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鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編精心整理的鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)總結(jié)1
11月30至12月3日，圍繞“全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”系列活動，峨山縣旅游局、峨山縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦“陽光工程”鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班。對全縣星級酒店、鄉(xiāng)村旅游星級戶的100名一線員工進行了為期四天的培訓(xùn)。這是開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”開展的系列活動中推出的又一重要舉措之一，整個培訓(xùn)活動取得了圓滿成功，現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)重要意義
農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽光工程是農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移到非農(nóng)領(lǐng)域就業(yè)前的職業(yè)技能培訓(xùn)示范項目，目的是提高農(nóng)村勞動力素質(zhì)和就業(yè)技能，促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)和增加農(nóng)民收入，推動城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展，加快全面建設(shè)小康社會的步伐。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)農(nóng)村勞動力就地轉(zhuǎn)移的重要途徑，有利于增加農(nóng)民收入，有利于新農(nóng)村建設(shè)，提升從業(yè)者職業(yè)道德和服務(wù)技能，加快我縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。近年來，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照玉溪市政府“十鎮(zhèn)百村千戶”特色鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實施方案的要求，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，先后評定了以高香萬畝生態(tài)茶文化旅游區(qū)、鴿宴姐妹飯莊、暖竹苑為代表的玉溪市鄉(xiāng)村旅游星級戶9家，通過等級評定使我縣特色鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展走上了規(guī)范化管理軌道。但是我縣鄉(xiāng)村旅游星級戶從業(yè)人員服務(wù)技能和熟練程度偏底，服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量有待于進一步提高，鑒以上因素存在，加快鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員技能培訓(xùn)勢在必行。
二、培訓(xùn)的基本情況
此次培訓(xùn)人員主要是來自我縣12家星級酒店、鄉(xiāng)村旅游星級戶一線員工共100人，其中男22人，女78人，年齡最大的55歲，最小的16歲，平均年齡32歲，高中及高中以上學(xué)歷33人，初中學(xué)歷66人，小學(xué)文化的1人。
三、培訓(xùn)內(nèi)容豐富實用
此次培訓(xùn)班開設(shè)的課程有旅游行業(yè)職業(yè)道德教育、餐飲服務(wù)技能和餐飲實作、客房服務(wù)技能和實作、艾滋病防治知識，這次培訓(xùn)參訓(xùn)人員都是來自全縣星級酒店、鄉(xiāng)村旅游星級戶一線員工。邀請玉溪師范學(xué)院商學(xué)院多年從事旅游專業(yè)的三位老師為學(xué)員們講授。在授課過程中，老師理論聯(lián)系實際，著重講授實際操作技巧，濾布寓教于樂；運用角色扮演、情景教學(xué)等模式，充分調(diào)動廣大學(xué)員的積極性，讓大家在輕松愉悅的氛圍中學(xué)到了標(biāo)準(zhǔn)的`服務(wù)禮儀及操作技能，并進行了理論考試。
四、培訓(xùn)工作高度重視
