(精品)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1
企業(yè)名稱：
聚之賢飯店業(yè)主（法人）：
完成日期：
20xx年10月聯(lián)系方式：
一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣，宴會(huì)服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況客房管理》；
20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習(xí)了《餐飲管理》。同時(shí)也學(xué)習(xí)了《公司財(cái)務(wù)管理》，《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)》，《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》，《區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)》，《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟(jì)類及實(shí)用性專業(yè)。
三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：
在酒店?duì)I業(yè)之初，我們的目標(biāo)顧客主要有三類：
一、南京市居民。因?yàn)榫频赀x址在南京，且主題相對(duì)新穎，通過廣告宣傳，會(huì)吸引大批好奇心較重的本地人口的注意，他們會(huì)選擇入住該酒店進(jìn)行體驗(yàn)。
二、旅游團(tuán)及各類游客。聚之賢大酒店會(huì)在營(yíng)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來南京旅游的旅行團(tuán)入住我們酒店，且聚之賢大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店，其主題文化與南京市情相吻，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。
三、對(duì)歷史文化感興趣的學(xué)者，學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店，雖以穿越為主題，但是卻完整再現(xiàn)了唐朝，清朝，民國(guó)時(shí)期的住宿，飲食，休閑生活文化，作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對(duì)歷史文化很感興趣且有一定研究的群體，我們會(huì)盡量對(duì)歷史進(jìn)行還原和介紹，這對(duì)對(duì)歷史文化感興趣的群體提供了方便，并讓其有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的精彩。
四、想要舉行各類特色宴會(huì)的人群。
聚之賢大酒店每層樓都會(huì)有一個(gè)展廳，定期舉行各類表演，舞會(huì)等。這為想要舉行特色婚宴的新人，特色年會(huì)的公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述：在南京的其他三星級(jí)酒店一般都是商務(wù)型酒店，重復(fù)性較高，提供的服務(wù)也大同小異，但是他們的服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善，有聚之賢大酒店沒有的健身，商務(wù)會(huì)議等服務(wù)；但是提供的餐飲服務(wù)就相對(duì)單調(diào)，大都是簡(jiǎn)潔的快餐，但是大都提供咖啡廳服務(wù)；在服務(wù)方面，往往為了節(jié)約成本，都雇傭一些專業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員，沒有進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)；而客房類型選擇性不多，往往都單調(diào)重復(fù)；往往也不會(huì)浪費(fèi)資金在廣告宣傳上。
SWOT法分析（本身和對(duì)手的'優(yōu)劣之處）：重服務(wù)質(zhì)量，使顧客賓至如歸。較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具有競(jìng)爭(zhēng)力且重注率很難保證。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客群體龐大，能保證入住率。酒店，能給顧客帶來新鮮感，滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場(chǎng)，就容易被模仿和復(fù)制。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
2、價(jià)格
3、地點(diǎn)
�。�1）選址細(xì)節(jié)：
（2）選擇該地址的主要原因：這兩個(gè)地段都是是經(jīng)濟(jì)中心，人流量大，消費(fèi)水平高。該地區(qū)人群學(xué)識(shí)較高且思想較為開放，樂于接受和嘗試新事物，酒店在此地段容易融入，能較快實(shí)現(xiàn)收回成本和盈利。此外，鼓樓區(qū)雖不是一級(jí)的CBD，但是在保證客流量的前提下，還可以節(jié)約酒店成本，是不錯(cuò)的選址的第二選擇。
（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷售方式的原因：酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù)，這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費(fèi)者對(duì)于酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)也主要來自他們對(duì)在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀感受，針對(duì)顧客的這一直觀感受，酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個(gè)改善酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。進(jìn)一步提升顧客滿意度，提升盈利水平。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2
一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來說，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購(gòu)買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
六、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：
試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的'滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：
優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一
樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣：
會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì)員加入門檻吸引顧客�？煨�，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3
項(xiàng)目市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是朝陽產(chǎn)業(yè)，歷史悠久，永無止境。中國(guó)有句古話，“民以食為天”，“賣飯不如做生意”，說明餐飲業(yè)產(chǎn)能充足。首先，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速喜人，人民可支配收入逐年增加，餐飲業(yè)發(fā)展大有可為�，F(xiàn)在的人不僅要求吃好，還要求吃好，更注重就餐環(huán)境。于是，主題餐廳應(yīng)運(yùn)而生，有了更大的發(fā)展空間。
xx主題餐廳的商業(yè)優(yōu)勢(shì)
裝修優(yōu)勢(shì)
餐廳裝修的主要風(fēng)格是軍事細(xì)胞，讓顧客產(chǎn)生視覺沖擊，同時(shí)讓顧客在用餐時(shí)有更多的聯(lián)想和幻想，引起顧客的好奇心。
人員服裝的優(yōu)勢(shì)
這家餐廳為服務(wù)員創(chuàng)造了新穎獨(dú)特的裝飾。
主廚服:囚服、勞改服。
服務(wù)員服:由漂亮女生組成，穿制服。讓顧客產(chǎn)生視覺沖擊，體現(xiàn)女性性感的一面和服裝的誘惑。
菜肴的優(yōu)點(diǎn)
餐廳的主菜是陜西和湘菜，這將促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)湯烹飪的概念和重要性。注意營(yíng)養(yǎng)配餐和營(yíng)養(yǎng)飲食。同時(shí)，我們會(huì)更加注重裝載食物和菜肴的'器皿，讓顧客感到新奇、獨(dú)特和高貴。大。去吧。
運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
驚喜私訂是我們店最重要的特色之一。和以前在餐廳的消費(fèi)觀念不同。我們會(huì)制造最強(qiáng)的誘惑，不強(qiáng)迫客戶花錢。你只需要一句話，一個(gè)主要內(nèi)容，剩下的交給我們。我們賦予創(chuàng)意和驚喜，我們?yōu)槟阕�，讓你體會(huì)到什么是驚喜。
精彩表演(如監(jiān)獄籠斗大賽、30年代上海歌舞節(jié)目等。)會(huì)呈現(xiàn)在店鋪的中央監(jiān)獄，讓顧客在享受美食的同時(shí)釋放壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢(shì)
這家餐廳位于建西街華潤(rùn)萬家旁邊，和平門外，總面積560平方米。人流量大。
周邊有許多大型住宅小區(qū)、院校和大學(xué)，毗鄰和平門和李嘉存萬達(dá)商圈，目標(biāo)消費(fèi)群體巨大，交通便利。
商業(yè)思維
主題餐廳+清吧
商業(yè)哲學(xué)
你進(jìn)門就是主人，我們會(huì)給你最好的服務(wù)。我們會(huì)給你健康！
我們將把酒店的每一寸土地都變成利潤(rùn)空間。
商業(yè)策略
內(nèi)部:
1.保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店鋪形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2.定期開發(fā)和推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3.不定期開展會(huì)員優(yōu)惠日、單菜優(yōu)惠等活動(dòng)，鞏固客戶與餐廳之間的粘性。
4.不斷完善經(jīng)營(yíng)流程，嚴(yán)格規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng)，引導(dǎo)和培育餐飲文化的形成。
在外面:
1.積極參加定期舉行的各種行業(yè)交流會(huì)議和研討會(huì)。
2.充分利用媒體、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳渠道和公關(guān)手段，擴(kuò)大知名度和影響力。
采購(gòu)戰(zhàn)略
1.原材料的采購(gòu)在餐廳是不可忽視的�？梢宰龅浇y(tǒng)一配送，達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。因此，對(duì)于供應(yīng)商來說，我們?cè)诮档凸⿷?yīng)價(jià)格方面有更大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，我們可以及時(shí)降低成本，掌握市場(chǎng)信息，爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。
2.采購(gòu)實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，管理明確，責(zé)任明確。
3.選擇多家實(shí)力相當(dāng)、質(zhì)量有保證的供應(yīng)商，適當(dāng)分散原材料供應(yīng)來源，確保長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)。
4.在采購(gòu)成本控制方面，盡量減少中間環(huán)節(jié)，降低中間成本和轉(zhuǎn)移成本。
5.合理確定采購(gòu)總量、供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批次，建立完善的庫(kù)存機(jī)制，使倉(cāng)儲(chǔ)成本保持在合理水平。
市場(chǎng)戰(zhàn)略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、美食特色、主題風(fēng)格等方面。，通過各種媒體和公關(guān)渠道進(jìn)行推廣和宣傳，擴(kuò)大知名度和影響力，從而增強(qiáng)餐廳的實(shí)力，達(dá)到進(jìn)一步發(fā)展的目的。
