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酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)

時間:2021-03-24 13:00:07 培訓(xùn)總結(jié) 我要投稿

酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)(精選5篇)

  時間是箭,去來迅疾,一段時間的工作已經(jīng)告一段落,回顧這段時間以來的工作成果,你有什么感悟呢?是時候認真地做好工作總結(jié)了?墒窃鯓訉懝ぷ骺偨Y(jié)才能出彩呢?下面是小編為大家整理的酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)(精選5篇),希望對大家有所幫助。

酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)(精選5篇)

  酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)1

  時間雖短但是收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職,雖然看上去前臺這個崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單,每個人都可以去做,但是那只是表面,實事不是這樣的,現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作,簡單的做一個總結(jié):

  一、工作之中

  通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中,面對的第一件事就是培訓(xùn),這是正式上崗前必須完成的一項流程,培訓(xùn)是為期二十天,說長也不長,想把前臺這門工作的學(xué)問完全學(xué)會,二十天確實似乎少了點,在xx大酒店培訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西,雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓(xùn)期間學(xué)到的東西比起來,在學(xué)校學(xué)的知識似乎很多都過時了,果然時代是在進步,行業(yè)也在不斷的進步,在培訓(xùn)期間我收益良多的就是我們培訓(xùn)的人員互相之間都要進行模擬的對話,因為這樣才能適應(yīng)正式的前臺工作,還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的,我的普通話其實是不太標準的,說話的時候帶點口音,這個習慣可把我累的好慘,在培訓(xùn)的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的練習那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時天的培訓(xùn)我改正過來了,但是還是要在工作當中才能看到效果。

  正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺,面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應(yīng),在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方,說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應(yīng)了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應(yīng)崗位。

  二、收獲

  在后面的工作中,我都進行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升,這樣的工作才會有效率。

  酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)2

  試用期的時間,想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗,它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務(wù)員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂,很滿足。

  在這個酒店里面,有我最喜歡的同事,他們在我難過的時候,為我擔心給我安慰,在我工作出錯的時候,為我指導(dǎo),給我?guī)椭:退麄円黄鹣嗵幑ぷ,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。

  在這個酒店里,還有我最尊敬的領(lǐng)導(dǎo),雖然我試用的時期不長,認識的領(lǐng)導(dǎo)也沒有很多,但是在我所有遇到過的領(lǐng)導(dǎo)里面,我覺得我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會來到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見,有沒有不適應(yīng)的地方,他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利,這還不包括節(jié)假日的福利。

  所以,在試用期這段時間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。

  除了因為酒店的工作氛圍很好,和領(lǐng)導(dǎo)體恤員工的原因之外,另一個更重要想讓我留下來的原因,是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務(wù)員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,服務(wù)員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務(wù)的工作。我希望能通過我的服務(wù),讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。

  在此,我向領(lǐng)導(dǎo)正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請,我希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一次表現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中,用我的實際行動來證明給領(lǐng)導(dǎo)看,您的選擇是沒有錯的。

  酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)3

  時光匆匆,試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號,也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后,能夠明白我對這份工作的這片熱愛,和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。

  試用期里我作為一名酒店的廚師,工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評,獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲,但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月,我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話,我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜,就連是在規(guī)定的時間里面,完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等,這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學(xué)會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。

  到了第2個月的時候,我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的工作習慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解,也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝,希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里,我還嘗試著跟酒店里面的同事,能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面,包括和同事交朋友,在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。

  到了第3個月,主管便對我的進步提出了表揚,并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興,又有壓力。但是我并沒有因此而退縮,而是接受了這個任務(wù),并且積極努力的完成好它。

  酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)4

  時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,試用期已經(jīng)結(jié)束了。在這三個月的時間里,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對工作也逐漸進入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個階段來總結(jié)我這段時間的工作。

  一、萌芽階段

  在這期間,我主要擔任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強的隨機性,有時急著要同時處理好幾件事情,而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的.情況下,很難通過直觀在第一時間內(nèi)得出比較正確的判斷,因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點,哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗與對酒店整體內(nèi)部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了,在這期間,是我出錯的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經(jīng)驗的同事學(xué)習,在后期的工作中逐步得到了改善。

  二、成長階段

  通過對上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,有度數(shù)換算逐步擴散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的.新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因為這樣,才給我們創(chuàng)造了更多的機會和更大的空間,讓我們?nèi)ッ鳌⑷グl(fā)揮。在這段工作期間,通過對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),在訂單這一塊,缺乏統(tǒng)一的標準,接受到的訂單也參差不齊,導(dǎo)致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。為解決這一現(xiàn)象,提出了要在制定一個訂單書寫規(guī)范的要求,并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》,并得以推行。

