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包餃子的日記

時(shí)間:2022-10-29 11:11:01 日記作文 我要投稿

有關(guān)包餃子的日記

  一天的時(shí)間即將結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編整理的有關(guān)包餃子的日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)包餃子的日記

有關(guān)包餃子的日記1

  星期五那天,我們班請(qǐng)來(lái)了心靈手巧的潘亦辰媽媽來(lái)教小朋友們包餃子。

  首先,她給我們演示了和面的技巧,告訴我們醒面的重要性,還有怎樣用搟面杖做成圓形的餃子皮?戳怂囊灰皇痉吨,我們每個(gè)小組拿到了醒過(guò)的面團(tuán),有綠色的、紫色的、火龍果色的、黃色的,五彩繽紛,好看極了!接下來(lái)就是我們的動(dòng)手時(shí)間了。我拿著一小塊紫色的面團(tuán)放在墊子上,用搟面杖來(lái)回搓。沒想到餃子皮居然粘住了,我心里嘀咕著:這可怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),用手輕輕地撕了下來(lái),完好無(wú)損。于是,我接著完成了之后的步驟。不一會(huì)兒,五顏六色的餃子就做好了。

  包好的水餃在鍋里跳著舞,發(fā)出一陣陣誘人的香味。我暗暗想著:聞聞就這么香,吃起來(lái)肯定更加美味了。終于燒好了,我一口咬下去,皮薄薄的,肉香香的,啊,真的太好吃了!

有關(guān)包餃子的日記2

  大年三十,我們?nèi)易谧雷优赃呉黄鸢溩,我?dāng)然也不甘落后。

  首先,我拿著爸爸搟好的面皮,放在手心,小心翼翼的用筷子加了一些肉餡,然后用手捏緊,可是餡像一個(gè)調(diào)皮的“孩子”,我捏住右邊它從左邊探出頭來(lái),我捏住左邊它從右邊探出頭來(lái),好像成心和我作對(duì)。我看著媽媽的樣子,先捏住中間,再捏住兩邊!鞍パ!不好了!憋溩拥摹岸瞧ぁ逼屏恕N艺敕艞,媽媽耐心的對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯登攀。包餃子是講究技巧的,餡不能放的太多,要不會(huì)把餃子撐破的!

  我鼓起勇氣,學(xué)著媽媽的樣子,小心地捏著,果然包好了一個(gè)餃子,樣子像個(gè)彎彎的小船。雖然不太好看,但我還是露出了滿意的笑容。一、二、三……我一會(huì)包了十幾個(gè)餃子,并且一個(gè)比一個(gè)好看。我心里別提多高興了。

  吃著我自己包的“小鴨子”,覺得特別香,我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形丁?/p>

  今天我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。

有關(guān)包餃子的日記3

  俗話說(shuō),過(guò)年就是要吃餃子,才不會(huì)長(zhǎng)凍瘡,這不,今天,我們就親身,親世,親手制作餃子,吃餃子。

  看著馬上就要到傍晚了,晚飯卻還未曾有過(guò)下落,正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí),舅媽的聲音拯救了我們,只見她說(shuō):“要不我們包餃子!甭牭竭@話,我們不禁喜出望外,但是,阿姨卻問:“那餃子皮怎么辦呢?”舅媽大方地說(shuō):“沒關(guān)系,冰箱里面還有不少呢!”

  包餃子開始了,餡料一下子就搞定了。很快,大家人手一張餃皮,擦上一邊清水,放上一勺餡料,餃皮一合,再加上幾條褶子,餃子就擺在我們面前了。

  很快,單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致,舅媽靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):“要不,你們比一場(chǎng)賽好了,看誰(shuí)包的餃子多。”話才剛說(shuō)完,我們便馬不停蹄地包起來(lái),為的是能夠贏下這場(chǎng)比賽。在比賽中,我火力全開,手轉(zhuǎn)了一圈,添上一勺餡料,手再抖幾下,一只只小餃子就完成,就這樣,你一下我一下地比著,在最后,竟然獲得平分。