市場(chǎng)戰(zhàn)略
1.品牌戰(zhàn)略:將醒目、時(shí)尚、有特色的品牌LOGO與優(yōu)質(zhì)、正品、特色的菜品相結(jié)合，以溫馨、周到、一流的服務(wù)打造行業(yè)領(lǐng)先的主題式餐飲品牌。
2.服務(wù)市場(chǎng)定位和組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者是大眾(20-40歲)和小公司的聚集。
3.價(jià)格策略:人人都想吃，人人都能吃，人人都買得起(人均消費(fèi)50元左右)。
4.促銷策略:使用不同的折扣策略(如價(jià)格折扣策略、數(shù)量折扣策略)，使用等級(jí)會(huì)員卡對(duì)不同的客戶給予不同的折扣，定期推出主菜吸引回頭客，使用客戶管理信息系統(tǒng)分析客戶并通知各種促銷計(jì)劃，利用節(jié)假日促銷折扣，商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚會(huì)折扣。
5.廣告策略:網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、報(bào)紙、傳單、廣播、貿(mào)易雜志、貿(mào)易展覽、交流會(huì)、招待會(huì)、定期宣傳講座、店內(nèi)廣告等。
投資細(xì)節(jié)和回報(bào)
投資詳情
總投資110萬
餐廳面積560平米，月租100元/月。付出6個(gè)壓力。1.總計(jì)392，000
2裝修預(yù)計(jì)25萬
3廚房設(shè)備5萬到6萬
4 10萬店內(nèi)設(shè)施和餐具等。
5雜費(fèi)10，000
6個(gè)員工工資(月)，3萬個(gè)廚房套餐，2.5萬個(gè)服務(wù)員(10人)(預(yù)留3個(gè)月，共計(jì)16.5萬)
7店內(nèi)原材料采購(gòu)及預(yù)留營(yíng)運(yùn)資金3萬元
8宣傳費(fèi)用:媒體及印刷品10萬元
投資回報(bào)
餐廳總面積560平方米，盈利餐飲面積約300-350平方米。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4
每個(gè)人的一生都會(huì)有很多經(jīng)歷，每一次都會(huì)給我們不同的感受和收獲。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，完成了這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，在這個(gè)過程中收獲了成功的喜悅，體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛，增加了自己對(duì)創(chuàng)業(yè)的渴望和信心。
在制定這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前，首先老師對(duì)我們進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，聽了一些成功人士對(duì)創(chuàng)業(yè)的看法和認(rèn)識(shí)。從而了解到創(chuàng)業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事，很多企業(yè)家都是在經(jīng)歷很多此失敗后才取得最后的成功，所以我們要做好充分的思想準(zhǔn)備，要做到屢敗屢戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)人一朝一夕便可以完成的。此時(shí)，一個(gè)具備協(xié)調(diào)、合作、溝通等團(tuán)隊(duì)精神的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)顯得尤為重要。一個(gè)成功的企業(yè)一定會(huì)有一個(gè)很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，只有每個(gè)部門之間協(xié)調(diào)配合，才能做出好的決策，取得好的收益，所以對(duì)一個(gè)企業(yè)來說團(tuán)隊(duì)精神是至關(guān)重要的。
一個(gè)企業(yè)的CEO可以說是一個(gè)企業(yè)的靈魂，她的決策關(guān)系到企業(yè)的生死存亡，她的能力至關(guān)重要。需要具備一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者該有的氣度和品質(zhì)，還需要對(duì)各方面的專業(yè)知識(shí)都有所了解，并且要有很強(qiáng)的人際交往能力，從而加強(qiáng)與各企業(yè)高層的交流與共同，敏銳的判斷力也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的能力，從而判斷各部門得出的結(jié)論的正確性，以便做出正確的決策。而且他是各個(gè)部門之間溝通的橋梁，在這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的開始他根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)的飲茶文化，將目標(biāo)鎖定在茶飲品市場(chǎng)，并且根據(jù)我們所要達(dá)到的收益，選擇了中關(guān)村這個(gè)高收入者密集，臨近購(gòu)物中心但茶飲休憩場(chǎng)所缺少，競(jìng)爭(zhēng)壓力小的市場(chǎng)。據(jù)此為各個(gè)部門分配了合適的任務(wù)。首先，市場(chǎng)的潛力是需要挖掘的，我們的產(chǎn)品、服務(wù)要有需求才有市場(chǎng)，才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值，所以市場(chǎng)調(diào)研這一部分就需要很好的估算，這時(shí)具有敏銳洞察力和判斷力的市場(chǎng)部人員就要發(fā)揮他們的作用，對(duì)我們需要開發(fā)的中關(guān)村茶業(yè)市場(chǎng)以及市場(chǎng)需求量的大小，價(jià)格的高低進(jìn)行一系列的研究，最后制對(duì)我們的產(chǎn)品進(jìn)行了定位。由于中關(guān)村是高科技園區(qū)，園區(qū)內(nèi)的工作人員大多是高收入階層，對(duì)生活質(zhì)量的要求較高，所以更注重產(chǎn)品和服務(wù)的'質(zhì)量，價(jià)格對(duì)他們追求高品質(zhì)生活的影響較小，所以我們最后將消費(fèi)者定位在這些中高收入階層。為此，我們的產(chǎn)品一定要有過硬的質(zhì)量，采購(gòu)部在這時(shí)就需要對(duì)顧客所要求的高品質(zhì)茶業(yè)進(jìn)行采購(gòu)，由于我們茶莊經(jīng)營(yíng)的茶品均要求質(zhì)量上層，口感極佳，所以采購(gòu)部人員要有一定的茶葉知識(shí)，還要做好與茶農(nóng)的溝通，在大范圍內(nèi)尋求質(zhì)量好，價(jià)格相對(duì)較低的茶葉。有了好的品質(zhì)還要有好的服務(wù)，服務(wù)的好壞取決于員工的素質(zhì)和企業(yè)的獎(jiǎng)懲制度。為此管理部門對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)，以使他們的儀容端正，儀表整潔，服裝統(tǒng)一，從而符合我茶莊在產(chǎn)品格調(diào)上中國(guó)風(fēng)的定位以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)服務(wù)的要求。并且制定了從德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面對(duì)員工和管理層的獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)企業(yè)各項(xiàng)資金的支出，在每個(gè)季度前做好預(yù)算，這樣我們就可以為自己的商品定一個(gè)適合市場(chǎng)又不會(huì)高于成本的價(jià)格，保證盈利又不會(huì)造成客戶的流失。在每個(gè)經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后要制定本期的報(bào)表，用來核算企業(yè)的盈虧，并要進(jìn)行納稅申報(bào)。因此要求這個(gè)部門的人員需要熟悉會(huì)計(jì)、稅法等多方面的專業(yè)知識(shí)。營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)茶莊產(chǎn)品的，通過多種渠道進(jìn)行廣告投入，以擴(kuò)大茶莊的知名度和市場(chǎng)占有率。溝通，在任何時(shí)候都顯得尤為重要，營(yíng)銷人員與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著茶莊的形象及客流,銷售情況,并且需要根據(jù)消費(fèi)者的反饋為開發(fā)部開發(fā)新產(chǎn)品提供依據(jù)。因此，營(yíng)銷部是個(gè)重要的部門。
無規(guī)矩不成方圓，在制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過程中使我明白每個(gè)部門都履行好自己的職責(zé)是成功的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)精神是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的，一個(gè)企業(yè)是一個(gè)整體，每個(gè)部門的決策都會(huì)影響到其他部門，所以各部門之間要加強(qiáng)溝通、協(xié)作，做到個(gè)人利益與企業(yè)利益的統(tǒng)一，保證企業(yè)的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。
這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的制定，使我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了一個(gè)全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，并且使我對(duì)溝通，協(xié)作的重要性有了全新的了解。我相信這次計(jì)劃對(duì)我們會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，受益匪淺。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5
發(fā)展背景：
獼猴桃被譽(yù)為“維C之冠、水果之王”，是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值較高的健康食品。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第一，眉縣是國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，123個(gè)行政村，耕地面積43萬畝，農(nóng)業(yè)人口26萬。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，PH值5、5—7、0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。現(xiàn)已發(fā)展獼猴桃8萬余畝，十一五期間全縣計(jì)劃發(fā)展15萬畝，年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬噸，產(chǎn)值可達(dá)3、5億元人民幣。
基地優(yōu)勢(shì)：
位于陽光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊.土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。大田多，租金低。離市區(qū)不遠(yuǎn)，附近有很多廠，人口多需求大。
發(fā)展模式：
以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動(dòng)員鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。
發(fā)展理念：
以科學(xué)的思惟去發(fā)展，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品位。機(jī)械化操作程度提高，耕作機(jī)械化，澆灌機(jī)械化，種植科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù)：
土壤的測(cè)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)量，肥力，PH值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。 發(fā)展階段:
第一階段：
總面積十畝。
第二階段：
機(jī)會(huì)成熟時(shí)，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：
發(fā)展田舍樂，獼猴桃成熟季節(jié)，眉縣用獼猴桃采摘節(jié)活動(dòng)方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現(xiàn)玩、嘗、買目的，擴(kuò)大宣傳，促進(jìn)整體市場(chǎng)銷售，為增收服務(wù)。
