【熱門】寒假實踐報告范文匯編5篇
在現(xiàn)實生活中,報告使用的頻率越來越高,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編整理的寒假實踐報告5篇,歡迎閱讀與收藏。
寒假實踐報告 篇1
2***年我們迎來了大學(xué)的第一個寒假,為了使我們這個假期過得更充實,我們生物工程四班中家是聊城的組建了一支服務(wù)隊,名叫流動紅旗隊,意味著我們?nèi)w隊員要心懷祖國以滿腔熱情參與到服務(wù)社會服務(wù)人民的活動中去。經(jīng)過商議,我們一致同意實踐主題為第十一屆全運會。主要是因為它是國內(nèi)水平最高,規(guī)模最大的運動會;實踐地點是位于聊城大學(xué)南面新建體育館附近村莊,距離比較近,且團隊成員均是聊成本地人,對當?shù)厍闆r比較熟悉,對本次活動的順利開展及團隊的安全有相對較高的保障。
出發(fā)前一天首先我們統(tǒng)一對全運會的相關(guān)知識進行了系統(tǒng)學(xué)習(xí),并講述了這次活動應(yīng)注意的一些問題包括安全問題,突發(fā)事故的解決及面對市民應(yīng)注意的禮節(jié)。同時作為隊長我寫了一份實踐活動計劃書并向隊員們宣讀了一下。隨后我們又準備了宣傳材料,并印制了宣傳條幅上面寫著“人人東道主,貢獻全運會”。當天下午我來到實踐地點對其進行了考察,以便為明天的采訪作鋪墊。
1月1日上午,待全部隊員到齊后我們便出發(fā)了,每位隊員均統(tǒng)一上身服裝,并隨身攜帶了紙和筆備用。首先我們來到了正在施工的場館門前,出于安全考慮我們未能進去采訪,但看門老大爺告訴我們場館預(yù)計會在四五個月內(nèi)建完。從遠處看新建場館很像鳥巢,構(gòu)型很酷,有隊員議論“不如給它起個名字叫小鳥巢吧!”是啊,這也將是聊城人的驕傲,不僅僅因為它,更因為聊城也將協(xié)辦全運會。隨后,我們在大門前遠遠的和場館拍了幾張照片,陽光下隊員們笑得很燦爛。
1月1日下午我們來到了場館周圍的幾個村莊,由于初次宣傳,隊員們顯得有些膽怯,但很快便進入了狀態(tài):有的隊員和村民們聊一些關(guān)于場館的事情,有的隊員向村民們發(fā)宣傳單介紹全運會的一些知識,有的則記錄采訪內(nèi)容并讓村民們在我們準備好簽字紙上寫下對全運的祝愿,有的負責(zé)拍照,隊員們忙的不亦樂乎,村民們也是積極配合我們的工作。夕陽西下,忙了一天的我們拖著疲憊的身子回到學(xué)校,雖然是累了點,但卻很滿足,很充實。
下午實踐活動接近尾聲,但隊員們似乎顯得仍很興奮。我們向周圍同學(xué)講述了我們的實踐經(jīng)歷,并對宣傳成果進行了歸納整理。
整理如下:
“文明傳遞我簽名”簽字紙4張 條幅1條
簽字筆三支 隊服6套(借) 帽子10個(借)
費用支出:
活動結(jié)束了,作為大學(xué)里的第一次寒假實踐活動應(yīng)該說我們每位隊員都學(xué)到了很多,也懂得了很多。每個人都得到了鍛煉,這也或多或少的增長了我們社會實踐的能力,為人處世的技巧,服務(wù)社會的熱情。
通過這次實踐活動不僅有助于幫助市民了解全運知識,激發(fā)市民參與全運會,奉獻全運會的熱情,而且有助于幫助我們更好的適應(yīng)社會,了解社會,從而服務(wù)社會。增長了才干,鍛煉了毅力,培養(yǎng)了品格,豐富了知識。
在金融危機的背景下,我們大學(xué)生更要努力尋找機遇,敢于迎接挑戰(zhàn),多參與社會實踐,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,主動服務(wù)社會,增強社會責(zé)任感,為將來走出校園,走向社會,貢獻祖國,服務(wù)人民做鋪墊。
現(xiàn)在讓我們默默祈禱,共同祝愿第十一屆全運會能夠成功舉行,愿祖國繁榮昌盛。是的,讓我們當好東道主,貢獻全運會。
