打雞蛋的周記

　　打雞蛋看起來(lái)容易，做起來(lái)卻很難，還需要一些方法和技巧。下面我們來(lái)看看打雞蛋的周記，僅供大家參考！

　　打雞蛋的周記1

　　人生中有許多第一次，在這其中總會(huì)悟出些道理來(lái)。我印象中最深刻的一件事就是幫助母親打雞蛋。

　　那天中午，母親要做菜，我主動(dòng)要求幫忙。母親告訴我：“今天做雞蛋湯，你就幫我打雞蛋吧�！蔽倚南耄哼@太簡(jiǎn)單了，不就是打個(gè)雞蛋嗎？小菜一碟。我拿起了一個(gè)雞蛋，用力往碗邊一磕，誰(shuí)想雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)大口子，蛋清和蛋黃順著裂縫就流到了地上。我打的第一個(gè)蛋宣告失敗。

　　于是我心想：打個(gè)雞蛋多簡(jiǎn)單啊，第一次失敗了，第二次一定要成功。

　　我拿起了第二個(gè)雞蛋，吸取第一次的教訓(xùn)，不敢用力過(guò)猛，只是輕輕一下，在雞蛋殼上出現(xiàn)了幾道裂紋。我用手把裂紋扒開(kāi)，眼看就要成功了，可是手一滑，雞蛋又掉到了地上。第二次也以失敗告終。

　　我心里納悶，就是不明白，打雞蛋力大了不行，力小了也不行，這該怎么辦呢？

　　母親看我滿臉疑惑的樣子，對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你怎么做�！蹦赣H把住我的手，讓我拿起雞蛋，往碗邊輕輕一磕，右手一掰，我只聽(tīng)“喀嚓”的一聲，雞蛋就流進(jìn)了碗里。我也學(xué)著母親的樣子，用母親那種不大不小的力磕破雞蛋，然后及時(shí)一掰，雞蛋也同樣流到了碗里�？吹酵肜锏碾u蛋，我剛剛滿是頹喪的心中充滿了成功的喜悅，充滿了驕傲和自豪，我感到無(wú)比開(kāi)心。

　　在幫母親打雞蛋的過(guò)程中，我不僅嘗到了成功的喜悅，還感悟到了人生的哲理：在做事情的過(guò)程中，不要盲目、不加思考地去做，應(yīng)尋找到技巧，合理安排，這樣才會(huì)成功。

　　打雞蛋的周記2

　　今天中午，媽媽因有事不在家。我坐在椅子上，愁著中午誰(shuí)燒飯給我吃。我的目光最終落在了一個(gè)綠色的盒子上，這是什么？我打開(kāi)一看，啊，是我最?lèi)?ài)吃的雞蛋！我突發(fā)奇想：平時(shí)我吃的是媽媽煎的雞蛋，今天我何不嘗嘗自己煎的雞蛋呢？

　　我拿起三個(gè)雞蛋就往廚房跑，先把油倒入鍋中加熱，接下來(lái)是打雞蛋。我找來(lái)一個(gè)干凈的碗，先把雞蛋中間在碗的邊緣敲出一個(gè)口來(lái)，再用大拇指用力一拉，“啪！”雞蛋是打出來(lái)了，可是由于我打得太急，碗里干干凈凈——我把雞蛋打到桌子上了！

　　我拿起第二個(gè)雞蛋，吸取前一次的教訓(xùn)，我扣住雞蛋一拉，雞蛋的蛋黃落入了碗里，可蛋白一點(diǎn)也沒(méi)有落入碗里。我垂著黏黏的`“雞蛋手”，懊惱地望著碗里的雞蛋，氣不打一處來(lái)。

　　我拿起最后一個(gè)雞蛋，把雞蛋殼一拉，哈！雞蛋全部落入碗里，可是也夾著不少雞蛋殼。我用筷子把雞蛋殼挑了出來(lái)，鍋里的油不耐煩地跳起了“華爾茲”。我忙把打好的雞蛋倒了進(jìn)去�！白�！”一個(gè)高八度的聲音嚇了我一跳，我拿起煎鏟不停地給雞蛋翻身。雞蛋的蛋黃成了金黃色，蛋白經(jīng)過(guò)煎炸，像白白的軟糖，還鑲著“金邊”呢。

　　“咔嚓�！辫�匙轉(zhuǎn)動(dòng)鎖芯的聲音。媽媽回來(lái)了，我將雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里，給媽媽嘗嘗。

　　“嗯，味道不錯(cuò)，就是糊了點(diǎn)兒�！眿寢屵叧赃呎f(shuō)，露出欣喜的笑容。“雖然三個(gè)雞蛋最后只剩下一個(gè)半兒，但這次嘗試還真讓我驚喜，好樣的！”我撓撓腦袋不好意思地笑了。

　　打雞蛋的周記3

　　今天下午，我在家?guī)湍棠檀螂u蛋。

　　我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一個(gè)碗和各式各樣的調(diào)味料。開(kāi)始打了，我把雞蛋輕輕地往碗邊磕了一下，咦，怎么蛋黃沒(méi)流出來(lái)？我小心翼翼地看了看，蛋殼凹進(jìn)去了一點(diǎn)，可什么也沒(méi)出來(lái)，我皺著眉頭，想：你都凹進(jìn)去了，還不流出來(lái)，真是太過(guò)分了你！我一生氣，重重的敲了敲，終于有東西流出來(lái)了，我連忙把雞蛋拿到碗上方，用力地將它扳開(kāi)，蛋清與蛋黃掉到了碗里，活像一個(gè)小太陽(yáng)從空中掉進(jìn)了一條白色小船里。

　　我拿起筷子，將碗稍稍傾斜，不料太猛了，蛋液似乎變成了調(diào)皮的孩子，跳出了碗，“啪”地落到了桌上，“哦NO！”我大叫一聲，可也沒(méi)用，還好還有一點(diǎn)，我不敢再馬虎了，用筷子飛快地打著剩下的蛋液，發(fā)出“叮叮叮”的聲音，我想：別再失誤了，老天爺保佑，不然就沒(méi)了。然后，我把調(diào)味料加入蛋液，又加了水，交給了奶奶。

　　喔，打雞蛋一點(diǎn)也不容易！不過(guò)奶奶說(shuō)：“不錯(cuò)，好吃！”

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