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1、選址及規(guī)劃。2、挖池塘。3、耕地，曬土。（已完成）
其次，1、選種，安排作物品種和時(shí)間。2、采辦農(nóng)機(jī)，微型耕作機(jī)，新型噴藥設(shè)備，澆灌設(shè)備適合在家創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。3、肥料坑（腐熟田舍肥）4、肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算：
土地租金1500/年，年付，微耕機(jī)4000，當(dāng)局補(bǔ)助1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運(yùn)輸工具：小規(guī)模貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬。
澆灌設(shè)施：
20xx元電腦已有。肥料加農(nóng)藥約定購(gòu)買10000元。流動(dòng)資金用當(dāng)局補(bǔ)助的。累計(jì)在185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費(fèi)。員工工資年尾結(jié)。
人員：數(shù)目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)（兩男一女）人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負(fù)責(zé)技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。
市場(chǎng)：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。全縣93%的行政村，55%的農(nóng)戶都把獼猴桃作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產(chǎn)量15萬噸，產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元，占全縣農(nóng)民人均純收入的'44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶，年加工鮮果1萬多噸；擁有各類貯藏冷庫(kù)755座，果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)，零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè)，果品運(yùn)銷服務(wù)部60多個(gè)，專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織82個(gè)；注冊(cè)“太白山”、“眉?jí)]”、“寶陽”、“金蛋蛋”、“樂桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標(biāo)12個(gè)；建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個(gè)科技示范園區(qū)，引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國(guó)最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，計(jì)劃每年拿出100萬元財(cái)政專項(xiàng)資金，把眉縣建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。
運(yùn)輸工具：
小型貨車及摩托車
風(fēng)險(xiǎn)：
種植業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比養(yǎng)殖業(yè)低，最多是在自然風(fēng)險(xiǎn)，暴雨等。據(jù)了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬，最少也五六萬。
收入預(yù)計(jì)：
十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬左右。這是保守估計(jì)。
果樹品種：
海沃德、素香
后記：
既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開闊，眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒女，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6
前言 微生物農(nóng)藥是指利用生物活體（真菌，細(xì)菌，昆蟲病毒，轉(zhuǎn)基因生物，天敵等）或其代謝產(chǎn)物（信息素，生長(zhǎng)素，萘乙酸鈉，2，4-D等）針對(duì)農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。又稱天然農(nóng)藥，系指非化學(xué)合成，來自天然的化學(xué)物質(zhì)或生命體，而具有殺菌農(nóng)藥和殺蟲農(nóng)藥的作用。微生物農(nóng)藥包括蟲生病原性線蟲、細(xì)菌和病毒等微生物，植物衍生物和昆蟲費(fèi)洛蒙等。微生物農(nóng)藥在有機(jī)農(nóng)業(yè)使用的整合害蟲管理系統(tǒng)(IPM)中扮演重要的角色。微生物農(nóng)藥是天然存在的或者經(jīng)過基因修飾的藥劑，與常規(guī)農(nóng)藥的區(qū)別在于其獨(dú)特的作用方式、低使用劑量和靶標(biāo)種類的專一性。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，微生物農(nóng)藥的范疇不斷擴(kuò)大，涉及到動(dòng)物、植物、微生物中的許多種類及多種與生物有關(guān)的具有農(nóng)藥功能的物質(zhì)，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用中，微生物農(nóng)藥一般主要泛指可以進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農(nóng)藥。
本公司的微生物農(nóng)藥采用活體真菌木霉菌為主要原料，我們使木霉菌與一些有益細(xì)菌有機(jī)的混合，已達(dá)到除去害蟲保護(hù)農(nóng)作物的.效果。
第一部分
一、團(tuán)隊(duì)名稱及精神：
我們公司的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)名稱為：星火燎原。
我們的精神是：：勤勉篤行 創(chuàng)新服務(wù) 。
勤勉，篤行：表示了我們團(tuán)隊(duì)的精神理念，代表著我們對(duì)創(chuàng)造這個(gè)公司的態(tài)度。創(chuàng)新：體現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生所要體現(xiàn)的意蘊(yùn)，也是祖國(guó)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的期望。服務(wù)：是我們這個(gè)產(chǎn)品可以服務(wù)于人民，造福百姓，也能體現(xiàn)出我們對(duì)環(huán)保的服務(wù)。
二、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員基本信息：
蘇咪咪、梁路生、鮑雨、徐洋（生命科學(xué)學(xué)院生科）；
胡志亮、鄭開放（經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）；
第二部分
一、公司概述（簡(jiǎn)述）
生物農(nóng)藥制藥有限公司成立于20xx年，注冊(cè)資金80萬，本公司是一家及生產(chǎn)銷售為一體的有限公司，我們擁有專業(yè)的生產(chǎn)銷售團(tuán)隊(duì)，我們生產(chǎn)銷售針對(duì)各種植物的農(nóng)藥。我們企業(yè)宗旨是以科技提升品質(zhì)，以品質(zhì)保障安全，以安全服務(wù)人類。公司不僅僅提供專業(yè)的生產(chǎn)銷售服務(wù)，同時(shí)還進(jìn)行完善的售后服務(wù)體系，我們相信，通過我們不斷的努力和追求，一定能夠?qū)崿F(xiàn)中國(guó)種植業(yè)的互利共贏。
二、公司各部門的職能
總經(jīng)理
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度，標(biāo)志財(cái)務(wù)計(jì)劃，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)核算管理；反映，分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況；標(biāo)志資金預(yù)算監(jiān)控預(yù)算的執(zhí)行；籌措和調(diào)配資金，保證資金合理使用；準(zhǔn)確，及時(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，財(cái)務(wù)處理和編制財(cái)務(wù)報(bào)告。
銷售部:負(fù)責(zé)按照公司的銷售總體計(jì)劃督促跟蹤各區(qū)域銷售工作進(jìn)度；負(fù)責(zé)客戶合同的管理；負(fù)責(zé)按公司要求提供各類數(shù)據(jù)報(bào)表，為市場(chǎng)分析提供依據(jù)。
技術(shù)部:負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域辦事處的售前技術(shù)支持，新產(chǎn)品的技術(shù)推廣，并協(xié)助各辦事處的市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品銷售；的負(fù)責(zé)公司重點(diǎn)項(xiàng)目的工程設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)支持保證工程設(shè)計(jì)的合理性。
生產(chǎn)部:負(fù)責(zé)按照銷售訂單制定生產(chǎn)計(jì)劃，并按照計(jì)劃實(shí)施生產(chǎn)；負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程的實(shí)施與優(yōu)化，提高生產(chǎn)效率；負(fù)責(zé)按照工藝要求實(shí)施產(chǎn)品的包裝并發(fā)貨；負(fù)責(zé)按照各類認(rèn)證要求檢測(cè)生產(chǎn)樣品。 人力資源部:制訂切實(shí)有效的內(nèi)控管理制度；負(fù)責(zé)公司職工的調(diào)配考核等工作；負(fù)責(zé)公司員工的招聘培訓(xùn)工作，負(fù)責(zé)組織對(duì)員工的工作狀況進(jìn)行考核并給予評(píng)價(jià)；負(fù)責(zé)制定職工薪酬等。
銷售部:負(fù)責(zé)客戶產(chǎn)品發(fā)貨的管理與跟蹤；負(fù)責(zé)銷售訂單完成的跟蹤與管理；負(fù)責(zé)銷售回款的跟蹤與督促；負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查的信息收集及分析，以及客戶反饋信息的傳遞、追蹤、回復(fù)里統(tǒng)計(jì)分析。
三、 公司戰(zhàn)略
我們公司預(yù)計(jì)在20xx年1月份開始運(yùn)行，具體分四個(gè)階段：
第一階段:20xx年1月-20xx年12月，推廣銷售，初步建立安徽市場(chǎng)，樹立自己的品牌，開始回收部分資金，并擴(kuò)大規(guī)模
第二階段:20xx年1月-20xx年12月推廣銷售，逐步建立健全銷售網(wǎng)絡(luò)初步占領(lǐng)一定量的市場(chǎng)份額。
第三階段:20xx年1月-20xx年12月，推廣銷售，進(jìn)一步完善和健全銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，完全占領(lǐng)安徽市場(chǎng)。
第四階段:20xx年1月后，產(chǎn)品逐步打入國(guó)內(nèi)所有市場(chǎng)，利用公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，鞏固擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)，成為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者和決策者。
第三部分
一、項(xiàng)目介紹 我們的產(chǎn)品分為固態(tài)和液態(tài)兩種。我們公司的產(chǎn)品是將木霉菌與細(xì)菌有效的結(jié)合起來使之成為具有殺菌廣譜，尤其對(duì)細(xì)菌性病害、真菌性病害、病毒性病害有超強(qiáng)的防治作用。突破常規(guī)殺菌劑受限條件，不怕高濕，而且濕度越大防治效果越好。殺菌譜廣，無殘留毒性，對(duì)作物沒有任何不良影響。本產(chǎn)品完全可溶于水，可以隨著灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行灌溉時(shí)使用。
木霉菌系新型生物殺菌劑。通過產(chǎn)生抗生素、營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、微寄生、細(xì)胞壁分解酵素、以及誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗性等機(jī)制，對(duì)于多種植物病原菌具有拮抗作用，具有保護(hù)和治療雙重功效，可有效防治土傳性真菌。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7
