端午節(jié)日志

　　兒時的端午情趣

　　記得小的時候，我們這些小孩子最高興的事就是過年過節(jié)了，因為只有過年節(jié)時，我們才能吃好的、玩好的、穿好的。所以每一個節(jié)日還未到來，我們就會板著手指在計算著，還有幾天才能過節(jié)。而這個節(jié)日剛剛過去，又期盼著下一個節(jié)日的來臨，日子就在我們這些小孩子的期盼中一天天過去了。

　　如今的我們生活條件好了，關(guān)于節(jié)日的各種物品應(yīng)有盡有，只要你肯花錢去買，就會垂手而得。可不知為何?面對琳瑯滿目的物品，人們卻提不起一點(diǎn)過節(jié)的興致，過節(jié)好像成為了一種負(fù)擔(dān)，一種形式。也許沒有了自己動手親身體驗的童年雅趣，這節(jié)也就變得索然無味了。

　　今天上班路過鬧市的時候，看到街道兩旁到處都擺滿了關(guān)于端午節(jié)的物品，如：香荷包、粽子葉、粽子、糯米、五彩線、小紅葫蘆、茶葉蛋等等。望著這些熟悉的物品，不禁又讓我想起了兒時的端午節(jié)，而那些關(guān)于端午節(jié)的童年雅趣也就清晰地出現(xiàn)在腦海里。

　　一、染指甲

　　每當(dāng)端午節(jié)來臨之前，我們這些好美的小姑娘是要染指甲的，但我們絕不會用什么指甲油，那個年代也沒有，我們是要用一種植物來染的。我們家鄉(xiāng)的大山里面，生長一種叫芨芨草的植物，它的根莖都是紅色的，寬大而綠油油的葉子呈鋸齒狀，上面開著不同顏色的小花朵。

　　每當(dāng)端午節(jié)來臨的前期，我們就將還沒開花的芨芨草采回家中，放在容器里面，加上點(diǎn)白礬，用錘子搗成糊狀，然后再把其涂抹在指甲上，用布條纏裹起來。等到第二天早上再把布條輕輕地解掉，洗去草糊，這時你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，指甲就會變得紅粉透明起來。雖然這種紅色不像指甲油那樣妖艷、炫目，但它無色無味，對人體沒有危害，還透著一種自然的美，而那種粉紅也仿佛是從指甲里面自然生長形成的一樣。

　　端午節(jié)的早上還未起床，母親就會把五色線拴成的五色扣綁在我和妹妹的手腕和腳踝上。白嫩嫩的小手小腳，紅紅的指甲，再綁上了五色扣，顯得更加鮮亮奪目。聽說被拴了五色扣的孩子不僅不會走丟，而且還會防止被蛇咬傷，這也代表著一種吉祥、安全的意思。

　　二、包粽子

　　在東北的這個小鎮(zhèn)上，會包粽子的人并不是很多，因此，每當(dāng)端午節(jié)來臨之時，母親就會選一些上等的糯米提前浸泡。一般需要浸泡大約一周的時間，母親說浸泡時間長的糯米，做出來的粽子才會更加勁道柔軟。浸泡的米只要每天換一次水就行。而竹葉則是去市場上買來曬干的那種。我們沒有鮮竹葉，只能是將干竹葉放在鍋里煮沸后，用水汆一下，然后再用涼水浸泡洗凈，這樣洗出來的葉子具有柔韌性，包起來不至于裂開。綁粽子的馬蓮是不用買的，菜園子的地里面就有，一撮撮的，開著藍(lán)色的小花，隨便割上幾把就夠用了。

　　早上天還沒亮，媽媽和奶奶就開始忙碌起來了。只見媽媽左手拿起一片竹葉，在清水里輕輕擺動一下，用右手將其折疊成一個三角形的桶裝，再抓把糯米放進(jìn)去，里面夾個大紅棗，輕輕地左右一抹，然后再將上面余下的葉子折疊下來將米蓋住，緊緊包裹起來，用馬蓮一匝一匝纏繞在上面，這樣一個四角形的粽子就包好了。

