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快餐店做服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告
我們避談時(shí)光如何流逝，如何似白駒過隙，但是轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期還是過完了，離開高中的第一個(gè)學(xué)期就那么猝不及防地跑了。在高考完的暑假就計(jì)劃著要做一份兼職，并且十分期盼著能夠自己掙錢的日子，但是最終只做了一天半并不能讓人滿意的發(fā)傳單的工作，伴隨著日曬雨淋，終究也明白了掙錢的不易。于是暗暗決定，寒假的時(shí)候無論如何都要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，找一份稍長(zhǎng)久的兼職，認(rèn)認(rèn)真真地工作。
在同學(xué)聚會(huì)的當(dāng)晚，據(jù)同學(xué)的介紹，我就到永和大王面試了。春節(jié)左右，正直缺人手的時(shí)候，于是我也就順利地被招進(jìn)去了，爾后才發(fā)現(xiàn)一起工作的還有4個(gè)高中同學(xué)呢。我想著和這么多認(rèn)識(shí)的人一起工作，估摸著工作也不會(huì)太難熬，然后覺得自己該盡心盡力地工作。后來才發(fā)現(xiàn)，我以為的并非都是對(duì)的。
第一天上班的我，各種干勁。早上8點(diǎn)上班，不到7點(diǎn)我就早早起床了，這在放假?zèng)]事的時(shí)候?qū)ξ襾碚f是不可能的。先是學(xué)習(xí)收餐盤，然后是送餐。剛開始收餐盤的時(shí)候是那么認(rèn)真，一個(gè)一個(gè)地桌子收過去，恨不得每個(gè)桌子上都是用完餐的餐具好讓我來收拾。高峰的時(shí)候，一遍又一遍地從大廳的餐桌旁快步跑到放餐盤的窗口，不知疲倦。在學(xué)習(xí)了送餐后，我便不情愿收餐盤了，但是也沒多厭惡。到下班時(shí)，雙腿已是酸痛不已，但是覺得自己這一天過得很是充實(shí)。
第二天上班得更早些，但自己還是按時(shí)到了，換上自己并不喜歡的滿是食物味道的工作服，戴上會(huì)把頭發(fā)弄得很油的工作帽。今天的我，依舊信心滿滿地工作著，無論是否疲倦。我喜歡上了永和大王的員工餐，昨天吃的宮保雞丁飯，今天吃的茄子飯，還有一杯豆?jié){。我開始盡量找機(jī)會(huì)不去收餐盤了，因?yàn)楹孟裎乙呀?jīng)厭倦了這事。這天晚上，我在床上只能感覺到我酸痛的雙腳了，再感覺不到身體的其他部位，好像我只剩下這兩條動(dòng)不了的腿了。
大概人自欺地把痛苦當(dāng)快樂的時(shí)間只能是有限的，于是我又把這份工作當(dāng)作是一種苦痛了。我真心地沒法去聞那些湯的味道，其實(shí)也就三種，海底椰龍骨湯、黨參龍骨湯、菌菇銀耳湯，但是他們像三個(gè)不同版本的緊箍咒，讓我長(zhǎng)久的頭疼。我討厭我的指甲里嵌滿各種食物的殘?jiān)�，我討厭我的袖子上有食物的味道，我討厭我的頭發(fā)被工作帽弄成三七分，我討厭我的手被消毒水榨得干燥無比。
第一次把豆?jié){弄潑，回去另取一杯的時(shí)候心里還各種忐忑，但是后來發(fā)現(xiàn)根本就沒人在意這個(gè)事，于是第二天我又不小心潑了一杯豆?jié){到自己身上。當(dāng)時(shí)旁邊一個(gè)老奶奶說，這很燙的吧，趕緊去換個(gè)褲子吧。但是當(dāng)時(shí)我真心沒覺得燙，也沒時(shí)間換個(gè)褲子，只是回家后才發(fā)現(xiàn)大腿上紅了一塊，到現(xiàn)在還有印子。應(yīng)屆畢業(yè)生求職網(wǎng)
再后來我連員工餐也厭惡了。其實(shí)員工餐的飯只有四種，鹵肉飯、榨菜肉絲飯、宮保雞丁飯和麻婆茄子飯，前兩種一點(diǎn)味道都沒有，于是我基本上天天都吃后兩種，面也只有五菇面、雪菜肉絲面和肉醬拌面可以吃，分量又非常少。
我找各種機(jī)會(huì)趴在取餐臺(tái)上休息，盼望著趕快到下班的時(shí)間，趕快到月底不用上班的時(shí)刻。我找各種機(jī)會(huì)和同學(xué)一起聊天，討論著大家準(zhǔn)備做到幾號(hào)，討論著大家是如何跟經(jīng)理說辭職的事的。終于，我也跟店長(zhǎng)店長(zhǎng)說了辭職的事，頓時(shí)覺得自己一身輕松了;終于，到了上班的最后一天，離下班的最后15分鐘，我每分鐘都要看一次時(shí)間，那最快的秒針也快不過我焦急的心。
除了還未拿到手的工資，在那些艱辛的打工的日子，自然也是有些別的收獲。同學(xué)某日吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f，你真是好脾氣，要是我碰到那種煩人多事的顧客，早就煩躁了。其實(shí)我是一貫不喜歡與人爭(zhēng)吵的，我也知道要把自己放在顧客的角度來想想他們等餐的焦急，所以我在這里學(xué)會(huì)的不是對(duì)待顧客要耐心和換位思考，而是學(xué)會(huì)對(duì)朝你吠的那些人冷眼相對(duì)。當(dāng)然，我并不是指那些顧客是某些友善的動(dòng)物，只是在這個(gè)廣袤的世界總有這樣粗魯?shù)娜恕＠淠谀承⿻r(shí)候可以是別人眼中的禮貌。另外，在上班的倒數(shù)第二天，臨近下班的時(shí)候店長(zhǎng)把我和當(dāng)天在外場(chǎng)服務(wù)的另外兩人留下來談了一下話，說了當(dāng)天外場(chǎng)在人手足夠的情況下還一片混亂的不合理場(chǎng)面，讓我們自己想想原因。就是在這個(gè)時(shí)候，我突然想起了《管理學(xué)》里的內(nèi)容：切忌多頭領(lǐng)導(dǎo);一個(gè)人可以負(fù)責(zé)多件事，但是一件事只能由一個(gè)人負(fù)責(zé)。我突然覺得，學(xué)校的學(xué)習(xí)是有用的。
那十二天廉價(jià)又艱辛的打工的日子已經(jīng)過去了，有些東西隨這時(shí)光一起遠(yuǎn)去了，有些東西經(jīng)過時(shí)間的篩沉淀了。無論如何，我想我是沒有辦法再踏永和大王的門了，我不想再品嘗那里的任何食物。但我會(huì)始終記得，自己第一天下班后和高中的同座不顧雙腿的酸痛滿街找豆皮吃最后無果的艱辛，但是不知為何，也有種莫名的愉快;我也不會(huì)忘記，最后那天下班后，我站在永和大王的門口，呼吸著新鮮的空氣，看著周圍斑斕的世界，像一個(gè)從牢獄中釋放出來的終身監(jiān)禁犯人那樣感嘆生活的美好，慶幸我還活在不被生活所迫的年紀(jì)。
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