1、計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：
�。�1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍。
�。�2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容。
（3）企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求。
（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰。
�。�5）企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：
�。�1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
�。�3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議？
�。�4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn)，為什么用戶會(huì)大批量地購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品？
（5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系�？湛谠S諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。
4、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂觀，或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場(chǎng)規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。
其次，市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的`競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響？等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位；市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是，市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來，對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5、營(yíng)銷策略
營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營(yíng)銷策略的主要因素有：
�。�1）消費(fèi)者的特點(diǎn)。
�。�2）產(chǎn)品的特性。
�。�3）企業(yè)自身的狀況。
（4）市場(chǎng)環(huán)境方面的因素最終影響營(yíng)銷策略的則是營(yíng)銷成本和營(yíng)銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇。
�。�2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理。
�。�3）促銷計(jì)劃和廣告策略。
�。�4）價(jià)格決策。
對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中，為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地，生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性；設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制；物料需求計(jì)劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問題。
7、財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
（1）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè)。
（2）預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表；預(yù)計(jì)的損益表；現(xiàn)金收支分析；資金的來源和使用。
可以這樣說，一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情，而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。因此，一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象，降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值，同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃？這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃現(xiàn)有市場(chǎng)的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營(yíng)銷方式。因此，它要自己預(yù)測(cè)所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(zhǎng)速度和可能獲得純利，并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)則可以很容易地說明整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場(chǎng)的信息的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上，財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃，必須要明確。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8
背景：目前xx經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。
一、項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們xx人自己的本土面包店品牌。
二、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
三、服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對(duì)客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
四、競(jìng)爭(zhēng)性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的'市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢(shì)
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料，與人合作建立自己的�；兀Ｕ鲜巢牡陌踩院颓拦⿷�(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
五、營(yíng)銷策略
1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣策略：xx公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會(huì)員策略：開啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購(gòu)買率，增加品牌知名度。
六、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計(jì)算
1、店面租金：xx萬/年(xx平米)
2、裝修：xx萬
3、設(shè)備：xx萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：xx名店長(zhǎng)xx萬每年；xx名店員共xx萬每年，總計(jì)xx萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在xx萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額xx左右，月銷售額xx萬，年銷售額xx萬。
效益分析：xx萬收入減去固定成本xx萬，年純?nèi)離x萬，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過xx萬。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9
服務(wù):
每一位顧客進(jìn)入大廳，我們的店員都會(huì)異口同聲地說(歡迎來到XX家)，然后根據(jù)人數(shù)安排座位，這樣可以節(jié)省座位。并提醒客戶，(您好！為了身體健康先洗手，然后用手勢(shì)引導(dǎo)。然后交菜單，倒茶或者姜茶，還有我們提供的衛(wèi)生袖套，告訴顧客，吃飯請(qǐng)戴袖套，以免袖口弄臟。上菜的時(shí)候一定要對(duì)顧客說(你好！您的菜上齊了，請(qǐng)慢用。為了更加細(xì)心地對(duì)待兒童，我們必須及時(shí)搬出專門為兒童提供的安全座椅和嬰兒座椅。你也可以給孩子送氣球、玩具等小禮物，這可以表明我們的服務(wù)更接近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的熱情服務(wù)，加直播小技巧，好像在餐廳或者餐廳不時(shí)尚！通常，許多警告標(biāo)志貼在顧客看不見的地方。我個(gè)人認(rèn)為在貼警示牌的同時(shí)加直播提示會(huì)更溫馨，比如:各位客戶，午安！很榮幸在× ×家見到你。小貼士:請(qǐng)不要把你的物品放在餐桌上，以免丟失。如果您在我們商店有任何服務(wù)或其他問題，請(qǐng)理解。你關(guān)心的是我們必須做的。如果是夏天，補(bǔ)充一些夏天生活的常識(shí)或者其他的話。直播應(yīng)該由聲音柔和甜美的女員工播報(bào)，可能體現(xiàn)了XX家的品牌服務(wù)。這種場(chǎng)景在百貨公司都能看到。零售可以被我們餐飲行業(yè)借鑒。
為了給我們店打造品牌，飯后會(huì)加銀破包。顧客去餐廳吃飯結(jié)賬時(shí)，收銀員贈(zèng)送一個(gè)漂亮的小紙袋，上面印著“Silver Crush”兩個(gè)字。收銀員說這是找你的錢，我個(gè)人很開心。一個(gè)小小的銀破包，對(duì)顧客沒有太大的實(shí)際作用。充其量可以拿回家當(dāng)縫衣包，但體現(xiàn)的是一種服務(wù)態(tài)度，客戶很開心，給運(yùn)營(yíng)商帶來了歡樂。同時(shí)，在銀包上可以打印地址、電話號(hào)碼等內(nèi)容，一舉兩得。
內(nèi)部口碑宣傳:
一個(gè)細(xì)節(jié)得當(dāng)?shù)男〕缘辏粌H要注意顧客吃飯的地方，洗手間也絕對(duì)不能馬虎，雖然只是小吃店的附屬部分。我們不希望浴室裝修得像酒店一樣，但一定要注意清潔。一瓶洗手液和一卷衛(wèi)生紙能值多少錢？麥當(dāng)勞和肯德基很受公眾歡迎，他們的廁所里的衛(wèi)生紙對(duì)他們來說很重要。就是我朋友之前說的那家餐廳。在浴室的`墻上，你可以看到一個(gè)裝滿各種縫紉線和針的袋子。這是為了客人在遇到褲子拉鏈壞、衣服和扣子丟了等特殊情況時(shí)避免尷尬。其實(shí)用這些針線活的幾率很小，但這種服務(wù)真的是細(xì)致周到。
交付特點(diǎn):
買同樣顏色的車或者漆成同樣的車。每輛車后面都掛著同樣的盒子。這些盒子可以設(shè)計(jì)成帶有活動(dòng)把手。一則廣告豎立在汽車的后部。(歡迎來到XX家。你知道XX家在哪嗎？)
外賣廣告和口號(hào):
它印在外賣菜單上(雖然我們的位置離麻煩有點(diǎn)遠(yuǎn)，是因?yàn)槲覀兿氪娓嗟腻X來回報(bào)更多的顧客，雖然在我們店里吃飯有點(diǎn)遠(yuǎn)，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多的優(yōu)惠和更多的快樂。只要你多走幾步，就能體會(huì)到我們對(duì)你的愛。我們的愛不僅僅是希望。)
顧客您好！為了您的健康，我們不提供一次性餐具。我們只提供可回收的餐具。每個(gè)餐具都經(jīng)過高溫消毒。請(qǐng)隨意使用。每套餐具我們將收取5元的押金。如果您不方便將餐具送回我店，您可以打電話給XXX，我們會(huì)派人去取，并退還您的押金。如有不便，請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方！完全開放的空間，自由隨意的時(shí)尚。自然清新的植物和肆無忌憚的陽光構(gòu)成了一個(gè)健康的環(huán)境。優(yōu)雅的音樂，人性化的海報(bào)，蜜蜂般的員工，發(fā)自內(nèi)心的問候，有趣的互動(dòng)真金白銀游戲里的客戶，編織成了一道美麗的風(fēng)景，還是你我曾經(jīng)幻想過的地方？現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊...
