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一次難忘的實(shí)踐日記作文

時(shí)間:2020-11-29 11:51:55 日記作文 我要投稿

一次難忘的實(shí)踐日記作文

  那是一個(gè)星期日的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天晚上我們吃餃子吧。”我高興得一跳三尺高。說(shuō)完媽媽便走進(jìn)了廚房。我自己在屋里覺(jué)得沒(méi)有意思,便到廚房來(lái)和媽媽一起包餃子。 我趕緊把手洗干凈。這時(shí),媽媽正在搟面皮,不一會(huì)兒一個(gè)又圓又扁的面皮就出現(xiàn)在我面前!皨?zhuān)乙瞾?lái)試試!眿寢尠褤{面杖給了我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟面皮,可面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來(lái)。這時(shí)媽媽又對(duì)我說(shuō):“你呀,真是笨。”“那,……那我包餃子。”誰(shuí)知,包餃子比搟面皮還不容易。我捏住餃子的這邊,可那邊的餡兒卻冒了出來(lái);捏住那邊,這邊又露了。后來(lái),我把面皮放在手里,同時(shí)捏兩邊,兩邊是不冒餡了,可中間的肚皮卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把肚子破的洞補(bǔ)上了。這才算是包好了一個(gè)餃子。 我把我包的餃子放在案板上,與媽媽包的相比較。呵,媽媽捏的'餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽看后,笑得前俯后仰,我卻羞得滿(mǎn)臉通紅。 這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑菋寢尭嬖V我許多包餃子的道理和技巧,我也耐心地學(xué)了起來(lái)。首先,我注意掌握放餡的量:多了,露餡包不住;少了則餃子癟。接著又跟媽媽學(xué)習(xí)捏餃子的手勁,除了要捏的結(jié)實(shí)外,還要讓餃子美觀、能坐穩(wěn)。這些都是包餃子的技巧。〗K于,我包的餃子和媽媽包的餃子一樣挺著將軍肚,坐在案板上。 這次包餃子的實(shí)踐使我明白了一個(gè)道理:干什么事都有技巧,包餃子也得有技巧啊。掌握了技巧,就能把事情干好。 當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,因?yàn)檫@是我親手包的呀!

一次難忘的實(shí)踐日記作文

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