做蛋糕日記

　　即將要到一天的結(jié)尾了，我相信大家都是有收獲的，需要認真地為此寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編精心整理的做蛋糕日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做蛋糕日記1

　　今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學日子推遲了。

　　在家無聊的時候就想著和媽媽學做蛋糕，我們準備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到?jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

　　過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的.草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！

　　這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！

做蛋糕日記2

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！

　　我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍色奶油抹上去，就像蔚藍天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的'彩虹上嬉戲、玩耍。

　　蛋糕做完了，現(xiàn)在要開吃嘍！我用勺子撈了一點到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。

　　我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”

　　接下來是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學臉上也弄得都是，同學們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當同學們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。

　　做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記3

　　昨天，我可高興了！因為我學會了做蛋糕。

　　我懷著好奇又激動的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準備材料，材料是四個雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準備就緒，我們開始了。

　　首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的學著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會兒，厚本透明的蛋清變成了無數(shù)的大泡泡，然后我們往里面加了點糖繼續(xù)攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的制作過程是蛋清一樣的。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續(xù)攪拌，直到完全融合，后我將它們倒入電飯煲。

　　20分鐘過去了，一陣誘人的'香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對視的笑了，頓時，我倍有成就感。

　　噢，原來做蛋糕如此的簡單。

做蛋糕日記4

　　今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。

　　來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的.奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。

　　因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央�！芭Ｒ�吃草呀”，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。

　　我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。

做蛋糕日記5

　　我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的.烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

　　原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記6

　　星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動。到了后，看見劉藝佳已經(jīng)到了。她從書包里拿出自己編的四根手鏈對我說：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得�！蔽覇枊寢專骸拔铱梢阅脝幔俊眿寢屨f：“可以，但是你要說謝謝�！蔽艺f知道了，然后就拿了一根手鏈，這時別的小朋友也到了。

　　開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個蝴蝶結(jié)，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，后再裝飾一下就好了。我問媽媽我做得好嗎？媽媽說我做的.很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發(fā)了一張證書，表揚大家做得好。

　　做蛋糕真有趣！

做蛋糕日記7

　　今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。

　　我們先準備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

　　媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的'面粉（制作蛋糕時用的面粉），就使勁地攪拌，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

　　我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

　　我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進去。媽媽說：“把時間調(diào)到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調(diào)到20。時間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟！

做蛋糕日記8

　　媽媽在網(wǎng)上訂購了一臺蛋糕機。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現(xiàn)在來做蛋糕吧！”媽媽急忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細看看說明書，怎樣做蛋糕�！蔽伊▌t仔細觀察著蛋糕機，蛋糕機像一個大燒餅，打開蓋子，里面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的`我直流口水。我急忙對媽媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。

　　媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又攪拌均勻。接著，把和好的面倒進模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。

　　我嘗了一個，哇！真好吃�。∠麓�，我還要做水果味的蛋糕。

做蛋糕日記9

　　在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

　　今天，我和媽媽一起做一個蛋糕，媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個雞蛋的`蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗來了，五個雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加東西了，這也是不能亂加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進去拌好，接著倒進圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進烤箱烘烤了。

　　接下去那就是有點漫長的等待了，沒過一會兒，房間里就彌漫著蛋糕的香味，我每次都會眼睛盯著烤箱，耳朵聽著烤箱計時器的響聲，心里盼著蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

　　當我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時，是多么的幸福、多么的開心呀！

做蛋糕日記10

　　每次看著媽媽用蛋糕機做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來了各種材料，如：雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開始做蛋糕。

　　我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機靈的小魚“嗖”的一下滑進了碗里。然后我開始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

　　過了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的.升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒有味道”？我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的說。后來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了�？梢粐L，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

　　吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕日記11

　　晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。

　　媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的.蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地攪拌。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時40分鐘。

　　不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日記12

　　20xx年xx月xx日星期日天氣陰

　　今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個雞蛋，打在一個大碗里，然后把蛋黃撈出放在另外一個碗里，再用四根筷子打蛋清。

　　媽媽說：“要朝一個方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來發(fā)酵面粉的'，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的像奶油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。

　　過了好一會兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子里，再切成小塊，這樣蛋糕終于做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕，真香��！

做蛋糕日記13

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，于是就對媽媽說：“這是個新鮮的東西，超市里原來沒有賣，買一個嘗嘗吧！”“可以，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細的閱讀說明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準備好，后，就只剩做蛋糕的`過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，后，把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記14

　　大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�

　　我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的`碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。

　　我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心��！

做蛋糕日記15

　　我看著面前的一片狼藉，嘴角抽了抽。

　　我不過出去了一個小時，原本整潔干凈的廚房像是被人打劫過，亂作一團。而身處狼藉之中的那抹纖細身影渾然不覺，一邊哼著聽不出曲調(diào)的歌，一邊生疏地往烤焦的蛋糕坯上抹奶油。要做蛋糕的緣故，閨蜜將深栗色卷發(fā)松松綰在腦后，露出白皙修長的脖頸，額前幾縷碎發(fā)垂下，遮住側(cè)臉輪廓。她有感應(yīng)般抬起頭，在看清來人是我后，眼里立馬綴滿了星星。

　　“你回來啦，快來嘗嘗我的`最新杰作�！蔽冶凰�拉上前，在看清面前的蛋糕后，我萬年冰山臉上出現(xiàn)了一絲裂縫。任憑誰也無法把堪稱“災(zāi)難現(xiàn)場”的蛋糕和面前笑容恬淡的女孩聯(lián)系到一起。而閨蜜用實際行動告訴他，這種情況不僅存在，而且要比我想象的更糟糕�！昂贸詥幔俊遍|蜜歪了歪頭，目光里滿是期待。她之前嫌家里的黑色圍裙太難看，自己上網(wǎng)買了一件粉色的兔子圍裙，此刻穿在身上，不同于之前的冷艷，多了幾分軟萌。我淡淡收回視線，面色仍舊波瀾不驚：“難吃�！睕]辦法，我生性耿直，說不了謊。

　　閨蜜撇撇嘴，有些失望，看來想拿下我的胃，還得多加努力。她是個樂天派，自我安慰之后很快振作起來。

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