寒假實踐報告 篇2
實踐經(jīng)過:
今年寒假,我與同伴一起到xx進行社會實踐。盡管我與同伴在四年前就有在xx打工的經(jīng)歷,但此次我們?nèi)砸缘谝淮蝸砉ぷ鞯男膽B(tài)來上班。在此工作的每一天,我們都把他當成第一天來認真對待。
因為每天七點三十分就要上班了,我每天大約六點四十五分就要起床。而這也要求我每天要睡得很早。我絕對相信這是對我的第一個考驗。其實一開始我想到要在寒冷的冬日里天還沒亮的時候起床,我的心里就直打退堂鼓。但是我想,若是這點小考驗都禁不住,我日后怎樣出來工作呢?再說,早睡早起對自己也是一件好事,為什么要害怕呢?于是上班期間,每天我都以驚人的決心和毅力早早地起床了。
雖說我們之前也做過,但事實上我們在測試這一方面嚴格意義上說最多只做了一天,我可能更少,因為我之前也沒做幾天,而且每天做的工作都不一樣。所以實際上我們是有很多不懂的地方的。這次我們是專門來測試的,我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報廢的作用,因此我們必須更加仔細認真。下面我來簡單介紹一下這些產(chǎn)品的大致加工程序:首先是從分發(fā)材料的人員那里提取足夠的原料,再交給拉線的工人拉線,這就是第一步;第二步就是要看外觀,看尺寸、看排線等。事實上我們做的就是第三步,就是將拉好的通過了外觀檢查的產(chǎn)品測試,有的產(chǎn)品是測試圈數(shù)的,有些是測試電感的。所有產(chǎn)品都要通過其相應(yīng)的測試范圍才能進去下一步環(huán)節(jié),沒有通過的產(chǎn)品進行分類后返工。第三步就是有拉剪人員將測好的產(chǎn)品拉線剪腳,然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠(此處省略一些步驟不介紹了),再焊錫的就焊錫。最后產(chǎn)品就會到品保部進行最后的檢查,也是看外觀和測試,若是在品保部出來的測試不過關(guān)的產(chǎn)品,很大一部分算是報廢了。所以說,我們這一環(huán)節(jié)是很重要的一個環(huán)節(jié),每一位工作人員都必須細心認真。這對于一向有些粗心大意的我是一個很好的鍛煉機會。同時,這也是對我是否有責(zé)任心的考證。
接下來就是對我處理人際關(guān)系的能力考驗了。一直以來我就不是自來熟的人,不是很敢和陌生人說話。一開始來到廠里,我就只敢和同伴說話,一有什么問題就只敢找對方確認一下?墒强傆袉栴}是我們都不會的,這時我們才敢硬著頭皮去問別人。問題最先是從稱謂上來的,因為和我們一起的員工年齡都和我相仿,我就不知道是叫他們什么好。因為也不是熟人,就不好意思直呼其名,叫其師傅什么的又太矯情,最后我還是選擇了叫師傅。后來實在是遇到太多問題了,而且我也覺得跟他們相處的日子還有一段時間。于是一天空閑的時候,我鼓起了極大的勇氣,跟她們搭訕了,然后就開始天南地北地聊了起來。很快,我們就熟了,工作上的問題也一一得到了解決。此時我終于明白,很多時候主動搭訕會是事改變你人際關(guān)系的轉(zhuǎn)折點,如何文雅風(fēng)度地搭訕也是一門學(xué)問。
不久,我們就開始獨立工作了。所謂的獨立工作是指只有我們兩個新手在測試的情況。因為和我們一起工作的員工幾乎都回家鄉(xiāng)過年了,剩下的就是看外觀的和領(lǐng)班,他們又是不和我們一起工作的。所以這是我們?nèi)羰怯惺裁磫栴}就很難很快又準確的知道答案了。有時機器不會操作和一部分的產(chǎn)品不知道范圍還可以問品保部的人,可是有很多產(chǎn)品品保的標準和我們是不一樣的,通常品保部的范圍會比我們小一些。范圍小了一會多不良品二是會增加我們的工作量降低工作效率。為了避免出現(xiàn)這些情況,我在他們調(diào)機器的時候都很認真觀察和記憶,也很認真地記憶了我們要測的產(chǎn)品的名稱和范圍并經(jīng)過了反復(fù)的確認,逐漸的,我們就能夠獨立作業(yè)了。