　　奶奶將包好的粽子整齊地碼在鍋里，再添上水，水是要漫過粽子上面的。然后再往灶坑里面填些棍棒等枝柴去燒，灶膛里只聽得柴禾燒得“噼啪”亂響，一片通紅。不一會兒，鍋燒開了，青綠色的粽子在沸水里面上、下翻滾著，像一個個頑皮的孩子在嬉戲瘋鬧。煮熟的粽子就變成了黑綠色。而那種竹葉的清香味道也會隨著蒸汽飄滿整個小屋，深深地吸上一口，就會饞得我們直流口水。于是我和妹妹就守在鍋的前面去等。

　　剛煮熟的粽子是不好吃的，只有用井拔涼水浸泡后的粽子吃起來口感才好的。拿起一個煮好的棕子，小心翼翼地把外面的葉子一層層剝開，一個四角形的糯米娃娃，頭頂著一個大紅棗就出現(xiàn)在我們的面前。大大地咬上一口，慢慢地咀嚼，一縷香甜軟糯的感覺在嘴里蔓延開來，心中不禁生發(fā)出一種甜甜的味道。真是讓人百吃不厭，回味無窮。

　　三、煮茶蛋

　　小的時候日子過得比較貧窮，吃雞蛋是一件非常奢侈的事，因此只有過節(jié)的時候，才可以吃到香噴噴的茶葉蛋。而我最喜歡吃的還是媽媽煮的茶葉蛋，因為那里飽含著媽媽的味道。

　　媽媽把平日里積攢起來的雞蛋，用清水刷洗干凈放在鍋里，然后注滿水漫過雞蛋。用一個小塊紗布，將茶葉、大料、花椒等包裹上，放在煮雞蛋的鍋里，再在鍋里放上一點(diǎn)醬油、精鹽等調(diào)味品。然后用大火煮開后，待到雞蛋能繃住皮的時候，再用一個小勺，輕輕地敲打雞蛋的外皮，將其敲碎，然后再改為小火慢慢煮沸。

　　茶葉煮過的雞蛋，皮是黑褐色的，撥開蛋殼，連里面的蛋清也是黑褐色的，茶香濃郁，彈力十足，咬一口嫩滑可口，唇齒留香。但這些雞蛋也不是可以隨便吃的，是要每個人分個數(shù)的。我們每個小孩可以分到一個咸鴨蛋和五個茶葉蛋，其余的都留給爺爺奶奶吃。

　　四、采艾蒿

　　端午節(jié)的這天，我們必須要趕在太陽出來之前去采艾蒿，雖然山里面的蒿草到處都是，但艾蒿卻不是很多，它主要生長在溝塘旁，而且它的葉片要比其他蒿草的寬闊一些，在葉和莖的上面還浮著一層白色的灰，根據(jù)這些特點(diǎn)就不會錯把蒿草當(dāng)艾蒿。

　　凌晨三、四點(diǎn)鐘，我們這些小孩子就起床結(jié)伴而行，沿著崎嶇的山路行走在大山里。路的兩邊群山起伏，綠樹成蔭。綠色的小草在晨風(fēng)里頻頻點(diǎn)頭，紫色、黃色的小花點(diǎn)綴其中，煞是好看。我們用手?jǐn)]一把滾動在草葉上的露珠，輕輕抹在眼睛上，聽說這樣可以治療眼疾，并且這一個夏季都不會患眼病。

　　踩著濕漉漉的青草，穿行在雜樹叢中，將一棵棵艾草折下來綁成把，然后拿回家中，把其插在屋檐門窗上，以此來避邪驅(qū)瘟。艾蒿不僅可以驅(qū)趕蚊蟲，而且還有較強(qiáng)的藥用價值，如：抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用。

　　端午節(jié)過后，母親就會把這些艾草儲存下來，然后用它泡過的水洗腳，可有效的祛虛火、寒火，還可以治療門腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的與虛火、寒火有關(guān)的疾病。

