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0投資創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
導(dǎo)語:這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的社會(huì),選對(duì)創(chuàng)業(yè)方向和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)投資者的發(fā)展有很大幫助。那么,現(xiàn)在0投資項(xiàng)目做什么好呢?下面為大家介紹些投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,美甲是個(gè)非常有朝氣的行業(yè),被譽(yù)為21世紀(jì)的黃金行業(yè)。曾經(jīng)有專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告預(yù)示,中國美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展,預(yù)計(jì)在被稱為“中國美甲經(jīng)濟(jì)元年”的今年,美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,中國美甲市場(chǎng)儲(chǔ)藏著120億元金山。
據(jù)了解,美國的美甲行業(yè)迄今已有30年歷史,年產(chǎn)值達(dá)十幾億美金,約有四分之一的美容人士從事美甲行業(yè)。如今中國美甲專門店如雨后春筍,短短5年內(nèi),美甲從業(yè)人員已達(dá)幾萬分,有五分之一的美容院增設(shè)美甲項(xiàng)目。在西方發(fā)達(dá)國家,只要從事的職業(yè)允許,人們都會(huì)選擇這種末端潮流。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,究其原因,美甲是一項(xiàng)收入低、高回報(bào)的新興美容產(chǎn)業(yè)。對(duì)于國內(nèi)大部分女性來說,美甲還是一樣新鮮、新潮的時(shí)尚事物,而經(jīng)營者卻能以較小的投入帶來很高的回報(bào)。美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案首先,需要周密的計(jì)劃,進(jìn)行審慎的定性、定量分析。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,由于美甲店主要針對(duì)的客戶群體是中高收入階層,因此最好把店址選擇在環(huán)境優(yōu)雅的購物中心、酒店或者高檔住宅區(qū)。一般來說,美甲店不需要專門的臨街房,可以向高檔住宅附近的大型美容院、購物中心等租賃一小塊經(jīng)營面積,安置自己的美甲工作臺(tái)。美甲店雖不要求店面面積,但一定要有特色和自己的風(fēng)格。店鋪設(shè)計(jì)要溫馨、舒適而不失前衛(wèi),要從裝修風(fēng)格、布局和服務(wù)上都體現(xiàn)自己對(duì)時(shí)尚的把握和對(duì)客人的關(guān)懷。裝修投入可以控制在5000-3萬元之間。在裝修的同時(shí),可以雇傭2-3名經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的技師,并購買相應(yīng)的美甲產(chǎn)品和專業(yè)工具,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,最好選擇有知名度和較好信譽(yù)的公司做自己的供應(yīng)商。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案商圈分析法,商圈是店鋪對(duì)顧客的吸引力能達(dá)到的范圍,即來店顧客所居住的地理范圍。商圈分析法是通過分析商圈范圍內(nèi)的顧客情況及美甲店的`情況以及可能影響美甲店經(jīng)營的情況。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案資料收集,商圈界定完后就要展開收集影響商業(yè)經(jīng)營條件有關(guān)資料的工作了。此項(xiàng)工作如果無法確實(shí)執(zhí)行,會(huì)影響到第三階段的商圈分析,()進(jìn)而影響美甲店經(jīng)營策略的制定。由于要調(diào)查的事項(xiàng)很多,我們僅就上面所說的商圈構(gòu)成的三要素分別列出調(diào)查所需的資料項(xiàng)目,以供參考。
① 消費(fèi)者居住條件:包括商圈內(nèi)人口、戶數(shù)、人口密度的大致情況;商圈內(nèi)消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣;商圈的結(jié)構(gòu)--商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)、混合區(qū);以及未來都市計(jì)劃是否影響商圈結(jié)構(gòu)。
② 交通便利條件:包括商圈內(nèi)主要公車路線:道路整建計(jì)劃;商圈內(nèi)主要道路與阻隔商圈道路;車站點(diǎn)與人潮動(dòng)向有無直接關(guān)系等。
③ 人潮聚集條件:包括人潮流動(dòng)方向、商圈大小、范圍界線;商圈內(nèi)人潮聚集的原因、商圈發(fā)展的市場(chǎng)潛力;商圈內(nèi)同業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系;商圈內(nèi)停車條件、地價(jià)、房?jī)r(jià)等。
奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案(一)
開奶茶店所需設(shè)備
開奶茶店的主要設(shè)備:凈水器、制冰機(jī)、冰箱、煮水器、奶茶桶、雪克杯、吧匙、湯匙、攪打器、食品展示柜、小型全自動(dòng)咖啡機(jī)、微波爐、小型烤箱、爐具等,這些設(shè)備和工具在一級(jí)大城市都可以買到。我們所經(jīng)營的奶茶原料全部來自于臺(tái)灣、香港、外國和中外合資企業(yè),我們只經(jīng)營品質(zhì)好的產(chǎn)品。
奶茶店行業(yè)現(xiàn)狀
目前主流市場(chǎng)的需求越來越趨向于正規(guī)化和品牌化,消費(fèi)者經(jīng)過多年的認(rèn)識(shí)和進(jìn)步,也越來越需要高品質(zhì)的產(chǎn)品,越是低檔的品質(zhì)差的,或者是以低價(jià)格作為經(jīng)營手段的,或者是模仿抄襲別人沒有個(gè)性產(chǎn)品不規(guī)范的,就越容易被市場(chǎng)所淘汰,即使一時(shí)不被淘汰也難以往前發(fā)展和繼續(xù)生存,若你真要以奶茶店作為創(chuàng)業(yè)和事業(yè)的基礎(chǔ),我們建議你走中高檔路線,把店開成你本地最好的奶茶店,并且形成具有獨(dú)特個(gè)性和魅力的文化和產(chǎn)品,
開奶茶店的風(fēng)險(xiǎn)
一、投資方式風(fēng)險(xiǎn):加盟或是自創(chuàng)品牌。
先說加盟,F(xiàn)在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能說得上有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還沒有幾個(gè)!選擇加盟一定要了解幾個(gè)重要要素:
1、公司是否正規(guī)并有相當(dāng)規(guī)模而且管理到位效益良好的直營店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈錢。);
2、公司是否有足夠的專業(yè)人手負(fù)責(zé)店面裝修、技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、開業(yè)策劃等各項(xiàng)工作(小心說是人員都出去幫加盟店做事的假話);
3、公司在設(shè)備原料的采購配送上不能有太高的毛利(加盟最大的問題就在這里,一般以20%以內(nèi)為比較合理)并且能保證質(zhì)量物流方便到位;
4、公司擁有先進(jìn)的科學(xué)的飲品調(diào)味技術(shù)并有不斷更進(jìn)的新品推出(特別是在茶類方面,這是中國幾千年的文化積淀,不要以為一個(gè)不懂茶的小師父就能調(diào)好奶茶)。
還有其它的合同約束是否公平合理、公司管理規(guī)劃、文化與發(fā)展遠(yuǎn)景等,這些都要充分考慮再加盟為好。就以目前我所在的廣州市的加盟品牌,做得比較多的加盟店的就是大卡司和五十八度C及大口九。其中以大卡司走中高端消費(fèi)、五十八度C走中等消費(fèi)、大口九走低端消費(fèi)為主。但是由于加盟店的大量發(fā)展,都出現(xiàn)不同程度的管理上和原料方面的'問題。特別是去年的經(jīng)濟(jì)危機(jī),先是直接的影響了原料廠家的上游供應(yīng),原料廠家為了競(jìng)爭(zhēng),不得不改變生產(chǎn)程序與配方,這樣就給連鎖加盟公司帶來了原料需求上的不穩(wěn)定,至而影響到了各加盟店的原料配送供應(yīng)。
再說自創(chuàng)品牌。自創(chuàng)品牌就是不太想受人控制的現(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)的首選形式。自創(chuàng)一個(gè)品牌類似于開一家公司,也是創(chuàng)業(yè)的最好辦法,別看是小小店面,它可是涉及到好多面的東東。選擇自創(chuàng)品牌要注意以下幾個(gè)重要要素:
1、自我評(píng)估是否適合當(dāng)老板(特別是年輕人,要好好評(píng)估好自己是否有管理及經(jīng)營能力并且性格方面適合這樣做);
2、細(xì)心觀察并了解上一定檔次品牌飲品店的設(shè)計(jì)裝修及人員管理方法,要懂得吧臺(tái)操作臺(tái)的流水設(shè)計(jì)裝備,還要了解并考慮設(shè)備的配置以及水電的功量和安裝;
3、有可變足夠的調(diào)味調(diào)配技術(shù),對(duì)飲品的調(diào)味有專業(yè)的研究并有自我研發(fā)能力;
4、懂得分辯原料的優(yōu)劣,一般懂得調(diào)味都要懂得原料內(nèi)含成份,找到合適自己店面消費(fèi)產(chǎn)品調(diào)味的廠商原料(這個(gè)很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在的廠商比加盟商還亂);
5、有消費(fèi)市場(chǎng)分析能力,并懂得廣告宣傳策劃;
6、有足夠的時(shí)間和失敗思想準(zhǔn)備。所以有很多人選擇多人合作方式解決這些問題。但要考慮充分了,合作失敗的例子我見過很多,因?yàn)樵谶@個(gè)主張張揚(yáng)個(gè)性的時(shí)代能合作得來的很少!注意:合作不象談戀愛,很象找對(duì)象結(jié)婚。