寒假實踐報告 篇3
20xx年元月十號,我在阿波羅幼兒園開始了為期15天的寒假社會實踐。這個幼兒園是一所民辦幼兒園,包括小班、中班、大班三個階段的小朋友。目前已有十年的辦學(xué)歷史。幼兒園的院長把我安排在了大三(1)班進行鍛煉,他們都是一些即將進入小學(xué)讀書的孩子。肖老師這個班的班主任,她對我非常的照顧。
第一天,我通過聽課初步了解了肖老師的教學(xué)方式,大致掌握了該年齡階段學(xué)生的授課特點。我感覺和我平時在學(xué)校學(xué)的差別不大,重點培養(yǎng)學(xué)生的健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)幾個領(lǐng)域,各個領(lǐng)域相互滲透,從不同角度促進幼兒情感態(tài)度,方法能力,和知識技能幾方面的發(fā)展。其中我覺得比較精彩的就是他們在上課之前的八點到八點二十分的聊天,培養(yǎng)了孩子語言方面的發(fā)展。正如<綱要>中所說:它的發(fā)展是在運用過程中進行起來的,發(fā)展它的關(guān)鍵就是創(chuàng)造一個使幼兒想說,敢說,喜歡說,有機會說并能得到積極地應(yīng)答的環(huán)境。
教師與幼兒的個別交流,幼兒與幼兒的自由交談等對幼兒的語言能力的發(fā)展具有重要的意義。陳鶴琴老師說過,興趣是最好的老師。在這里,肖老師首先引出幼兒感興趣的一個話題,然后讓小朋友們舉手發(fā)言,圍繞這個話題說出他們自己的看法。這個年齡段的孩子舉手都極為踴躍,恨不得把手伸到半空好讓老師知道還有他也要說的自己的看法。舉手踴躍,上課氣氛異;钴S,在他們都發(fā)表完意見之后,肖老師在想他們解釋自己的看法,這樣既及時糾正了幼兒不太正確的意見,師生間還建立了很好的交流,語言能力也在不知不覺中提高了不少,真可謂是一舉多得的教學(xué)方法。
剛開始的幾天,由于對這個幼兒園的日常生活學(xué)習(xí)方面不熟悉,我只是協(xié)助肖老師做一些比較常規(guī)的工作,比如在吃飯的時間幫著分發(fā)餐具,午睡時維持紀律,定是給帶藥的小朋友吃藥。后來隨著對這個班對幼兒授課特點的了解,在元月十三號我進行了為期一天的試教,當天的課上午是思維訓(xùn)練,《烏鴉喝水》截句拼讀,畫《吹泡泡》,下午是《寒假樂園》,學(xué)寫字寶寶一共五堂課。思維訓(xùn)練是我覺得最難上的一節(jié)課,它需要較全面地掌握該年齡段孩子的思維狀態(tài),而這恰恰是我最欠缺的。于是我詳詳細細地看了他們的思維訓(xùn)練作業(yè)本,回憶了前些天肖老師此課的上課方式,前一天晚上我還查閱了一些相關(guān)資料,終于覺得有了一些上課的把握。接下來是《烏鴉喝水》,為了提高孩子們的上課興趣,我首先找了一些有關(guān)《烏鴉喝水》的圖片,就像羅森塔爾所說:期待效應(yīng),提供機會,讓幼兒多嘗試。讓孩子們在腦海里能先去想象一下那個場景,趁熱打鐵。然后我馬上就在黑板上寫了《烏鴉喝水》這個故事的一句話,注上拼音,他們拼讀的興趣很濃,這樣也就達到了這個課讀拼音講故事的目的。最后我還用開火車的形式讓他們一個個拼下來,課堂氣氛一直比較積極活躍。當我看到他們那天真的笑容,聽到他們那些稚氣的語言時,我感覺再大的辛苦都值得了。自己的勞動得到了肯定,而且也從中獲得了不少的樂趣。他們還會向我提出各種稀奇古怪的問題,有的看上去很簡單,但有的根本就沒辦法回答。盡顯他們可愛的本色,盡管這是他們在不經(jīng)意間流露出來的。