　　五、河水凈面

　　在我們的家鄉(xiāng)過端午節(jié)還有個習(xí)俗，就是端午節(jié)的早上是要去小河邊洗漱的。因此，為了趕在太陽出來之前去河邊洗臉，我們這些小孩子采完艾草送回家之后，就急忙拿著臉盆去小河邊洗臉。

　　早晨，小河像剛剛睡醒似的，眨著水波粼粼的眼睛，整個水面綠得如翠，亮得如玉。輕輕地撩起一捧河水，撲在臉上，一股清清涼涼的感覺直透心底，人立即變得精神清爽起來，困意也隨之消失得無影無蹤。用木梳蘸點(diǎn)河水，將滿頭飄逸的發(fā)絲慢慢梳理，扎起一個小辮，然后再對著鏡子一般的河水仔細(xì)打量一番，直到自己滿意才會離開。

　　由于家里的大人們都在為端午節(jié)的飯菜而忙碌，沒有時間去河邊，因此，我們這些小孩子就會用臉盆盛滿河水端回家去，給大人們洗漱用。如今我已離開家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)多年，真不知道小鎮(zhèn)還是否會保留這樣的習(xí)俗了。雖然如今的日子好過了，但那些遠(yuǎn)去的端午樂趣卻再也尋不回來了，只能靠回憶來體驗?zāi)嵌宋绲臉啡ち恕?/p>

　　艾蒿飄香話端午

　　小時候，端午節(jié)時，幾個伙伴事先約好，早晨早起去山坡捋艾蒿，每次天還沒亮，便相互叫喊起來，提上竹籃子或小筐往山坡上跑。等到大人們起炕時，我們已經(jīng)提著滿載艾蒿的竹籃或小筐跑回家中。大人們把艾蒿分成一把一把的，放到家中的每個門口，我母親還要把用彩紙隨手剪出的小葫蘆，用漿糊貼到門上。并為我們姐弟幾個每人手腕上系一圈五彩線。每年端午都是如此。

　　當(dāng)我們問媽媽為何為我們姐弟系這好看的線圈時，媽媽說：“避邪，解溫災(zāi)”問為何門口放艾蒿貼葫蘆時，媽媽說：“從前，有個叫黃巢的，殺人八百萬。一天，他決定去屠殺一個村莊，但想起那個村子有個人曾救過他的命，于是，他來到這個村子，找到他的救命恩人，讓他在自家門口掛個葫蘆放一把艾蒿做標(biāo)記，他回去告訴手下，門口掛葫蘆放艾蒿這家不能殺，其余全殺。黃巢走后，他的這位救命恩人，告訴村子所有人家在門口放上一把艾蒿掛上葫蘆。待黃巢的人來后，看到村中家家門口都放著一把艾蒿掛著葫蘆，按著黃巢的吩咐，這些人只得離開村子，村中人因此避去了血洗之禍。從那時起，每年端五節(jié)早晨，家家門口都放一把艾蒿，掛個葫蘆。以驅(qū)災(zāi)避難，迎吉祥�，F(xiàn)在是新社會，天下太平了，但這習(xí)俗卻仍沿續(xù)著。”媽媽的話，讓我們明白了端五掛葫蘆放艾蒿的含意，那時，便以為黃巢是個惡魔是個壞蛋，后來上初中后讀了些歷史，了解到：黃巢是唐末那場農(nóng)民起義的領(lǐng)袖。起義之初，黃巢和他的軍隊愛民如子，因此獲得“率土大將軍”的美稱，后來，黃巢稱帝，定國號為“大齊”，自此以后，黃巢和他的起義軍變質(zhì)，開始像強(qiáng)盜一樣殺人越貨，搶男霸女，明火執(zhí)仗，肆意妄為。在黃巢的統(tǒng)治下，老百姓連基本的農(nóng)耕作業(yè)都無法進(jìn)行下去，于是相當(dāng)一部分地區(qū)出現(xiàn)了“赤地千里”的景象。公元884年，黃巢在眾叛親離中為部下所殺。自公元775年起義至黃巢被殺，在不到十年的時間里，據(jù)說，有八百萬人死在黃巢和他的起義軍的屠刀下。