二、店面選擇風(fēng)險(xiǎn):學(xué)校、商業(yè)街、住宅小區(qū)、廠區(qū)及城中村。
店面的選擇是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵,好的店面已經(jīng)成功了一半,它關(guān)系到投資規(guī)模、店面檔次、產(chǎn)品定位、裝修方案、人員配備、開業(yè)宣傳方案及發(fā)展空間。飲品業(yè)做的就是時(shí)尚行業(yè)、流行行業(yè),其中消費(fèi)者主要以年輕人為主,而年輕人里當(dāng)以不懂得錢來之不易的學(xué)生的消費(fèi)最沒有理性。所以學(xué)校集中區(qū)或路口是飲品店的首選之地。當(dāng)然單做學(xué)生的生意最難受的就是放假,于是很多人選擇商業(yè)街。商業(yè)街一般不用再怎樣分析,主要是怎樣面對(duì)同行競(jìng)爭(zhēng),需要的經(jīng)營能力及資金實(shí)力要更強(qiáng),投入也大。住宅小區(qū)就需要在調(diào)味技術(shù)方面有一定的實(shí)力,很為不是過路客,是?停瑢(duì)味口也要求也高,在產(chǎn)品的穩(wěn)定性和味道上要下足功夫。廠區(qū)及城中村屬于普工區(qū),消費(fèi)水平不高(特指珠三角一帶),做到一般般的就能應(yīng)付了。作為外帶店,店面選擇在路口才是比較理想的,平均每分鐘年輕人人流要達(dá)到30人以上就達(dá)到合理。店面不要偏離街道上三級(jí)以上臺(tái)階,除非有特殊條件。
三、原料技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
很多這行業(yè)的朋友和我交流的時(shí)候,很少提到原料會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí),原料就象“萬事俱備,只欠東風(fēng)”里的東風(fēng),沒有合適或合理的原料,一個(gè)店根本無法滿足消費(fèi)需要,從而難以經(jīng)營。就象我前面也提到過,現(xiàn)在的廠商比加盟公司還亂,這就要求你慧眼去分清了。我試過很多,原料的改變意味著整個(gè)店的改變。我現(xiàn)在的應(yīng)對(duì)方法是:復(fù)配。這樣復(fù)配下來成本不但會(huì)降低,也降低了產(chǎn)品成本(原料廠商會(huì)讓你用很多看起來需要用但增加很多成本的實(shí)際上可用可不用的原料)。
當(dāng)某個(gè)廠商的產(chǎn)品出現(xiàn)問題時(shí)就不會(huì)對(duì)調(diào)味的單個(gè)產(chǎn)品產(chǎn)生很大的味道變異,并且能很快的用另一個(gè)廠的代替,這就要求經(jīng)營者有一定的功夫了。這也涉及到調(diào)味技術(shù)的核心,F(xiàn)在很多原料批發(fā)廠商信言擁有全套的調(diào)味技術(shù),但是我告訴你,它的技術(shù)一般只適用它自己的原料。這樣會(huì)產(chǎn)生依賴性,這就是風(fēng)險(xiǎn)。再有就是加盟公司的技術(shù),讓有好多加盟者開店半年一年了也不知道奶茶的真正配法。因?yàn)榧用斯静粫?huì)笨到輕易的讓你能脫離它而獨(dú)立運(yùn)營。還有就是從奶茶店里打工些時(shí)候就出來開店的,感覺是懂了,但不會(huì)全面。
真正懂得飲品調(diào)味技術(shù)的是大型公司從事連鎖加盟者或是從事廠家原料經(jīng)營者,這些人才是真正的懂!在廣東。ㄌ貏e是東莞地區(qū)),我接觸過很多真正的臺(tái)灣人過來開的奶茶飲品店,一般他們都是自己開店不給加盟,要給也是只給很好的朋友開一兩個(gè)。因?yàn)樗麄冎溃麄兊脑蠠o法大量的復(fù)制供求。那才是原汁原味的珍珠奶茶!現(xiàn)在我也是仿照他們的做法,除了很好的朋友開可以幫助外,我的牌子不會(huì)輕易的給加盟。
四、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)
經(jīng)營一個(gè)飲品店就象是經(jīng)營一家小型的公司,無論是經(jīng)營戰(zhàn)略、店面文化、產(chǎn)品流水、人員選定、規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰激勵(lì)、延續(xù)發(fā)展等都要求經(jīng)營者要有一定的魄力和遠(yuǎn)見。這也是確定經(jīng)營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細(xì)水長流,驟少成多的,急為短,穩(wěn)為長。
奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案(二)
一、運(yùn)營模式
技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是高端、奶茶專賣店,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(奶茶豆、茶)配送。
二、產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,奶茶加盟店務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2、競(jìng)爭(zhēng)比較
同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,能更好的提升我們的知名度。。相對(duì)而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