此次培訓(xùn)工作得到了局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，提早下發(fā)了培訓(xùn)通知，嚴(yán)格按要求對參培人員進行分配和統(tǒng)計，確保了培訓(xùn)人員按質(zhì)按量圓滿完成，培訓(xùn)期間縣農(nóng)業(yè)局副局長普瓊英到會做了開班動員，對學(xué)員講解了“陽光工程”的內(nèi)涵、目的和意義，縣旅游局副局長何雪從職能部門的角度對學(xué)員提出相關(guān)培訓(xùn)要求，培訓(xùn)教材、培訓(xùn)期間的食宿由主辦方免費提供，解決了培訓(xùn)學(xué)員的后顧之憂，在整個培訓(xùn)過程中沒有學(xué)員隨意請假和遲到早退現(xiàn)象。
五、培訓(xùn)成效明顯
通過培訓(xùn)，學(xué)員們對“陽光工程”有了初步了解，對國家的惠農(nóng)政策有了進一步認識；服務(wù)水平得到進一步規(guī)范和提高，在老師的指導(dǎo)下，個別錯誤的服務(wù)動作得到糾正，服務(wù)技能進一步提高；培訓(xùn)活動加強了旅游企業(yè)之間、員工之間的交流和學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)期間，員工們展開了熱烈的討論，互相取長補短，共同提高，在全行業(yè)范圍內(nèi)興起了一股比、學(xué)、趕、超的熱朝；學(xué)員經(jīng)過考試成績合格，最高分97分，最底分61分，平均分82.3分，全部學(xué)員頒發(fā)《玉溪市旅游從業(yè)人員上崗證》。
總之，在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，通過相關(guān)部門的通力協(xié)作，鄉(xiāng)村旅游陽光工程從業(yè)人員技能培訓(xùn)工作達到預(yù)期的目的，取得了圓滿成功，為全縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和明年60周年縣慶培養(yǎng)一批實用型人才，對提升我縣旅游行業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)總結(jié)2
依據(jù)黔開辦發(fā)【2010】252 號、黔農(nóng)財【2010】271 號文件及《銅仁地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》實施正大鄉(xiāng)苗王城鄉(xiāng)村旅游扶貧項目，該項目在縣扶貧辦的指導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，苗王城旅游公司和薅菜村干部群眾經(jīng)過為期半年施工，基本完成實施方案的建設(shè)內(nèi)容，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、項目區(qū)基本情況
�。ㄒ唬╉椖繀^(qū)概況
苗王城位于松桃苗族自治縣東南部，東接湖南省鳳凰縣阿拉鎮(zhèn)，南接松桃縣大興鎮(zhèn)，北接松桃縣盤信鎮(zhèn)，西接松桃縣牛郎鎮(zhèn)。距迓大二級公路4km，距大興機場11km，距銅仁火車站33km，距縣城30km，距銅仁鳳凰機場10公里，苗王城旅游區(qū)區(qū)位優(yōu)勢良好，交通便捷，是鳳凰古城至梵凈山黃金旅游線上亮麗的明珠。
�。ǘ┥鐣�(jīng)濟狀況
苗王城旅游區(qū)各古寨人口情況：苗王寨（新寨）235戶1120人；薅菜寨105戶560人，合計人口1680人。
苗王城村現(xiàn)有村級活動室70平方米，進入盛果期的經(jīng)果林面積500余畝，農(nóng)田基本由溝渠灌溉，柏油路直接到村，村內(nèi)道路基本硬化，自來水到戶，廣播、有線電視和通訊網(wǎng)絡(luò)全面覆蓋，村衛(wèi)生室建設(shè)已經(jīng)完成，新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合率達到 100%，人均純收入1418.41元，生活質(zhì)量逐年提高。
（三）旅游發(fā)展概況
苗王城，是一座苗疆古軍事城，建于明洪武初年，最早是答意苗民長官司駐地。宣德至嘉靖年間經(jīng)苗王石各野、龍達哥、吳不爾、龍西波、吳黑苗等長期經(jīng)營逐步成為臘爾山區(qū)南長城外圍的“王者之城”。苗王城是湘、黔、渝邊界上至今保存較好的集政治、經(jīng)濟、文化、軍事和建筑為一體的苗疆古城，具有很高的歷史研究價值和旅游開發(fā)價值。近年來，苗王城依托得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，巧借湖南鳳凰古城、南長城和貴州的梵凈山、九龍洞等風(fēng)景名勝區(qū)在國內(nèi)外已具影響力的旅游優(yōu)勢，大力開展招商引資，開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過積極運作，2008年3月成功與湖南鳳凰奇梁洞開發(fā)商簽訂了投資3000萬元的苗王城旅游文化開發(fā)項目，成立了苗王城旅游開發(fā)公司，開發(fā)項目涉及苗王峽谷觀光、攔河抽水壩、人工瀑布、特色苗族建筑群落、苗族傳統(tǒng)民間文化、地方特色產(chǎn)品和扶持村民進行與旅游相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)等建設(shè)內(nèi)容。