終于一天過去了,不用說這是我?guī)滋煲詠碜罾鄣囊惶欤灰悄骋粋環(huán)節(jié)沒銜接好,或者課沒講好小朋友們就會馬上吵鬧起來。因為是第一次,有好幾次我都控制不下來孩子們“激動”的情緒。我用他們的專用鈴鐺,他們沒安靜下來;我用嗓子喊,剛開始還好可是馬上就煩起來了。幸虧有肖老師在旁邊聽課,在我實在控制不住孩子的情緒時,她就出來幫我維持課堂紀律。課后我提出嗓子受不了時,肖老師告訴我在適當時候得用些身體語言,比如用眼神。孩子們都很聰明,一看見老師在盯他馬上會停下來。而后我又提出了一些我在課堂上遇到的較多難題。比如:在有些環(huán)節(jié)還不能控制住,原因在哪?怎樣對待有些小朋友的奇怪問題?肖老師都一一很耐心地對我進行了講解。
除了這些,在肖老師身上我還學(xué)到了很多。她身上有一種獨特的個人魅力在深深地打動著我,她愛她的職業(yè),她愛她的學(xué)生,她愛她同時作為三十幾個孩子媽媽的身份。她愛玩,和孩子做游戲她跑得比誰都開心;她上進,中午當孩子睡覺的時她總就在旁邊看有關(guān)專業(yè)方面的書;她做事耐心,對我的疑問她從來都是詳細分析,詳細講解……是真正的蹲下來教育,牽著手交流。
我覺得作為一個幼兒園的教師,對待小孩就應(yīng)該向肖老師那樣對孩子充滿愛、理解他們、尊重他們。應(yīng)該以身作則,用自己的實際行動去教育他們并且搞好與家庭之間的合作教育。正如瑞吉歐體系中所主張:兒童的學(xué)習(xí)不是獨立建構(gòu)的,而是在諸多條件下,主要是在與家長和教師、同伴的相互作用過程中建構(gòu)的;是在特定的文化背景中建構(gòu)知識、情感和人格。在互動過程中,兒童既是受益者,又是貢獻者。
互動存在于以下幾個方面:
、俅嬖谟诎l(fā)展和學(xué)習(xí)之間;
、诖嬖谟诃h(huán)境和兒童之間;
、郯l(fā)生在不同符號語言之間;
④發(fā)生在思想和行為之間;
、莅l(fā)生在個人與人際之間(最重要)。
這一種對家長、教師和兒童互動、合作關(guān)系的看法,不僅使兒童處于主動學(xué)習(xí)地位,同時還加強了兒童對家庭、團體的認同感,讓每個幼兒在參與活動時,能感受到歸屬感和自信心。瑞吉歐多年的務(wù)實經(jīng)驗,證實了社會文化環(huán)境、社會認知沖突和最近發(fā)展區(qū)等理論概念的重要性,同時也可看出從皮亞杰的建構(gòu)主義到以維果斯基的社會文化發(fā)展論為基礎(chǔ)的社會建構(gòu)主義的發(fā)展過程。
“互動合作”的理念也表現(xiàn)在幼兒機構(gòu)的管理方面,認為教育是整個市鎮(zhèn)活動和文化分享!吧鐓^(qū)應(yīng)參與學(xué)校”的觀念已形成具體的管理特色,表現(xiàn)在托兒所和幼兒園以社區(qū)為基礎(chǔ)的管理方式上,同時,幼兒園都有“咨詢委員會”傳達家長與教育者的需要。市鎮(zhèn)的托兒所、幼兒園董事會,由幼托機構(gòu)中的咨詢委員代表、當?shù)氐挠捉绦姓鞴堋⒔虒W(xué)協(xié)調(diào)人員及選出的教育官員等人組成。
家庭和學(xué)校的互動合作,可幫助教育新方法的發(fā)展,并將其視為不同智慧匯集的要素,兒童教育責(zé)任由學(xué)校和家庭共同承擔(dān)。他們深信,只有當老師與家長使用參與時,才可能帶給兒童最好的經(jīng)驗。陳鶴琴老師也提出了《家庭教育理論》,也主張做父母的教養(yǎng)子女第一條原則,就是要尊重“以身作則”這條原則。
寒假實踐報告 篇4
一、實踐目的
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社會實踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時代的要求,作為大學(xué)生,我們不能閉門讀書, 而要敞開大門, 走向社會。在實踐中學(xué)習(xí),在實踐中提升,增強社會責(zé)任意識,提高綜合素質(zhì)。為提高競爭力,建設(shè)祖國不懈努力。
