廣東河源特產(chǎn)有哪些呢
河源，別稱槎城，為廣東省地級(jí)市。位于廣東省東北部、東江中上游，東接梅州市、汕尾市，南鄰惠州市，以下是“廣東河源特產(chǎn)”，希望能夠幫助的到您！
1、藍(lán)塘土豬
藍(lán)塘土豬又名藍(lán)塘鐵豬、芙蓉豬，歷史悠久，具有生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)和皮薄肉嫩等特點(diǎn)，1978年被列入國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)名錄。藍(lán)塘豬經(jīng)加工后色艷味美、皮酥肉脆，是港、深等地區(qū)茶樓、酒樓席上珍品，暢銷國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。至目前藍(lán)塘母豬存欄近1萬(wàn)頭，年產(chǎn)商品仔豬近16萬(wàn)頭。 藍(lán)塘豬又名芙蓉豬，黑背（背部黑色，胸腹部與四肢為白色），飼養(yǎng)歷史悠久，具有生長(zhǎng)快、性情溫馴、抗病力強(qiáng)、耐粗飼和皮薄、肉嫩、味美等特點(diǎn)，是地方優(yōu)良品種。1978年被列入國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)名錄。2012年9月，在廣東十大最具人氣土特產(chǎn)評(píng)選活動(dòng)中獲得“最具魅力土特產(chǎn)”美譽(yù)。2013年10月，紫金藍(lán)塘豬在廣東十件寶評(píng)選活動(dòng)中獲旅游土特產(chǎn)類“廣東十件寶”的美譽(yù)。藍(lán)塘豬具有色艷味美、皮酥肉脆，是港、深等地區(qū)茶樓、酒樓席上珍品，暢銷省內(nèi)外各大市場(chǎng)。
2、紫金永安牌椒醬
紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),創(chuàng)辦于清乾隆三十六年(1771年),是廣東省紫金縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品用優(yōu)質(zhì)辣椒、大蒜等20多種原材料精制而成。風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。有調(diào)和氣血，助長(zhǎng)消化，增強(qiáng)食欲，滅菌防病等功能。曾參加國(guó)家輕工業(yè)部在北京舉辦的輕工產(chǎn)品展銷會(huì)，深受歡迎。
3、紫金春甜桔
紫金春甜桔是通過(guò)省級(jí)鑒定的優(yōu)質(zhì)稀有水果，為紫金縣獨(dú)有，因遲熟應(yīng)節(jié)（春節(jié)）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的表睞和喜愛(ài)，幾年來(lái)，春甜桔上市批發(fā)價(jià)，每千克6-8元，高達(dá)10元，仍十分搶手，供不應(yīng)求，是春節(jié)前后饋贈(zèng)親朋好友的最佳果品。規(guī)劃發(fā)展種植面積為2000公頃，現(xiàn)有種植面積666.7公頃，掛果面積333.3公頃，產(chǎn)量達(dá)4500頓，包裝規(guī)格有5千克，10千克等。 紫金春甜桔是紫金縣特有的地方柑桔品種，具有品質(zhì)優(yōu)良，具有果色金黃、皮薄、肉質(zhì)爽脆、化渣、少核、酸甜度適中等優(yōu)點(diǎn)，在市場(chǎng)上有較大的.競(jìng)爭(zhēng)力，被列為全省重點(diǎn)推廣新品種。藍(lán)塘鎮(zhèn)龍?zhí)凉旧a(chǎn)的“春甜”牌紫金春甜桔2006年獲廣東省名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）稱號(hào)。紫金春甜桔已成為紫金縣主要產(chǎn)業(yè)之一。
4、河源米粉
河源生產(chǎn)米粉已有將近200年的歷史，以“霸王花”米排粉為代表的米粉產(chǎn)品，因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者喜愛(ài)�！鞍酝趸ā泵着欧巯盗挟a(chǎn)品以萬(wàn)綠湖天然凈水（國(guó)家地表飲用水一類標(biāo)準(zhǔn)）和精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，“絕不添加任何添加劑”，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精制而成，具有外形美觀、清香爽滑、細(xì)而不斷、久煮不爛、保持大米原有清香和營(yíng)養(yǎng)健康不上火等特點(diǎn)，被廣東省工商行政管理局授予“廣東省名牌產(chǎn)品”、“廣東省著名商標(biāo)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，是居家、饋贈(zèng)親友的上等之品。食法：蒸、炒、煮均可！……[詳細(xì)]
5、連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃是廣東河源連平的特產(chǎn)。
6、龍川柿餅
推薦6
龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的送禮佳品，遠(yuǎn)銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地，第一次世界大戰(zhàn)期間，暢銷歐洲戰(zhàn)場(chǎng)，充作干糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種，牛心柿核小，產(chǎn)量低，火柿核大，產(chǎn)量高。龍川柿餅質(zhì)地透明，清甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、健胃、止咳等藥理功能。柿子屬木本科植物，一般經(jīng)枝植后3--5年便可產(chǎn)柿。柿餅是青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機(jī)器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營(yíng)養(yǎng)成分，且風(fēng)味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。柿餅、柿干富含果糖、葡萄糖、天然有機(jī)緒、錳、鈣、維生素等天然營(yíng)養(yǎng)食品，是選擇養(yǎng)生食品的不錯(cuò)選擇。
7、上湯桂花魚(yú)
桂花魚(yú)又名鱖魚(yú)，皮滑骨少，肉質(zhì)鮮嫩，盛產(chǎn)于新豐江水庫(kù)中，為東江名菜。
【廣東河源特產(chǎn)有哪些呢】相關(guān)文章：
貴州特產(chǎn)有哪些呢12-02
廣東潮汕特產(chǎn)有哪些06-08
廣東干貨特產(chǎn)有哪些06-08
福建的特產(chǎn)有哪些呢06-10
廣東東莞有哪些特產(chǎn)04-15
廣東特產(chǎn)茶葉有哪些12-26
北京特產(chǎn)都有哪些呢11-30
廣東茂名都有哪些特產(chǎn)08-11
廣東特產(chǎn)水果有哪些08-09