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賺錢也要聚沙成塔
這是一個(gè)朋友的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，做的都是塊兒八毛的小生意，總共也就幾千塊錢的本錢，看看人家是怎樣將小生意做活的，也許對(duì)我們所有在這里夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)賺錢又憤慨沒有機(jī)遇、本錢的朋友都不無裨益。
（一 ）2002年2月份，我從某省會(huì)城市一所普通高校畢業(yè)，開始聯(lián)系工作，我學(xué)的專業(yè)是旅游與酒店管理，但是我早在畢業(yè)前就把我專業(yè)對(duì)口的行業(yè)給槍斃了，創(chuàng)業(yè)是我一直的夢(mèng)想，但是我苦于沒有資金和經(jīng)驗(yàn)，就先選擇了在一家國(guó)際貨代公司（ups，fedex，dhl）上班，目的是想先積累一點(diǎn)資金和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，然而，不到一千塊錢的工資和枯燥重復(fù)的工作很快把我逼到了崩潰的邊緣，不等了，現(xiàn)在就創(chuàng)業(yè)！兩個(gè)月后，在家人反對(duì)聲中我辭去了在別人看來還挺不錯(cuò)的工作，毅然決然的投入到了創(chuàng)業(yè)者的行列。
由于家人反對(duì)，只給了我4000塊錢的創(chuàng)業(yè)資金讓我去“敗壞”，這是我家人能夠給我提供的最大數(shù)目，于是我找了我的一個(gè)同學(xué)做合伙人，他出了6000塊錢，然后開始選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，由于我2000年在廣州實(shí)習(xí)的時(shí)候接觸到了珍珠奶茶，所以感覺在我們那個(gè)北方省會(huì)城市應(yīng)該還是很有市場(chǎng)的，于是決定開家珍珠奶茶店，接下來便是找店面，還算順利，剛好有一家賣冰糖葫蘆的小店要換季，我們便順利成章的把它接了下來，房租是每月1300，一交三個(gè)月押一個(gè)月，裝修店面，購(gòu)買設(shè)備和原料花了大概5000元，就這樣，店還沒有開張一萬(wàn)元的資金就沒有了，于是我們倆又向我們身邊各自的朋友借錢，總共又借了大概5000塊錢作為流動(dòng)資金。
2002年4月3號(hào)，我們的小店開張了，第一天生意還不錯(cuò)，剛好那天溫度比較高，我們又搞促銷，賣了200多塊錢，達(dá)到了我們預(yù)期的目的，誰(shuí)知道接下來便是陰天，氣溫驟降，客人明顯少了下來，每天只賣了80多塊錢，并且持續(xù)了一個(gè)星期，當(dāng)時(shí)我和我同學(xué)的心里真的很不是滋味，但我們也知道一個(gè)道理，創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，于是我們還是滿懷信心的等待著氣溫回升生意好起來，記得當(dāng)一個(gè)星期后天氣預(yù)報(bào)溫度將再次達(dá)到30度的時(shí)候我們竟高興的擁抱在了一起（呵呵，別人越熱我們就高興，什么人�。。┥庖仓饾u的好了起來。
可是等到我們仔細(xì)算了算成本后發(fā)現(xiàn)，根本賺不了什么錢，因?yàn)槲覀冑I的原料太貴了，沒有找到真正的進(jìn)貨渠道，于是我開始尋找進(jìn)貨渠道，從網(wǎng)上找到了一家廣州的公司，給他們打過去電話，他們給我報(bào)了價(jià)，比我在當(dāng)?shù)刭I的便宜的多了，我先讓他給我寄了點(diǎn)樣品，樣品到了以后，我們一品嘗，比我們?cè)瓉碛玫奈兜肋�好，于是我決定從廣州直接發(fā)貨，經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，我拿到了一個(gè)很低的價(jià)格，并且想做他們?cè)谖覀冞@個(gè)城市的代理。
