【精品】寒假實(shí)踐報(bào)告范文匯總五篇
在日常生活和工作中，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編精心整理的寒假實(shí)踐報(bào)告5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
按照校團(tuán)委關(guān)于寒假社會(huì)實(shí)踐的有關(guān)要求，在院黨總支、團(tuán)總支的總體部署下，傳播學(xué)院xx級(jí)電信二班團(tuán)支部在XX年寒假生活中，積極組織、引導(dǎo)班內(nèi)同學(xué)開(kāi)展寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，取得了良好的效果，達(dá)到了預(yù)期的目的。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野，堅(jiān)定了服務(wù)社會(huì)、貢獻(xiàn)社會(huì)的理想信念。我們團(tuán)支部的社會(huì)實(shí)踐形式多樣，內(nèi)容豐富。主要總結(jié)如下：
一、打工
我們班部分同學(xué)針對(duì)我們專業(yè)找了份工作。比如我班xx同學(xué)，她在一家手機(jī)專賣店給人家賣手機(jī)，xxx同學(xué)在一家電子廠維修線路板，xxx同學(xué)在電腦維修點(diǎn)做兼職，他在總結(jié)中說(shuō)道：整個(gè)的實(shí)習(xí)過(guò)程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效也得到了總經(jīng)理和同事們的一致稱贊。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中，這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是，做一個(gè)合格的大學(xué)生，將來(lái)做一名對(duì)社會(huì)有用的人。
二、做家教，辦輔導(dǎo)班
我班xxx同學(xué)每年假期都會(huì)做家教可謂是經(jīng)驗(yàn)豐富，而且收入豐厚。xxx同學(xué)辦輔導(dǎo)班收了6個(gè)小學(xué)生開(kāi)了半個(gè)月的課，孩子們學(xué)到了知識(shí)，也很好的鍛煉了自己。
三、調(diào)查
我班同學(xué)利用自身?xiàng)l件在自己家鄉(xiāng)展開(kāi)調(diào)查，如，xx同學(xué)對(duì)家鄉(xiāng)環(huán)境污染問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查，xx同學(xué)對(duì)農(nóng)村合作醫(yī)療情況進(jìn)行了調(diào)查，xx同學(xué)對(duì)農(nóng)村現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，xxx的關(guān)于農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的調(diào)查等等。
因?yàn)楹芏嗤瑢W(xué)都已下定決心考研，他們都在寒假開(kāi)始了高數(shù)的第一輪復(fù)習(xí)。
在一個(gè)多月的寒假生活里，班里的同學(xué)根據(jù)自己的專業(yè)特色和自己的不足之處，認(rèn)真積極地參與、完成了今年的社會(huì)實(shí)踐工作，團(tuán)支部取得了比較滿意的成績(jī)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)們既增進(jìn)了對(duì)社會(huì)的了解，也增長(zhǎng)了自己的知識(shí)，更鍛煉了自己的意志品質(zhì)。在今后的學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們團(tuán)支部全體團(tuán)員還將嚴(yán)格要求自己，繼續(xù)奮斗。
寒假生活結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們留下了美好的回憶。新的學(xué)期，新的起點(diǎn)，我們將把從這次寒假社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)、積累的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到新的學(xué)習(xí)、生活中去，努力開(kāi)創(chuàng)美好的明天！
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和進(jìn)步自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中往，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加進(jìn)了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，天天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生，我問(wèn)他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)，呵呵，也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不著名遭遇吧！我并沒(méi)有由于我在他們眼前沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，天天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8：30分上班，固然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了未來(lái)。