宣傳支架廣告:
你知道XX家在哪嗎？
Xx的家人每天都有優(yōu)惠，你知道嗎？
XX家的外賣服務(wù)很特別，你知道嗎？
你知道你可以在家里體驗(yàn)快樂嗎？
Xx家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)，你知道嗎？
你知道XX家的外賣餐具不是一次性的嗎？
你知道在XX家可以吃不同的餛飩嗎
員工使用:
請(qǐng)兩班員工，一班收錢，一班收桌子洗碗，兩班廚房窗戶操作，一班送貨。收款人是老板或任何其他人，與折扣促銷管理有關(guān)。
員工統(tǒng)一著裝，入職第一個(gè)月需要留200元服裝押金。統(tǒng)一服裝的問題幾乎是投資抵消，而不是統(tǒng)一服裝的投資。
員工基本工資從1000元到1800元，然后按月營(yíng)業(yè)額的5%作為員工獎(jiǎng)金，按照出勤率平均分配。
收藏:2人×1200元=2400元
服務(wù):2人×1200元=2400元
送貨:2人×1000元= 20xx元
廚師:4人×1800元=7200元
合計(jì):10人= 14000元
毛利分析:
這種小店基本可以在早、晚、夜宵營(yíng)業(yè)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額20xx-3000元。毛利率為45%，即毛利率為900元至1350元，不包括員工工資及費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。日利潤(rùn)393元到843元。年利潤(rùn)14萬到30萬，計(jì)算誤差后約20萬。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10
一、家庭小菜園
隨著城市向現(xiàn)代化的發(fā)展，林立的高樓、緊張的生活節(jié)奏給人們?cè)斐闪艘环N沉悶感、壓抑感。于是居住在城市里的人日益重視對(duì)居室和辦公場(chǎng)所的美化，尋求回恨的綠色裝飾。而家庭小菜園不同于普通的花草盆景，不僅可美化居室，還能讓城里人在體驗(yàn)樂趣的同時(shí)吃到自己新手種植的蔬菜。
二、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是在一定教學(xué)理論和思想指導(dǎo)下，應(yīng)用多媒體和，通過師、生、媒體等多邊、多向互動(dòng)和對(duì)多種媒體教學(xué)信息的、傳輸、處理、共享，來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一種教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)打破了傳統(tǒng)教學(xué)在時(shí)空上的局限，把教學(xué)資源及其相關(guān)的內(nèi)容放在能長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)存儲(chǔ)信息的服務(wù)器上，學(xué)習(xí)者可以隨機(jī)通過互聯(lián)網(wǎng)瀏覽或者根據(jù)網(wǎng)上提供的輔導(dǎo)老師的電話和老師溝通交流，這樣就可以自由地更加合理地安排其學(xué)習(xí)。
三、嬰幼兒紀(jì)念品
嬰幼兒用品、食品、服裝、玩具及、早期等都將是永恒的市場(chǎng)，值得商家角逐，因?yàn)椴浑y發(fā)現(xiàn)，每一個(gè)父母都想將孩子有意義的事物好好地保留在記憶深處，如眾所周知的百天照、周歲紀(jì)念、成長(zhǎng)照片等都深受現(xiàn)代家庭的青睞。據(jù)說我國(guó)某城市有商家推出了“胎毛紀(jì)念筆”，還有一種以嬰兒父母為銷售對(duì)象的產(chǎn)品“嬰兒手腳印”紀(jì)念框，令人耳目一新。
四、開家粥鋪
中國(guó)每個(gè)家庭都喝粥，每一個(gè)人都喝粥，這是毋庸質(zhì)疑的事實(shí)。正是因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)社會(huì)基礎(chǔ)，以粥為特色的中式餐飲市場(chǎng)才顯示出了旺盛的生命力。
據(jù)調(diào)查，在所有中式快餐中，粥作為一個(gè)永恒的主題，延續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng)，受歡迎程度最高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快，粥品品種的增加。
越來越多的消費(fèi)者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺銷商品，這一變化直接導(dǎo)致了餐飲市場(chǎng)的急速膨脹。粥鋪既可以提供三頓正餐及夜餐。
五、水生花卉的栽培
水生花卉的盆花市場(chǎng)隨著人們精神追求的提高正逐漸形成，園林工程的園林造景和水體綠化對(duì)水生花卉的'需求也在不斷加大。
所以此項(xiàng)目有一定的市場(chǎng)前景。另外水生花卉喜光，喜溫，耐濕，病蟲害少，繁殖系數(shù)高，栽培管理粗放，栽培工作量小。
生產(chǎn)成本低，管理簡(jiǎn)單，一次引種當(dāng)年就能見效，適合女性創(chuàng)業(yè)。
六、寵物店
植物寵物在三年前即風(fēng)靡日韓，英國(guó)，香港。小巧透明別致的玻璃容器，色彩剔透的液，生機(jī)勃勃的綠色植物。
曾被譽(yù)為天使花房，在漢城賣到單價(jià)10美元，在香港賣到128港元，在東京賣到1200日元，而在我們國(guó)家，也一直維持在10元以上，長(zhǎng)期以來一直受到眾多植物者的追捧。
怎么白手起家創(chuàng)業(yè)七、氣球彩球禮品店
傳情氣球不是普通的充氣氣球，而是在氣球里裝入絲毛玩具、布娃娃、、鮮花、絹花、香囊以及各種首飾、裝飾品等等。
只要有一臺(tái)玩具禮品氣球機(jī)就可將禮品充入氣球。然后，開一家特色禮品店，隨顧客挑選氣球的形狀和禮品的內(nèi)容。
主流消費(fèi)群體多為、學(xué)生、情侶、家長(zhǎng)、人士、企業(yè)廠家、經(jīng)銷商等等。
白手起家創(chuàng)業(yè)不易，但是行動(dòng)就意味著邁出了走向成功的第一步。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11
1、公司概況
1.1公司名稱
xx餐飲管理(青海）有限公司
1.2經(jīng)營(yíng)范圍
茶、點(diǎn)心、咖啡、水果
1.3服務(wù)宗旨
時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)
1.4人員及組織結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、水果調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名
1.4.1人員能力分析
店長(zhǎng)：能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，為客瘋狂，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)
西點(diǎn)師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上
咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書
服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好
1.4.2人員分工
店長(zhǎng)：
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作；
2、對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負(fù)全責(zé)；
3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù)，為客瘋狂；
4、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系；
5、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系；
6、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度
西點(diǎn)師：
1、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；
2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新；
3、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量。
咖啡師：
1、負(fù)責(zé)本店的咖啡、水果的制作；
2、負(fù)責(zé)咖啡、水果的研發(fā)更新；
3、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量。
服務(wù)領(lǐng)班：
1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；
2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表，個(gè)人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開展。
服務(wù)員：
1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；
2、協(xié)助采購(gòu)食材；
3、店內(nèi)的清潔工作。
2、產(chǎn)品與服務(wù)
2.1產(chǎn)品介紹
2.1.1產(chǎn)品種類
茶：綠茶、祁門紅茶、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草）、保健茶
咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王特色咖啡：極品藍(lán)山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧
西點(diǎn)：各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻
水果：各類水果，但以純水果為主題。
2.1.2產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康
2.2收費(fèi)設(shè)定
茶：
綠茶12
祁門紅茶24
大毛峰20、46
西湖龍井46
竹葉青26
鐵觀音28
極品特觀音66、168
碧螺春28
普洱茶36、68
花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草）15
保健茶58
苦丁茶26
武夷大紅袍66、158
洞頂烏龍茶40
咖啡：
現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68 、158
特色咖啡：
極品藍(lán)山58、108
日本炭燒咖啡28
卡布奇洛40
拿鐵跳舞咖啡38
焦糖瑪奇雅朵34
美式摩卡咖啡25
巴西山杜卡32、56
肯雅36、66
曼特寧32、56
西點(diǎn)：各類面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻
水果：大盤38小盤28
3、市場(chǎng)調(diào)查與分析
3.1可行性分析
1）休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2）品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng)，有知名茶餐廳10余家。
3）高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。
4）我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng)43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首；20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場(chǎng)份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
3.2客戶描述
服務(wù)對(duì)象主要是中高級(jí)消費(fèi)者與商業(yè)街白領(lǐng)級(jí)人群，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。
3.3市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開在沈陽的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。我國(guó)的茶樓(含茶餐廳）主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。
茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變動(dòng)較大，每年都有一大批新的茶餐廳出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)有1700多家協(xié)會(huì)會(huì)員，包括部分茶餐廳和茶樓。
3.4競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4.1競(jìng)爭(zhēng)者分析
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者
第一集團(tuán)軍：避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。
第二集團(tuán)軍：肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者
近這幾年，茶餐廳這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
3.5茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析
環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：隨著大街小巷茶餐廳的增多，顧客的消費(fèi)就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善，如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也很難引來顧客，相反，創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，則會(huì)使消費(fèi)者感到心情愉悅，從而使回頭率大增；
服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：經(jīng)過一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各家茶餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善，價(jià)格戰(zhàn)和各種促銷活動(dòng)也是此起彼伏，此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域，茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè)，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到茶餐廳的生意，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)衍生出了多種多樣的服務(wù)形式，如外賣服務(wù)、明星服務(wù)等形式；
地段競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳的消費(fèi)群體客戶涵蓋社會(huì)各界，經(jīng)常光顧的`消費(fèi)群體主要集中于年輕人，因此，不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，一般而言，選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業(yè)績(jī)的前提；
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀，引起更多人的興趣；
效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象，茶餐廳很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的高級(jí)白領(lǐng)，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