通過逐年建設(shè)，苗王城景區(qū)于2008年10月黃金周全面對外開放。由于實行了“公司+農(nóng)戶”的`開發(fā)模式，苗王城村可獲得15％的門票利潤，成為了當(dāng)?shù)卮迕裨黾邮杖氲男碌脑鲩L點。同時隨著苗王城旅游景區(qū)的聲名鵲起，古樸的苗家山寨和苗族文化走出了深閨，電視劇《邊城漢子》、《戰(zhàn)士》、《拯救女兵司徒惠》等劇組慕名而來進行拍攝。2009年8月，經(jīng)貴州省風(fēng)景名勝區(qū)協(xié)會、省旅游協(xié)會等單位的專家綜合評定，松桃苗王城景區(qū)榮獲“2009十大魅力旅游景區(qū)”稱號。
�。ㄋ模╉椖繉嵤┣盎A(chǔ)設(shè)施和社會事業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題
苗王城采用集中供水，水源距苗王河近，苗王河漲水要影響水源；隨著旅游業(yè)的發(fā)展，游客的增加，苗王河和生活垃圾處理；農(nóng)民房屋不能夠滿足旅游業(yè)發(fā)展的需要；群眾素質(zhì)需要提高。
二、目前完成項目建設(shè)內(nèi)容
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�。ǘ┺r(nóng)房改造。
�。ㄈ┟缤鹾雍蜕罾幚�。
三、目前完成項目建設(shè)規(guī)模
(一)飲用水水源地保護
實施截污設(shè)施防護欄1500米、防護墻500米和截污溝500米，修建防護墻100米，保護水源警示標(biāo)志2個，有效防止雨水沖蝕和垃圾進入飲用水水源；
�。ǘ┺r(nóng)房改造
實施340戶農(nóng)房改造，農(nóng)民的房屋條件得到改善：
1、購木材400立方米。
2、青瓦850萬張。
（三）苗王河和生活垃圾處理
原計劃完成，農(nóng)戶（苗王河垃圾打撈）→垃圾桶（箱）→垃圾收集車→垃圾池→垃圾運輸車→鄉(xiāng)垃圾集中處理場；旅游公廁建設(shè)，建設(shè)模式；目前完成：
1、垃圾桶（箱）120個。
2、垃圾車1輛。
3、旅游公廁建設(shè)蹲位24個。
（四）旅游服務(wù)隊伍建設(shè)
1、導(dǎo)游培訓(xùn)10人，旅游服務(wù)人員培訓(xùn)40人。
2、購買苗族服飾50套。
3、購買苗族花鼓10面。
四、財政資金投入使用情況
（一）項目投入中央財政資金100萬元，工程建設(shè)分為 給水工程：建設(shè)防護設(shè)施2000米，投入資金12萬元，修建截污溝500米，投入資金4萬元；建水源地警示標(biāo)志2個投入資金0.3萬元；修建防護墻100米，投入勞動力1109個；農(nóng)房改造項目投入資金42萬元，根據(jù)農(nóng)戶房屋的特點因地制宜地設(shè)施改造，投入勞動力411個，投入20萬元資金組建了表演隊，購買表演服裝和設(shè)施；投入19萬元建設(shè)了旅游公廁。
五、建設(shè)進度情況
（一）2010年7月—2010年10月準(zhǔn)備工作，完成截污設(shè)施（防護欄及防護墻）和截污溝工程。
（二）2010年8月—2010年9月苗王河和生活垃圾處理。
（三）2010年10月完成飲用水源地警示標(biāo)牌及界樁工作。修好建防護墻。
�。ㄋ模�2010年11月—2011年3月完成旅游公廁建設(shè)。
六、保障措施
1、組織領(lǐng)導(dǎo)保障
加強對項目實施的領(lǐng)導(dǎo)，成立縣、鄉(xiāng)兩級項目實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、明確監(jiān)管職責(zé)
縣扶貧辦負責(zé)日常監(jiān)管，苗王城旅游發(fā)展有限公司負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，縣財政局負責(zé)資金審核管理，正大鄉(xiāng)人民政府組織實施和宣傳動員，并負責(zé)組織村民投工投勞進行施工。
3、技術(shù)支撐服務(wù)體系
聘請具有相關(guān)資質(zhì)的環(huán)境治理和旅游開發(fā)單位，對項目實施進行全程技術(shù)指導(dǎo)。
七資金到位及撥付情況
實際到位資金50萬元，待項目驗收可撥付，在實際建設(shè)中我鄉(xiāng)黨委政府帶領(lǐng)廣大人民群眾，及施工建設(shè)隊伍，從講政治的高度出發(fā)，通過施工方墊資，群眾集資，賒銷等方式，采取“五+二、白+黑、雨+晴”，完成了項目建設(shè)，
鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)總結(jié)3