  晚上,一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前,我們不禁胃口大開,真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

有關(guān)包餃子的日記4

  從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

  奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對(duì)折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因?yàn)橛昧^(guò)猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō);餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡,不過(guò)肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對(duì)折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。

  我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

有關(guān)包餃子的日記5

  星期五放學(xué)以后,我跟著媽媽坐車來(lái)到了一個(gè)志愿者叔叔的店里。

  媽媽和我是志愿者,志愿者們要舉行聚餐。大家包餃子,煮餛飩。由于要吃餃子,所以要在大家來(lái)之前包好餃子?吹綃寢屧诎溩,我也加入了包餃子的活動(dòng)。先拿一塊用面粉磨成的餅——餃子皮。先用手沾一點(diǎn)點(diǎn)水,把水在餃子皮的邊緣上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的餡放在餃子皮上,不要放太多。接下來(lái),是包餃子的主要階段:把餃子皮的兩端重合,兩端不能捏的沒有空隙。用大拇指和食指捏著前端的餃子皮,往上翻一下,再用大拇指和食指捏緊一點(diǎn)。就將這個(gè)動(dòng)作重復(fù)多次,一直做到餃子皮的末端。做好的餃子,上面呈波浪狀好,下面中間突,兩邊收,餃子還有點(diǎn)淡綠色。大家一起包好了餃子,就將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋內(nèi),待幾分鐘后,餃子就可以出鍋了。香噴噴的餃子引誘著大家。大家蜂擁而至,5分鐘以后,餃子就被大家吃的所剩無(wú)幾了。

  深夜大家才散了,玩的很開心。雖然夜已經(jīng)深了,但自己和大家的內(nèi)心深處還處在剛才光明,快樂的聚餐上。

有關(guān)包餃子的日記6

  今年是大年三十,爸爸媽媽早就準(zhǔn)備好了餃子皮和餡,準(zhǔn)備包餃子。

  這可不是我第一次看包餃子,但是沒有一次包過(guò)餃子,所以很想試一試。爸爸好像看出了我的心愿,說(shuō):“來(lái),學(xué)一學(xué),我來(lái)教你!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!太好了!”爸爸像講課一樣認(rèn)真地教我,只見爸爸拿起一張面皮(餃子皮),用勺子抹一點(diǎn)餡,刮在面皮上。然后,手指靈巧地合在一起,用力一攥,一捏,便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓的小餃子。

  可這想看似簡(jiǎn)單的活,到了我的手里一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。我抓起面皮,開始放餡?墒牵W不是多了就是少了,把我急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。好不容易放好了餡,用力一捏,餃子被我捏扁了。我十分氣憤,剛想走開,媽媽說(shuō):“如果你做事總是半途而廢,那你什么也做不好!甭犃藡寢尩脑挘冶阒匦掳。我拿起餃子皮,在爸爸媽媽的幫助下,終于把好了一個(gè)。我非常高興。

  今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道了做事不能半途而廢。

有關(guān)包餃子的日記7

  星期二中午的家長(zhǎng)講壇活動(dòng)時(shí),侯怡蕾的媽媽來(lái)到我們班教我們包餃子。

  侯怡蕾媽媽先給我們每個(gè)小組發(fā)了兩盤餡兒,一盤面粉,一團(tuán)面團(tuán)。她先讓我們用搟面杖把面團(tuán)搟成一張又薄又圓的餃子皮?墒沁@搟面杖不聽使喚,搟著搟著,面團(tuán)就粘在搟面杖上了。最終,我搟出來(lái)的餃子皮又厚又小,不是圓形的,而是一個(gè)三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我:“搟面團(tuán)的時(shí)候要搟得四周薄一點(diǎn),中間不要多搟,否則裝餡兒時(shí)會(huì)破掉的。”在侯怡蕾媽媽的指導(dǎo)下,我們終于把皮子搟好了。該裝餡了,一開始,我裝了許多餡,捏的時(shí)候餡都逃了出來(lái),侯怡蕾媽媽對(duì)我說(shuō):“餡不能裝太多,捏的.時(shí)候要捏得緊一點(diǎn),否則還會(huì)逃出來(lái)的!甭犃撕钼賸寢尩脑捄,我終于包好了第一個(gè)餃子。雖然外形不怎么樣,但是還是有很大的成就感的。煮餃子時(shí),我一直站在旁邊看,迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了,同桌看著我那白白胖胖的餃子,直咽口水,我趕緊咬了一口,啊,真美味!這也許是我吃到的最美味的餃子吧!