優(yōu)勢(shì)：地處商業(yè)街或食街，人流密集、商機(jī)無限，得天獨(dú)厚的環(huán)境；全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價(jià)比的食品，有利于銷售切入；經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。
劣勢(shì)：新開業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程；
機(jī)會(huì)：在市中心之商業(yè)街或繁華區(qū)，市場(chǎng)容量大；地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制；新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱，已為客源分流埋下伏筆；
威脅：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
4、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
4.1目標(biāo)市場(chǎng)
中高級(jí)消費(fèi)者，追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
4.2營(yíng)銷策略
1）價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
2）銷售策略：通過報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響；聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng)，以利休閑客開發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远�，進(jìn)而培植市場(chǎng)；茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶曉；確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營(yíng)銷和推廣會(huì)員政策，培植忠誠(chéng)客戶。
3）銷售步驟：在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，深入了解周邊的客源市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化，確定以項(xiàng)目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場(chǎng)范圍；印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場(chǎng)范圍內(nèi)商務(wù)寫字樓和企事業(yè)單位，建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶檔案，做好客戶回訪工作，密切客群關(guān)系，構(gòu)建及確保銷售渠道的順暢；全體銷售動(dòng)員，并對(duì)餐廳的骨干進(jìn)行銷售培訓(xùn)，確保全員銷售戰(zhàn)略的實(shí)施。
合理的進(jìn)行銷售分工，并對(duì)基層員工進(jìn)行必要的銷售訓(xùn)練，以及在銷售過程進(jìn)行檢查督導(dǎo)確保全員銷售成效；檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度，完善餐廳內(nèi)部管理，以及員工進(jìn)行全方位立體培訓(xùn)，確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味，樹立口碑；明確餐廳銷售目標(biāo)，將指標(biāo)進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門，建立長(zhǎng)效的銷售激勵(lì)機(jī)制。
4.3推廣策略
廣告宣傳:發(fā)傳單，條幅
搞促銷活動(dòng):
產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費(fèi)者的興趣。
網(wǎng)絡(luò)宣傳:
綜合以上我們可進(jìn)行近幾年非常流行的“整合營(yíng)銷”，除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外，在營(yíng)銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道、人無你有。簡(jiǎn)單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的銷售網(wǎng)絡(luò)，借助對(duì)方的優(yōu)勢(shì)來彌補(bǔ)自身不足�？傊�，要讓消費(fèi)者能夠接觸到你的產(chǎn)品，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn)。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務(wù)好，贊美就會(huì)多起來，信譽(yù)和口碑也就會(huì)隨之更好起來，那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了，這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。
4.4創(chuàng)新機(jī)制
4.4.1技術(shù)創(chuàng)新
購(gòu)買先進(jìn)的設(shè)備，比如全自動(dòng)的咖啡機(jī)，多功能的烘焙、烤等設(shè)備
4.4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新
根據(jù)消費(fèi)者的不同品味設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤、茶、咖啡；其次還可以根據(jù)社會(huì)的不同熱點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)西點(diǎn)、水果拼盤、茶、咖啡；再可以根據(jù)不同節(jié)日進(jìn)行設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤、茶、咖啡。
4.4.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新
�、傩蓍e茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)模式，顧客可以進(jìn)行對(duì)食物的打包、定制，價(jià)格定在15—50元每份較合適。茶可準(zhǔn)備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外，還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶；果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊。
�、谛蓍e茶餐廳的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約，要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報(bào)紙雜志(絕對(duì)不能用過期刊物）。與快餐店相比，中國(guó)人更會(huì)喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境，畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適，簡(jiǎn)潔，明朗，情調(diào)休閑；隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快，相應(yīng)的工作壓力也越來越大，上街購(gòu)物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂趣已不再是簡(jiǎn)單的色、香、味，如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費(fèi)顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點(diǎn)吃茶點(diǎn)大多為烘托休閑環(huán)境，讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體，盡情地放松自己。其次是價(jià)格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn)，三、五個(gè)朋友，人均50元左右；普通消費(fèi)者可以接受。另外，吃休閑茶點(diǎn)時(shí)間較長(zhǎng)，人們相約吃休閑茶點(diǎn)就圖它有個(gè)寬松的空間，能得到較長(zhǎng)時(shí)間的休息，常常一坐就是兩小時(shí)，甚至半天。隨著休閑消費(fèi)的發(fā)展，休閑茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費(fèi)潮流。(建議：餐廳把用為斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。）
③餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝，切忌不要當(dāng)顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。
�、懿璨蛷d不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應(yīng)該是餐廳的主流，大學(xué)生有時(shí)間也稍微有些財(cái)力去消費(fèi)。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)實(shí)力源至于其父母。服務(wù)也很重要，尤其到了冬天，顧客進(jìn)店即奉送一杯免費(fèi)熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而留住回頭客。
�、葚�(cái)務(wù)分析
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲(chǔ)存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件
餐飲設(shè)備用品:12,200
飲水機(jī)、飲料機(jī)、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾：50,000
場(chǎng)地租金：8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備：7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
西點(diǎn)師傅1名1名3000元=3000元
茶水師傅1名1名2500元= 2500元
咖啡師傅1名1名2500元= 2500元
領(lǐng)班1名1名1700元= 1700元
服務(wù)員3名1名1400元= 4200元
一個(gè)月工資預(yù)算金額= 13900元
贏利前景:
如果每天營(yíng)業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個(gè)月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費(fèi)一個(gè)月約為1200元,一天的電水費(fèi)約為40元,這樣的營(yíng)業(yè)額只能算保本經(jīng)營(yíng).如果每天營(yíng)業(yè)約為3500元以上算,利潤(rùn)額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費(fèi)共計(jì)505元,那樣自己還有645元利潤(rùn)收入,一天645乘于30天算,一個(gè)月就有19350元的利潤(rùn)額,一天12個(gè)月就有232200元的利潤(rùn)額.其中還可以拿一點(diǎn)做營(yíng)銷活動(dòng)費(fèi).那么我們9個(gè)多月就可以回本了。
5、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
5.1風(fēng)險(xiǎn)
5.1.1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
5.1.2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
5.1.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2）項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
5.1.4原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主，尤其本餐廳是以優(yōu)質(zhì)為主的茶餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然、無污染的食品。
5.2對(duì)策
5.2.1應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、總體進(jìn)度安排
初期(1-3月）
主要產(chǎn)品是針對(duì)中高級(jí)消費(fèi)者，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額；樹立優(yōu)質(zhì)、舒適、時(shí)尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度。
中期(1~2年）
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高餐廳的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的餐廳形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行擴(kuò)大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。
長(zhǎng)期(3年以上）
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著公司的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把翡冷翠的橋產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范），以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12
一、公司摘要：
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述：
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務(wù)：
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù)，描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等。
四、收入：
介紹公司的收入來源，預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。
五、競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷：
分析現(xiàn)有和將來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷計(jì)劃。
六、管理團(tuán)隊(duì)：
對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。
七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：
公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表、5年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)、投資的退出方式(公開上市、股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。
八、資本結(jié)構(gòu)：
公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
九、附錄：