　　也是從那時起，我開始慶幸自己生在了新社會，沒有了那種因亂世而無辜被傷之風(fēng)險。我們寫作文時最愛說的一句話就是：我們生在紅旗下，長在紅旗下。說這話是自豪的，因為那是有福的標(biāo)志。那時不像現(xiàn)在這樣物質(zhì)非常豐富，端五光賣葫蘆的滿大街都是，且花樣繁多。那時，我奶奶和我媽媽有空且有大的彩紙時，便抽一個大葫掛門上，沒空又沒有大的彩紙時，便用剪刀剪一個小葫蘆貼在門上。盡管那時生活不富裕，但節(jié)日里的那份美好，那份平安祥和，那份濃濃的親情都含在了那把艾蒿，那個小小的紙葫蘆還有那只五彩線的手環(huán)上。

　　五年前，因工作，我們來到灤平，灤平雖距豐寧很近，可端午節(jié)的過法卻不一樣。這里，陰歷五月初一捋艾蒿掛葫蘆，而不是五月初五。剛來時，我不知道這區(qū)別，看到初一這天人家門口的艾蒿和葫蘆時，很是詫異，當(dāng)問明白時，還是我行我俗，過初五。這樣，五月初一這天，于有意無意間便被忽略了。直至某一天早晨，推開門時，一股艾蒿的清香忽一下顠進(jìn)屋來，低頭一看，樓門口放了一把艾蒿，“誰為我家門口放的艾蒿?”看來，今天是五月初一。我們忘記了，別人卻沒忘記，好心的她們給自家迎吉祥的同時，也沒忘了給我家放上把艾蒿。我和家人都很感動。但這種感動情結(jié)并沒終止，這幾年，每年的五月初一都有一把艾蒿放到家門口。但卻不知這位好心人是誰。去年的一天，我和崔老師閑聊，她說：有次五月節(jié)時，她和劉老師倆口子登山，劉老師捋一把艾蒿遞給媳婦，說“這給咱家”又捋一把說“這個給明耀家。”此時我才明白：原來，每年五月初一的艾蒿是我們鄰居劉老師倆口子放的。之后，我上街買葫蘆時也買兩個，一個給自家掛，一個給鄰居掛。去年我買兩個大葫蘆準(zhǔn)備初一時掛，初一早晨推開門時，門口同樣放了把艾蒿，這回，艾蒿上還掛了個小巧精致的紅葫蘆。一看對門也是這樣子，我明白肯定又是劉老師倆口子做的好事。

　　今年五月初一，我推門時，艾香又飄了進(jìn)來，我趕緊取出前兩天就買回的兩枚小紅葫蘆，遞給兒子，兒子把它們分別掛在了我家和鄰居家的大紅福字上面。

　　這代表吉祥的一個小葫蘆和一把艾蒿，傳送出的是美好的祝愿和祝福。每天上下班到這里，便覺喜慶、吉祥。心情一下子便美好起來。

　　端午節(jié)飄香的艾蒿，小小的葫蘆，代表的不只是平安符和傳統(tǒng)節(jié)日，它傳出的是真摯的關(guān)愛，美好的祝福，還有那份永遠(yuǎn)不老的人間真情。

　　遠(yuǎn)去的端午

　　端午節(jié)能夠放上三天假，給繁忙疲憊的身心來個小調(diào)整，給父母及時送去節(jié)日禮物，不失為一件快事。幾天前，我就準(zhǔn)備著包粽子的材料，昨天就忙著包粽子�？墒�，我所做的一切似乎都是公式化的按部就班，都是完成任務(wù)似的機(jī)械勞動。心緒懶懶的，動作緩緩的，沒有絲毫的節(jié)日氛圍。

　　中午，遠(yuǎn)在千里之外的弟弟打來電話：“姐，我老婆特意用你上次郵遞過來的家鄉(xiāng)糯米包的粽子。可吃起來跟超市的速凍粽子一個味，怎么就吃不出我們小時候的那種粽子香味?”