3、資源、技術(shù)
奶茶店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
。1)穩(wěn)定的老客戶資源。
。2)寫字樓與賓館客源。
。3)購物娛樂場(chǎng)所。
。4)成熟居民小區(qū)
。5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
。6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
。1)奶茶消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的`調(diào)查,32%的城市居民喝奶茶。過去一年內(nèi)喝過速溶奶茶(香飄飄之類)的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
。2)奶茶消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶奶茶己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開始認(rèn)知奶茶的品牌、風(fēng)格和知道如何享受奶茶帶來的樂趣。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用奶茶的頻率相關(guān)。意味著奶茶這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
。1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。
目前各大城市中coco都可茶飲,以及同樣來自臺(tái)灣的快樂檸檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
。2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
如臺(tái)灣coco奶茶、上海快樂檸檬、杭州蜜菓の蜜制鮮飲,規(guī)模都不太大,具有一定特色。
。ǎ常I銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立優(yōu)勢(shì),穩(wěn)固住老客源。
四、推廣計(jì)劃
(1)廣告宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
。2)事件營銷
時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“奶茶和生活”為主題的征文活動(dòng)。
。3)服務(wù)營銷
①建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于奶茶的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
奶茶店投資創(chuàng)業(yè)方案(三)
奶茶店經(jīng)營的基礎(chǔ)在于科學(xué)的管理和維護(hù),總之。奶茶店投資守業(yè)方案也是直接關(guān)系到開店的成敗,確定好完整的方案之前,不要輕易做決定。希望我建議能給給您有所幫助。
但是如何把自己的奶茶店經(jīng)營好,現(xiàn)今擁有一家自己的奶茶店并不是一件困難的事情。卻是很多剛剛開店的加盟商所困惑的問題。需要籌謀完整的奶茶店投資守業(yè)方案,為此向大家提供三點(diǎn)建議:
第一是建立合理的管理措施!
擁有完善的管理能力有效的支配整個(gè)奶茶店運(yùn)營。首先,良好的管理方式是奶茶店經(jīng)營的保證。應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范原料品質(zhì)及產(chǎn)品配比,遵照色、香、味、形、鮮及衛(wèi)生的6大尺度執(zhí)行監(jiān)管。將店內(nèi)的人力資源合理分配,制定簡(jiǎn)化的工作流程,采用先進(jìn)的奶茶制作儀器。合理利用奶茶店的促銷道具,正確的傳布品牌特性和銷售熱點(diǎn)。注意從看、聽、觸、聞的`各個(gè)角度向消費(fèi)者傳送銷售賣點(diǎn),同時(shí)注重店員的銷售服務(wù),定期開展培訓(xùn)。對(duì)水、電、物料進(jìn)行合理搭配和運(yùn)用從而降低本錢。
第二、掌握巧妙的銷售技巧;
基本上一個(gè)奶茶品牌店都會(huì)有自己的特色定位,突出奶茶店的賣點(diǎn)。圍繞品牌特色推薦產(chǎn)品會(huì)讓消費(fèi)者印象深刻。如輕松飲奶茶便以獨(dú)樹一幟的新銳港式靚飲”特色定位,年輕、時(shí)尚、潮流”品牌氣息深入人心。奶茶店的裝修風(fēng)格,不是越華麗越好,而是緊扣品牌的定位進(jìn)行塑造。
第三、注重產(chǎn)品的更新和品質(zhì)。
獲取新品的制作方法和宣傳海報(bào),每一個(gè)加盟店要注意及時(shí)與總部取得溝通。保證產(chǎn)品及時(shí)更新的同時(shí),口味也要得到保證。如輕松飲奶茶每個(gè)月都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求研發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,現(xiàn)在11月到12月份輕松飲就針對(duì)天氣變冷開發(fā)了10余款冬季熱飲,以滿足旗下300多家店面的需求。
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