在餐廳里固然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地往做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，究竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以進(jìn)步自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終回保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得往面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)題目是，學(xué)生的實(shí)際操縱能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)碰到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的題目，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操縱這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，固然大學(xué)生生活不像踏進(jìn)社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些題目有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的出發(fā)點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面往應(yīng)付各種工作上的題目，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要留意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。究竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。
首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)（南湖公園二號(hào)門斜對(duì)面），收到鋪?zhàn)赓F的'因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒(méi)有俗氣的音樂(lè)，沒(méi)有大聲喧嘩，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。
使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。
二、實(shí)習(xí)期間，餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。
在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明�；旧厦磕甑�10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng)，給餐廳管理，經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要倒貼成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō)，淡旺季之分，也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過(guò)度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。
因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�。同樣，因�(yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
2月10日——12日實(shí)踐活動(dòng)：公交車上售票實(shí)踐目的；第一，勤工儉學(xué)；第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為�；氐郊液�，我與父母商量，準(zhǔn)備找一份工作。可是工作還沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí)，假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到，隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事，想找人代班，問(wèn)我是否愿意去。反正閑著也是閑著，我就一口答應(yīng)了。在我的印象里，售票員不就是收收錢嘛！這種活兒，只要認(rèn)識(shí)錢不就會(huì)干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容，了解情況，簡(jiǎn)單的幫忙找余錢我本不想提前去，可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)槭谴汗?jié)，大家忙著走親訪友，所以車上乘客特別多�；艁y之中，我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢，幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí)，我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責(zé)備我，只是很認(rèn)真地說(shuō)：“做我們這行的，最重要的就是細(xì)心，認(rèn)真，記憶力好。雖說(shuō)車上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯(cuò)，但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。不過(guò)，你是第一次，已經(jīng)不錯(cuò)了�！蔽议_(kāi)始覺(jué)得我當(dāng)初的想法，認(rèn)識(shí)是那么膚淺。李姐又問(wèn)我：“沿路的站點(diǎn)，你今天上午記住了幾個(gè)？這條路你平時(shí)坐車也經(jīng)常過(guò)，應(yīng)該全記好了吧？”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)注意這一點(diǎn)，這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)。