糖畫(huà)周記
話說(shuō)現(xiàn)在過(guò)了年，到處都張燈結(jié)彩，樹(shù)上掛起了紅燈，廣場(chǎng)上也“種”上了回發(fā)光的“梅樹(shù)”，家家戶(hù)戶(hù)都辦起了年貨，到處都體現(xiàn)著一種濃濃的年味兒。但是還有一種年味兒體現(xiàn)在一種食品上，它就是中國(guó)的傳統(tǒng)美食——糖畫(huà)。
初三我們來(lái)到南陽(yáng)公園玩，走著走著，看見(jiàn)許多人正圍起來(lái)看東西，好奇心強(qiáng)的我也鉆進(jìn)去看，原來(lái)是糖畫(huà)啊!看著做好的糖畫(huà)，一個(gè)個(gè)栩栩如生，我也要媽媽給我買(mǎi)一個(gè)。
我要了一個(gè)孫悟空，付了錢(qián)之后，畫(huà)糖畫(huà)的老爺爺開(kāi)始行動(dòng)了：只見(jiàn)他拿了一把刷子，在板子上刷了薄薄的一層油，這么做是避免糖畫(huà)粘在上面。接著，他在旁邊爐子上的小鍋里，舀了一小勺棕黃色的液體，我好奇地問(wèn)：“爺爺，這是什么?”“冰糖啊!”“那為什么是棕黃色的呢?”“熬得久了，就變成這樣了�！彼贿呎f(shuō)，手一邊靈活的轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒就澆出了一個(gè)猴身子，然后又在頭部的位置點(diǎn)了一下，澆出了頂帽子，再往旁邊一拉，帽子上就多了一個(gè)繡球。老爺爺又舀了些糖稀，在猴子高舉的手上畫(huà)了幾筆，一個(gè)大蟠桃就出來(lái)了，圍觀的人群發(fā)出了贊嘆聲，“太棒了!”這還沒(méi)完呢，老爺爺又拿出了一把鋼尺，在猴頭上輕壓了幾下，一張惟妙惟肖的.猴臉出現(xiàn)了。這時(shí)，老爺爺又拿出一根小棍，在上面抹點(diǎn)糖，粘在畫(huà)上，再用鋼尺把糖畫(huà)小心翼翼的鏟起來(lái)給我。哈!一個(gè)栩栩如生，活靈活現(xiàn)的“美猴王”誕生了，我輕輕舔了一口，甜甜的味道立刻傳遍味蕾，傳入心中。
直到現(xiàn)在，那味道還留在心中，那“味兒”不僅代表了中國(guó)的古老傳統(tǒng)，也代表了那永不磨滅的文化。
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