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離開高中母校已有一年,但是都從未有組織有計劃地回訪母校。一日為師,終身為父。老師們曾經(jīng)用半生的知識澆灌我們,如今,我們已經(jīng)成長即將步入社會,最應(yīng)該感謝的是一直教導(dǎo)我們的老師。
現(xiàn)在我已經(jīng)是大學(xué)一年級的學(xué)生,在高考經(jīng)驗和大學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷方面的總結(jié)已經(jīng)較為成熟,我認為,這個寒假正是我回訪母校的好時機。我不僅可以用我的高考經(jīng)驗,和從學(xué)弟學(xué)妹那收集的經(jīng)驗為今年的考生答疑解惑,我還可以用我在大學(xué)里豐富多彩的生活經(jīng)歷喚起沉浸在書海的高三學(xué)子對大學(xué)生活實踐的渴望。曾經(jīng)也有學(xué)長學(xué)姐這么熱心的幫助過我,我也要將這份幫助傳遞下去。
二、母校鄭梁梅高級中學(xué)概況
桃侖教澤,源遠流長,十年辦學(xué),成績斐然;愛國愛鄉(xiāng),真情可嘉 鄭梁梅高級中學(xué)創(chuàng)辦于1999年8月,是香港著名實業(yè)家鄭兆財先生捐獻巨資興建的一所現(xiàn)代化學(xué)校,創(chuàng)辦6個月被確定為淮安市重點中學(xué),創(chuàng)辦14個月被確定為“江蘇省重點高中”,并成功取得“江蘇省四星級高中”(國家級示范性高中)。先后獲得了“江蘇省文明單位”、“江蘇省德育先進學(xué)!、“江蘇省教科研先進單位”等50余項省級以上榮譽稱號,江蘇省委書記李源潮為學(xué)校十周年校慶題詞:“十年辦學(xué),成績斐然;愛國愛鄉(xiāng),真情可嘉!
(一)文化底蘊厚重
。ǘ┺k學(xué)條件優(yōu)越
學(xué)校建有多功能體育館、400M標準塑膠跑道、現(xiàn)代化實驗中心、圖書館、天文館、微機室,語音室等,并加入0EH多媒體教學(xué)網(wǎng)、英特網(wǎng)和名校名師網(wǎng),教師在辦公室、學(xué)生在教室可以“讀天下書,上天下網(wǎng)”,學(xué)校的教育教學(xué)設(shè)施已跨入省先進行列。學(xué)校先后獲得江蘇省文明單位、江蘇省德育先進校、江蘇省教科研先進集體等近50項市級或市級以上榮譽稱號。在建黨周年之際,校黨委中共中央組織部授予“全國先進基層黨組織”榮譽稱號。
。ㄈ┲鷮W(xué)機制齊全
學(xué)校實施了優(yōu)生工程,加大了對優(yōu)生的選拔力度、培養(yǎng)力度、獎勵力度。選拔就是在全市中選優(yōu)生;培養(yǎng)就是明確班級、教師定點培養(yǎng);獎勵,就是重獎成績居年級前茅的學(xué)生。我校設(shè)立了“動感地帶”杯獎學(xué)金,還有特困生救助機制。確保學(xué)生不因家庭貧困而中止學(xué)業(yè),特優(yōu)生能憑獎學(xué)金完成學(xué)業(yè)。
三、問候班主任
今年寒假,我約上幾個同學(xué)找到了高三班主任趙老師的家,沒想到趙老師一眼就認出了我。他放下了手中的事情,像父親一樣與我親切的交談。我把大學(xué)生活里的一些經(jīng)歷和挫折與老師分享,說出了自己一些無助與困惑。趙老師微笑著不急不慢地為我解答困惑。他告訴我,大學(xué)就是半個社會,自己一個人在外面就要學(xué)會獨立,學(xué)會獨立思考處理問題。當然自信是成功的關(guān)鍵,不要盲目攀比。
四、宣傳大學(xué)母校常州輕院
