前臺收銀實(shí)習(xí)周記
在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生。以下是專門為你收集整理的前臺收銀實(shí)習(xí)周記,供參考閱讀!
前臺收銀實(shí)習(xí)周記【1】
我在深圳**商場實(shí)習(xí),從事收銀一職,因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)由于我不是深圳本地人,所以對本地語言理解的不是特別流暢,根據(jù)這個(gè)缺點(diǎn)我勤奮好學(xué),現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)可以進(jìn)行簡單的交流了,聽力方面更是沒有問題,下面就是本人的實(shí)習(xí)鑒定
自入職實(shí)習(xí)近三個(gè)月的以來,嚴(yán)格遵守公司勞動紀(jì)律及規(guī)章制度在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下,迄今已能夠熟練運(yùn)用pos機(jī),并能獨(dú)立、工程部年度工作總結(jié)速效地完成當(dāng)班的收銀銷售;規(guī)范化地做到唱收唱付,迎送顧客較好地完善每個(gè)銷售環(huán)節(jié),做好藥品的代理銷售,但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品能適時(shí)、契機(jī)發(fā)展新會員,完善會員卡資料的電腦記錄;妥善及時(shí)地完成店長、班長交辦的工作事宜
本地語言方面雖然進(jìn)步很大,異地的語言差距對我和主要是一部分教年長的顧客,進(jìn)行銷售交流時(shí)造成的一定影響已有所降低當(dāng)然,能說一口流利粵語方面,還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)
此外,在處理顧客異議等方面,有不同程度的情緒化干擾,我深刻地認(rèn)識到,目前容易把個(gè)人情緒帶到工作中,是我最大的不足
在以后的工作中,勢必強(qiáng)化改正,力求堅(jiān)守好每一班,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié),讓自己的情緒收放自如,真正做到盡善盡美!
前臺收銀實(shí)習(xí)周記【2】
實(shí)習(xí)期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺收銀一崗。回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是去逃避,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生。
前臺收銀實(shí)習(xí)周記【3】
我的床底下放著一雙嶄新的高跟鞋,那是我們制服的一部分。我被分配到西餐廳當(dāng)迎賓,每個(gè)人都說這是個(gè)美差。我的制服也與眾不同,黑色的長套裙,白色的花邊襯衣,紅色的小領(lǐng)結(jié),配一雙高跟的黑皮鞋。穿上后整體感覺好極了。第一次穿這種高跟鞋,原本個(gè)高的我顯的更高挑了。就因?yàn)檫@,對高跟鞋倍有好感。
還沒來得及細(xì)細(xì)端詳這一身行頭,我就上崗跟班了。另一個(gè)迎賓叫SUNNY,長得竟與我有幾分相似,短發(fā),個(gè)高,從背后幾乎無法分辨。第一次我跟她同時(shí)站在迎賓臺,尼古(長包房的一個(gè)日本小孩)瞪著我們看了好幾分鐘,就是沒把他所認(rèn)識的SUNNY找出來。只好把手伸在我們兩中間,做要抱的姿勢,看我兩誰要抱他。當(dāng)我們同時(shí)伸出手要抱他,他只好無奈地求助身后的媽媽了。呵呵,真是有緣。
SUNNY細(xì)心的跟我講了工作的程序,注意事項(xiàng),以及整個(gè)廳面的分布。我就開始了全新崗位的嘗試。我們的工作看起來簡單,把客人領(lǐng)到座位上。但其中很多的細(xì)節(jié)與技巧。
在帶客人到座位的這一過程中,首先你要詢問客人是否吸煙。我們餐廳分為吸煙區(qū)和無煙區(qū)。顧名思義,我決不能把沒有吸煙習(xí)慣的客人帶到吸煙區(qū)。其次詢問客人有幾位用餐。餐廳的座位分為二人座,四人座,六人座,可以根據(jù)客人的需求酌情增減。再次詢問客人是要用自助餐還是散點(diǎn)。這三個(gè)環(huán)節(jié)是最基本的程序,一個(gè)都不能缺少。
但對于長住客我們要用不同的服務(wù)方式。最關(guān)鍵的是要認(rèn)識長住客,熟悉他們的房號,用餐習(xí)慣,個(gè)人喜好。由于這些客人在酒店一住就是好幾個(gè)月,你不可能每天都問他們同一些問題。這就要建立餐廳的客史記錄,以便更好的為他們服務(wù)。這一點(diǎn)餐廳做得很好,每個(gè)員工都認(rèn)識酒店的長住客,以及他們的飲食習(xí)慣。你有很多的老師可以詢問。
前臺收銀實(shí)習(xí)周記【4】
畢竟是人生的第一次,雖然對實(shí)習(xí)的艱苦早有所聞,但免不了欣喜與興奮。