支持上述信息的資料：管理層簡(jiǎn)歷、銷售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等。
拓展閱讀：怎樣擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
為何要擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后，而在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力，這時(shí)候，就必須提出一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程的靈魂，在這份白紙黑字的計(jì)劃書中，主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容，包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等，在創(chuàng)業(yè)的過程中，這些都是不可或缺的元素。
在某些時(shí)候，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外，還可以兼具說服他人的功用，例如，創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書去說服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)俱備之內(nèi)容
創(chuàng)業(yè)的種類：包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃：資金即指創(chuàng)業(yè)的.基金來源，應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等，這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外，整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例，也應(yīng)該清清楚楚的記載，如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來申請(qǐng)貸款，應(yīng)同時(shí)說明貸款的具體用途。
階段目標(biāo)：階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
財(cái)務(wù)預(yù)估：詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出，甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表，這些預(yù)估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn)，并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
行銷策略：行銷策略包括，了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折，例如：景氣變動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等，這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，甚至?xí)䦟?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗，因此，可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng)。
其他：包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就有如一部功能超強(qiáng)的電腦，它可以幫助創(chuàng)業(yè)者記錄許多創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想，能幫創(chuàng)業(yè)者規(guī)劃成功的藍(lán)圖，而整個(gè)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃如果詳實(shí)清楚，對(duì)創(chuàng)業(yè)者或參與創(chuàng)業(yè)的伙伴而言，也許能更達(dá)成共識(shí)、集中力量，這無異是幫助了創(chuàng)業(yè)者向成功邁進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13
1、行動(dòng)綱要
1.1公司
1.2市場(chǎng)
1.3投資和金融
1.4組織和人力資源
2、項(xiàng)目背景
2.1中國(guó)食品安全現(xiàn)狀
三鹿的奶粉，含有甲醛的太妃糖�！暗販嫌汀辈穗龋叭旧z頭”“蘇丹紅”鴨蛋“孔雀石綠”魚和蝦。克倫特羅”豬肉“墨水石蠟”紅薯粉等食品安全事件令人震驚。
近年來，我國(guó)頻繁發(fā)生的食品安全事件已經(jīng)超出了一般市場(chǎng)違規(guī)的范圍，也暴露出一些社會(huì)道德領(lǐng)域不容忽視的問題。要糾正食品安全問題，除了加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和法律制裁外，還應(yīng)從道德修養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)和根本方面采取系統(tǒng)而有力的行動(dòng)。
2.2農(nóng)大周邊餐飲現(xiàn)狀
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題，只滿足了學(xué)生的溫飽問題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。人們以食物為重，很多學(xué)生抱怨學(xué)校食堂，因?yàn)閷W(xué)校食堂一般是以大鍋菜的形式制作，所以雖然價(jià)格低，但很少受到學(xué)生的真正歡迎。雖然學(xué)校周圍有固定的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和移動(dòng)快餐車，但食物質(zhì)量得不到保證，這就會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。
2.3在校園周邊開設(shè)獨(dú)立餐廳的優(yōu)勢(shì)
2.4開設(shè)獨(dú)立餐廳的安全影響分析
3、市場(chǎng)分析
3.1市場(chǎng)分析和特征
本文基于自己的大學(xué)生活和對(duì)大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣和需求的一定了解，進(jìn)行了定量分析和計(jì)算。假設(shè)大學(xué)生人均月消費(fèi)400元左右，其中食品消費(fèi)占300多元，各種餐費(fèi)可達(dá)150元，市場(chǎng)需求也相當(dāng)可觀。而且為聚會(huì)選擇自助餐的參與者80%以上都是中等偏上！由此可以初步得出結(jié)論，自助服務(wù)在大學(xué)生中擁有大量的客戶，客戶的購(gòu)買力大多是固定的，購(gòu)買欲望是隨著溝通、工作、生活和客觀需求而產(chǎn)生的。
3.2獨(dú)立餐廳的市場(chǎng)前景
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。所以我們要站在長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，做一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，每過一個(gè)階段就總結(jié)一下企業(yè)的整體情況，這樣才能有一個(gè)階梯式的.發(fā)展模式，這樣企業(yè)才有未來。運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)，增加其他服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為給學(xué)生提供食物的餐飲行業(yè)。大學(xué)生消費(fèi)領(lǐng)域廣闊。如果他們經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好，條件允許，可以成立全國(guó)高校連鎖自助餐廳。
3.3競(jìng)爭(zhēng)分析
包括其他快餐店和大酒店
3.4國(guó)家和地方政策準(zhǔn)則
為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、創(chuàng)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和市政府的相關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆高校畢業(yè)生可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、免費(fèi)貸款擔(dān)保、部分減免稅四項(xiàng)優(yōu)惠政策。具體來說，高校畢業(yè)生(包括大專生、本科生、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)之日起一年內(nèi)免交個(gè)體登記費(fèi)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)和經(jīng)濟(jì)合同示范文本費(fèi)用。另外，非正規(guī)企業(yè)成立的，只需在所在區(qū)縣街道登記，即可免稅三年。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，可向銀行申請(qǐng)最高10萬元的貸款擔(dān)保，享受貸款貼息。
4、企業(yè)戰(zhàn)略
4.1公司概述
除了按照規(guī)定的條件經(jīng)營(yíng)餐廳，長(zhǎng)期的生存還在于對(duì)企業(yè)成本、食品安全等主要因素的控制。在餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)過程中，節(jié)能、環(huán)保、生態(tài)、綠色、安全等術(shù)語將成為日常運(yùn)營(yíng)管理的重中之重，否則，出了問題，“因小失大”。因此，我們公司采取“安全第一，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為了這個(gè)目的。
4.2總體戰(zhàn)略
4.3發(fā)展戰(zhàn)略
5、營(yíng)銷
5.1目標(biāo)市場(chǎng)
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。
5.2產(chǎn)品介紹
主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。
5.3銷售策略
大學(xué)生是我們的目標(biāo)客戶，所以我們?cè)谙鄳?yīng)的大學(xué)周圍或附近設(shè)立了相應(yīng)的自助餐飲服務(wù)中心，方便客戶購(gòu)買服務(wù)。借助學(xué)校的各種宣傳欄，貼廣告，傳單深入宿舍樓，學(xué)生之間相互交流，突出服務(wù)的透明性。廣告力求準(zhǔn)確傳達(dá)信息，宣傳公司的管理和服務(wù)理念。
5.4銷售渠道
首先要明確的是，留住一個(gè)老客戶比贏得一個(gè)新客戶少80%，所以要千方百計(jì)把老客戶留在客戶群中。盡可能掌握老客戶的信息，了解老客戶喜歡的菜和習(xí)慣。運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，利用計(jì)算機(jī)建立和查詢“顧客宴會(huì)”，將各種渠道收集的客戶信息輸入電腦，要求及時(shí)方便的查詢。聽取客戶對(duì)餐廳的意見，主動(dòng)聯(lián)系老客戶。
6、生產(chǎn)管理
6.1商店布局
6.2品種選擇
主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以山東等地的北方小吃為特色，種類繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據(jù)季節(jié)提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
6.3食物材料的選擇
7、投資分析
7.1股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模
個(gè)人貢獻(xiàn)，學(xué)校參與
7.2資金來源和運(yùn)用
由父母或親戚同事?lián)＃梢詮墓ば�、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的擔(dān)保貸款，從而快速獲得風(fēng)險(xiǎn)投資。
8、財(cái)務(wù)分析
8.1主要財(cái)務(wù)假設(shè)
(1)初期費(fèi)用主要包括:場(chǎng)地租金(3萬)、餐飲衛(wèi)生許可證申請(qǐng)費(fèi)用(600)、場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)、廚具購(gòu)置費(fèi)用(1000)、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
(2)運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購(gòu)成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
(3)日常運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場(chǎng)容量，大致估算每天總營(yíng)業(yè)額1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以計(jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右。
8.2會(huì)計(jì)報(bào)表和附表
9、管理系統(tǒng)
9.1組織形式
有店長(zhǎng)兼收銀員一名，廚師5名，服務(wù)員15名，可以招收學(xué)生做志愿者。
10、機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)
10.1機(jī)會(huì)
根據(jù)我自己對(duì)自助餐廳的了解和分析，我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。作為一名學(xué)生，我是最大的客戶群體的一員，所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，我應(yīng)該有很好的機(jī)會(huì)擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。
10.2風(fēng)險(xiǎn)
(1)風(fēng)險(xiǎn)管理
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國(guó)內(nèi)大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
(2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，包括以下風(fēng)險(xiǎn):在這個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)階段，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)開設(shè)類似的餐廳。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)和項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來說，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好，很可能會(huì)帶來一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目，從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
(3)原材料資源風(fēng)險(xiǎn)
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識(shí)和技術(shù)投入，有利于采購(gòu)新鮮、自然、無污染的綠色食品。
11、風(fēng)險(xiǎn)資本退出
11.1退出通道
其運(yùn)營(yíng)模式分為清損和消損兩種。
11.2風(fēng)險(xiǎn)投資的投資期限
