商丘的特產(chǎn)是什么
商丘位于河南省東部,簡稱商或宋,為中國歷史文化名城、六朝古都,接下來小編搜集了商丘的特產(chǎn)是什么,歡迎查看。
商丘手繡
商丘手銹分刺繡、彩繡、平繡、勒繡、刁平繡等。自古以來,商丘人民就有植桑養(yǎng)蠶、織帛繡花的傳統(tǒng)。因古有宋國、宋州、宋城之稱,故商丘手繡亦稱“宋繡”。
水激饃
商丘水激饃,相傳創(chuàng)于明代。制作方法是將硬面饅頭切成寸許長、指頭般粗細(xì)的饃錠兒,干后放入40度左右的熱水中浸透,再放入滾油中炸成金黃色,撈出后放入糖汁中,成品色澤鮮艷,香甜可口。因糖汁中有水,饃炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激饃”。
藍(lán)牌啤酒
藍(lán)牌集團(tuán)堅(jiān)先后榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、輕工部A級產(chǎn)品、92巴黎國際金獎(jiǎng)、94巴黎國際特別金獎(jiǎng)、95全國啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測免檢產(chǎn)品等稱號。12度“藍(lán)”牌啤酒被河南省人民政府指定為“河南省重要宴會(huì)專用酒”。產(chǎn)品除暢銷本省和蘇、魯、皖周邊外,還遠(yuǎn)銷西安、原、保定、石家莊、沈陽、長春、溫州、廣州、武漢等大中城市,并出口美國、俄羅斯等國家。雖已不再以此為念!
張弓酒
產(chǎn)于商丘市寧陵縣。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高梁為料,以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑,用純凈古泉井水加漿,固態(tài)發(fā)酵。功效:長期適量飲用,有理氣活血,潤喉爽神,增進(jìn)健康之功能。其酒體豐滿,窖香濃郁,清澈透明,甘爽凜冽,尾凈味長,醇和適口。
金頂謝花酥梨
金頂謝花酥梨是寧陵縣傳統(tǒng)特產(chǎn),因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的.果斑,謝花即酥脆可口,故而得名。
豐莊棗干
永城豐莊棗干以獨(dú)特的風(fēng)味、晶透的體態(tài),在明清時(shí)期成為宮廷貢品,被譽(yù)為“貢干”,利用傳統(tǒng)工藝和高科技手段相結(jié)合制成的棗干,更具保健、養(yǎng)身之功效,受到廣大消費(fèi)者的青睞。
雞爪麻花
柘城雞爪麻花因其形似雞爪而得名,成品嫩黃,油然透亮,香脆酥焦,風(fēng)味獨(dú)奇。老人食之不硌牙,哺喂幼嬰可代乳,病人吃了生津開胃。
夏邑sha湯
饞小妹對這個(gè)湯很是好奇啊,在網(wǎng)上搜到了很多說法,有說叫夏邑砂湯,也有叫夏邑啥湯,還有夏邑煞湯。有沒有商丘的小伙伴告訴饞小妹,你們那兒到底管這個(gè)叫啥?
夏邑sha湯以肥羊、母雞為主要原料,配以砂米、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成。狀若王漿,色似淡醬,質(zhì)鮮晶瑩,氣味醇香,軟綿可口,色、香、味俱佳,含熱量高,適宜冬季食用,可消食養(yǎng)胃,防感御寒。
虞城紅富士蘋果
“虞國花木蘭”牌紅富士蘋果以個(gè)大、均勻、色艷、細(xì)脆、味甜、耐貯獲“99昆明世界園藝博覽會(huì)”蘋果類唯一大獎(jiǎng),享譽(yù)國內(nèi)外。
夏邑蒲菜
蒲菜生長在夏邑古城河中,因水質(zhì)肥沃,長勢很茂密。每年四至六月份,是蒲菜的采割季節(jié),從真根上割取,剝?nèi)∧垩考礊槠巡,生吃不麻,熟食如筍。
秋水湖河蟹
民權(quán)秋水湖河蟹,個(gè)大肉實(shí)、黃滿膏肥、鮮香味美、營養(yǎng)豐富。2009年,民權(quán)被中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河蟹分會(huì)授予 “中國河蟹之鄉(xiāng)”。
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