　　我聽著弟弟失落沮喪的話語，一種悵然若失的感覺油然而生。放下電話，看著窗外正午的驕陽炙烤著大地，如潮的思緒飛越過歲月的長河，兒時的記憶一一重現(xiàn)。

　　每年初夏，在布谷鳥的聲聲啼鳴中，麥子泛黃，蘆葦蒼翠，我和弟弟的心里就會浸潤出無限的向往。一年一度的端午節(jié)快到了，又可以吃到夢寐以求的粽子了。

　　端午節(jié)前的幾天里，我和弟弟放學(xué)后打豬草時，會格外興奮。兩人拿了竹籃，專往小河邊跑。因為河邊隨風(fēng)搖曳的蘆葦在招喚著我們急切的腳步;青青的葦葉，在陣陣麥香中，等待著我們的采摘。一到小河邊，兩人放下竹籃，很快就鉆進(jìn)了繁茂的蘆葦叢。夕陽的余輝透過碧綠的蘆葦，斑駁的光影在我和弟弟通紅歡喜的小臉上跳躍。肥碩的蘆葦葉相互碰撞著發(fā)出嘩嘩啦啦的響聲，偶爾幾聲清脆的鳥鳴點(diǎn)綴其間，交織成世上最純美的天籟，縈繞于我們耳畔。我和弟弟仔細(xì)搜尋著那些又寬又長的葦葉，小心地采摘下來，一張張整齊地歸攏好。弟弟不時欣喜地驚叫著：“姐，那張葉子好大，太高了，幫個忙!”我則趕緊過去輕輕把蘆葦拉傾斜了，讓弟弟采摘。等手上的葦葉多得拿不下時，隨手從身旁扯一根長長的柔韌的青草，把葦葉扎成一小捆。

　　不知不覺中，夕陽在晚風(fēng)中慢慢下沉。我和弟弟趕緊把采好的蘆葦葉放進(jìn)竹籃，再心急火燎地打上一籃子豬草。回去時，我們總不忘拽幾根蘆葦心，做成蘆葦哨子。在暮色中，一路歡快地吹著葦哨往家趕。回到家，奶奶會把我們采回來的蘆葦葉重新歸整好，串在一根繩子上，掛在門前晾干。

　　端午前一天，我和弟弟還有一件重要的事要做。那就是去早已打探好的河溝野地割艾蒿和菖蒲。我們把這項任務(wù)做得十分虔誠，奶奶說艾蒿是太上老君的拂塵，長長扁扁的菖蒲則是關(guān)公的大刀。把它們插在門旁，魑魅魍魎、妖魔鬼怪就不敢進(jìn)門。幼小的我們不知道是真是假，但總覺得那濃濃的藥香把蚊蟲熏跑是完全有可能的。

　　當(dāng)我們割了一大抱艾蒿和菖蒲回來時，奶奶早已坐于門前的大梧桐樹下包粽子了。我們?nèi)酉聳|西立刻蹲在浸泡粽葉的木桶邊，邊看奶奶包，邊比劃著學(xué)。奶奶用兩三片大粽葉卷成一個錐形的尖筒，舀幾勺拌好紅豆的糯米填進(jìn)去，左折右繞之際，一個個小巧玲瓏的三角形粽子就在奶奶靈巧的手下誕生了。最后，奶奶總不忘給我們包幾個別致的小粽子。那是給我們做玩具的，第二天要帶到學(xué)校，在同學(xué)面前顯擺。在我和弟弟焦急的等待中，粽子下了鍋。奶奶坐于土灶后燒火，灶里的木柴噼里啪啦地響著，微紅的火光映在奶奶滿是汗水的和藹可親的臉上，顯得祥和而安逸。