他們說也正在尋找代理商，于是一拍即合，我在沒有清楚對(duì)方到底是不是正規(guī)公司的情況下把款打了過去，好在對(duì)方是個(gè)很講信用的公司，很快就把貨給我發(fā)了過來，于是我們又多了一個(gè)項(xiàng)目，在自己開店的同時(shí)去尋找別的店，給他們推銷我們的原料，想想那個(gè)時(shí)候真是一股子勁，大熱的天騎著輛自行車滿城的逛，幾乎大街小巷的冷飲店都被我地毯式搜索了一遍，確實(shí)很累，但是那個(gè)時(shí)候更多的是一種創(chuàng)業(yè)激情在支撐著我，我既然選擇了創(chuàng)業(yè)，再苦再累也得扛住。
同時(shí)我們的小店生意也逐漸好了起來，主要原因是我們的原料便宜，我把零售價(jià)定的也比同類店便宜，并且始終把質(zhì)量放在第一位，從不偷工減料，于是我們有了一批穩(wěn)定的客戶，我又想方設(shè)法搞了一些小促銷活動(dòng)，比如積分卡，送小禮物等等，同時(shí)又不斷增加新品種（散裝冰淇淋，果汁系列，同時(shí)我又做了這些產(chǎn)品的代理），迎合客人的消費(fèi)心理，使得我們的生意更加紅火，生意火暴的時(shí)候我們的小店也要排隊(duì)等座，并且有很多遠(yuǎn)道慕名而來的客人，這讓我們很感動(dòng)。
那個(gè)時(shí)候的最高營(yíng)業(yè)額達(dá)到了800元，我們把賺的錢很快又投了進(jìn)去，購(gòu)買了空調(diào)，桌椅，電視等，記得剛好碰到2002年的韓日世界杯，那個(gè)時(shí)候每到有球賽的時(shí)候我們的小店就坐的滿滿的，大家坐在一起看著比賽，喝著我們的飲料，現(xiàn)在想起來都是非常幸福的時(shí)刻，還有韓國(guó)的客人也去我們店里，記得一個(gè)非常漂亮可愛的韓國(guó)女孩（會(huì)講簡(jiǎn)單的中文），每到有比賽的時(shí)候就提前來占座位，點(diǎn)上一杯檸檬汁，一份冰淇淋三色球，其實(shí)她家里也有電視，但是她就喜歡到我們店里來，享受這里的氣氛，為他們國(guó)家隊(duì)加油，后來還把她的家人都帶過來看比賽，一個(gè)世界杯下來，我們和這些客人都建立了很好的關(guān)系，那個(gè)韓國(guó)女孩在回國(guó)的時(shí)候還專門跑過來跟我們告別，想想挺感動(dòng)的！說這些似乎有點(diǎn)跑題了，呵呵，也算是開店的一點(diǎn)幸�；貞洶�！
言歸正傳，生意持續(xù)火到8月底，一進(jìn)9月份，天氣轉(zhuǎn)涼了，生意也逐漸淡了下來，此時(shí)離我們的房租到期還有一個(gè)月，然而當(dāng)我們盤點(diǎn)算帳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，幾個(gè)月下來根本就沒有賺到錢，4月份是賠本，5月份持平，6、7、8月份掙的錢又都投進(jìn)去買了空調(diào)一類的東西，還有住房的開支以及雇的工人的開支。天哪，天涼了以后怎么辦，這個(gè)時(shí)候我們又陷入了僵局！
到了月底，原來開糖葫蘆店的老板過來接房子了，他是個(gè)精明的生意人，他是看著我們兩個(gè)走過這半年的，也挺欣賞我們兩個(gè)這股子勁，于是他對(duì)我們說，我給你們指條冬天的路子吧，跟著我學(xué)做糖葫蘆，然后去另外一個(gè)地方再找個(gè)門面，我保你們賺到錢，他的糖葫蘆店生意好是我們?cè)瓉砭椭赖�，但是�?jīng)過他一透露內(nèi)幕，我們簡(jiǎn)直吃了一驚，一個(gè)小小的糖葫蘆店半年生意下來竟然可以掙4、5萬(wàn)，這對(duì)于當(dāng)時(shí)的我們來說簡(jiǎn)直是個(gè)不敢想的數(shù)字，于是我們決心跟他學(xué)。
（二）我的那個(gè)朋友性子有點(diǎn)急，本來師傅要求我們學(xué)夠半個(gè)月，技術(shù)熟練了才能出去自己開店，但是才過一個(gè)星期，他就覺得自己的技術(shù)可以了，再學(xué)下去是浪費(fèi)時(shí)間，于是，我們?cè)谝凰髮W(xué)附近找了個(gè)小門面，裝修，采購(gòu)，短短的三天時(shí)間，把一切要準(zhǔn)備好的打點(diǎn)好了，開業(yè)第一天，我們就嘗到了苦頭，不知道是什么原因，糖老是熬不成，做出來的糖葫蘆根本就達(dá)不到效果，特別難看，糖也不脆，第一天就打懵了，我們又不得不灰溜溜的去師傅那里，問原因，師傅把我們訓(xùn)了一頓，然后親自幫我們?nèi)フ{(diào)試，最后我們終于掌握了精確的火候和配比。