為期三天的江蘇省鄉(xiāng)村旅游管理培訓(xùn)包括兩天的講座培訓(xùn)和一天的現(xiàn)場考察培訓(xùn)。講座內(nèi)容包括鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景、案例與運營模式，鄉(xiāng)村民宿和客棧的開發(fā)與經(jīng)營管理，鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游餐飲與客房服務(wù)的關(guān)鍵點。幾位專家將豐富的實踐經(jīng)驗與淵博的理論知識結(jié)合，以平實易懂而又風(fēng)趣幽默的語言娓娓道來，讓人印象深刻。講課綱要和大概內(nèi)容在課件中都有體現(xiàn)�，F(xiàn)場培訓(xùn)考察了南京市江寧區(qū)的四個鄉(xiāng)村旅游景點，雖然時間緊迫，走馬觀花，但也有些許收獲。
江寧區(qū)鄉(xiāng)村旅游景點由政府主導(dǎo)出資進行基礎(chǔ)建設(shè)，統(tǒng)一外觀風(fēng)格，由村民自主經(jīng)營餐飲、民宿、商店等。湯山街道的湯家家溫泉村，依托湯山的溫泉資源，在普通的農(nóng)家樂基礎(chǔ)上，加入溫泉元素，如免費的公共溫泉泡腳池，民宿中建有露天或室內(nèi)溫泉池，售賣溫泉配套產(chǎn)品等；谷里街道的大塘金是面積較大的丘陵山地，分為7個功能區(qū)，以其中400畝薰衣草為招牌，推出休閑養(yǎng)生養(yǎng)心游等；江寧街道的黃龍峴茶文化村，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黃龍峴綠茶為主打，挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化，滿足旅游者休閑度假需求；橫溪街道的石塘竹海除連片翠竹之外，還有一條各色各香的商業(yè)街很有特色，街道石板路的中間有一條人工溪流，沿著山坡石階潺潺而下，給原本靜止凝滯的街道點上了靈動自然的一筆。
江寧區(qū)近年來著力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，先后推出“五朵金花”和“新五朵金花”，重點打造幾個有特色的鄉(xiāng)村旅游景點，美其名曰“一村一世界，十村十畫卷”。每一個村落以一種花為象征，并挖掘其文化內(nèi)涵，統(tǒng)一包裝宣傳。整個江寧區(qū)由政府統(tǒng)籌布局，同中求異，追求自然美，個性美，整體美，形成風(fēng)格統(tǒng)一而又各具特色的鄉(xiāng)村旅游鏈。
作為鄉(xiāng)村旅游，江寧旅游發(fā)展中的一些不足之處也值得我們參考借鑒。首先是人員。當(dāng)?shù)氐穆糜螐臉I(yè)人員基本都是本地農(nóng)民，管理人員的專業(yè)性不強，服務(wù)人員的服務(wù)素質(zhì)不高，把鄉(xiāng)村旅游的整體形象和檔次拉了下來。單純依靠當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、民俗文化、特色產(chǎn)品等吸引游客，不能給人留下深刻的印象，到此一游的新鮮過后很難有回頭客。而鄉(xiāng)村旅游不同于名山大川古跡名勝，從世界各地遠道而來的游客幾乎沒有，其客源市場以周邊一兩個小時車程內(nèi)的城市為主，要想保持景點的活力必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓游客真正體會到度假休閑的放松和愉悅，并長期固定地前來消費。江寧區(qū)旅游局也意識到了這一點，通過定期舉辦各種專業(yè)培訓(xùn)、技能比賽等活動來提高整體服務(wù)水平。這一點咱們景區(qū)也正在做，但問題千頭萬緒，道路還比較漫長。第二點是旅游商品未進行開發(fā)。目前江寧鄉(xiāng)村旅游的口號是“吃農(nóng)家飯，流農(nóng)家汗，睡農(nóng)家炕”，即重點放在餐飲、農(nóng)俗體驗、住宿等方面，而所謂的旅游商品多為農(nóng)副土特產(chǎn)品，不是真正意義上的旅游商品，沒有品牌，沒有專利，包裝簡易，附加值不高。第三點是交通。江寧區(qū)旅游局設(shè)計了旅游線路，把各個村連結(jié)起來，由于公共交通不便，旅游局專門開辟了幾條旅游專線運送市區(qū)游客。但通過與旅游局工作人員的'交談，得知這些旅游專線效果不佳，因其成本較高導(dǎo)致車票相對公交要貴而不易被游客接受。實際上，鄉(xiāng)村旅游首先應(yīng)該把目標(biāo)客戶定位準(zhǔn)確。想要在休息日到鄉(xiāng)村度假且舍得花錢的客人一般都有自駕車，反過來如果是擠地鐵擠公交輾轉(zhuǎn)來到景區(qū)，放松休閑的目標(biāo)也很難達到了，而且購買旅游產(chǎn)品時也會因為擔(dān)心攜帶而顧慮重重。所以我覺得景區(qū)在交通改善方面的注意力應(yīng)該更傾向于道路的修繕、標(biāo)牌的指引、停車的管理等。如果必須要的話，旅游專線設(shè)置一兩條即可。
總體而言，江寧鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展因地制宜，規(guī)劃合理，為南京市區(qū)及周邊城市的市民提供了一個不錯的周末休閑之處。
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