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邯鄲的美食特產(chǎn)有哪些

時間:2020-11-30 09:33:07 美食特產(chǎn) 我要投稿

關(guān)于邯鄲的美食特產(chǎn)有哪些

  導(dǎo)語:邯鄲都有哪些特產(chǎn)呢?旅行時可以買一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)分給家人或朋友,讓我們來看看有哪些特產(chǎn)。

  邯鄲

  到邯鄲旅游有哪些特產(chǎn)可以買——大名杏

  大名杏,是河北大名產(chǎn)的特色水果。果形如圓鈴,果實掛枝成串,果頂圓平,中央不凹入,縫合線顯著,果皮淺黃色,陽面有紫紅暈,皮薄茸毛少,易剝離,果肉黃白質(zhì)細(xì),果汁多,纖維少,味微酸,有香氣。

  到邯鄲旅游有哪些特產(chǎn)可以買——五百居香腸

  河北省大名縣著名風(fēng)味名吃。“五百居香腸”創(chuàng)業(yè)于一八二一年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼?zhèn),軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,回味悠長,獨具一格。而且經(jīng)久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

  到邯鄲旅游有哪些特產(chǎn)可以買——涉縣花椒

  涉縣花椒、核桃、柿子,譽(yù)為“涉縣三珍”。花椒產(chǎn)量全國第一,核桃、柿子居全省首位。 涉縣是花椒的集中產(chǎn)區(qū),建國以來,隨著人民生活水平的提高,對花椒的需求量越來越大,花椒栽植面積和產(chǎn)量大幅度增長。尤其近年來,涉縣把花椒作為農(nóng)民脫貧致富的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。大大加快了花椒的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。到99年底全縣花椒總株數(shù)發(fā)展到2500萬株,總產(chǎn)量達(dá)到450萬斤。成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的一項主要來源。

  到邯鄲旅游有哪些特產(chǎn)可以買——雞澤辣椒

  雞澤辣椒又叫羊角椒,為河北傳統(tǒng)名貴土特產(chǎn)品,雞澤辣椒種植歷史源遠(yuǎn)流長,相傳秦代因瘟疫流行,曾使多人喪生,而常食辣椒者卻免受其害。

  到邯鄲旅游有哪些特產(chǎn)可以買——邯鄲叢臺酒

  戰(zhàn)國時代邯鄲是趙國的都城,當(dāng)時建造的“叢臺”是趙武靈王飲酒尋樂,觀賞歌舞 的宮廷御苑。叢臺酒由此得名,至今已有2000多年歷史,歷代帝王將相,文人墨客游經(jīng)邯鄲,多喜登臺覽古,飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等,都曾在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。

  清代乾隆皇帝于“叢臺”行宮飲酒作樂,即興 書下“擊鞠呼盧待羅綺,美酒十千醉不辭”的`詩篇。叢臺酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,稻殼為輔料,配以大麥或小麥制中溫 曲,為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵,精心釀制而成。

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