  三、成熟階段

  通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,銷量統(tǒng)計、回款跟進、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展,投訴片的數(shù)量也在與日俱增,對于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,就需要對這些投訴原因進行調(diào)查分析總結(jié),找出癥結(jié),對癥下藥,將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點。為了方便調(diào)查分析,給同事們提供一份消費者投訴表,就顯得十分重要,同時也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》,并得以實行。并在實際工作中,對這些問題進行了跟蹤,將這些原因落到了實處,并對一些可避免的投訴,通過溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上,通過結(jié)合實際,也做出了不斷的調(diào)整與改進。

  總之,在整個工作過程中,我認為自己工作比較認真、負責、細心,具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。并積極學(xué)習新知識、新技能,來提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進步。但也存在著許多缺點與不足:在思想上,個人主義較強、隨意性大,沒有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動性發(fā)揮的還不夠,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;對業(yè)務(wù)這塊,感覺自己對有些知識潰缺,如驗光方面的知識。但這些缺點與不足,在以后的工作中,我都會注意并加以改正的。在此,我想借此機會,正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會,使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會后最大幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。

  酒店培訓(xùn)試用期轉(zhuǎn)正的工作總結(jié)5

  試用期充實的結(jié)束,酒店的工作很忙,但是我卻過得很充實,畢業(yè)也才不久,一直學(xué)習的理論知識在這次發(fā)揮了作用,看到的不是什么進步,是不是自己學(xué)到了什么知識,我覺得這個試用期更多的是讓我看到了自己的缺點,我的缺點就是自己的理論知識,在酒店這短短得我試用期中供應(yīng)不足,很多的東西在學(xué)校沒有接觸到,雖然是學(xué)的酒店專業(yè),但是我覺得我懂得的東西沒有非酒店專業(yè)的老員工多,讓我看到了不足,讓我看到了自己需要進步的地方,試用期結(jié)束我也總結(jié)一下。

  一、提高業(yè)務(wù)知識,提高職業(yè)素養(yǎng)

  這一塊是非常重要的,在酒店這個環(huán)境下工作,經(jīng)理說的最多的就是讓我們認真的工作,細節(jié)是最容易忽視的,但是在這里,在xx酒店我們要避免這樣的細節(jié)問題,不是養(yǎng)成一個習慣,細心的習慣,業(yè)務(wù)知識是我自己引以為傲的東西,經(jīng)過在學(xué)校幾年的系統(tǒng)學(xué)習,在剛剛來到酒店的時候我,覺得自己懂得東西很多,總是向著大展身手,但是我錯了,時代是在不斷的進步,酒店行業(yè)更是如此,不管是在什么樣的工作崗位上,自己業(yè)務(wù)知識總是需要不斷的去拓展,這是我們需要重視的東西,不是在不經(jīng)意間的一句說說而已,我們往往就是這樣的習慣沒有養(yǎng)成,造成自身的業(yè)務(wù)知識不多,沒能夠掌握太多的知識。

  還有就是一個職業(yè)素養(yǎng),養(yǎng)成高素質(zhì)很重要,作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者,我們需要做到一定的職業(yè)素養(yǎng),禮儀禮節(jié)是第一點,我們自身的一個禮貌不能夠丟了,一個好的職業(yè)素養(yǎng)就是包括了禮儀禮節(jié),這是基本的,再然后就是對工作有著嚴格的要求,做事情的時候不大意,答應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)一定能能做到的事情,就不能夠失信,這幾個月的試用期來,職業(yè)夕素養(yǎng),業(yè)務(wù)知識我一直在提醒著自己這需要我加強,作為酒店的員工,覺悟要高,這是必然的,我一直本著為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)努力。

  二、工作需要加強的地方

  我一直明確自己的方向,在來到酒店的時候我就給自己制定了努力的方向,我一直在提高自己,在全方面的提高自己,我需要為自己負責,但是自己也出現(xiàn)了一些不足,試用期工作中,很多的事情我太著急了,處理一些事情的時候我總是想著在最短的時間內(nèi)去完成它,沒有一個計劃,總是想著自己在多久之前要完成事情,太過于求成了,我沒有結(jié)合實際的條件去做好一件事情,也是通過試用期的工作我知道了萬事不能夠急,首先作為酒店的員工我要穩(wěn)住心態(tài),我會加油的。

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