有關(guān)包餃子的日記8

  在大年三十的夜晚,我們正在包餃子,而且是全家人一起去包餃子,還有就是一定要在春晚之前包完,但是為什么我就不知道了。

  包餃子的時(shí)候,我們分了一下工,我和媽媽哥哥在包餃子,其他人和奶奶一起做餃子皮,一開始我們還不是很會(huì)包餃子。媽媽教我們學(xué),需要把餃子皮里面放一些餡,不要太多,也不能太少。包的時(shí)候用手一弄它就合在一起了,最好是把餡包在,面少的那一面?墒俏覀儼倪不是很好,哥哥似乎有點(diǎn)不耐煩了,就到一旁休息了一會(huì)兒,可是他一會(huì)兒又過(guò)來(lái)了,而且,神采飛揚(yáng),好像是會(huì)了一樣。拿起餃子皮往里面,放了一些線,然后把這個(gè)餃子,包成了魔鬼魚的樣子。爸爸把手機(jī)打開,的餃子拍了一張照片,就往朋友圈里邊發(fā)了,而且爸爸的表情還十分的得意。后來(lái)我覺得哥哥那樣的餃子,我也可以做,我的腦子里面想出了一個(gè)辦法,那就是把餃子包成另外一種魚的模樣,這一次,我把魚的模樣包成了劍魚。包著包著,我們就想多包幾個(gè)像魚兒一樣的,餃子,我又一想,或許可以把它當(dāng)成小金魚一樣的,我就試著包了一下,在尾巴那里添了一些餡。

  高高興興的吃完了餃子,在那時(shí),春晚開始了,我們高高興興的看完了春晚,這是我第一次包餃子,十分的有趣。

有關(guān)包餃子的日記9

  星期六的一個(gè)早晨,媽媽帶我去奶奶家包餃子,我一過(guò)去奶奶就已經(jīng)開始包餃子了,都不等等我。

  我把手洗干凈,跑到桌子旁,拿起一張餃子皮就開始包餃子,我先在餃子皮的邊沿沾了點(diǎn)水,再在餃子皮里放肉,心想:“媽媽沒教我就會(huì),太好了!”接著我把餃子皮對(duì)折,只見肉像不聽話的小孩,從左邊探出了“腦袋”,我把左邊的“腦袋”壓進(jìn)去,右邊又出來(lái)了,一會(huì)兒我就把兩邊的“腦袋”都?jí)哼M(jìn)去了,只聽“啪”的一聲肉掉到了桌子上。

  我又拿了張餃子皮,又沾了點(diǎn)水,肉放得比第一次少了很多,可肉太少了又做不起來(lái),就算做起來(lái)了也不好吃。

  我又拿了第三張餃子皮,這次我放的剛剛好,看起來(lái)不多不少,我把它對(duì)折,真的不多不少,我把餃子皮捏出花紋,一個(gè)餃子就浮現(xiàn)在我眼前了。

  最后,奶奶把餃子煮起來(lái),煮好了那餃子就跳進(jìn)了我的嘴巴里。

有關(guān)包餃子的日記10

  春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。

  當(dāng)我一提議出來(lái),我們都很高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對(duì)折一下再捏下去,由于用力過(guò)猛,餡一下子就冒了出來(lái),我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),媽媽走了進(jìn)來(lái),媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái),也不能用力過(guò)猛,如果用力過(guò)猛就會(huì)好像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好了?磥(lái)做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。

  今年,我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年,真是無(wú)比興奮啊!

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