正宗重慶特產(chǎn)小吃有哪些
每位到重慶來旅游的游客都會(huì)問導(dǎo)游“重慶有哪些特色的特產(chǎn)美食小吃?”“重慶小吃有哪些?”諸如此類的美食問題,作為云特產(chǎn)小編,對(duì)重慶的美食那是再熟悉不過了。重慶的特色特產(chǎn)小吃真的不計(jì)其數(shù),特別時(shí)那些深藏的大街小巷的小面、麻辣燙之類的,擁有自己很特色的味道,總是不被人們所發(fā)現(xiàn)。都想吃到地道的重慶味,云特產(chǎn)小編就為你介紹重慶特色特產(chǎn)小吃到底有哪些?
渝中區(qū)特色特產(chǎn)小吃
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對(duì)面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子?jì)尦,銀絲雞湯面(凌晨去那里還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鐘鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長(zhǎng)濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;捍衛(wèi)路對(duì)面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對(duì)面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦)。
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場(chǎng)停車場(chǎng)旁邊,叫巷巷面,地方很小,而且不是很干凈,但面的味道不錯(cuò),面比一般的小面要粗點(diǎn)。向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯(cuò)。另一家在曾家?guī)r,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉面。
大都會(huì)外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃里面的鴨舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對(duì)美味,就是太多人去,太難找位。
九龍坡區(qū)特色特產(chǎn)小吃
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚莊;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞莊,兔八哥;石平橋轉(zhuǎn)盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
重慶有一家云南人開的米線館,味道不擺老,和我在云南吃的味道一樣,價(jià)格還不貴,在那個(gè)歇臺(tái)子小學(xué)旁邊的公路里,進(jìn)去30米就到了。
歇臺(tái)子黨校門口醬肉包,絕對(duì)正點(diǎn)。但只限七點(diǎn)到九點(diǎn),而且是臨時(shí)攤點(diǎn)。
石橋鋪躍華超市后面的呂氏面莊,牛肉面和酸菜肉絲面都很不錯(cuò),我喜歡在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味無比。
高新區(qū)特色特產(chǎn)小吃
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋。
南方花園口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米,有一個(gè)路邊燒烤,老板采用坐式燒烤為你服務(wù)。
彩電中心對(duì)面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細(xì)度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
南岸區(qū)特色特產(chǎn)小吃
南濱路上的就不用說老哈!揚(yáng)子江對(duì)面的“揚(yáng)子魚莊”(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區(qū)府對(duì)面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞牛筋湯鍋,在南平區(qū)府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實(shí)味道很溫和,屬于鮮香型。油碟里面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆。用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口。
南坪鵝公巖大橋橋頭的江山多嬌小區(qū),新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃南坪六小區(qū)的鮮雞雜,在一個(gè)超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是里面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點(diǎn)素菜煮在里面。味道好。比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點(diǎn)切老在南泉再往上走一點(diǎn),不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為“六合魚”。
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價(jià)格有點(diǎn)貴。我還喜歡大世界食神的`海鮮,南山塔寶的泉水雞。
江北區(qū)特色特產(chǎn)小吃
區(qū)人民醫(yī)院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家臺(tái)的老火鍋(老板脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運(yùn)氣好。积埾(zhèn)的三妹魚;金島花園的“香一方”;海關(guān)背后的城市農(nóng)家樂,香壇鴨;外貿(mào)地下通道口的小腦殼肉串龍溪鎮(zhèn)的阿二炭燒吧挨著小羊館的,店面不大,但很整潔。氣氛不錯(cuò),而且燒烤途中無油煙。其實(shí)令我真正流口水的還是那里的石鍋拌飯,里面放了韓國辣醬,好吃。還有酸酸辣辣的火鍋面。冰涼可口的西梅汁。只是葷菜的份量較少。人多的話得使勁點(diǎn):(江北劉家臺(tái)的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現(xiàn)在加了幾張桌子,去晚了還是要等。
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點(diǎn)帶甜,特色菜是鴨腸,怎么煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點(diǎn)意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統(tǒng),菜比較新鮮,價(jià)格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統(tǒng)一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點(diǎn)向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老板創(chuàng)新意識(shí)有點(diǎn)強(qiáng),經(jīng)常出新菜。有幾個(gè)特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農(nóng)村喜歡吃的滑肉創(chuàng)了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯(cuò),只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
渝北區(qū)特色特產(chǎn)小吃
兩路的“洛磧?cè)够ā焙,怎么樣好,只有吃了才知道,那是住了?cè)的。千萬不要誤會(huì)我是老板,僅一食客,有感而發(fā)。機(jī)場(chǎng)邊邊上的翠云水煮魚,點(diǎn)殺,新鮮,好吃。
沙坪壩區(qū)特色特產(chǎn)小吃
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門”;化龍橋:加油站對(duì)面的"三妹飯莊"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那里向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡(jiǎn)直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進(jìn)嘴里滿嘴飄香,細(xì)嚼之下,唇齒留香,咽下之時(shí)回味飄香,一吃忘不了。
重大后門出來左手有一家小店,老板做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
大渡口區(qū)特色特產(chǎn)小吃
泉水羅非魚高灘巖西南醫(yī)院加油站對(duì)面麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對(duì)面,是一家很不起眼的小店面,只有一個(gè)人,是個(gè)婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫(yī)院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫“玉煌兔”專賣兔肉。那點(diǎn)的兔肉都是點(diǎn)殺,價(jià)格也不貴。他的特別之處在于,鍋里的湯料加了藥材。鴛鴦,紅湯誰你高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我以為兔肉越煮越老)而對(duì)于我這個(gè)腸胃不是很好的人來說,吃了后居然很安逸。≈档囊惶岬氖,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!服務(wù)和環(huán)境都還可以,喜歡吃美食的你可以去試試。
燙面油糕傳統(tǒng)小吃,多作為早點(diǎn)使用,在川西地區(qū)有較大影響。
小腦殼特色燒烤該店的總店在江北海關(guān)附近,分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時(shí)湯也會(huì)一滴不!
花溪王記牛肉粉鮮美獨(dú)特的味道源于特殊的選料和精細(xì)的制作。以黃牛肉熬出清湯底,加之精米粉、秘制鹵汁煮過的牛肉片,配以芫荽、酸蓮白,便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷特點(diǎn):滑潤(rùn)爽口,清鮮味美,老少皆宜。
【正宗重慶特產(chǎn)小吃有哪些】相關(guān)文章:
重慶特產(chǎn)有哪些08-10
達(dá)州特產(chǎn)小吃有哪些12-22
河北特產(chǎn)小吃有哪些12-15
黃岡特產(chǎn)小吃有哪些12-12
湖南有哪些特產(chǎn)小吃12-04
贛州特產(chǎn)小吃有哪些11-30
北戴河小吃特產(chǎn)有哪些11-30
安徽小吃特產(chǎn)有哪些12-13
畢節(jié)小吃特產(chǎn)有哪些06-30