根據(jù)貸款期限，投資期限為5年。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14
一、公司描述
�。ㄒ唬┕久Q：某某文化傳媒有限公司
�。ǘ┕拘再|(zhì)：
集策劃、創(chuàng)意、商演、設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布、安裝、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性傳媒公司。
（三）公司宗旨：
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為己任，旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)來建立客戶與市場(chǎng)的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳傳播的效果。
�。ㄋ模┕灸繕�(biāo)：打造長(zhǎng)三角文化傳媒界的專業(yè)品牌。
（五）經(jīng)營(yíng)范圍：活動(dòng)策劃、廣告設(shè)計(jì)制作、戶外廣告發(fā)布制作安裝、大型商業(yè)演出、大型活動(dòng)布展、網(wǎng)絡(luò)媒介推廣、城市亮化工程、報(bào)刊雜志發(fā)行等
�。﹦�(chuàng)業(yè)理念
某某文化傳播有限公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們已經(jīng)形成一個(gè)共識(shí)，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運(yùn)作，從而在南通形成強(qiáng)有力的文化傳媒公司，并逐漸向長(zhǎng)三角發(fā)展。從最吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的知名度，打出品牌，利用品牌效應(yīng)，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。
我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析文化傳媒發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取，不斷超越，這才是我們公司發(fā)展的關(guān)鍵。
二、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)南通大大小小傳媒公司來說，無論是現(xiàn)在日子過得還算滋潤(rùn)的，還是靠吃老本聊以支撐的，又或是只能撈些邊角廢料勉強(qiáng)糊口的，活下去肯定是第一位的目標(biāo)，與這些公司竭盡心智掙扎求生相對(duì)的是，一些曾經(jīng)非常風(fēng)光的知名公司包括幾家大型傳媒公司 ，卻悄悄地偃旗息鼓、關(guān)門大吉了。
固然，消失的傳媒公司未必是盡數(shù)死亡，——有些也許只是轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)了，然而，對(duì)于那些仍想在媒體圈里混的大多數(shù)傳媒公司來說，突破行業(yè)整體的悶局，突破自身生存的界限，吃得比別人稍多，跑得比別人稍快，活得比別人更長(zhǎng)，是分分鐘都在發(fā)愁的問題。而那些相對(duì)跑在行業(yè)第一方陣的公司，雖然還不能說已經(jīng)由他們控制了“大多數(shù)人的生活方式”，但是他們的先行經(jīng)驗(yàn)和蘊(yùn)涵在其行動(dòng)背后的思想，無疑是值得那些掙扎求生者借鑒一二的。
要么專業(yè)化，要么組團(tuán)
1、專業(yè)化：傳媒公司今后越來越向?qū)I(yè)化發(fā)展，決定了今后傳媒公司今后的人才儲(chǔ)備也將越來越專業(yè)化。
2、整合化：對(duì)于廣告?zhèn)髅綇臉I(yè)人士來說，“整合”的概念并不陌生，但是，在南通，就缺的是“整合傳播”，大型綜合性的傳媒公司幾乎為零。但是從側(cè)面講，為我公司的發(fā)展創(chuàng)造了條件。
三、經(jīng)營(yíng)范圍
設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理種類廣告，企業(yè)形象策劃，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，公關(guān)活動(dòng)策劃，展覽展示服務(wù)，平面廣告創(chuàng)意，投資管理咨詢，企業(yè)管理咨詢，商務(wù)咨詢，禮儀服務(wù)等； 電子產(chǎn)品、床上用品、化妝品、玩具、工藝品、食品等產(chǎn)品的'銷售； 信息技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢等。
四、注冊(cè)資本 30——50萬
五、股東的名稱、出資方式、出資額
六、股東股份比例和分紅比例
七、核心管理團(tuán)隊(duì)架構(gòu)、責(zé)任及薪資
八、業(yè)務(wù)范圍
品牌戰(zhàn)略規(guī)劃：品牌調(diào)研、品牌診斷、品牌規(guī)劃、品牌定位、品牌理念提煉 品牌/企業(yè)形象創(chuàng)建：品牌命名、LOGO、VI、CI 品牌/企業(yè)形象優(yōu)化：品牌診斷、形象整合、形象再設(shè)計(jì) 品牌/企業(yè)形象推廣：畫冊(cè)、包裝、網(wǎng)站、終端 品牌環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)：形象店、連鎖店、專賣店規(guī)劃設(shè)計(jì)
零售及專柜規(guī)劃設(shè)計(jì) 展示、展覽規(guī)劃設(shè)計(jì) 商業(yè)環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì) 環(huán)境導(dǎo)視系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
活動(dòng)策劃執(zhí)行：促銷活動(dòng)、周年慶、發(fā)布會(huì)
產(chǎn)品營(yíng)銷推廣：產(chǎn)品線架構(gòu)、產(chǎn)品概念發(fā)想、產(chǎn)品形象規(guī)劃、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、階段性產(chǎn)品推廣策略、產(chǎn)品
終端規(guī)劃設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、促銷物料設(shè)計(jì)
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
平面廣告創(chuàng)意：海報(bào)、DM、折頁、輔助銷售材料 廣告制作、印刷、包裝、執(zhí)行 商務(wù)禮品開發(fā)設(shè)計(jì)銷售
九、業(yè)務(wù)拓展 業(yè)務(wù)策略
以點(diǎn)帶面 重點(diǎn)突破集中優(yōu)勢(shì)資源重點(diǎn)突破區(qū)域行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，制造行業(yè)和區(qū)域影響力 資源整合自身人脈資源：政府、機(jī)構(gòu)、企業(yè)、商人 合作伙伴：制作、印刷、慶典、媒體 原有老客戶、老關(guān)系 業(yè)務(wù)方向金華地區(qū)知名品牌或企業(yè) 開發(fā)區(qū)各企業(yè)區(qū)域核心行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè) 有潛力產(chǎn)品 上升型中小企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)、食品企業(yè) 快速消費(fèi)品 專業(yè)市場(chǎng) 行業(yè)協(xié)會(huì)知名品牌經(jīng)銷商或代理商 政府、機(jī)構(gòu)、組織、行業(yè)主管單位 學(xué)校 品牌連鎖店 房地產(chǎn) 旅游景點(diǎn)、旅行社等。
十、運(yùn)營(yíng)成本
月運(yùn)營(yíng)成本估算 固定資產(chǎn)投資估算
年運(yùn)營(yíng)成本估算
考慮到初期運(yùn)營(yíng)成本控制，人員崗位的架構(gòu)要最大可能發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，初期崗位架構(gòu)建議為：設(shè)計(jì)總監(jiān)、主創(chuàng)設(shè)計(jì)、策劃文案、市場(chǎng)總監(jiān)、總經(jīng)理加一個(gè)財(cái)務(wù)。后期視業(yè)務(wù)進(jìn)展適度超前配備。 啟動(dòng)資金估算
十一、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
第一年實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，構(gòu)建比較合理穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。 第一年運(yùn)營(yíng)月成本在2.2萬左右，要實(shí)現(xiàn)月盈利2.2萬。
啟動(dòng)的前半年估計(jì)會(huì)比較困難，主要是關(guān)系的梳理、業(yè)務(wù)拓展、公司的磨合。但是一旦業(yè)務(wù)上來，我們成長(zhǎng)的會(huì)比較快，那時(shí)候就是人才配備的問題了。所以，初期就得提早著眼于半年后和一年后的團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。
團(tuán)隊(duì)
人力資源價(jià)值觀：把人才視為發(fā)展的基石，實(shí)施高素質(zhì)精英人才匯聚戰(zhàn)略，以最大的包容性匯聚各類高層次人才。
人才戰(zhàn)略與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配并保持適度超前，同時(shí)倡導(dǎo)“協(xié)作、激情、包容”的組織氛圍。 增強(qiáng)策劃、網(wǎng)站設(shè)計(jì)、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)、空間設(shè)計(jì)專業(yè)力量。
由不同崗位負(fù)責(zé)人給內(nèi)部員工做業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓不同崗位員工了解其他崗位的專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)員工的綜合能力；邀請(qǐng)外面專業(yè)人員給內(nèi)部員工做業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升員工能力（網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)推廣、空間設(shè)計(jì)、影視創(chuàng)意等）。
在金華還有一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況，服務(wù)費(fèi)收不高，人力成本卻越來越高，這就一方面需要我們適當(dāng)控制成本，合理架構(gòu)團(tuán)隊(duì)。另一方面需要我們好好打造我們的服務(wù)品牌，提高收費(fèi)。第三，業(yè)務(wù)需要多元，開源，不能單純靠設(shè)計(jì)。
管理
管理體現(xiàn)以人為本，重視團(tuán)隊(duì)與合作，重視人的價(jià)值和團(tuán)隊(duì)精神的塑造，保障企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。 廣告公司雖然是小企業(yè)，卻是個(gè)大舞臺(tái)，屬于智力創(chuàng)意型企業(yè)，是一個(gè)高素養(yǎng)、專業(yè)強(qiáng)，可以創(chuàng)造高附加值的團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)。根據(jù)公司定位和發(fā)展方向，必需有高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)做保障，那么如何穩(wěn)固團(tuán)隊(duì)和吸引人才，管理和環(huán)境尤為重要。
組織架構(gòu)要確保高效能，在必需的作息和作業(yè)制度約束下，應(yīng)該更注重人性化，注重細(xì)節(jié)，給員工以關(guān)懷 為員工營(yíng)造更好的環(huán)境和條件為公司創(chuàng)造更大的效益，增強(qiáng)員工認(rèn)同感、歸屬感。
為確保公司發(fā)展可持續(xù)，增強(qiáng)專業(yè)操作，建立科學(xué)的系統(tǒng)的業(yè)務(wù)操作流程，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)上，公司業(yè)務(wù)實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)制和崗位負(fù)責(zé)制。另外，實(shí)行作業(yè)執(zhí)行表制，跟蹤業(yè)務(wù)從接觸到簽訂合同到作業(yè)到提交到結(jié)款的整個(gè)過程，由此可以掌握業(yè)務(wù)進(jìn)度和效率。
業(yè)務(wù)
明確業(yè)務(wù)運(yùn)行流程，對(duì)業(yè)務(wù)員實(shí)行業(yè)務(wù)考核制，兼職人員給予適當(dāng)業(yè)務(wù)提成。
根據(jù)發(fā)展方向和定位必須要有明確的業(yè)務(wù)策略，一定要有總綱，有明確的業(yè)務(wù)思路和方向。 要有年度計(jì)劃和月度指標(biāo)，根據(jù)指標(biāo)要有詳細(xì)的月度計(jì)劃，保證業(yè)務(wù)執(zhí)行的持續(xù)性。 加強(qiáng)全職和兼職業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)力量的建設(shè)，提高業(yè)務(wù)專業(yè)素質(zhì)。
在以品牌整合策劃設(shè)計(jì)為核心服務(wù)前提下，積極拓展展會(huì)展覽、終端規(guī)劃設(shè)計(jì)、商務(wù)禮品開發(fā)設(shè)計(jì)銷售等業(yè)務(wù)，在公司能穩(wěn)定生存前提下，積極拓展新型服務(wù)模式和新型業(yè)務(wù)模式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15
如果沒有競(jìng)爭(zhēng)，很可能就沒有市場(chǎng)。對(duì)此我們進(jìn)行了相關(guān)方面的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)畢業(yè)紀(jì)念品所在的市場(chǎng)，存在的競(jìng)爭(zhēng)，以及我們自身的情況進(jìn)行了較深入的分析。
我們根據(jù)問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場(chǎng)十分廣闊，且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的學(xué)生對(duì)于大學(xué)的生活還是存在美好的回憶，應(yīng)屆畢業(yè)生們也想在最后的大學(xué)生活中留下一點(diǎn)回憶。個(gè)性化是新時(shí)代大學(xué)生的'追求，所以售賣畢業(yè)紀(jì)念品不僅是一個(gè)新穎的想法，也能給應(yīng)屆畢業(yè)生留下一點(diǎn)心理的安慰，購(gòu)買紀(jì)念品也成為大學(xué)生爭(zhēng)先購(gòu)買的對(duì)象，市場(chǎng)需求量浩大。 2>產(chǎn)品的顧客分析
本團(tuán)隊(duì)面對(duì)的顧客即為學(xué)校內(nèi)應(yīng)屆畢業(yè)生群體以及有需求的大學(xué)生群體。主要客源為燕山大學(xué)學(xué)生及周邊學(xué)校的大學(xué)生。因?yàn)閷W(xué)生相對(duì)集中，而且學(xué)生的流動(dòng)性也很強(qiáng)，不只本校學(xué)生。
【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃05-16
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-05
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃01-09
【優(yōu)】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃05-18