但是我們的生意一直沒有達(dá)到預(yù)想的效果，最后分析了一下原因，一是位置選的不好，除了學(xué)生之外沒有別的消費(fèi)群體，二是消費(fèi)群體是大學(xué)生，而這個(gè)學(xué)校的大學(xué)生很多來自農(nóng)村，消費(fèi)能力有限，就這樣，我們的希望又破滅了，于是我們又準(zhǔn)備著手第二個(gè)店，就在這個(gè)時(shí)候，我的一個(gè)鄰縣老鄉(xiāng)找到了我們，要跟我們學(xué)這門技術(shù)，拒他說，有人在他們縣開了一家這種店，生意火得不得了，天天要排隊(duì)才能買到，因?yàn)樗俏覀冟徔h的，所以我想他們縣可以，我們縣應(yīng)該也錯(cuò)不到哪兒去，于是跟我媽商量，準(zhǔn)備在我們縣開第一家，我媽也同意了，幫我在家里選店面。
因?yàn)槲覀兛h是個(gè)很窮的小縣城，所以門面房特別好找，找了一個(gè)特別大的上下兩層的門面房在幾百塊錢，于是我們縣第一家冰糖葫蘆專賣店就開張了，開業(yè)前幾天，當(dāng)把門頭的燈箱掛上去以后，很多鄰居和過路人取笑我們，說賣冰糖葫蘆還開專賣店？錢再多也不能這樣往外扔啊，當(dāng)時(shí)聽了挺難受的，畢竟還沒開業(yè)，心里沒底，而等到我們開業(yè)第一天，鞭炮響過之后，我們的擔(dān)心消失了，對(duì)于小縣城的人來講，什么事都喜歡湊湊熱鬧，第一家冰糖葫蘆專賣店開業(yè)了，總得嘗嘗味道吧，況且價(jià)格也不是太高。
而當(dāng)他們品嘗過之后，整個(gè)縣城轟動(dòng)了，因?yàn)樗麄儚膩頉]有吃過這么好吃的冰糖葫蘆，于是一傳十，十傳百，很快，我們的店在小縣城里傳開了，幾乎每天來買糖葫蘆的都要排隊(duì)，并且很多一買就是十幾二十塊錢的，掂回家讓家人一塊享受美味，還有很多有錢人，有權(quán)的人，開著車來買，我們的營(yíng)業(yè)額每天都在1000塊錢以上，而糖葫蘆的利潤(rùn)在百分之六十以上，紅紅火火的生意持續(xù)了兩三個(gè)月，我們也終于嘗到了成功的滋味，很多人此時(shí)向我們兩個(gè)剛走出校門的年輕人豎起了大拇指，三個(gè)月時(shí)間大概凈賺了兩萬(wàn)多塊錢，但糖葫蘆也是季節(jié)性的東西，過了年天一轉(zhuǎn)暖，生意就淡了下來，于是我們又去尋找新的項(xiàng)目。
（三）其實(shí)我所說的新的項(xiàng)目在我開糖葫蘆店的時(shí)候就有苗頭了，那個(gè)時(shí)候非常流行一種零售價(jià)為一塊錢的臺(tái)灣小烤腸，和以前大家去商場(chǎng)常吃的那種3塊錢一根的質(zhì)量一樣，只不過重量稍微小了點(diǎn)，但是價(jià)格面向了大眾，可以說是短短的幾個(gè)月時(shí)間，火遍了整個(gè)省及周邊地區(qū)，于是我和廠家聯(lián)系了以后做了他們的代理商，這種產(chǎn)品確實(shí)很受歡迎，所到之處都會(huì)非常火，當(dāng)然我們的利潤(rùn)也非�？捎^，隨便找個(gè)空白市場(chǎng)做做每個(gè)月就可以有幾千元入帳。
但是正是因?yàn)樘鹆�，才使得大家都看上了這塊肥肉，一些小廠家紛紛上馬，于是價(jià)格戰(zhàn)開始，而我們代理的這個(gè)廠家雖然很有實(shí)力，但也 剛剛開始做這個(gè)產(chǎn)品，由于發(fā)展心切，到處尋找代理商，每個(gè)地區(qū)甚至出現(xiàn)了三個(gè)，四個(gè)代理商，結(jié)果內(nèi)憂外患，很快市場(chǎng)大亂，利潤(rùn)也由原來的每箱四十元減到了二十，十塊，直到最后的幾塊錢，我是第一次遇到這種情況，一時(shí)真的是難以接受，但我也確實(shí)無可奈何，于是，我選擇了撤退，選擇了另辟蹊徑，于是我決定遠(yuǎn)離這塊是非之地。
經(jīng)過一番市場(chǎng)的考察，我選擇了北京，這個(gè)極具挑戰(zhàn)性的城市，帶著幾千塊錢，我來到了北京，現(xiàn)在回想起來我有點(diǎn)佩服我自己了，幾千塊錢在北京最多也只能解決落腳之地，租了一套一居室，房租半年一付，四千八，我身上幾乎沒有什么錢了，幸好廠家在北京有分公司，產(chǎn)品可以一箱一箱的提，這樣使我免去了很多費(fèi)用，倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用以及首次進(jìn)貨需要占的資金，這個(gè)產(chǎn)品是個(gè)周轉(zhuǎn)非�？斓漠a(chǎn)品，可以說從開始在北京做的第一天我就開始了贏利，并且很快進(jìn)入了良性循環(huán)的狀態(tài)，賺的錢又投進(jìn)去，加上自己的努力，我的客戶也越來越多。
