士蛋糕不但受到不少老一輩東莞人的喜愛，也受到不少年輕人的追捧。芝士蛋糕不是華洋餅家的老產(chǎn)品，他們4年前才開始做，但“入口即溶”和純蛋白芝士的味感得到了很好的口碑。

　　店址：莞城珊瑚路14號，靠近細村市場、細村豪庭。

　　南城榴蓮一品

　　這是東莞首家榴蓮為主題的甜品店，主打榴蓮和芒果口味甜品，一到周末和假期，店里二十多個座位經(jīng)常爆滿，一進店就能聞到滿滿的榴蓮味，店里除了數(shù)十款榴蓮和芒果甜品，還有榴蓮披薩、榴蓮冰激凌、榴蓮千層蛋糕、榴蓮班戟、榴蓮咖啡等等小吃，口碑很不錯，買過榴蓮的都知道榴蓮很貴，但榴蓮一品相對很多甜品店來說，價格并不算貴，絕對是榴蓮控的天堂。榴蓮控、芒果控可以去試試哦!

　　店址：南城區(qū)鴻福路口時尚電器后面、新城國際酒店正門右手邊，離鴻福路口公交站50米遠。

　　莞城雞蛋仔

　　每逢晚上經(jīng)過莞城振華路、大西路和阮涌路交匯處，總是被香氣四溢的雞蛋仔吸引，也總看到一群顧客圍著婆婆的雞蛋仔檔。與香港的雞蛋仔相比，這里近30年老字號雞蛋仔的`外殼少了一種香脆的口感，咬下去時，輕微的焦香、濃郁蛋香充斥著整個口腔，更像松軟可口的迷你蛋糕。

　　店址：莞城振華路、大西路和阮涌路交匯處。

　　關(guān)鍵詞：甜品

　　常吃甜點的好處

　　自古以來，中國人的飲食之道講究養(yǎng)生，保健，滋補。特別是女生，飯后來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能有無處不在的健康美麗。

　　在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣，那該是多美妙的享受，而且吃一點甜品會感到開心和放松。

　　在冬季，熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。

　　常吃甜點的壞處

　　1.糖吃掉膠原蛋白!

　　如果糖分攝取過量，無法完全被消化代謝，一部分糖就會附著在真皮層的蛋白質(zhì)上，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，這過程被稱為"醣化作用"，負責(zé)維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。