或許，李姐也意識(shí)到了我的尷尬，于是就拿出路線圖，耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開(kāi)始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開(kāi)始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開(kāi)始了，此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開(kāi)始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn)；當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客，因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò)；最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車，讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好，這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了，但車內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當(dāng)時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過(guò)去了，對(duì)乘客來(lái)說(shuō)，仍如往常一樣的上車下車；但對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時(shí)，我會(huì)提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯(cuò)或丟失；當(dāng)碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì)提醒他等車停穩(wěn)了再下車，安全最重要�？吹匠丝蛡儼踩萝嚂r(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò)，才會(huì)有真實(shí)的感受，才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的，深刻的認(rèn)識(shí)；還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
人生中可以有無(wú)數(shù)個(gè)23天，但是在xx酒家打寒假工的那個(gè)23天，讓我記憶深刻，受益匪淺�，F(xiàn)在已經(jīng)上課兩周了，不時(shí)某些人或事又會(huì)浮現(xiàn)在我眼前，鼓舞著我前行。
本以為會(huì)向往年一樣，在家過(guò)寒假。但意外的我們提前放了假，獨(dú)自在廣東打工的母親又對(duì)我甚是想念，想讓我過(guò)去。但母親又必須得工作，畢竟，過(guò)年是酒家最忙的時(shí)候。因此，我考慮再三，想出了一個(gè)兩全其美的方法，就是去廣東母親所在酒家當(dāng)服務(wù)員。既可以陪母親，又能鍛煉自己。于是，我開(kāi)始了我的廣東之旅·····
乘地鐵、坐火車、趕公交、搭客車，一路顛簸整整45小時(shí)，終于抵達(dá)了目的地。然而尚未好好休息，第二天就得去上班。因?yàn)榫萍覍?shí)在太忙了，母親不能多請(qǐng)假了，我也不想獨(dú)自在家里。所以決定早點(diǎn)去打工，去經(jīng)歷不同的生活。我對(duì)我的服務(wù)員工作信心滿滿，因?yàn)槲矣X(jué)得我一個(gè)大學(xué)生，服務(wù)工作算什么嘛，我肯定會(huì)做的很好，小case嘛。但是，當(dāng)?shù)谝淮握嬲佑|并且了解服務(wù)員工作后，還是讓我大吃一驚。
廣東人很注重禮節(jié)，因此，雖說(shuō)是服務(wù)員，但要學(xué)的很多，而并不是我想的那樣簡(jiǎn)單。第一天，阿姨就給我講了很多，我覺(jué)得簡(jiǎn)直比學(xué)校的古詩(shī)文還難記，而且很多都是細(xì)節(jié)方面的，比如：煙灰缸要怎么放，碗、筷子要怎么擺，怎么沖茶，怎么倒酒······我一直以為那么簡(jiǎn)單的事情，居然有這么多的規(guī)則，著實(shí)嚇了我一跳。我以為正確的，卻往往與之相反。比如擦玻璃，我直接就用干帕子擦了，但真正的做法是需先要觀察玻璃的干凈的程度，看是否需要玻璃水，因?yàn)椴Ａ枚嗔藭?huì)造成玻璃更擦不凈，并且需要用報(bào)紙順著一個(gè)方向擦，不可回擦······這只是眾多小事的其中一件。原來(lái)，很多事情都比我們所想的不易，我們僅僅在學(xué)校里每天學(xué)習(xí)，過(guò)著父母提供生活費(fèi)的日子，簡(jiǎn)單而快樂(lè)，不用注重許多。然而，當(dāng)服務(wù)員，顧客就是上帝，就得事事做好，不然稍有錯(cuò)誤就得挨罵。細(xì)節(jié)，很重要。
本來(lái)要記得就很多，但是我又常常笨手笨腳，于是剛開(kāi)始一直犯錯(cuò)。有次在為喜宴服務(wù)時(shí)，不小心手胳膊碰掉了一個(gè)杯子，客人的臉立馬變色，惡狠狠的看著我，好似我犯了滔天大罪。不但要忍受客人的臉色，下來(lái)還要被領(lǐng)班罵。而且，老板娘還對(duì)我說(shuō)：“大學(xué)生，這點(diǎn)事都不會(huì)？”當(dāng)時(shí)的我，真的心里很不好受，即使我處處小心，事事注意，但還是做不好。任憑眼淚肆流，也無(wú)法消除我心里的悲傷。但是，我一定要堅(jiān)持下去。常常有包餐時(shí)，酒家非常的忙，你必須不斷的做事，而且，也有不斷的事找到你。忍耐，很重要。
記得，我問(wèn)一個(gè)傳菜員：“當(dāng)你們抱不起那么重的餐具時(shí)，怎么辦？”他說(shuō)：“堅(jiān)持下來(lái)�！蔽姨煺娴幕卮穑骸盀槭裁窗�，抱不起就不抱了嘛，手受傷就不好了�！彼α诵Γf(shuō)：“為了賺錢，這些不算什么。”真的，不算什么嗎?有時(shí)候，客人催菜時(shí)，我不得不去端很燙很燙的菜，即使手上燙起了泡，也要微笑，也要堅(jiān)持下去。因?yàn)椋@算不了什么。堅(jiān)持，很重要。
在廣東打寒假工的日子很苦很累，但是也收獲頗多。當(dāng)我拿到我人生中的第一份工資時(shí)，那種喜悅也是無(wú)法言說(shuō)的。遇到的困難不僅僅是上面所寫的這些，但是也讓我充分明白了，我們，應(yīng)該要多學(xué)習(xí)，特別在我們美好的大學(xué)時(shí)光里，不能碌碌無(wú)為，蹉跎歲月。世界很大，人很多，想要真正的做出一番事業(yè)，必須要堅(jiān)持和奮斗！
在酒家打工的阿姨來(lái)自五湖四海，有的從十幾歲就開(kāi)始打工打到現(xiàn)在，酒家里也還有十幾歲的小女孩，但從她們臉上，我居然看見(jiàn)了一份她們不該有的成熟和老成。社會(huì)，生活，或許就是這樣，一代又一代，誰(shuí)是誰(shuí)非呢？在我走的時(shí)候，阿姨們對(duì)我說(shuō)的最多的，就是回到四川后好好學(xué)習(xí)，以后才不會(huì)干這么辛苦的工作了。知識(shí)才是力量。唯有知識(shí)，才是一個(gè)人無(wú)盡的寶藏。
打工的日子已經(jīng)結(jié)束，我又回到大學(xué)校園。但是，心里多了一份堅(jiān)定和勇氣。當(dāng)我因懈怠而止步時(shí)，總有一種力量鼓舞著我前進(jìn)——永遠(yuǎn)的23天。
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