同時(shí)廠家也找了別的代理商，但由于他們沒有做這個(gè)產(chǎn)品的銷售經(jīng)驗(yàn)，所以銷量一直上不去，而我則是三天一個(gè)樣，銷量節(jié)節(jié)上升，半年以后我成了這個(gè)廠家在北京最大的代理商，并且我還發(fā)展了幾個(gè)分銷商，于此同時(shí)，我也意識(shí)到這個(gè)產(chǎn)品還有很大的發(fā)展空間，自己必須加快發(fā)展速度，搶在別的廠家和經(jīng)銷商之前把市場(chǎng)盡量多的占領(lǐng)，我從家里叫來了我的哥哥和表弟來幫我。
又用賺來的錢學(xué)了開車并且買了輛二手車，效率提高了，我的銷量又有了一個(gè)很大的提高，截止到目前為止，我的月銷量已經(jīng)達(dá)到了一千箱{每箱的利潤(rùn)在20至40之間}，成為這個(gè)廠家最為重要的代理商，并把別的代理商遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了后面�？吹竭@里，那些對(duì)生意比較精通的朋友們不知道會(huì)怎么評(píng)價(jià)我，可能會(huì)說我很幸運(yùn)，因?yàn)槲易鲞@個(gè)生意的前期沒有任何風(fēng)險(xiǎn)投資，并且不需要大資本啟動(dòng)，我想這可能就是機(jī)遇，但是機(jī)遇是屬于準(zhǔn)備好了的人，而我就屬于做好準(zhǔn)備的人。
細(xì)心的朋友看完上面的內(nèi)容可能會(huì)有很多疑問：你所說的生意好象都很不錯(cuò)，都很有賺頭，但是你不能這么一直來回更換產(chǎn)品吧，如果這個(gè)產(chǎn)品又不行了，你還會(huì)做什么呢？這樣一種不穩(wěn)定的狀態(tài)給人感覺不像在做正而八經(jīng)的生意，不錯(cuò)，我也有這種感覺，所以一直在思考以后的路該怎么走，并且在我腦海中已經(jīng)形成了一套自己的方案，下面給大家講一下，你們看看我的這套方案是不是切實(shí)可行。
我所經(jīng)營(yíng)過的產(chǎn)品全是以休閑小吃類食品為主，從開始的珍珠奶茶，果汁，冰淇淋系列飲品到后來的西式快餐{漢堡，炸雞}再到后來的冰糖葫蘆，烤腸，臺(tái)灣小丸子，而細(xì)心的朋友如果留意身邊的話可以發(fā)現(xiàn)有類似的小店，小型的西式快餐店，冷飲店，而它們有的產(chǎn)品我?guī)缀醵加�，但是我有的他們不一定有，這些店都存在著很多弊端，就是由于產(chǎn)品種類單一，客戶群體就相對(duì)單一，最致命的是不能經(jīng)歷換季的考驗(yàn)，比如冷飲店，一到冬天就會(huì)表現(xiàn)出致命的弱點(diǎn)，生意一落千丈，很多冷飲店的老板一到冬季就不知所措，直至關(guān)門倒閉。
從全國(guó)最出名的連鎖品牌冷飲店碰碰涼的經(jīng)營(yíng)可以看到這一點(diǎn)，因?yàn)槲易约洪_過店，同時(shí)又替碰碰涼的產(chǎn)品做過代理，所以我對(duì)這一點(diǎn)非常清楚，于是我有了自己的想法，就是把冰糖葫蘆專賣店和冷飲店以及西式快餐店三者相結(jié)合，做一個(gè)休閑食品總匯的旗艦店，夏季以冷飲系列為主，冬季以冰糖葫蘆為主，而西式快餐臺(tái)灣烤腸臺(tái)灣小丸子及其他休閑食品貫穿其中，成為一個(gè)名副其實(shí)的休閑小吃店。
這樣的店如果開在學(xué)�；蛘咝^(qū)附近，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，生意不會(huì)差的，我還有一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)就是我的原料都是廠價(jià)，我的利潤(rùn)也就是最大的，少了一層中間商的剝削，如果這樣的店生意非常好，我會(huì)把它推廣開來，做一個(gè)自己的品牌連鎖店，我想我不會(huì)輸給現(xiàn)在任何一家品牌連鎖店的，我會(huì)把我的產(chǎn)品原料以很低的價(jià)格給我的客戶，讓他們也有很大的利潤(rùn)，并利用他們?cè)诟鞯氐挠绊懥θグl(fā)展我的品牌，我的宗旨是薄利多銷，貼近大眾。
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