新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸。整個(gè)實(shí)習(xí)生活像是開了一個(gè)小縫隙,讓我們由此不斷展開,一點(diǎn)一點(diǎn)地感受。每個(gè)人都好奇地從小縫不斷往里張望,想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
Grace是給我們上課的第一個(gè)老師。人如其名,端莊,優(yōu)雅。舉手投足無不溫文爾雅,得體大方。說話的音量,語速控制得很好。如果我們只是很單純地看作Grace個(gè)人的涵養(yǎng)與氣質(zhì),那我們錯(cuò)了。后來陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng)。我突然想到了自己,聯(lián)想由此展開。一身制服,矜持的微笑,柔緩的語速,標(biāo)準(zhǔn)的站姿。呵呵 ,有點(diǎn)小嚇人。被自己打敗了。其實(shí)這是種潛移默化的影響,在酒店呆久了,必然被整個(gè)文化氛圍感染。
第一課上的是酒店概況。Grace詳盡而耐心地介紹京閩酒店的整體情況,讓我們對此有個(gè)基本了解。樓層的分布,各個(gè)營業(yè)場所的名稱,營業(yè)時(shí)間著實(shí)讓我們迷糊了一陣。Grace也善解人意地讓我們不用著急,上崗工作后自然就會更清楚。于是就莫名其妙的期待上崗。想起小時(shí)候?yàn)榱耸占羌埦推疵馁I糖吃,直到蛀牙。一邊牙痛地掉淚,一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗。好象是一樣的道理。有苦日子受了。
前臺收銀實(shí)習(xí)周記【5】
立冬之日悄然無聲地到來,我走在街上,煦暖的'陽光把我包裹著;走到十字路口,耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經(jīng)過一個(gè)個(gè)商鋪門口,上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷員、中式西餐的服務(wù)員……無一不在為顧客提供著服務(wù)。我選擇了上城軍天酒店,在里面擔(dān)任收銀的角色。
在微光的路上,街燈一閃一閃地開始了新的一天的工作。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對他們眨了眨眼睛,沒有言語的交流,只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著,在我的路上延伸著,我感到點(diǎn)點(diǎn)寒意,但遠(yuǎn)處那漸漸投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃開那蕭條的景象,向著光亮處奔去。
這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。突然,我覺得這路變得長了起來,腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音,它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來,注視著它們;它們感到害羞,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時(shí)而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時(shí)而縱身俯沖入泥地里,享受沐浴;漸漸地,它們深綠色的身軀上泛起點(diǎn)點(diǎn)白光,它們開始興奮起來,像在草中開起了盛會。頓時(shí),不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起,因著這動人的自然旋律。
我的心也頓時(shí)活躍起來,繼續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加明亮了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補(bǔ)充著燈光,如同酒吧清場時(shí)的安靜。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺地翹起,因著這嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度。
我已漸漸可接觸光明,我開始感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質(zhì)大衣,盡情感受那煦暖的陽光,我慢慢地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來,公交車的聲音開始響了起來,沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途充滿希望,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂譜中繼續(xù)前行。
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