　　裊裊炊煙中，茫茫暮色里，小村被濃郁的粽香嚴(yán)嚴(yán)包裹時，父母已經(jīng)把我們割回的艾蒿和菖蒲懸掛在門前的屋檐下。一切準(zhǔn)備就緒，一家人其樂融融地圍坐于桌前，準(zhǔn)備吃粽子。我和弟弟樂不可支地拿起一個熱得燙手的粽子，一邊急急地吹著氣，一邊小心翼翼地撕開粽葉。白潤透亮的粽子，像小豬一樣滾進(jìn)花瓷碗里，騰騰地冒著熱氣。潔白晶瑩的米團(tuán)上，鑲嵌著瑪瑙似的紅豆，煞是好看。奶奶給我們的碗里，撒上些白糖。我和弟弟急不可耐地用筷子使勁戳住粽子，輕輕咬一口，滿口甜香，沁人心脾。吃完一個，顧不了小手小臉上沾著的米粒，又忙著剝上第二個、第三個。因為我們都清楚地知道，只有當(dāng)晚和第二天早上，可以放開肚皮，吃個痛快。以后，奶奶就會把剩下的粽子放在竹籃里，高掛在屋梁下的鐵鉤上。只有放晚學(xué)后，我們?nèi)ナ胞溗霑r，才可以名正言順地爬上桌子，從竹籃里拿出一個粽子。每每那時，我和弟弟都是滿心歡喜地拿著粽子，邊走邊剝粽葉。那涼津津、軟綿綿的粽子清香，更加使人迷戀。小口咬著，慢慢回味，滿口余香，往往還沒到麥田，手里就只剩下粘乎乎的粽葉了。扔粽葉前，還得仔細(xì)察看一番，看是否還殘留下個別米粒，以便舔個干凈。

　　端午節(jié)的那天中午，奶奶用多種中藥材熬了一大鍋藥湯，倒在烈日下的木盆里。叫我和弟弟輪流坐在木盆里擦洗。說是為了去除身體里的毒邪，皮膚上不會生瘡�；鹄崩钡年柟庀�，奶奶笑瞇瞇地用毛巾輕輕給我們擦洗著身體的每一個部位。那濃濃的藥汁和藥香浸潤到我們每一個毛孔中，奶奶慈祥的笑臉也烙印在我們的腦海深處。

　　當(dāng)門前的艾草和菖蒲余味未盡時，放粽子的竹籃就空空如也，端午也就真正過完了。于是，我和弟弟滿懷留戀地掰著手指頭，邊回想，邊計算著，這個端午一共吃了多少個粽子，再期盼著來年的端午節(jié)。

　　在濃濃的粽子香和藥香中，我們度過了一個個溫馨快樂的端午節(jié)。時過境遷，奶奶早已不在人世。弟弟遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)，在異地成家立業(yè)。一家人圍坐桌前吃粽子過端午的情景早已成為遙遠(yuǎn)的過去。

　　不久前，弟弟打電話來。他說當(dāng)?shù)氐呐疵撞缓贸�，包的粽子總�(cè)鄙倌欠N純正的清香味，讓父母郵寄些糯米過去。父母年事已高，出門不便，叫我全權(quán)代理。我特意買了上好的家鄉(xiāng)糯米，郵寄過去，郵費(fèi)比糯米貴了好幾倍�？墒牵�弟弟依然未能如愿，未能嘗到兒時的粽香。

　　豈止是異地他鄉(xiāng)的弟弟，在家鄉(xiāng)過端午節(jié)的我，吃著自己親手包的粽子，依然覺得沒有當(dāng)年奶奶包的粽子香。糯米還是那個糯米，粽葉還是那個粽葉�？蓻]有了當(dāng)年吃粽子的迫切心情，端午的節(jié)味不知何時，已悄悄淡出了我們的生活。一家人為了一個節(jié)日而團(tuán)團(tuán)忙碌的溫情早已一去不返了。歲月流逝，物是人非，一家人其樂融融過端午的氛圍只能永遠(yuǎn)留存于美好的記憶中。

　　遠(yuǎn)去的端午，你還會再來嗎?

【端午節(jié)日志】相關(guān)文章：

護(hù)士反思日志_護(hù)士實習(xí)日志08-24

畢業(yè)實習(xí)工作日志日志03-17

經(jīng)典日志文章06-03

監(jiān)理日志06-26

心情日志精選06-29

心情日志07-04

班級日志11-10

搞笑日志03-21

友情日志07-03

養(yǎng)魚日志06-26