做好充分的準備后,我們一行人來到了教室里,趙老師向同學(xué)們簡單介紹了一下后,我們受到了同學(xué)們的熱烈歡迎。我們每個校友輪流上臺發(fā)言,各自介紹自己大學(xué)的情況。下面的同學(xué)都合上了書本,放下了手中的筆,聽得心馳神往。輪到我時,我熱情地向他們介紹了我的大學(xué)母校常州輕院的詳細情況。這是一所以理工為主,工、理、文、管、經(jīng)、法兼?zhèn)涞腵多學(xué)科的綜合性大學(xué),近年來發(fā)展迅速,吸引了大量本科一批優(yōu)秀考生。學(xué)生宿舍設(shè)置齊全,學(xué)習(xí)氣氛濃厚。因為我們宣講的班級是理科班,所以我著重介紹了一下我們電子與工程學(xué)院和我的專業(yè)。目前,學(xué)院設(shè)有電子系、工程系、金融系、經(jīng)濟貿(mào)易系等
五、實踐收獲與體驗
這次做完回訪母校的活動,收獲體會頗多。最讓自己滿意的方面,是自己這一年多的經(jīng)歷和感想能夠幫助到曾像我一樣處于迷茫時期的高三學(xué)生。當自己曾經(jīng)也面臨這樣的壓力的時候,正是有回母校的學(xué)長學(xué)姐的精彩動員,才使我的內(nèi)心倍受鼓舞。施恩不記,受恩勿忘。如今我已經(jīng)有能力傳遞這份關(guān)懷,雖然力量微小,但這卻是一份責(zé)任。我開始明白,只有在助人為樂時,才能感受到自己的價值。一日為師,終身為父。如今已經(jīng)成人成才的我們,是老師們盡心教導(dǎo)的結(jié)果。這次回母校,班主任仍然不忘對我們細心教導(dǎo),為我們撥開云霧。都說老師如蠟燭,燃燒自己照亮別人。這次實踐活動后,我有深深的感觸,我認為,我們不僅應(yīng)學(xué)習(xí)老師的傳授給我們的知識,我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)老師的奉獻精神。奉獻精神是一種愛,是對付出而不求回報的愛。作為大學(xué)生,我們就要熱愛我們的專業(yè),熱愛我們即將從事的工作。最后,通過這次回訪母校的社會實踐活動,自己的社交能力和與人溝通交流的能力都很很大的提升。
再次回到校園,心態(tài)已和之前大不一樣,沒有了高考的壓力,沒有繁重的課業(yè),心態(tài)自是比以前輕松。但是,站在教學(xué)樓窗口往遠處眺望時,我深深的明白,我的世界再也不是唯一的一場高考,也不是眼前目之所及之風(fēng)景。而是整個社會、整個世界;一份責(zé)任、一份信仰。
站在高考倒計時牌前,感慨萬千。其實,我們雖然已經(jīng)安安穩(wěn)穩(wěn)在大學(xué)里讀書生活,但是,在日常學(xué)習(xí)中我們?nèi)鄙倭顺粋明確目標的奮斗心態(tài)。即使在大學(xué),我們也應(yīng)該把每一天都當做是高考倒計時來過,珍惜每一天,奮斗每一天,讓自己的大學(xué)四年都沒有遺憾。像高考一樣,成功地步入人生下一個階段。不僅是高考考生,你我都需要一個勝利的“V”。
寒假實踐報告 篇5
我想通過親身體驗中學(xué)社會實踐讓自己更進一步了解社會,完成寒假實踐,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的寒假實踐就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的假期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點社會能力,心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責(zé)原材料的精加工,打盒負責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:“看不出”。“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
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